料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

筑紫料理展示集

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,000 （送料：￥185～）

福岡市調理師技術連盟、1967、36、31cm

布地表装少やけ・しみ　背表紙経年やけ退色・端わずかにいたみ　昭和42年2月16・17日福岡玉屋デパートにて開催　計36ページ　100数点の展示品をカラー写真にて掲載　図版概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

筑紫料理展示集

￥3,000 （送料：￥185～）

、福岡市調理師技術連盟、1967 、36 、31cm

布地表装少やけ・しみ　背表紙経年やけ退色・端わずかにいたみ　昭和42年2月16・17日福岡玉屋デパートにて開催　計36ページ　100数点の展示品をカラー写真にて掲載　図版概ね良好　

天地書房　なんば店

すぐに役立つ料理・食べもの1分間雑学(知的生きかた文庫こ8-3)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

河野友美、三笠書房、284

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

すぐに役立つ料理・食べもの1分間雑学(知的生きかた文庫こ8-3)

￥200 （送料：￥250～）

河野友美、三笠書房、284

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

もう一品ほしいときの料理ブック(1983年)(おいしいlifeing…)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥50,506 （送料：￥250～）

竹内希衣子、大和書房、220

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

もう一品ほしいときの料理ブック(1983年)(おいしいlifeing…)

￥50,506 （送料：￥250～）

竹内希衣子、大和書房、220

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

ラルース西洋料理基本百科1500

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥5,500

ラルース・編、同朋舎出版、1995、1

B5判　初版　カバー付（カバー少ヨレ、少キズ、僅かにキレ有）　シミ多し、少ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

ラルース西洋料理基本百科1500

￥5,500

ラルース・編、同朋舎出版、1995 、1

B5判　初版　カバー付（カバー少ヨレ、少キズ、僅かにキレ有）　シミ多し、少ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

郷土の茶料理 30 鎌倉 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥800 （送料：￥250～）

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に歪み、イタミがあります。読むには問題ありません。　　　　

郷土の茶料理 30 鎌倉 (淡交テキスト) 三田富子

￥800 （送料：￥250～）

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に歪み、イタミがあります。読むには問題ありません。　　　　

オヨヨ書林

白い國の詩ー風物詩ー【正月料理ー照井清春、東北の凧ー村上善男、絹の道ー真壁仁、北國の灯台－津田武、囲碁界あれこれー鳴海直、和紙ー村川友彦、ローカル線の旅ー青木雄千代　他多数】

書林堂
福島県相馬市

￥600

東北電力、昭和６３

状態良、函等はありません

白い國の詩ー風物詩ー【正月料理ー照井清春、東北の凧ー村上善男、絹の道ー真壁仁、北國の灯台－津田武、囲碁界あれこれー鳴海直、和紙ー村川友彦、ローカル線の旅ー青木雄千代　他多数】

￥600

、東北電力、昭和６３

状態良、函等はありません

書林堂

どうすれば本当においしい料理店に出会えるか(アスキー新書044)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥739 （送料：￥250～）

西部一明、アスキー、208

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

どうすれば本当においしい料理店に出会えるか(アスキー新書044)

￥739 （送料：￥250～）

西部一明、アスキー、208

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

北海道新聞週刊フムフム世界と日本大図解80 みそ汁（日本のオリジナル料理）

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500 （送料：￥185～）

北海道新聞社、2005.3.28

古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

北海道新聞週刊フムフム世界と日本大図解80 みそ汁（日本のオリジナル料理）

￥500 （送料：￥185～）

、北海道新聞社、2005.3.28

古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。

峰吉書店

超級プロにならう季節の野菜料理 (別冊婦人画報)

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥400

婦人画報社、1996.10、111p、26cm

・本の形態：大型本(ムック)
・本のサイズ：26×21cm
・ページ数 :111p
・発行年：1996年10月20日
・ISBN ：9784829204146
◆本の状態：良好
・表紙カバーにれ、シワ、角の剥がれあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

超級プロにならう季節の野菜料理 (別冊婦人画報)

￥400

、婦人画報社、1996.10 、111p 、26cm

・本の形態：大型本(ムック) ・本のサイズ：26×21cm ・ページ数 :111p ・発行年：1996年10月20日・ISBN ：9784829204146 ◆本の状態：良好・表紙カバーにれ、シワ、角の剥がれあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。

