料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

花の魔術師

智新堂書店
千葉県市川市市川

￥1,000

江崎誠致著、光文社、昭和３４年、211p、20cm、１冊

初版、函、見返しセロファン剥がし跡

花の魔術師

￥1,000

江崎誠致著、光文社、昭和３４年、211p 、20cm 、１冊

初版、函、見返しセロファン剥がし跡

智新堂書店

都の華第35号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥3,500

都新聞社、明治33年(1900)、16ページ、B5

綴穴、表紙端破れ
◆石版画・女髪結新橋板新道清水つね/当世髪の結ひぶり/花柳奇談-松のや露八と仮名垣魯文/東京料理評判記-日本橋区/夏の地獄-食事、妙な情愛、入浴、青蚊帳【都新聞4652号附録】

都の華第35号

￥3,500

、都新聞社、明治33年(1900) 、16ページ、B5

綴穴、表紙端破れ ◆石版画・女髪結新橋板新道清水つね/当世髪の結ひぶり/花柳奇談-松のや露八と仮名垣魯文/東京料理評判記-日本橋区/夏の地獄-食事、妙な情愛、入浴、青蚊帳【都新聞4652号附録】

古書　リネン堂

割烹選書　６冊　酒の肴春夏秋冬/活魚料理/茶席すし/懐石弁当/むきもの/春の献立　　以上６冊

吉田書店
徳島県徳島市

￥4,200

婦人画報社　志の島　忠、婦人画報社　志の島　忠、昭51、6

春の献立(２期・昭53初版)以外１期重版　B５判　上製箱入　(分売可各700円)

割烹選書　６冊　酒の肴春夏秋冬/活魚料理/茶席すし/懐石弁当/むきもの/春の献立　　以上６冊

￥4,200

婦人画報社　志の島　忠、婦人画報社　志の島　忠、昭51 、6

春の献立(２期・昭53初版)以外１期重版　B５判　上製箱入　(分売可各700円)

吉田書店

1食品10料理　実物大　調理技術初級クラス　秋・冬野菜編　海草・茸・芋類付

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥2,000

佐藤和子、大塚製薬㈱健康推進本部、平04年

平成4年初版・26×36センチ大型本・207頁・カラー写真多数・カバーにスレ、ヨゴレ、カバー端にシワ・ページに使用感

送料は、350円～　となります。

1食品10料理　実物大　調理技術初級クラス　秋・冬野菜編　海草・茸・芋類付

￥2,000

佐藤和子、大塚製薬㈱健康推進本部、平04年

平成4年初版・26×36センチ大型本・207頁・カラー写真多数・カバーにスレ、ヨゴレ、カバー端にシワ・ページに使用感

夢屋

ダイエットのための毎日の食事のカロリー・糖分・塩分ガイドブック「栄養と料理」’80 10月号付録

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

香川芳子・監修大崎冨貴子・データ/調理、女子栄養大学出版部、昭55年

80頁・A5判・裏表紙少剥がれ・ページ黄ばみ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

ダイエットのための毎日の食事のカロリー・糖分・塩分ガイドブック「栄養と料理」’80 10月号付録

￥500

香川芳子・監修大崎冨貴子・データ/調理、女子栄養大学出版部、昭55年

80頁・A5判・裏表紙少剥がれ・ページ黄ばみ・経年のヤケ、シミ

夢屋

浅間登山案内記

ほその書店
長野県上田市常田

￥35,000

宮坂常　浅間山風景論　浅間平原　高山植物と浅間山の蝶　浅間山記　小諸附近の名勝地　他　浅間登山案内図･･･

121頁、19ｃｍ×10.5ｃｍ、長野県北佐久郡

浅間登山案内記

￥35,000

宮坂常　浅間山風景論　浅間平原　高山植物と浅間山の蝶　浅間山記　小諸附近の名勝地　他　浅間登山案内図　附　小諸の精華（商人鑑・商店・ホテル・料理・会社）広告58頁付、塩川書店　相場書店、大正10年11月10日　1921年、1冊

121頁、19ｃｍ×10.5ｃｍ、長野県北佐久郡

ほその書店

素人料理日用惣菜之栞

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥4,500

川辺新三郎、三成舘、明治26、291頁、Ｂ六、1冊

附家事経済の法外装なく本のみ 291頁小口上部のカドにうすいシミあり　題箋付き自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

