料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

みつこし昭和16年5月号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥6,000

三越大阪支店、昭和16年(1941)、24ページ、B5

◆戦時に於ける料理に関する問題/御令嬢訪問記/近頃の代用品/晴雨兼用傘-その出来上がるまで/釣りの季節に備えて

みつこし昭和16年5月号

￥6,000

、三越大阪支店、昭和16年(1941) 、24ページ、B5

◆戦時に於ける料理に関する問題/御令嬢訪問記/近頃の代用品/晴雨兼用傘-その出来上がるまで/釣りの季節に備えて

古書　リネン堂

サライ（２００6年11月2日号）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

小学館、小学館、2006・11・2発行、1冊

本の状態（普通）雑誌Ａ４変形。大型特集”買い出しは至福、料理は魂の救済”の「火宅の人」檀一雄流クッキング

サライ（２００6年11月2日号）

￥1,010

小学館、小学館、2006・11・2発行、1冊

本の状態（普通）雑誌Ａ４変形。大型特集”買い出しは至福、料理は魂の救済”の「火宅の人」檀一雄流クッキング

ふくろう

皮肉　創刊号　

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥10,000

サン・スーシー社、昭5、1冊

美本、綴具錆　皮肉料理銀座スープ‐小松栄、皮肉マン画‐西岡俊雄、松崎天民、早川早洲、長田幹彦他

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

皮肉　創刊号　

￥10,000

サン・スーシー社、昭5 、1冊

美本、綴具錆　皮肉料理銀座スープ‐小松栄、皮肉マン画‐西岡俊雄、松崎天民、早川早洲、長田幹彦他

魚山堂書店

たのしいクッキング３　きょうの魚貝料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

国際情報社

函ヤケシミ汚れ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

たのしいクッキング３　きょうの魚貝料理

￥500

、国際情報社

函ヤケシミ汚れ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

たのしいクッキング　１７　日本料理のすべて

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

岡　操子・指導、国際情報社

函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

たのしいクッキング　１７　日本料理のすべて

￥500

岡　操子・指導、国際情報社

函ヤケシミ擦れ傷み使用感・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

京都「なかむら」中村文治の京料理　老舗料亭主人が作る豊かな味　一子相伝のおそうざい暮らしの設計　184

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,520

1988年、136p、30×21㎝

初版　地に印　　ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　並上本です。

京都「なかむら」中村文治の京料理　老舗料亭主人が作る豊かな味　一子相伝のおそうざい暮らしの設計　184

￥1,520

、1988年、136p 、30×21㎝

初版　地に印　　ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　並上本です。

佐藤書房

エブリテーブル　柳川かおり

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥550

2016年　主婦の友社　ソフトカバー　カバー付き　15x21x1
本の状態：やけ少　カバーすれ
テーブルを彩る食卓　レシピ

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

エブリテーブル　柳川かおり

￥550

2016年　主婦の友社　ソフトカバー　カバー付き　15x21x1 本の状態：やけ少　カバーすれテーブルを彩る食卓　レシピ

smokebooks(スモークブックス)

