料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

暮らし上手になるおばあちゃんの知恵袋

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

リベラル社編集、リベラル社星雲社、191p、19cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

暮らし上手になるおばあちゃんの知恵袋

￥300

リベラル社編集、リベラル社星雲社、191p 、19cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,640

宮司信吾、山本佐和子、立原えりか (著)、愛育社

帯付き。カバーにスレがあります。

川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる

￥1,640

宮司信吾、山本佐和子、立原えりか (著) 、愛育社

帯付き。カバーにスレがあります。

不死鳥BOOKS

東畑朝子の体においしいみその本 : みそ汁から和風洋風みそ料理まで、みその健康いただきます! ＜マキノ出版ムック＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

東畑朝子著、マキノ、1998.03、79p、26cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

東畑朝子の体においしいみその本 : みそ汁から和風洋風みそ料理まで、みその健康いただきます! ＜マキノ出版ムック＞

￥880

東畑朝子著、マキノ、1998.03 、79p 、26cm

古書追分コロニー

「オードヴルのすべて」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

マイラ・ウォールド著 ; 大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、1990年･･･

優良並可の可　※天地小口と本文一部の小口付近に茶シミ汚れがあり不美です　通読には差し支えのない程度かと思われますが、あらかじめご了承下さい　カバーにスレ痛み汚れ　天地小口ヤケなどあります　本文自体は経年並です

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「オードヴルのすべて」

￥700

マイラ・ウォールド著 ; 大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、1990年５版（軽装版２版）、307p 、21cm 、１冊

優良並可の可　※天地小口と本文一部の小口付近に茶シミ汚れがあり不美です　通読には差し支えのない程度かと思われますが、あらかじめご了承下さい　カバーにスレ痛み汚れ　天地小口ヤケなどあります　本文自体は経年並です

古書猛牛堂

韓国の食＜平凡社ライブラリー＞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥900

黄慧性, 石毛直道著、平凡社、1995.2、364p、16cm

初版カバー（カバー背少ヤケ少傷）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

韓国の食＜平凡社ライブラリー＞

￥900

黄慧性, 石毛直道著、平凡社、1995.2 、364p 、16cm

初版カバー（カバー背少ヤケ少傷）

書肆秋櫻舎

常備菜の手帖 : 季節の素材を使った85の常備菜と応用料理２版

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥2,000

上野修三, 村上一, 平井和光, 結野安雄, 北岡三千男著、柴田書店、2008、9、234p、26･･･

カバー

常備菜の手帖 : 季節の素材を使った85の常備菜と応用料理２版

￥2,000

上野修三, 村上一, 平井和光, 結野安雄, 北岡三千男著、柴田書店、2008、9 、234p 、26cm 、１冊

カバー

啓仙堂

食卓は笑う

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥440

開高健、新潮社、昭和 57年(1982年) 12月25日 3刷、137 p 絶版、サイズ(cm):･･･

笑いは消化を助ける。胃散より遙かに効く。（カント）もし汝が賢ければ、笑え。（マルティアリス）このせちがらいご時世、せめて食卓やお酒の席は楽しくいきたいものです。テーブルを盛り上げるために開高健秘蔵のジョークのスパイスを用意なさってはいかがでしょうか。マイルドから超辛口まで、特選銘柄をそろえたジョーク・ア・ラ・カルト。内外の漫画多数、７話に英訳つき。　目次：アペリチフ / オードブル / スープ / 魚料理 / 肉料理 / サラダ / チーズ / アイスクリーム / 葉巻 / 食後の散歩 / 水を一杯

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

食卓は笑う

￥440

開高健、新潮社、昭和 57年(1982年) 12月25日 3刷、137 p 絶版、サイズ(cm): 18 x 12 x 1.5 、1

笑いは消化を助ける。胃散より遙かに効く。（カント）もし汝が賢ければ、笑え。（マルティアリス）このせちがらいご時世、せめて食卓やお酒の席は楽しくいきたいものです。テーブルを盛り上げるために開高健秘蔵のジョークのスパイスを用意なさってはいかがでしょうか。マイルドから超辛口まで、特選銘柄をそろえたジョーク・ア・ラ・カルト。内外の漫画多数、７話に英訳つき。　目次：アペリチフ / オードブル / スープ / 魚料理 / 肉料理 / サラダ / チーズ / アイスクリーム / 葉巻 / 食後の散歩 / 水を一杯