素人料理日用惣菜之栞

￥4,500

川辺新三郎、三成舘、明治26 、291頁、Ｂ六、1冊

附家事経済の法外装なく本のみ 291頁小口上部のカドにうすいシミあり　題箋付き自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来　＜エナジー叢書＞

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥700

江原恵、エッソ・スタンダード石油株式会社広報部、昭和49年発行

カバー　ヤケ・シミ　デザイン：勝井三雄

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来　＜エナジー叢書＞

￥700

江原恵、エッソ・スタンダード石油株式会社広報部、昭和49年発行

カバー　ヤケ・シミ　デザイン：勝井三雄

手文庫

私流頑固主義（続・礼儀作法入門）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥300

山口瞳、集英社文庫、1980・11・30第６刷、１冊

本の状態（並・）文庫判。「アガリ！」「オアイソ！」などと飲食店で怒鳴っている方これは少々キザというもの・・寿司屋料理屋での心得や接待・・

私流頑固主義（続・礼儀作法入門）

￥300

山口瞳、集英社文庫、1980・11・30第６刷、１冊

本の状態（並・）文庫判。「アガリ！」「オアイソ！」などと飲食店で怒鳴っている方これは少々キザというもの・・寿司屋料理屋での心得や接待・・

ふくろう

基礎日本料理教本上下2冊セット

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,000

仲田雅博著、柴田書店、271p、26cm、2

上、2刷。下、3刷。カバー、若干ヤケ・若干ヨゴレ・少イタミ有。本体、若干ヤケ・少シミ・少ヨゴレ有。よろしくお願いいたします。

基礎日本料理教本上下2冊セット

￥2,000

仲田雅博著、柴田書店、271p 、26cm 、2

上、2刷。下、3刷。カバー、若干ヤケ・若干ヨゴレ・少イタミ有。本体、若干ヤケ・少シミ・少ヨゴレ有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

村上龍の本４冊　ニューヨーク・シティ・マラソン／６９ sixty nine／村上龍料理小説集／ラッフルズ・ホテル

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,500

集英社　村上龍、集英社　村上龍、1986、4

１冊１刷・蔵印有　１９８６～１９８９　小口ヤケ　カバー経年汚　１冊カバー背色アセ大　１冊カバーヤケ汚　四六判

村上龍の本４冊　ニューヨーク・シティ・マラソン／６９ sixty nine／村上龍料理小説集／ラッフルズ・ホテル

￥1,500

集英社　村上龍、集英社　村上龍、1986 、4

１冊１刷・蔵印有　１９８６～１９８９　小口ヤケ　カバー経年汚　１冊カバー背色アセ大　１冊カバーヤケ汚　四六判

吉田書店

藝妓大温習會　信濃

ほその書店
長野県上田市常田

￥85,000

第二回六郷春清　信濃劇場　松本　浅間温泉　御料理　自動車　お菓子　浴場　蕎麦　ほか　全頁に信州松本の･･･

80頁、23cm×15.3cm、藝妓百餘名出演　各ページ色違いで趣ある構成　初頁傷　稀本

藝妓大温習會　信濃

￥85,000

第二回六郷春清　信濃劇場　松本　浅間温泉　御料理　自動車　お菓子　浴場　蕎麦　ほか　全頁に信州松本の広告案内入り、長野県松本市　大池米作、昭和2年10月12日　1927年、1冊

80頁、23cm×15.3cm、藝妓百餘名出演　各ページ色違いで趣ある構成　初頁傷　稀本

ほその書店

大分の伝統料理

森書房
大分県大分市大道町

￥1,650 （送料：￥600～）

大分合同新聞文化センター　企画編集、大分合同新聞社、昭和63年（1988年）、264ｐ

　函＝有り。　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年並。　頁＝「書込み無し」と査定。　旧定価8000円　/　3ページに「自然の滋味にふれて（推薦のことばに代えて）志村ふくみ」

◇

大分の伝統料理

￥1,650 （送料：￥600～）

大分合同新聞文化センター　企画編集、大分合同新聞社、昭和63年（1988年）、264ｐ

　函＝有り。　カバ＝有り。　帯＝無し。　小口＝経年並。　頁＝「書込み無し」と査定。　旧定価8000円　/　3ページに「自然の滋味にふれて（推薦のことばに代えて）志村ふくみ」