ふたりのおつまみ :手早く作れて味がいい＜講談社お料理文庫 26＞

兎の穴
山梨県甲府市湯村

￥800

講談社＝編・発行、1977年、101p.、１冊

初版カバー背ヤケ　奥付ページヤケ

ふたりのおつまみ :手早く作れて味がいい＜講談社お料理文庫 26＞

￥800

講談社＝編・発行、1977年、101p. 、１冊

初版カバー背ヤケ　奥付ページヤケ

兎の穴

NHK きょうの料理ビギナーズ 2007年 11月号　特集：パンのルール

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥400

日本放送出版協会、日本放送出版協会、2007年10月20日発行、1

状態良　目立った欠点はありません。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

NHK きょうの料理ビギナーズ 2007年 11月号　特集：パンのルール

￥400

日本放送出版協会、日本放送出版協会、2007年10月20日発行、1

状態良　目立った欠点はありません。

古本の太陽

極秘の方法味の秘伝　コックのネタ本　間違いだらけあなたの料理感覚

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥300

編：ホームライフセミナー、青春出版、昭和59　重版、1

地小口にシミ、本文数ページにシミ　カバー淵少ヤケ少ヨレ

海外発送はお断りしております。

極秘の方法味の秘伝　コックのネタ本　間違いだらけあなたの料理感覚

￥300

編：ホームライフセミナー、青春出版、昭和59　重版、1

地小口にシミ、本文数ページにシミ　カバー淵少ヤケ少ヨレ

五輪書

「饗宴　第６号　春　１９８２　中国料理大研究」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

婦人生活社、１９８２年、２１２P、３０センチ、１冊

優良並可の可　表紙にヤケスレ痛み　天地小口にヤケ　本文にも経年のヤケがありますが、通読には差し支えのない程度です

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「饗宴　第６号　春　１９８２　中国料理大研究」

￥2,000

、婦人生活社、１９８２年、２１２P 、３０センチ、１冊

優良並可の可　表紙にヤケスレ痛み　天地小口にヤケ　本文にも経年のヤケがありますが、通読には差し支えのない程度です

古書猛牛堂

non・noセンスアップ　パスタ料理—和洋バリエとゆで方から盛りつけの基本

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥500

集英社、1991/平成3、1冊

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

non・noセンスアップ　パスタ料理—和洋バリエとゆで方から盛りつけの基本

￥500

、集英社、1991/平成3 、1冊

御器所書店

くるくるわに編む手編みのこもの

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥400

文化出版局編、文化出版局、2011

初版　B5判　カバー付　少使用感　本文経年概ね並　　当時定価1300円　　【管理番号：Z-05 ic0-1】

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

くるくるわに編む手編みのこもの

￥400

文化出版局編、文化出版局、2011

初版　B5判　カバー付　少使用感　本文経年概ね並　　当時定価1300円　　【管理番号：Z-05 ic0-1】

井筒屋古書店　天導書房

ちょっと豪華な和風の基礎料理　クッキングアルパ　２

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

主婦と生活社、主婦と生活社

昭和56年初版・ビニールカバーヤケスレ傷み使用感・帯ヤケ使用感・経年のヤケシミ

送料は、350円～　となります。

ちょっと豪華な和風の基礎料理　クッキングアルパ　２

￥1,000

主婦と生活社、主婦と生活社

昭和56年初版・ビニールカバーヤケスレ傷み使用感・帯ヤケ使用感・経年のヤケシミ

夢屋

駅弁と珍味

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

皆川洋著、大陸書房、昭和54年、214p、19cm

カバー少背ヤケ、1ヶ所ページ割れあり

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

駅弁と珍味

￥500 （送料：￥200～）

皆川洋著、大陸書房、昭和54年、214p 、19cm

カバー少背ヤケ、1ヶ所ページ割れあり

がらんどう

コーヒー　アイスコーヒー　コーヒーデザート

鴨書店
東京都北区上十条

￥500 （送料：￥200～）

旭屋出版、1995、1

旭屋出版MOOK 料理と食シリーズ 13・A4判・カバスレ、端角少シワ、イタミ・本体小口少ヨゴレ・128頁・定価1,748円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