ブックスマイル

ひとり暮らしの料理127レシピ: 作り方写真つき (レディブティックシリーズ no. 1998)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥948 （送料：￥0～）

平野由希子、ブティック社、96

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

ひとり暮らしの料理127レシピ: 作り方写真つき (レディブティックシリーズ no. 1998)

￥948 （送料：￥0～）

平野由希子　、ブティック社、96

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

お料理ミニ百科野菜シリーズ (1982年)

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥1,870

日本ヴォーグ社

昭和57年発行。函付き。函に経年によるヤケ・キズ・イタミ、下部に2センチ程のヤブレがあるため「並」で出品いたしますがお読みいただくには支障のない状態です。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

お料理ミニ百科野菜シリーズ (1982年)

￥1,870

、日本ヴォーグ社

昭和57年発行。函付き。函に経年によるヤケ・キズ・イタミ、下部に2センチ程のヤブレがあるため「並」で出品いたしますがお読みいただくには支障のない状態です。

松尾堂

古代ギリシア・ローマの料理とレシピ

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥6,880 （送料：￥250～）

アンドリュードルビー、丸善出版、228

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

古代ギリシア・ローマの料理とレシピ

￥6,880 （送料：￥250～）

アンドリュードルビー、丸善出版、228

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

ガツ旨こんな豚肉料理あったのか(INFORESTMOOK西川治の食材まるごとシリーズ3)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥314 （送料：￥250～）

西川治、インフォレスト、94

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

ガツ旨こんな豚肉料理あったのか(INFORESTMOOK西川治の食材まるごとシリーズ3)

￥314 （送料：￥250～）

西川治、インフォレスト、94

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

ピリッカラ唐辛子料理(INFORESTMOOK西川治の食材まるごとシリーズ1)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥315 （送料：￥250～）

西川治、インフォレスト、111

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

ピリッカラ唐辛子料理(INFORESTMOOK西川治の食材まるごとシリーズ1)

￥315 （送料：￥250～）

西川治、インフォレスト、111

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

季刊銀花　1983年55号 (秋) 　★加賀の国　暮しに息づく朱と金・祈りの料理＝月心寺・村瀬明道尼

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥600

文化出版局、文化出版局、1983

余り使用感も無く良好。表紙は背焼け・少し下地の白が焼け

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。【発送は日本国内のみ】です「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

季刊銀花　1983年55号 (秋) 　★加賀の国　暮しに息づく朱と金・祈りの料理＝月心寺・村瀬明道尼

￥600

文化出版局、文化出版局、1983

余り使用感も無く良好。表紙は背焼け・少し下地の白が焼け

共立書院

ええかげん論

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,100

土井善晴/中島岳志、ミシマ社、令4

B6 カバー帯 192頁 ※料理から、保守や仏教の思想から、それぞれに「ええかげん」を探求してきた二人による、豊かに生きるための「ええかげん」論。３回の対談

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

ええかげん論

￥1,100

土井善晴/中島岳志、ミシマ社、令4

B6 カバー帯 192頁 ※料理から、保守や仏教の思想から、それぞれに「ええかげん」を探求してきた二人による、豊かに生きるための「ええかげん」論。３回の対談

ロードス書房

暮しの手帖 84号 1983年5・6月号

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥670 （送料：￥185～）

暮しの手帖社編集部、暮しの手帖社、27×20cm

全体に少イタミ、少汚れ。三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

暮しの手帖 84号 1983年5・6月号

￥670 （送料：￥185～）

暮しの手帖社編集部、暮しの手帖社、27×20cm

全体に少イタミ、少汚れ。三方少ヤケ。

峰吉書店

続・酒菜居酒屋の料理　

古書　香文堂
秋田県秋田市大住2丁目

￥600

柴田書店編、柴田書店、1998年5版、Ｂ５判

カバー（スレ、ヤケ、内側に破れテープ補修）、中は上下に湿気によるムレ歪みがあります（画像ではわかりにくいです）。
現状渡しです。状態をご理解の上お願いいたします。
05-1棚上

続・酒菜居酒屋の料理　

￥600

柴田書店編　、柴田書店、1998年5版、Ｂ５判

カバー（スレ、ヤケ、内側に破れテープ補修）、中は上下に湿気によるムレ歪みがあります（画像ではわかりにくいです）。現状渡しです。状態をご理解の上お願いいたします。 05-1棚上