森書房

沖縄の素材を生かす西洋料理初版

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥2,200

千葉功池宮照子編長嶺恵美子編、新星図書出版、1984/9、159頁、B5判

カバーヤケ擦れ縁切れ全ページカラー

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

沖縄の素材を生かす西洋料理初版

￥2,200

千葉功池宮照子編長嶺恵美子編、新星図書出版、1984/9 、159頁、B5判

カバーヤケ擦れ縁切れ全ページカラー

BOOKSじのん

肉料理人　復刻版　新版　Le viandier. Publie sur le manuscrit de la BN avec des Mss. de la Bibl.Mazarine & des Archives de la Manche, precede d'une intr. & accomp. de notes par Le Baron J.Pichon & G.Vicaire. Nouv. ed. aug. & refondu par S.Martinet. reimpr.

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥8,800

ティレル、通称タイユヴァン　TIREL,G. (dit TAILLEVENT).、Geneve, S･･･

220x150mm, peau brun, tittre doré sur dos, figures a la froid sur plat au front, texte bruni.

肉料理人　復刻版　新版　Le viandier. Publie sur le manuscrit de la BN avec des Mss. de la Bibl.Mazarine & des Archives de la Manche, precede d'une intr. & accomp. de notes par Le Baron J.Pichon & G.Vicaire. Nouv. ed. aug. & refondu par S.Martinet. reimpr.

￥8,800

ティレル、通称タイユヴァン　TIREL,G. (dit TAILLEVENT). 、Geneve, Slatkine 、(1967) 、1

220x150mm, peau brun, tittre doré sur dos, figures a la froid sur plat au front, texte bruni.

田村書店

ひょうご味の旅

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,650

神戸新聞社編、神戸新聞出版センター、昭58、229p、29cm

Ａ4 函のカバー少傷 229頁 ※春夏秋冬県内各地の食材と料理

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

ひょうご味の旅

￥1,650

神戸新聞社編、神戸新聞出版センター、昭58 、229p 、29cm

Ａ4 函のカバー少傷 229頁 ※春夏秋冬県内各地の食材と料理

ロードス書房

「別冊専門料理　イタリアのレストラン」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,500

柴田書店、１９８９年、１冊

表紙に幾分の痛み汚れ　三方にヤケや汚れがあります　本文経年並で、通読には差し支えありません　※大型厚本のため、レターパック便などでのご送本になります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「別冊専門料理　イタリアのレストラン」

￥1,500

、柴田書店、１９８９年、１冊

表紙に幾分の痛み汚れ　三方にヤケや汚れがあります　本文経年並で、通読には差し支えありません　※大型厚本のため、レターパック便などでのご送本になります

古書猛牛堂

暮しの手帖　第3世紀第91号　珊瑚の島と家庭料理と民宿と・テレビ、真実の報道とは・京の町ぐらし・住まいの中のカンタン塗装・大連二泊三日餃子の旅　他　4・5月　2001年

書林堂
福島県相馬市

￥300

倉田治夫・岡本小夜子・本間まり子　他多数、２００１

状態概ね良

暮しの手帖　第3世紀第91号　珊瑚の島と家庭料理と民宿と・テレビ、真実の報道とは・京の町ぐらし・住まいの中のカンタン塗装・大連二泊三日餃子の旅　他　4・5月　2001年