コーヒー　アイスコーヒー　コーヒーデザート

￥500 （送料：￥200～）

、旭屋出版、1995 、1

旭屋出版MOOK 料理と食シリーズ 13・A4判・カバスレ、端角少シワ、イタミ・本体小口少ヨゴレ・128頁・定価1,748円+税

鴨書店

フランスで料理修業

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

森脇慶子、学習研究社、平成23、223頁、Ａ五、1冊

辻潤グループフランス校の３０年カバー 223頁程度良自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

フランスで料理修業

￥1,200

森脇慶子、学習研究社、平成23 、223頁、Ａ五、1冊

辻潤グループフランス校の３０年カバー 223頁程度良自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

板前さんの知恵　プロが教える日本料理のカンどころ　ゴマブックス

さわや「古本フルフル」
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥1,500

辻静雄監修　リビング・アイデアの会編、ごま書房、昭和58年第25刷

ほぼ未読　三方ヤケ少・斑点　本編美　カバー　218頁

板前さんの知恵　プロが教える日本料理のカンどころ　ゴマブックス

￥1,500

辻静雄監修　リビング・アイデアの会編、ごま書房、昭和58年第25刷

ほぼ未読　三方ヤケ少・斑点　本編美　カバー　218頁

さわや「古本フルフル」

ささはよもやまゑひもせす―京都・祇園のバーテンダーがつくる、源氏物語カクテル

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,500

浅野徹、たる出版、平23、1冊

カバー初版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

ささはよもやまゑひもせす―京都・祇園のバーテンダーがつくる、源氏物語カクテル

￥1,500

浅野徹、たる出版、平23 、1冊

カバー初版

三鈴書林

ラブおばさんのお嫁さんクッキングあこがれセット（「簡単料理入門」「おべんとうの本」２冊）

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥1,630

城戸崎愛、鎌倉書房、昭和60年、1

鎌倉書房昭和60年函上製それぞれ帯付き [保存状態:良好]

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

ラブおばさんのお嫁さんクッキングあこがれセット（「簡単料理入門」「おべんとうの本」２冊）

￥1,630

城戸崎愛、鎌倉書房、昭和60年、1

鎌倉書房昭和60年函上製それぞれ帯付き [保存状態:良好]

浪漫古書店

サライ　2003年5月1日　第9号　特集：粘り強く、元気よく飽きない納豆料理/村井弦斎「文明開化の献立表」/バードウオッチング入門

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥700

少ヤケありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ　2003年5月1日　第9号　特集：粘り強く、元気よく飽きない納豆料理/村井弦斎「文明開化の献立表」/バードウオッチング入門

￥700

少ヤケありますが、他良好な状態です。

古本の太陽

月刊専門料理　２０１１年６月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

柴田書店、2011、1

特集：パスタ（お客の心を掴むパスタとは？）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１１年６月号（雑誌）

￥840

、柴田書店、2011 、1

特集：パスタ（お客の心を掴むパスタとは？）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

月刊専門料理　２０１１年７月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2011、1

特集：メニュー作り（何をどう揃え、どう作る?）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１１年７月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2011 、1

特集：メニュー作り（何をどう揃え、どう作る?）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

いま、家庭料理をとりもどすには

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,010

丸元淑生、中央公論社、1985/03/15　(S60)、1

４-６　再版　装幀・イラスト→大橋昭　大橋正　268頁　カバー帯

いま、家庭料理をとりもどすには

￥1,010

丸元淑生、中央公論社、1985/03/15　(S60) 、1

４-６　再版　装幀・イラスト→大橋昭　大橋正　268頁　カバー帯

古書　彦書房

ハウスライブラリー　愛曜日の料理読本シリーズ5　優しい食卓づくり

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥1,000

ハウス食品、昭和59年、127p、1冊

カバーやけ、天にしわ、小口とも茶しみが目立ちます。書き込み線引きはありません。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

ハウスライブラリー　愛曜日の料理読本シリーズ5　優しい食卓づくり

￥1,000

、ハウス食品、昭和59年、127p 、1冊

カバーやけ、天にしわ、小口とも茶しみが目立ちます。書き込み線引きはありません。

わだ古書店

月刊専門料理1992年3月新境地を拓くロワジズ、ヴィッサーニ

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平4、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1992年3月新境地を拓くロワジズ、ヴィッサーニ

￥660

、柴田書店、平4 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1991年11月土地ごとい味わい異なる味噌の味

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平3、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1991年11月土地ごとい味わい異なる味噌の味