古書　香文堂

家政日記

古書夢や
岡山県岡山市南区彦崎

￥6,500

金港堂書籍、明治４１年、553頁、四六判

未使用　巻末附録　「日本全國鐡道航路案内地圖」470×64
小口見返し本文一部経年によるシミヤケ　　表紙角キズ
巻末「年齢早見表・安永五年～明治四十二年」作法心得・料理法・郵便電信料・治療法等２８頁

家政日記

￥6,500

、金港堂書籍、明治４１年、553頁、四六判

未使用　巻末附録　「日本全國鐡道航路案内地圖」470×64 小口見返し本文一部経年によるシミヤケ　　表紙角キズ巻末「年齢早見表・安永五年～明治四十二年」作法心得・料理法・郵便電信料・治療法等２８頁

古書夢や

コーヒーで料理を作る

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,500

横山千尋、旭屋出版

２０１９年初版。カバー小イタミ・スレ・小キズあり。本体中身は良好です。よろしくお願いいたします。
店舗併売品のため、売り切れの際はご容赦下さいませ。

コーヒーで料理を作る

￥2,500

横山千尋、旭屋出版

２０１９年初版。カバー小イタミ・スレ・小キズあり。本体中身は良好です。よろしくお願いいたします。店舗併売品のため、売り切れの際はご容赦下さいませ。

徘徊堂

105歳の料理人ローズの愛と笑いと復讐

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥1,930

フランツ=オリヴィエ・ジズベール。北代美和子訳、河出書房、2015年8月初

カバー僅かに擦れ、帯付。本はあまり読み跡無

一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です

105歳の料理人ローズの愛と笑いと復讐

￥1,930

フランツ=オリヴィエ・ジズベール。北代美和子訳、河出書房、2015年8月初

カバー僅かに擦れ、帯付。本はあまり読み跡無

誠巌堂図書

パンフマダム・ロシャスの人肉料理未来劇場

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥3,300

水森亜土、里吉しげみ、小林亜星、山甲マコ、昭51

少シミ

パンフマダム・ロシャスの人肉料理未来劇場

￥3,300

水森亜土、里吉しげみ、小林亜星、山甲マコ、昭51

少シミ

喇嘛舎

本の雑誌 22号　料理洗たく初夏の号

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

平岡正明/早川義夫/荒木経惟/糸井重里/群ようこ/村松友視/椎名誠　他、本の雑誌社、昭56

吉川英治ってダレぇ?/荒木経惟　一二三堂のおばさんはなぜ激怒していたか/菊池仁　他

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

本の雑誌 22号　料理洗たく初夏の号

￥1,000

平岡正明/早川義夫/荒木経惟/糸井重里/群ようこ/村松友視/椎名誠　他、本の雑誌社、昭56

吉川英治ってダレぇ?/荒木経惟　一二三堂のおばさんはなぜ激怒していたか/菊池仁　他

青木書店

ばばばあちゃんのおもちつき　さとうわきこ　かがくのとも334号　1997年1月号

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥550

1999年　福音館書店　佐々木志乃　協力　中綴じ　23x25
本の状態：やけ　すれ　

?

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

ばばばあちゃんのおもちつき　さとうわきこ　かがくのとも334号　1997年1月号

￥550

1999年　福音館書店　佐々木志乃　協力　中綴じ　23x25 本の状態：やけ　すれ　 ?

smokebooks(スモークブックス)