￥300

倉田治夫・岡本小夜子・本間まり子　他多数、２００１

状態概ね良

書林堂

加勢星コーソ株式会社コーソちらし1枚・豆本2冊

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥3,000 （送料：￥185～）

小林完、加勢星コーソ株式会社、昭和6

ちらし一枚、「健康と幸福を増進する合理的食費低減法」「硬い食品を軟く旨く料理する法(コーソとその使用法)」、経年少ヤケシミ

加勢星コーソ株式会社コーソちらし1枚・豆本2冊

￥3,000 （送料：￥185～）

小林完、加勢星コーソ株式会社、昭和6

ちらし一枚、「健康と幸福を増進する合理的食費低減法」「硬い食品を軟く旨く料理する法(コーソとその使用法)」、経年少ヤケシミ

藤沢　湘南堂書店

NHKテレビテキスト　きょうの料理　2011/3　第54巻第13号

鴨書店
東京都北区上十条

￥370 （送料：￥200～）

NHK出版、2011、1

雑誌・25.7 x 21.1 cm・表紙微スレ・定価505円＋税　特集：食材別おいしい冷凍大百科 / ひとりぶんの小さなおかず30

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

NHKテレビテキスト　きょうの料理　2011/3　第54巻第13号

￥370 （送料：￥200～）

、NHK出版、2011 、1

雑誌・25.7 x 21.1 cm・表紙微スレ・定価505円＋税　特集：食材別おいしい冷凍大百科 / ひとりぶんの小さなおかず30

鴨書店

１食品10料理(実物大)　調理技術初級クラス　５冊　春夏野菜編/春夏魚介編/秋冬野菜編/秋冬魚介編/肉豆卵編　　　以上５冊

吉田書店
徳島県徳島市

￥7,500

大塚製薬KK健康推進本部、大塚製薬KK健康推進本部、昭37、5

大型(B4)カバー箱　平3～　　(分売可各1500円)

１食品10料理(実物大)　調理技術初級クラス　５冊　春夏野菜編/春夏魚介編/秋冬野菜編/秋冬魚介編/肉豆卵編　　　以上５冊

￥7,500

大塚製薬KK健康推進本部、大塚製薬KK健康推進本部、昭37 、5

大型(B4)カバー箱　平3～　　(分売可各1500円)

吉田書店

暮しの手帖　第2世紀第73号　戦後が終わらないまま戦前が始まっている・牛久沼のほとり・ロイヤルホテルの家庭料理・忍草の女たちは一歩も引かない　他　july august １９８１

書林堂
福島県相馬市

￥250

上間正論・住井すゑ　他多数、１９８１

天地小口ヤケ、中味少ヤケ

暮しの手帖　第2世紀第73号　戦後が終わらないまま戦前が始まっている・牛久沼のほとり・ロイヤルホテルの家庭料理・忍草の女たちは一歩も引かない　他　july august １９８１

￥250

上間正論・住井すゑ　他多数、１９８１

天地小口ヤケ、中味少ヤケ

書林堂

『むれ』1976年6月～78年6月（86～110号）の内不揃14冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥15,070

古谷綱武/村尾勉/澤地久枝/高見沢たか子他、むれの会、1976～1978

厚さ2.5センチ/87,89～92,103～109号/並、フランス料理史ノート/高見沢木版社/浮世絵と私他、少シミ少疲経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『むれ』1976年6月～78年6月（86～110号）の内不揃14冊分

￥15,070

古谷綱武/村尾勉/澤地久枝/高見沢たか子他、むれの会、1976～1978

厚さ2.5センチ/87,89～92,103～109号/並、フランス料理史ノート/高見沢木版社/浮世絵と私他、少シミ少疲経年劣化

金沢文圃閣

anan (アンアン) 2017年 12月13日号

俳句・短歌　猫舌堂
東京都渋谷区笹塚

￥200

マガジンハウス、2017、マガジンサイズ、1

毎日のごちそう&簡単おもてなしレシピ。ページは良好な状態です。表紙などの外観は、中古のため使用感や焼け、擦れ、ヨレ、細かな傷などがあります。マガジンサイズ

anan (アンアン) 2017年 12月13日号

￥200

、マガジンハウス、2017 、マガジンサイズ、1

毎日のごちそう&簡単おもてなしレシピ。ページは良好な状態です。表紙などの外観は、中古のため使用感や焼け、擦れ、ヨレ、細かな傷などがあります。マガジンサイズ

俳句・短歌　猫舌堂

味の旅＝美しい日本の旅　食べあるき実用ガイド（全国の伝統銘料理・歴史と生活の解説と写真）

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥8,400

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭和40年代

ケース入　23ｘ25ｃｍ　ハードカバー　カラー図版　※昭和40年代の貴重な写真と解説　美本

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

味の旅＝美しい日本の旅　食べあるき実用ガイド（全国の伝統銘料理・歴史と生活の解説と写真）

￥8,400

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭和40年代

ケース入　23ｘ25ｃｍ　ハードカバー　カラー図版　※昭和40年代の貴重な写真と解説　美本

洋学堂書店

だまされたと思って試してほしい料理の新常識 (TJMOOK)

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥640 （送料：￥350～）

宝島社、95

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、強いヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

だまされたと思って試してほしい料理の新常識 (TJMOOK)

￥640 （送料：￥350～）

、宝島社、95

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、強いヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