￥660

、柴田書店、平3 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1997年6月ハーブ考香草を使う意味、香草で得る効果

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平9、280×207mm

定価1470円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1997年6月ハーブ考香草を使う意味、香草で得る効果

￥660

、柴田書店、平9 、280×207mm

定価1470円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

中国料理の新しい魅力

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥1,540

尹達剛、旭屋出版、平15、A4判

初版カバー定価2700円A4判　新品自由価格本　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

中国料理の新しい魅力

￥1,540

尹達剛、旭屋出版、平15 、A4判

初版カバー定価2700円A4判　新品自由価格本　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

NHKきょうの料理　1996年4月号　特集：これが一番‼春野菜のおかず/道場六三郎の気まぐれおかず

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥710

日本放送出版協会、1996

表紙開きオレアトありますが、他良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

NHKきょうの料理　1996年4月号　特集：これが一番‼春野菜のおかず/道場六三郎の気まぐれおかず

￥710

、日本放送出版協会、1996

表紙開きオレアトありますが、他良好な状態です。

古本の太陽

「NHK　きょうの料理　２００６年１２月」　基本のおせち

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

日本放送協会、２００６年、１冊

幾分の使用感　表紙にスレ痛み汚れ開き癖など　三方などにヤケ　本文並程度で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「NHK　きょうの料理　２００６年１２月」　基本のおせち

￥500

、日本放送協会、２００６年、１冊

幾分の使用感　表紙にスレ痛み汚れ開き癖など　三方などにヤケ　本文並程度で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

家庭画報　２００６年１月号

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥610

川崎阿久里編、世界文化社、2006・1・1発行、1冊

本の状態（並・）タテ31ヨコ25「おせち」新時代（名料理屋若主人が提唱する）・伊勢の神宮茶室にて

家庭画報　２００６年１月号

￥610

川崎阿久里編、世界文化社、2006・1・1発行、1冊

本の状態（並・）タテ31ヨコ25「おせち」新時代（名料理屋若主人が提唱する）・伊勢の神宮茶室にて

ふくろう

「志の島忠の割烹選書」（＝酒の肴春夏秋冬・椀ものと箸洗い・活魚料理・茶席すし・懐石弁当・むきもの）　全6冊揃

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥4,000

志の島忠、婦人画報社、昭和50

函・ビニカバ付　特製クロス貼木箱入　保存良好

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

「志の島忠の割烹選書」（＝酒の肴春夏秋冬・椀ものと箸洗い・活魚料理・茶席すし・懐石弁当・むきもの）　全6冊揃

￥4,000

志の島忠、婦人画報社、昭和50

函・ビニカバ付　特製クロス貼木箱入　保存良好

洋学堂書店

沖縄の文化と美術工芸　２０００年８月　 ◎目の眼＝古美術・工芸の・・・

銀河書房
千葉県白井市十余一

￥700

状態・経年並　Ａ５判１６０ページ　定価８７０円　特集５７ページ＝織りと染めにみる琉球の衣　南海の至宝・漆芸　琉球の食辻の料理　・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。

沖縄の文化と美術工芸　２０００年８月　 ◎目の眼＝古美術・工芸の・・・

￥700

状態・経年並　Ａ５判１６０ページ　定価８７０円　特集５７ページ＝織りと染めにみる琉球の衣　南海の至宝・漆芸　琉球の食辻の料理　・・・

銀河書房

玄米健康食料理―365日の献立

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥710

浮津宏子 (著)、大揚社; 新装版、昭和59、1

カバー付き　良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

玄米健康食料理―365日の献立

￥710

浮津宏子 (著) 、大揚社; 新装版、昭和59 、1

カバー付き　良好な状態です

古本の太陽

特別料理　　異色作家短篇集 2

花木堂書店
愛知県蒲郡市元町

￥700

スタンリイ・エリン／田中融二訳、早川書房、昭49、1

四六判 284頁　カバー　改訂第1版　元値980円　B 背褪色・カバー上下部少痛・小口しみ少々（天しみ）

【ご注意①】電話注文　ご遠慮ください。→取引案内(当店「店名」をクリックしてください)をご確認ください。　【ご注意②】商品は店舗にありません。店舗受取りご希望の場合は、書名等を 1～2日前にお知らせください。