京のおもてなし料理町衆と寺院が育てた仕出し文化

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥327 （送料：￥250～）

京都新聞社、京都新聞出版センター、160

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

京のおもてなし料理町衆と寺院が育てた仕出し文化

￥327 （送料：￥250～）

京都新聞社、京都新聞出版センター、160

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

むきもの

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥800

志の島忠、婦人画報社、昭和51年（1976年）、166P、26.9X19X3cm

函あり　函にスレ、ヨゴレ、ヤケ、濡れジミあり　ビニールカバー欠　ヤケ、シミあり　見返しにテープ跡あり

むきもの

￥800

志の島忠、婦人画報社、昭和51年（1976年）、166P 、26.9X19X3cm

函あり　函にスレ、ヨゴレ、ヤケ、濡れジミあり　ビニールカバー欠　ヤケ、シミあり　見返しにテープ跡あり

NAZOA BOOKS

日本料理の店　東京編〈ミニミニカラー文庫4〉

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥2,000 （送料：￥300～）

佐々木芳人、近衛通隆、騎士朝子、昭文社、昭和55、140p

3刷カバー汚れ少　歪み少　うなぎ和田安パンフレットあり

日本料理の店　東京編〈ミニミニカラー文庫4〉

￥2,000 （送料：￥300～）

佐々木芳人、近衛通隆、騎士朝子、昭文社、昭和55 、140p

3刷カバー汚れ少　歪み少　うなぎ和田安パンフレットあり

BOOKS 青いカバ

拓味山本直文回想録

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥2,500

山本カヨ子、料理文化、2004年、A5

裸本書籍の小口に少し小さい埃シミがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト185円～ ※ 郵便料金が変更されたら新料金でございます】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

拓味山本直文回想録

￥2,500

山本カヨ子、料理文化、2004年、 A5

裸本書籍の小口に少し小さい埃シミがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト185円～ ※ 郵便料金が変更されたら新料金でございます】

古書　リゼット

帝国ホテル料理長村上信夫の求味(ぐるめ)

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥800

村上信夫著、東京書籍、1989、1

1989年《初版１刷》　カバー付（帯欠）　本文は余り使用感も無く良いです。カバーも良いです。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。【発送は日本国内のみ】です「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

帝国ホテル料理長村上信夫の求味(ぐるめ)

￥800

村上信夫著、東京書籍、1989 、1

1989年《初版１刷》　カバー付（帯欠）　本文は余り使用感も無く良いです。カバーも良いです。

共立書院

共同炊事　森川規矩/山岸晟共著　初版　科学主義工業社　昭和16年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,500 （送料：￥1,000～）

栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事
小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他
A5判　336p　下部少痛み

共同炊事　森川規矩/山岸晟共著　初版　科学主義工業社　昭和16年

￥5,500 （送料：￥1,000～）

栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他 A5判　336p　下部少痛み

古書古群洞

サライ 1998年 6月4日 11号特集●旨さを生み出す玉手箱—この料理に、この道具あり

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥610

小学館、Jun-05、1

状態並

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

サライ 1998年 6月4日 11号特集●旨さを生み出す玉手箱—この料理に、この道具あり

￥610

、小学館、Jun-05 、1

状態並

古本の太陽

棒ふりの休日

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥810

岩城宏之、文藝春秋、1979・2・1初版、2冊（在）

本の状態（普通）四六判。「棒ふりの控室」につぐぼくの二冊目のエッセイ集です。週刊文春・カッパまがじん・宝石・きょうの料理・等に連載された

棒ふりの休日

￥810

岩城宏之、文藝春秋、1979・2・1初版、2冊（在）

本の状態（普通）四六判。「棒ふりの控室」につぐぼくの二冊目のエッセイ集です。週刊文春・カッパまがじん・宝石・きょうの料理・等に連載された

ふくろう

COOK料理全集6　ご飯ものとパン

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,000

千趣会、206ｐ

裸本　経年感あり・表紙擦れ、キズ、日焼け・三方に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ・ページにもシミあり・梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　370円～レターパックライト　利用

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

COOK料理全集6　ご飯ものとパン

￥1,000

、千趣会、206ｐ

裸本　経年感あり・表紙擦れ、キズ、日焼け・三方に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ・ページにもシミあり・梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　370円～レターパックライト　利用

古本はてなクラブ

NHK女性教室　No.101　-春の料理-　昭和38年4月号

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,500

吉沢久子、森下加代子、筒井たい子、江上トミ、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭･･･

B5判変型（26×15cm）、72頁、表紙上部しわ(波打ち）

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

NHK女性教室　No.101　-春の料理-　昭和38年4月号

￥1,500

吉沢久子、森下加代子、筒井たい子、江上トミ、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和38年、1冊

B5判変型（26×15cm）、72頁、表紙上部しわ(波打ち）

伊東古本店

たのしいクッキング　18　　西洋料理のすべて

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

岡松喜与子・指導、国際情報社

函ヤケシミ汚れ擦れ背打ち跡傷み穴あき使用感・ヤケシミスレ使用感・ページ折れ跡・ページ隅波状・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