【イタミ有り】周富徳の広東料理は野菜がうまい (NHKきょうの料理シリーズ) NHK出版周富徳

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,010 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、書き込み、印があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【イタミ有り】周富徳の広東料理は野菜がうまい (NHKきょうの料理シリーズ) NHK出版周富徳

￥1,010 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、書き込み、印があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

女性教室昭和31年特集：おやつと缶詰料理

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,500

日本放送協会編、ラジオサービスセンター、27×15、1

女性教室昭和31年 8月号 No.21 特集：おやつと罐詰料理
講師：田中三之助川森左智子

本体イタミ・背イタミにより８cm程ヤブレ・背下部も2cm程ヤブレ・ヤケ（特に表紙部分）・シミ・ページ折れあり。３頁ほど、本文余白にびっしりレシピ書き込みあり。全体的に状態よくありません。本文読むことには問題ありませんので、読めればいいという方、よろしくお願いいたします。

女性教室昭和31年特集：おやつと缶詰料理

￥1,500

日本放送協会編、ラジオサービスセンター、27×15 、1

女性教室昭和31年 8月号 No.21 特集：おやつと罐詰料理講師：田中三之助川森左智子本体イタミ・背イタミにより８cm程ヤブレ・背下部も2cm程ヤブレ・ヤケ（特に表紙部分）・シミ・ページ折れあり。３頁ほど、本文余白にびっしりレシピ書き込みあり。全体的に状態よくありません。本文読むことには問題ありませんので、読めればいいという方、よろしくお願いいたします。

徘徊堂

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,500

仲本玲子小畑耕行共著 ; 宮城重二監修、沖縄教販(販売元) レイ・アンド・レイプロジェクト首里実･･･

帯カバー有り、//

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

￥1,500

仲本玲子小畑耕行共著 ; 宮城重二監修、沖縄教販(販売元) レイ・アンド・レイプロジェクト首里実行委員会、135p 、19cm

帯カバー有り、//

Co 琉球

魚介のイタリア料理 : アンティパスト/プリモピアット/セコンドピアット

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

今井雅博, 京大輔, 小嶋正明著、柴田書店、2005、247p、26cm、1冊

カバー初版

魚介のイタリア料理 : アンティパスト/プリモピアット/セコンドピアット

￥1,650

今井雅博, 京大輔, 小嶋正明著、柴田書店、2005 、247p 、26cm 、1冊

カバー初版

高山本店

白洲次郎・正子の食卓

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥650 （送料：￥185～）

牧山桂子著、新潮社、143p、22cm

2007年2刷。帯付き。裏表紙の小口・地の角に衝撃による影響があり、106ページまで緩く小角折れがあります。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

白洲次郎・正子の食卓

￥650 （送料：￥185～）

牧山桂子著、新潮社、143p 、22cm

2007年2刷。帯付き。裏表紙の小口・地の角に衝撃による影響があり、106ページまで緩く小角折れがあります。

るびりん書林

八朔の雪 : みをつくし料理帖　　＜ハルキ文庫＞（１～３２巻）の内　９・２８・３０巻の三冊欠の　２９冊で＜ハルキ文庫時代小説文庫た19-1＞

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥6,000

高田郁著、角川春樹事務所、２０１３年～２０２４年、271p、16cm

（１～３２巻）の内　９・２８・３０巻の三冊欠の　２９冊で　　１～１０kくぁんと２６巻は重版です　他は初版　６巻医が鵜はすべて帯付　カバーヤケ無　オビヤケナシ　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

八朔の雪 : みをつくし料理帖　　＜ハルキ文庫＞（１～３２巻）の内　９・２８・３０巻の三冊欠の　２９冊で＜ハルキ文庫時代小説文庫た19-1＞

￥6,000

高田郁著、角川春樹事務所、２０１３年～２０２４年、271p 、16cm

（１～３２巻）の内　９・２８・３０巻の三冊欠の　２９冊で　　１～１０kくぁんと２６巻は重版です　他は初版　６巻医が鵜はすべて帯付　カバーヤケ無　オビヤケナシ　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