特別料理　　異色作家短篇集 2

￥700

スタンリイ・エリン／田中融二訳、早川書房、昭49 、1

四六判 284頁　カバー　改訂第1版　元値980円　B 背褪色・カバー上下部少痛・小口しみ少々（天しみ）

花木堂書店

包丁さばきと飾り切り—魚、肉から野菜、卵まで料理が見違える包丁使い

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

辻学園辻クッキングスクール　監修、成美堂出版、2002年刊、1冊

初版、カバー、207頁、23.6×18×1.5cm、定価1300円

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

包丁さばきと飾り切り—魚、肉から野菜、卵まで料理が見違える包丁使い

￥1,010

辻学園辻クッキングスクール　監修、成美堂出版、2002年刊、1冊

初版、カバー、207頁、23.6×18×1.5cm、定価1300円

ぼおぶら屋古書店

東京　昭和41年5月号

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

東京味の会(台東区台東)、昭41

見開グラビア/東京のむかしといま・神田五月に思う和菓子/大沢雄吉　浅草の料理屋の思い出/清水桂一　他　18x17cm26頁

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

東京　昭和41年5月号

￥1,000

、東京味の会(台東区台東) 、昭41

見開グラビア/東京のむかしといま・神田五月に思う和菓子/大沢雄吉　浅草の料理屋の思い出/清水桂一　他　18x17cm26頁

青木書店

「注文の多い料理店」研究１、２　宮沢賢治研究叢書５、６　　２冊

古書　香文堂
秋田県秋田市大住2丁目

￥2,030

続橋達雄、学藝書林、1975年

初版、Ａ5判、２冊共カバー縁傷み、天シミ、地にBマークあり。線引き書込みはありません。

「注文の多い料理店」研究１、２　宮沢賢治研究叢書５、６　　２冊

￥2,030

続橋達雄、学藝書林、1975年

初版、Ａ5判、２冊共カバー縁傷み、天シミ、地にBマークあり。線引き書込みはありません。

古書　香文堂

吟醸名酒事典 ― 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵・名酒ガイド　[日経ムック]

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,000

監修・小檜山俊、日本経済新聞社、平５、１冊

ややスレ、３刷

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

吟醸名酒事典 ― 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵・名酒ガイド　[日経ムック]

￥1,000

監修・小檜山俊、日本経済新聞社、平５、１冊

ややスレ、３刷

三鈴書林

料理王国　148号　2000012月号　　　特集：パーティーシーズン到来　レストランケータリング

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

料理王国社、2006-12、28.5ｃｍ

目次
特集
16 パーティーシーズン到来
レストランのケータリング
日本外交の食卓
世界の要人をもてなしてきたホテルのケータリング西川恵
18 レストランのケータリング
それぞれのアプローチ
「ブノワ」「セグレイト」「タツヤ・カワゴエ」「ボナ・フォルケッタ」
26.ケータリングの1日「トレフミヤモト」
30.ニューヨーク最新ケータリング
36.料理人だからこそできるケータリングビジネスの可能性
37.最新スパニッシュ
タパスコレクション from カタルーニャ
46.ホテルバンケットに学ぶ
心に宿すケータリング術
50.心に残るケータリングパーティー
54.ケータリングができるレストランガイド
57.華やかなるF1ケータリングの世界

第2特集
64 年末年始は
めでたいワインで
祝いの席に愛すべきワインを山本博
66..めでたい料理にこのワインを合わせたい
赤飯「樋口」鯛兜煮とお造り「日本橋ゆかり」
七面鳥のロースト「ROTI」ザンポーネ「オステリア・ヴィンチェロ」
伊勢海老のサンド「龍吟」ふぐ刺身「やま祢」
松茸と牛肉のすき焼き「HONEY'S GARDEN Y+」
鮑のソテー「Wine & Chinese Cuisine YI
その他
良好