岩本書店

バタをひとさじ、玉子を3コ

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥700

石井好子著、河出書房新社、2011年、249p、19cm

初版カバー帯　並上

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

バタをひとさじ、玉子を3コ

￥700

石井好子著、河出書房新社、2011年、249p 、19cm

初版カバー帯　並上

銀河書房

料理辞典 : 飲料食品

真理書房
愛知県名古屋市緑区鳴子町4丁目20　

￥12,000

斎藤覚次郎編、郁文社、明治40、640p、20cm

裸本　

料理辞典 : 飲料食品

￥12,000

斎藤覚次郎編、郁文社、明治40 、640p 、20cm

裸本　

真理書房

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,200

仲本玲子小畑耕行共著 ; 宮城重二監修、沖縄教販(販売元) レイ・アンド・レイプロジェクト首里実･･･

帯・カバー背にヤケ・小口にソリ、天地小口に薄ヤケ、No.2

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

￥1,200

仲本玲子小畑耕行共著 ; 宮城重二監修、沖縄教販(販売元) レイ・アンド・レイプロジェクト首里実行委員会、135p 、19cm

帯・カバー背にヤケ・小口にソリ、天地小口に薄ヤケ、No.2

Co 琉球

Restaurant Maison des Fêtes ヴィンテージメニュー表

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥3,300 （送料：￥660～）

Restaurant Maison des Fêtes、約32.5×24cm、1

フランス・アルザス地方コルマール（Colmar）に所在したレストラン「Restaurant Maison des Fêtes」のヴィンテージ・メニュー表。表紙にはイラストレーターF. Edelによる街並みのイラストが配され、馬車や給仕、樽、楽隊などアルザス地方の風俗を描いた意匠となっている。

本品には印刷メニューに加え、1969年8月28日付とみられる青紙のタイプ印字メニューが一枚綴じ込まれており、当時の手書き書き込みも残されている。

実際に店舗で使用されていた資料として、アルザス郷土料理やフランス地方レストラン文化を知るためのエフェメラ資料的価値を有する一件。

▼ 状態
・カバー：経年のヤケ・薄いシミ・スレ・角ヨレあり
・本体：綴じ部分にシワ・軽い折れ跡あり
・本文：破れ・大きな欠損なし
・付属：青紙タイプ印字メニュー（手書き書き込みあり）

◼︎現在、業務スケジュールの都合により、発送は【5月13日】より順次対応いたします。お急ぎの方はご確認のうえご注文ください。 ◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

Restaurant Maison des Fêtes ヴィンテージメニュー表

￥3,300 （送料：￥660～）

、Restaurant Maison des Fêtes 、約32.5×24cm 、1

フランス・アルザス地方コルマール（Colmar）に所在したレストラン「Restaurant Maison des Fêtes」のヴィンテージ・メニュー表。表紙にはイラストレーターF. Edelによる街並みのイラストが配され、馬車や給仕、樽、楽隊などアルザス地方の風俗を描いた意匠となっている。本品には印刷メニューに加え、1969年8月28日付とみられる青紙のタイプ印字メニューが一枚綴じ込まれており、当時の手書き書き込みも残されている。実際に店舗で使用されていた資料として、アルザス郷土料理やフランス地方レストラン文化を知るためのエフェメラ資料的価値を有する一件。 ▼ 状態・カバー：経年のヤケ・薄いシミ・スレ・角ヨレあり・本体：綴じ部分にシワ・軽い折れ跡あり・本文：破れ・大きな欠損なし・付属：青紙タイプ印字メニュー（手書き書き込みあり）

ヘルベチカ

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる＜河出文庫い24-1＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥350