佐藤書房

ウメ干し・ウメ料理 : 本物の味＜ヘルシーライフ＞

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,960

都築佐美子著、家の光協会、平成3、78p、21cm、1

カバー

ウメ干し・ウメ料理 : 本物の味＜ヘルシーライフ＞

￥1,960

都築佐美子著、家の光協会、平成3 、78p 、21cm 、1

カバー

廣文館

滋賀県長浜下郷迪子のアルバム　

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥110,000

2冊

明治４５年幼少時から大正１５年結婚式まで。アルバム２冊。後半はすべて結婚式。下郷廸子は仁寿生命保険社長下郷寅太郎の長女。祖父は下郷伝平。／アルバム一冊印画紙５６枚。全てキャプション付、明治４３年１２月向陽館庭園での一族集合写真、大正４年下郷共済会文庫開館式、下郷建三結婚記念、下郷豊彦結婚結婚記念、大正７年自宅前の一族、大津自宅新築、久道翁石像除幕式／アルバム一冊は印画紙３６枚、キャプションなし、豪華な結婚式の記録、食事をつくる料理人、料理の様々、楽団員、会場風景他

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

滋賀県長浜下郷迪子のアルバム　

￥110,000

、2冊

明治４５年幼少時から大正１５年結婚式まで。アルバム２冊。後半はすべて結婚式。下郷廸子は仁寿生命保険社長下郷寅太郎の長女。祖父は下郷伝平。／アルバム一冊印画紙５６枚。全てキャプション付、明治４３年１２月向陽館庭園での一族集合写真、大正４年下郷共済会文庫開館式、下郷建三結婚記念、下郷豊彦結婚結婚記念、大正７年自宅前の一族、大津自宅新築、久道翁石像除幕式／アルバム一冊は印画紙３６枚、キャプションなし、豪華な結婚式の記録、食事をつくる料理人、料理の様々、楽団員、会場風景他

魚山堂書店

宮沢賢治童話集＜ハルキ文庫み1-2＞

メアリ書房
福井県福井市松本

￥600

宮沢賢治著、角川春樹事務所、2015.3.8　第４刷　１冊、229p、16cm

カバースレ少

宮沢賢治童話集＜ハルキ文庫み1-2＞

￥600

宮沢賢治著、角川春樹事務所、2015.3.8　第４刷　１冊、229p 、16cm

カバースレ少

メアリ書房

ベトナム料理は生春巻きだけじゃない : ベーシックからマニアックまでおいしいレシピ88

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥1,600

足立由美子, 伊藤忍, 鈴木珠美著、2018年、初版、151p、26cm、1冊

概ね良好

発送方法：クリックポスト

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

ベトナム料理は生春巻きだけじゃない : ベーシックからマニアックまでおいしいレシピ88

￥1,600

足立由美子, 伊藤忍, 鈴木珠美著、2018年、初版、151p 、26cm 、1冊

概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

プロヴァンス随筆新版

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,085

村松嘉津著、大東出版社、266p、19cm

初版　函ヤケ有　帯切れ有　蔵書印　経年相応　本体おおむね良好

プロヴァンス随筆新版

￥1,085

村松嘉津著、大東出版社、266p 、19cm

初版　函ヤケ有　帯切れ有　蔵書印　経年相応　本体おおむね良好

言ノ葉堂

袖返し : はぐれ長屋の用心棒＜双葉文庫＞

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥200

鳥羽亮著、双葉社、286p、15cm

文庫, カバー, 良好

袖返し : はぐれ長屋の用心棒＜双葉文庫＞

￥200

鳥羽亮著、双葉社、286p 、15cm

文庫, カバー, 良好

根元書房(本店)

ハーブ : 見分け方楽しみ方カラー版〔カラー版〕

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

富高弥一平ほか著、家の光協会、1992、239p、19cm、1冊

カバー付、状態良好な本です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

ハーブ : 見分け方楽しみ方カラー版〔カラー版〕

￥1,100

富高弥一平ほか著、家の光協会、1992 、239p 、19cm 、1冊

カバー付、状態良好な本です

南陽堂書店

扉を開けろ小西忠禮の突破力 (小西忠禮氏の毛筆署名・識語・落款入り)

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,250

高久多美男、フーガブックス、2017年1月刊、A5判、258頁、１冊

初版、カバー付き、定価1800円＋税。見開きに小西忠禮氏の署名・識語・落款入り(「心を込めて感謝。幸福な人生を歩むために…発行に際し記念として V.Konishi」)。プロローグ扉は開けるためにある、逆境が育む人間の根っこ、愚直さがつかんだ大きな果実、超一流の舞台での人生修行、小野正吉とアラン・シャペル、ホザナ幼稚園に結実した二人の思い、現場で培ったフィロソフィー、小西忠禮写真館、附録フランス料理のいろは。34618-2019.04.10.aya-bo-amz