料理王国　148号　2000012月号　　　特集：パーティーシーズン到来　レストランケータリング

￥1,010

、料理王国社、2006-12 、28.5ｃｍ

目次特集 16 パーティーシーズン到来レストランのケータリング日本外交の食卓世界の要人をもてなしてきたホテルのケータリング西川恵 18 レストランのケータリングそれぞれのアプローチ「ブノワ」「セグレイト」「タツヤ・カワゴエ」「ボナ・フォルケッタ」 26.ケータリングの1日「トレフミヤモト」 30.ニューヨーク最新ケータリング 36.料理人だからこそできるケータリングビジネスの可能性 37.最新スパニッシュタパスコレクション from カタルーニャ 46.ホテルバンケットに学ぶ心に宿すケータリング術 50.心に残るケータリングパーティー 54.ケータリングができるレストランガイド 57.華やかなるF1ケータリングの世界第2特集 64 年末年始はめでたいワインで祝いの席に愛すべきワインを山本博 66..めでたい料理にこのワインを合わせたい赤飯「樋口」鯛兜煮とお造り「日本橋ゆかり」七面鳥のロースト「ROTI」ザンポーネ「オステリア・ヴィンチェロ」伊勢海老のサンド「龍吟」ふぐ刺身「やま祢」松茸と牛肉のすき焼き「HONEY'S GARDEN Y+」鮑のソテー「Wine & Chinese Cuisine YI その他良好

ハナ書房

料理の科学 1 (素朴な疑問に答えます)

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,000 （送料：￥300～）

ロバート・L・ウォルク著 ; ハーパー保子訳、楽工社、2013年、294p、21cm、1冊

カバー、送料300円

料理の科学 1 (素朴な疑問に答えます)

￥1,000 （送料：￥300～）

ロバート・L・ウォルク著 ; ハーパー保子訳、楽工社、2013年、294p 、21cm 、1冊

カバー、送料300円

文紀堂書店

腎臓病の人の栄養と食事<病気別にたてた病人のためのお献立>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥34,600 （送料：￥300～）

佐々廉平, 東畑朝子著、婦人画報社、155

昭和38年8版。函付き。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

腎臓病の人の栄養と食事<病気別にたてた病人のためのお献立>

￥34,600 （送料：￥300～）

佐々廉平, 東畑朝子著、婦人画報社、155

昭和38年8版。函付き。ヤケシミ汚れと傷み、カビ臭があります。

不死鳥BOOKS

糖尿病の人の栄養と食事＜病気別にたてた病人のためのお献立＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥460 （送料：￥300～）

堀内光, 東畑朝子著、婦人画報社、145p、22cm

函付き。線引きが少しあります。全体に強いヤケ汚れ、シミがあります。函に傷みがあります。

糖尿病の人の栄養と食事＜病気別にたてた病人のためのお献立＞

￥460 （送料：￥300～）

堀内光, 東畑朝子著、婦人画報社、145p 、22cm

函付き。線引きが少しあります。全体に強いヤケ汚れ、シミがあります。函に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

小川軒の料理

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥8,400 （送料：￥360～）

小川忠貞著、婦人画報社、1989、165p、27cm、１冊

初版函　函、ページ内に若干経年の焼けシミ有

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

小川軒の料理

￥8,400 （送料：￥360～）

小川忠貞著、婦人画報社、1989 、165p 、27cm 、１冊

初版函　函、ページ内に若干経年の焼けシミ有

よかばい堂

野菜いためは弱火でつくりなさい　水島弘史　2014年初版　青春出版社　d

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

カバー少々キズあり　サイズ/18.5×20.5センチ　96ページ　送料無料でお送りいたします

いつもの家庭料理が急に美味しくなる33のレシピ　Part01/基本のレシピ　Part02/お肉のレシピ　Part03/お魚のレシピ　Part04/ホワイトルーのレシピ　Part05/ブラウンルーのレシピ　Part06/ひき肉のレシピ　Part07/家庭料理のレシピ　Part08/ムニエルとソテーのレシピ　Part09/パスタのレシピ　Part10/サラダのレシピ　Part11/スープのレシピ　Part12/デザートのレシピ