石井好子著、河出書房新社、２０１１、253p、15cm

文庫・カバー・帯・定価６３０＋税・並美

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる＜河出文庫い24-1＞

￥350

石井好子著、河出書房新社、２０１１、253p 、15cm

文庫・カバー・帯・定価６３０＋税・並美

入江書店

極辛版キムチ大探検＜講談社文庫＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

講談社編、講談社、222p、15cm

昭和63初版、カバー少しスレ、本体は少しヤケ、当店の価格票が貼ってあります。

極辛版キムチ大探検＜講談社文庫＞

￥300

講談社編、講談社、222p 、15cm

昭和63初版、カバー少しスレ、本体は少しヤケ、当店の価格票が貼ってあります。

昼猫堂

大豆料理から広がった女性たちの台所の交流 : バングラデシュ訪問12回の記録

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,000 （送料：￥300～）

全国友の会中央部, 婦人之友編集部共編、婦人之友社、1998.10.30 第１刷、218p、21c･･･

初版　カバーヤケ汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

大豆料理から広がった女性たちの台所の交流 : バングラデシュ訪問12回の記録

￥1,000 （送料：￥300～）

全国友の会中央部, 婦人之友編集部共編、婦人之友社、1998.10.30 第１刷、218p 、21cm

初版　カバーヤケ汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

料理王国　１５４号　2007年6月号　　　特集：ワインに惚れ直す

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

料理王国社、2007-6、28.5ｃｍ

目次
特集
ワインに惚れ直す
キーワード
改めて、ワインに惚れ直してる俺「祥瑞」勝山晋作
keyword1 グラン・ヴァン　リスト、一挙公開!
グラン・ヴァンは老舗レストランで飲む一柳忠之「アピシウス」
keyword 2 自然派パリ発、自然体で楽しむ自然派ワイン
keyword 3 韓流
韓国料理とワインの相性は
今、ソウルに聞け
keyword 4 ワインバー
もっと飲みたくなるワインバー活用術
「寓」浅原高志
kpyword 5キアンティ
イタリアワインはやっぱりキアンティでしょ
「インプリチト」武智慎
keyword 6 旅
旅はワインとともに/石井もと子
keyword 7　ソムリエリストランテ濱崎」宿屋中
keyword 8 アルゼンチンアルゼンチンワインに注目!?・・・かも??
keyword 9 中華中華にシラーは合うかしら~?
keyword 10 ワインパーティーレシピ
16 コラム
どんなワインにも合わせやすい! パーティーメニュー完全レシピ
日本におけるワインの歴史
ボルドーワイン地図
ブルゴーニュワイン地図
ワイナリー見学で役立つ英語25
70
夏を爽やかに食べる
その他
良好

料理王国　１５４号　2007年6月号　　　特集：ワインに惚れ直す

￥1,010

、料理王国社、2007-6 、28.5ｃｍ

目次特集ワインに惚れ直すキーワード改めて、ワインに惚れ直してる俺「祥瑞」勝山晋作 keyword1 グラン・ヴァン　リスト、一挙公開! グラン・ヴァンは老舗レストランで飲む一柳忠之「アピシウス」 keyword 2 自然派パリ発、自然体で楽しむ自然派ワイン keyword 3 韓流韓国料理とワインの相性は今、ソウルに聞け keyword 4 ワインバーもっと飲みたくなるワインバー活用術「寓」浅原高志 kpyword 5キアンティイタリアワインはやっぱりキアンティでしょ「インプリチト」武智慎 keyword 6 旅旅はワインとともに/石井もと子 keyword 7　ソムリエリストランテ濱崎」宿屋中 keyword 8 アルゼンチンアルゼンチンワインに注目!?・・・かも?? keyword 9 中華中華にシラーは合うかしら~? keyword 10 ワインパーティーレシピ 16 コラムどんなワインにも合わせやすい! パーティーメニュー完全レシピ日本におけるワインの歴史ボルドーワイン地図ブルゴーニュワイン地図ワイナリー見学で役立つ英語25 70 夏を爽やかに食べるその他良好

ハナ書房

食文化の国際比較

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、平成4、298p、20cm

1刷　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少シミ・角少折れ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

食文化の国際比較

￥500 （送料：￥185～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、平成4 、298p 、20cm

1刷　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少シミ・角少折れ

山吹書房

洋酒にあうオードヴル341

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥1,200 （送料：￥600～）

柴田書店編、柴田書店、1998年、319p、24cm、1冊

カバー角に少破れ、少汚有。

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

洋酒にあうオードヴル341

￥1,200 （送料：￥600～）

柴田書店編、柴田書店、1998年、319p 、24cm 、1冊

カバー角に少破れ、少汚有。

古書くんぷう堂

食物漫遊記

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,500 （送料：￥200～）

種村季弘著、筑摩書房、1981、232, 2p、20cm

初版、カバー、帯付き。カバーの裏表紙にスリキズ、カバーの上部に少し、帯に少しヤケ・ヨゴレ、見返しにラベルのはがし跡があります。

食物漫遊記

￥1,500 （送料：￥200～）

種村季弘著、筑摩書房、1981 、232, 2p 、20cm

初版、カバー、帯付き。カバーの裏表紙にスリキズ、カバーの上部に少し、帯に少しヤケ・ヨゴレ、見返しにラベルのはがし跡があります。

麦の秋書房

料理の早ワザ便利帳 : 電子レンジ・冷蔵庫の賢い利用法から超簡単レシピまで

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥880

宗像伸子監修、PHP研究所、2002、223p、18cm

初版　カバー　概ね良好

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

料理の早ワザ便利帳 : 電子レンジ・冷蔵庫の賢い利用法から超簡単レシピまで

￥880

宗像伸子監修、PHP研究所、2002 、223p 、18cm

初版　カバー　概ね良好

瑞弘堂書店

Q&A食べる魚の全疑問 : 魚屋さんもビックリその正体＜ブルーバックス＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥500 （送料：￥185～）