たのしいクッキング　18　　西洋料理のすべて

￥500

岡松喜与子・指導、国際情報社

函ヤケシミ汚れ擦れ背打ち跡傷み穴あき使用感・ヤケシミスレ使用感・ページ折れ跡・ページ隅波状・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

SUNTORY COCKTAIL BOOK カクテル早見表付き

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥3,300 （送料：￥300～）

洋酒の壽屋（サントリー）、46頁、縦17cm、1冊

カクテル早見表付き　裏表紙角折れ　縦17cm46頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:203965

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

SUNTORY COCKTAIL BOOK カクテル早見表付き

￥3,300 （送料：￥300～）

、洋酒の壽屋（サントリー）、46頁、縦17cm 、1冊

カクテル早見表付き　裏表紙角折れ　縦17cm46頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:203965

(有)よみた屋吉祥寺店

クロワッサン（７８１）２０１０年５月２５日

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥500

二階堂千鶴子編、マガジンハウス、2010.5.25発行、１冊

本の状態（並・）雑誌判。カラダに効く野菜と魚の食べ方。白澤卓にさん監修川津幸子さんが料理する免疫力を上げる食べ方を知る

クロワッサン（７８１）２０１０年５月２５日

￥500

二階堂千鶴子編、マガジンハウス、2010.5.25発行、１冊

本の状態（並・）雑誌判。カラダに効く野菜と魚の食べ方。白澤卓にさん監修川津幸子さんが料理する免疫力を上げる食べ方を知る

ふくろう

菊乃井　村田さんの煮炊きもの教室　本になった料理学校　１０

古書かいた
東京都杉並区天沼

￥1,100

村田吉弘　監修、千趣会、２０００年発行、８７頁、２３cm×２２cm、１冊

プラスチックカバー付

菊乃井　村田さんの煮炊きもの教室　本になった料理学校　１０

￥1,100

村田吉弘　監修、千趣会、２０００年発行、８７頁、２３cm×２２cm 、１冊

プラスチックカバー付

古書かいた

La Gastronomie, ou l'homme des champs a table ジョゼフ・ベルシュー「ガストロノミー(美味学)」 [19世紀フランス料理美食]

[書影]

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥20,000

Joseph Berchoux(J.Delille)、Giguet et Michaud、1803年･･･

第2版背革装(背革少ヒビ割れ) 天金口絵銅版画1点小口、ページ少経年ヤケシミ普通 118ページ 14×9 cm

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

La Gastronomie, ou l'homme des champs a table ジョゼフ・ベルシュー「ガストロノミー(美味学)」 [19世紀フランス料理美食]

[書影]

￥20,000

Joseph Berchoux(J.Delille) 、Giguet et Michaud 、1803年、1冊

第2版背革装(背革少ヒビ割れ) 天金口絵銅版画1点小口、ページ少経年ヤケシミ普通 118ページ 14×9 cm

天牛書店

ミステリー食事学

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

日影丈吉、教養文庫、1981.6.30初版、１冊

本の状態（並下・ヤケ）文庫判。推理小説はゲームであるとか奇術に似ているとか言われるがそれよりも料理に近いと考えてきた

ミステリー食事学

￥350

日影丈吉、教養文庫、1981.6.30初版、１冊

本の状態（並下・ヤケ）文庫判。推理小説はゲームであるとか奇術に似ているとか言われるがそれよりも料理に近いと考えてきた

ふくろう

Arne１８　アルネ１８　大橋歩　飯島庸子さん主婦の仕事

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥500

2006年　イオグラフィック　中綴じ　18x24
本の状態：すれ　少
本の内容：よしもとばななさんのエッセイ　ほか

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

Arne１８　アルネ１８　大橋歩　飯島庸子さん主婦の仕事

￥500

2006年　イオグラフィック　中綴じ　18x24 本の状態：すれ　少本の内容：よしもとばななさんのエッセイ　ほか

smokebooks(スモークブックス)

男のための釣り魚の味と調理法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

釣りを楽しむ会編、ガイド出版社、19cm

男のための釣り魚の味と調理法

￥2,000 （送料：￥350～）

釣りを楽しむ会編、ガイド出版社、19cm

古本倶楽部株式会社

初めてのサンプラー・キルト (パッチワークの基礎)