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

野菜いためは弱火でつくりなさい　水島弘史　2014年初版　青春出版社　d

￥599 （送料：￥0～）

カバー少々キズあり　サイズ/18.5×20.5センチ　96ページ　送料無料でお送りいたしますいつもの家庭料理が急に美味しくなる33のレシピ　Part01/基本のレシピ　Part02/お肉のレシピ　Part03/お魚のレシピ　Part04/ホワイトルーのレシピ　Part05/ブラウンルーのレシピ　Part06/ひき肉のレシピ　Part07/家庭料理のレシピ　Part08/ムニエルとソテーのレシピ　Part09/パスタのレシピ　Part10/サラダのレシピ　Part11/スープのレシピ　Part12/デザートのレシピ

古書　森羅

アサヒ軽金属料理本「大晦日でも間に合う「本格おせち料理」（レシピ集）」

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥32,270 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

アサヒ軽金属料理本「大晦日でも間に合う「本格おせち料理」（レシピ集）」

￥32,270 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

暮しの手帖　2019年6.7月号　あなたが活用する「暮しの手帖」の料理は何ですか？　q

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々線引、少々折れ跡あり　表紙少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/21×28センチ　184ページ　送料無料でお送りいたします

第4世紀100号記念企画　あなたが活用する「暮しの手帖」の料理は何ですか？16人のくり返しレシピ　特別企画/片桐はいり×川津幸子「ステーキの焼き方」　家族の50年、変わる暮らし、住み続ける家　キャッシュレス社会って、どんなもの？　家族のスプーン　わたしの大好きな音楽/加藤一二三　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

暮しの手帖　2019年6.7月号　あなたが活用する「暮しの手帖」の料理は何ですか？　q

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々線引、少々折れ跡あり　表紙少々ヤケ、少々折れ跡あり　サイズ/21×28センチ　184ページ　送料無料でお送りいたします第4世紀100号記念企画　あなたが活用する「暮しの手帖」の料理は何ですか？16人のくり返しレシピ　特別企画/片桐はいり×川津幸子「ステーキの焼き方」　家族の50年、変わる暮らし、住み続ける家　キャッシュレス社会って、どんなもの？　家族のスプーン　わたしの大好きな音楽/加藤一二三　他

古書　森羅

可愛い料理女 : 十八世紀ロシア小説集

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥4,800 （送料：￥185～）

金沢美知子編訳、彩流社、257p、20cm

1999年初版　カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

可愛い料理女 : 十八世紀ロシア小説集

￥4,800 （送料：￥185～）

金沢美知子編訳、彩流社、257p 、20cm

1999年初版　カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

香港のおいしい料理中国名菜家庭料理 (徳間文庫お 17-1) [Oct 01, 1989] 欧陽ニー詩

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥1,456 （送料：￥300～）

1冊

帯なし。表紙にヤケシミ、上下端痛みがあり、ページ部分には半分以下のページに書込み線引き、ヤケシミ、ヨレがございます。しかし、文字を読まれるには支障がない状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

香港のおいしい料理中国名菜家庭料理 (徳間文庫お 17-1) [Oct 01, 1989] 欧陽ニー詩

￥1,456 （送料：￥300～）

、1冊

帯なし。表紙にヤケシミ、上下端痛みがあり、ページ部分には半分以下のページに書込み線引き、ヤケシミ、ヨレがございます。しかし、文字を読まれるには支障がない状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。