高橋素子著 ; 成瀬宇平監修、講談社、2004、238p、18cm、1

3刷　カバーに少擦れ少キズ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

Q&A食べる魚の全疑問 : 魚屋さんもビックリその正体＜ブルーバックス＞

￥500 （送料：￥185～）

高橋素子著 ; 成瀬宇平監修、講談社、2004 、238p 、18cm 、1

3刷　カバーに少擦れ少キズ有り。

古書窟　揚羽堂

洋酒にあうオードヴル341

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、１９９８、319p、24cm

カバー・Ｂ５判・定価３９００＋税・並美

洋酒にあうオードヴル341

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、１９９８、319p 、24cm

カバー・Ｂ５判・定価３９００＋税・並美

入江書店

ブリュッセル美食ガイド : ベールを脱ぐ食通の天国　旅名人ブックス＜旅名人ブックス＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥700

長川恵, 野田恭, 渡部浩之著、日経BP社日経BP出版センター、1998年、A5版177p

初版　カバー　帯

ブリュッセル美食ガイド : ベールを脱ぐ食通の天国　旅名人ブックス＜旅名人ブックス＞

￥700

長川恵, 野田恭, 渡部浩之著、日経BP社日経BP出版センター、1998年、A5版177p

初版　カバー　帯

史録書房

はじめての園児のおべんとう＜料理コレ1冊!＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥150

食のスタジオ著、学研パブリッシング学研マーケティング、127p、24cm

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

はじめての園児のおべんとう＜料理コレ1冊!＞

￥150

食のスタジオ著、学研パブリッシング学研マーケティング、127p 、24cm

ライト古書店

宴会放談 : 随筆

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥500

佐藤信丸著、修学館、250p、17cm

昭和31重刷、新書サイズ、カバー背などヤケ強い、小口に古本シミ、少しヤケ

宴会放談 : 随筆

￥500

佐藤信丸著、修学館、250p 、17cm

昭和31重刷、新書サイズ、カバー背などヤケ強い、小口に古本シミ、少しヤケ

昼猫堂

Cook料理全集　９　かんづめ料理と冷凍食品

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,800

千趣会、1977、206ｐ、27ｃｍ

目次
<缶詰>
●鶏と野菜の煮込み
チキンボールアラクレーム
●ランチョンミートのカレー焼き
●ハムライス
●ガドガド
カテージパイ
●コンビーフとじゃがいものトマト煮
スタッフドピーマン
ドライカレー
炸醬麵
オードブル6種
さけ缶詰で3種
サーモンローフ
サーモンチャウダー
ツナ缶詰で3種
えびとブロッコリーのあんかけ
●えびと生しいたけのかき揚げ
●芙蓉蟹
●凉拌蟹
炒鮑魚
サンジャックコキール
酒のさかな5種
グリンピースのいため煮
パンプキンパイ
咾肉
たけのこの中華風スープ
アスパラガス缶詰で2種
ビーフストロガノフ
中華風コーンスープ
●ラタトゥイユ
豚肉とザワークラウトの煮込み
スパゲティミートソース
●ボルシチ
オードブル2種
●じゅんさい料理2種
●なめこ料理2種
●ミネストローネ
●ポークソテー
・ブラウンシチュウ
●デザート2枚
《冷凍食品》
●くじらの醤油煮
ラムの洋風煮込み
●たいのそぼろべんとう
●マリネ2種
●魚妙生片
●からし酢味噌あえ
●うに焼き
●干焼明蝦
●炸蝦多士
●オイスターフライ
●サンジャックアラクレーム
冷凍あわびで2品
●グリンピースの甘煮
●枝豆の醤油煮
●炒蚕豆
カリフラワーチーズグラタン
サフランライス
●パンプキンポタージュ
■ポンドテールアラクレーム
●ブロッコリーチーズフリッター
●シュドブリュッセルグラッセ
●ババロア2種
●リーフパイ・パルミパイ
コロッケ・えびフライ
●チーズハンバーグ
その他
函　薄ヤケ