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

扉を開けろ小西忠禮の突破力 (小西忠禮氏の毛筆署名・識語・落款入り)

￥3,250

高久多美男、フーガブックス、2017年1月刊、A5判、258頁、１冊

初版、カバー付き、定価1800円＋税。見開きに小西忠禮氏の署名・識語・落款入り(「心を込めて感謝。幸福な人生を歩むために…発行に際し記念として V.Konishi」)。プロローグ扉は開けるためにある、逆境が育む人間の根っこ、愚直さがつかんだ大きな果実、超一流の舞台での人生修行、小野正吉とアラン・シャペル、ホザナ幼稚園に結実した二人の思い、現場で培ったフィロソフィー、小西忠禮写真館、附録フランス料理のいろは。34618-2019.04.10.aya-bo-amz

ぼおぶら屋古書店

ココナッツオイルでボケずに健康　アルツハイマーの改善&予防に!　主婦の友生活シリーズ

鴨書店
東京都北区上十条

￥360 （送料：￥200～）

白澤卓二 / 医学監修　ダニエラ・シガ / 料理、主婦の友社、2014、81p、26cm、1

ムック・表紙微スレ・81頁・定価880円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

ココナッツオイルでボケずに健康　アルツハイマーの改善&予防に!　主婦の友生活シリーズ

￥360 （送料：￥200～）

白澤卓二 / 医学監修　ダニエラ・シガ / 料理、主婦の友社、2014 、81p 、26cm 、1

ムック・表紙微スレ・81頁・定価880円+税

鴨書店

「ニッポンのごはん　トメさんスペシャル」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

福留功男著、ソニー・マガジンズ、２００４年　初版１刷、79p、26cm、１冊

帯欠　カバーにスレキズや痛み、汚れヶ所　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ約２センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「ニッポンのごはん　トメさんスペシャル」

￥1,000

福留功男著、ソニー・マガジンズ、２００４年　初版１刷、79p 、26cm 、１冊

帯欠　カバーにスレキズや痛み、汚れヶ所　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ約２センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

古書猛牛堂

シーザーの晩餐 : 西洋古代飲食綺譚＜朝日文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

塚田孝雄著、朝日新聞社、1996.12、373p、15cm

三方にうすくヤケ,シミ（天と小口に）多い　扉にシミ　カバー

シーザーの晩餐 : 西洋古代飲食綺譚＜朝日文庫＞

￥400

塚田孝雄著、朝日新聞社、1996.12 、373p 、15cm

三方にうすくヤケ,シミ（天と小口に）多い　扉にシミ　カバー

阿武隈書房

和菓子　＜NHKきょうの料理＞＜NHKきょうの料理＞

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥800

森山サチ子著、日本放送出版協会、昭和５６年１２月、128p、27cm

８刷　カバー付　カバーヤケ無し　本体天少ヤケ　小口と地ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

上海に赴任していて思うように和菓子が食べられなかった頃、知り合ったＮさんが紹介してくれたのがこの本でした。この本のレシピで彼女に教えてもらいながら、主人の大好物の黄味時雨を作ったことは私の大切な思い出になっています。出来上がった黄味時雨は本格的な味で、主人は「うまいなあ、これ、お店で売ってるのみたいだ」と、感動していました。家庭用に書き下ろされているので、どのお菓子も丁寧な作りだけれど、難しすぎたりはしません。誰でも挑戦できます。それまで、「和菓子の本ってやたらに作り方が難しくて生真面目なのか、買ってきた方が余程おいしいってものしかないのよね」と、思っていた私の偏見を、見事に覆してくれた１冊でした。

和菓子　＜NHKきょうの料理＞＜NHKきょうの料理＞

￥800

森山サチ子著、日本放送出版協会、昭和５６年１２月、128p 、27cm

８刷　カバー付　カバーヤケ無し　本体天少ヤケ　小口と地ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。上海に赴任していて思うように和菓子が食べられなかった頃、知り合ったＮさんが紹介してくれたのがこの本でした。この本のレシピで彼女に教えてもらいながら、主人の大好物の黄味時雨を作ったことは私の大切な思い出になっています。出来上がった黄味時雨は本格的な味で、主人は「うまいなあ、これ、お店で売ってるのみたいだ」と、感動していました。家庭用に書き下ろされているので、どのお菓子も丁寧な作りだけれど、難しすぎたりはしません。誰でも挑戦できます。それまで、「和菓子の本ってやたらに作り方が難しくて生真面目なのか、買ってきた方が余程おいしいってものしかないのよね」と、思っていた私の偏見を、見事に覆してくれた１冊でした。