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥800

鎌倉書房、平6

A4判大判　「大型別冊実物大キルティング図案集1枚付」ゴム跡あり　経年スレ角ヤケシミ　本文概ね並　当時定価1800円　　　【管理番号：105-00 bke3.50】

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

初めてのサンプラー・キルト (パッチワークの基礎)

￥800

、鎌倉書房、平6

A4判大判　「大型別冊実物大キルティング図案集1枚付」ゴム跡あり　経年スレ角ヤケシミ　本文概ね並　当時定価1800円　　　【管理番号：105-00 bke3.50】

井筒屋古書店　天導書房

Gateaux 11巻10号(123号)

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,500 （送料：￥185～）

日本洋菓子協会、昭37、83p、30cm

表紙傷み　背傷み　本文良好
目次：サブ画像参照

Gateaux 11巻10号(123号)

￥1,500 （送料：￥185～）

、日本洋菓子協会、昭37 、83p 、30cm

表紙傷み　背傷み　本文良好目次：サブ画像参照

古書からすうり

小説現代昭和52年11月号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

講談社、1

ベビー・シッター田中小実昌 / ヘルメット・エンジェル野坂昭如 / 競馬・正面スタンド古井由吉 / 男の手料理赤塚不二夫ほか
本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ有。よろしくお願いいたします。

小説現代昭和52年11月号

￥1,000

、講談社、1

ベビー・シッター田中小実昌 / ヘルメット・エンジェル野坂昭如 / 競馬・正面スタンド古井由吉 / 男の手料理赤塚不二夫ほか本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

加賀百万石の味文化

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥400

陶智子、集英社新書、2002・8・22初版、１冊

本の状態（並・小口一点シミ）新書判。美味と華麗さで知られる加賀料理だがその歴史はなぞに満ちている前田家にその起源も求める

加賀百万石の味文化

￥400

陶智子、集英社新書、2002・8・22初版、１冊

本の状態（並・小口一点シミ）新書判。美味と華麗さで知られる加賀料理だがその歴史はなぞに満ちている前田家にその起源も求める

ふくろう

調理師必携日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

飯野香稲保幸岡本佐一郎小山茂田村勝藤本良昭松原民江山口和子山本恭子・･･･

本文516頁+索引15頁・A5判・函天つぶれ、函背日焼けシミ・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

調理師必携日本料理技術選集

￥1,000

飯野香稲保幸岡本佐一郎小山茂田村勝藤本良昭松原民江山口和子山本恭子・執筆柴田書店・編、柴田書店、昭56年

本文516頁+索引15頁・A5判・函天つぶれ、函背日焼けシミ・表紙汚れ・経年のヤケ、シミ

夢屋

「本になった料理学校　１～１２　１２冊セット」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥9,000

千趣会、１９９９年　２０００年、２３✕２３センチ、１２冊

優良並可の可　スパイラルリング製本　クリアカバーや本体にヤケ、痛み、汚れなどありますが、通読には差し支えのない程度です　※ゆうパック便などでのご送本になります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「本になった料理学校　１～１２　１２冊セット」

￥9,000

、千趣会、１９９９年　２０００年、２３✕２３センチ、１２冊

優良並可の可　スパイラルリング製本　クリアカバーや本体にヤケ、痛み、汚れなどありますが、通読には差し支えのない程度です　※ゆうパック便などでのご送本になります

古書猛牛堂

食は東南アジアにあり

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥550

森枝卓士／星野龍夫、ちくま文庫、1995.12.4初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。ベトナム、タイ、カンボジア料理ーその新鮮で深い味の秘密！日本の材料で手軽にできるレシピ付

食は東南アジアにあり

￥550

森枝卓士／星野龍夫、ちくま文庫、1995.12.4初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。ベトナム、タイ、カンボジア料理ーその新鮮で深い味の秘密！日本の材料で手軽にできるレシピ付

ふくろう

豚国・おきなわあなたの知らない豚の世界初版1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

平川宗隆、那覇出版社、2005/4、188頁、A5判

古本沖縄と豚とのかかわり　史料にみる食生活と豚肉　獣畜の屠殺　沖縄の豚肉料理　ほか

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。