佐藤書房

こぐれひでこのまあるいごはん --スグおいしいオシャレなイラスト・クッキング--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥700 （送料：￥320～）

こぐれひでこ、流行通信社、1988年、96p、26cm、1冊

2刷　少焼、少シミ

こぐれひでこのまあるいごはん --スグおいしいオシャレなイラスト・クッキング--

￥700 （送料：￥320～）

こぐれひでこ、流行通信社、1988年、96p 、26cm 、1冊

2刷　少焼、少シミ

Duckbill

サルバトーレ・クオモの太陽の食卓

中央書房
東京都小金井市本町

￥550

サルヴァトーレ・クオモ著、マイストロ、平成11、96p、19×26cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

サルバトーレ・クオモの太陽の食卓

￥550

サルヴァトーレ・クオモ著、マイストロ、平成11 、96p 、19×26cm

中央書房

江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓＜講談社選書メチエ 121＞

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥550

大久保洋子著、講談社、238p、19cm

わずかにシワがありますが、状態は良好です。

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓＜講談社選書メチエ 121＞

￥550

大久保洋子著、講談社、238p 、19cm

わずかにシワがありますが、状態は良好です。

一坪書店文庫

薬膳 : 老化を防ぎ健康を保つ料理の芸術第2版.

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥950 （送料：￥600～）

伍鋭敏, 袁永端編著 ; 伍煌錚訳、東京書籍、2005年2版、467p、22cm、1冊

カバー。縁にイタミ。経年のヤケ・汚れ。通読には問題ございません。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

薬膳 : 老化を防ぎ健康を保つ料理の芸術第2版.

￥950 （送料：￥600～）

伍鋭敏, 袁永端編著 ; 伍煌錚訳、東京書籍、2005年2版、467p 、22cm 、1冊

カバー。縁にイタミ。経年のヤケ・汚れ。通読には問題ございません。

水たま書店　桜井店

NEW COOKING SERIES 4 変わりご飯・麺・粉料理おいしくて栄養豊か

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

目次:●和風変わりご飯京のかやくご飯／かやくご飯三品／釜めし／たけのこご飯／おこわ／～おはぎ･･･

A4強版　151頁　世界出版社刊　中込清/編　函に少痛み・スレ傷・少汚れ　天地小口に少シミ　定価2500円　

送料は、350円～　となります。

NEW COOKING SERIES 4 変わりご飯・麺・粉料理おいしくて栄養豊か

￥1,200

目次:●和風変わりご飯京のかやくご飯／かやくご飯三品／釜めし／たけのこご飯／おこわ／～おはぎ五種／ ●その他の変わりご飯えびピラフ／かにピラフ／パエラ・ア・ラ・ヴァレンシア／イタリア風ご飯／ドリア／～ビビンバ／ ●麺の料理釜揚げうどん／うどんなべ関西風／スパゲッティ・アラ・ナポレターナ、ア・カルーソー／スパゲッティ・アル・ペスカトーレ、アマトリチアーナ／スパゲッティ・アラ・カルボナーラ／中華そば(湯麺)四種(鶏そば・上海そば・えびのスープそば・みそ味のそば)／～汁ビーフン／ ●粉類・パスタ　手作りのパン／ピッツア・カサリンカ／白玉のすまし汁／すいとん／そばがき／～九節板／ ●米・麺・粉料理の常識米の栄養(種類・選び方)／米の炊き方／米1カップでどのくらい？／炊飯器の利用法／かけつゆ・たれのつくり方／ホームメイドのペストリー／パスタのいろいろ／ ●50音別索引　

A4強版　151頁　世界出版社刊　中込清/編　函に少痛み・スレ傷・少汚れ　天地小口に少シミ　定価2500円　

夢屋

美食進化論

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥300

辻芳樹, 木村結子著、晶文社、2002、187p、20cm

初版。帯。カバークスミ。本文線引き書き込みありません。