Cook料理全集　９　かんづめ料理と冷凍食品

￥1,800

、千趣会、1977 、206ｐ、27ｃｍ

目次 <缶詰> ●鶏と野菜の煮込みチキンボールアラクレーム ●ランチョンミートのカレー焼き ●ハムライス ●ガドガドカテージパイ ●コンビーフとじゃがいものトマト煮スタッフドピーマンドライカレー炸醬麵オードブル6種さけ缶詰で3種サーモンローフサーモンチャウダーツナ缶詰で3種えびとブロッコリーのあんかけ ●えびと生しいたけのかき揚げ ●芙蓉蟹 ●凉拌蟹炒鮑魚サンジャックコキール酒のさかな5種グリンピースのいため煮パンプキンパイ咾肉たけのこの中華風スープアスパラガス缶詰で2種ビーフストロガノフ中華風コーンスープ ●ラタトゥイユ豚肉とザワークラウトの煮込みスパゲティミートソース ●ボルシチオードブル2種 ●じゅんさい料理2種 ●なめこ料理2種 ●ミネストローネ ●ポークソテー・ブラウンシチュウ ●デザート2枚《冷凍食品》 ●くじらの醤油煮ラムの洋風煮込み ●たいのそぼろべんとう ●マリネ2種 ●魚妙生片 ●からし酢味噌あえ ●うに焼き ●干焼明蝦 ●炸蝦多士 ●オイスターフライ ●サンジャックアラクレーム冷凍あわびで2品 ●グリンピースの甘煮 ●枝豆の醤油煮 ●炒蚕豆カリフラワーチーズグラタンサフランライス ●パンプキンポタージュ ■ポンドテールアラクレーム ●ブロッコリーチーズフリッター ●シュドブリュッセルグラッセ ●ババロア2種 ●リーフパイ・パルミパイコロッケ・えびフライ ●チーズハンバーグその他函　薄ヤケ

ハナ書房

京都・竹之御所風おそうざい精進料理: 三光院・祖栄禅尼の手づくり277品 (暮しの設計 NO. 131)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥3,600 （送料：￥350～）

0、中央公論新社、1980年4月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

紙面：ヨレ・薄ヤケ～強めヤケ ▼ 表紙：ヨレ・スレキズ・折れ跡など強い傷み▼ 全体的に強めの使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

京都・竹之御所風おそうざい精進料理: 三光院・祖栄禅尼の手づくり277品 (暮しの設計 NO. 131)

[書影]

￥3,600 （送料：￥350～）

、中央公論新社、1980年4月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、196 、mook

紙面：ヨレ・薄ヤケ～強めヤケ ▼ 表紙：ヨレ・スレキズ・折れ跡など強い傷み▼ 全体的に強めの使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

ノースブックセンター

野菜料理百科事典（三冊セット／函入り）

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥4,968 （送料：￥350～）

大阪あべの辻調理師専門学校（五明紀春湯浅浩史）、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等につい･･･

▼ 3分冊 ▼ 箱：小キズ少々 ▼ 見返しに著者サインと思われる書込み（3） ▼ 紙面：数頁にシミ汚れ（1）▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

野菜料理百科事典（三冊セット／函入り）

￥4,968 （送料：￥350～）

大阪あべの辻調理師専門学校（五明紀春湯浅浩史）、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、大型本

▼ 3分冊 ▼ 箱：小キズ少々 ▼ 見返しに著者サインと思われる書込み（3） ▼ 紙面：数頁にシミ汚れ（1）▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥40,000

A.ESCOFFIER(オーギュスト・エスコフィエ) (著), 井上幸作 (監修, 読み手), 角田･･･

B5　1428ｐ　函わずかに補修　本体ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好　※送付はヤマト宅急便実費

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE

￥40,000

A.ESCOFFIER(オーギュスト・エスコフィエ) (著), 井上幸作 (監修, 読み手), 角田明 (翻訳)　柴田書店、1978

B5　1428ｐ　函わずかに補修　本体ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好　※送付はヤマト宅急便実費

洋学堂書店

からだに効く古酒: 究極の泡盛を楽しむうまい酒と料理自分流に心とからだを癒す (TOEN MOOK NO. 72)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥818 （送料：￥0～）

桃園書房、113

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

からだに効く古酒: 究極の泡盛を楽しむうまい酒と料理自分流に心とからだを癒す (TOEN MOOK NO. 72)

￥818 （送料：￥0～）

、桃園書房、113

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

アナトオル・フランス長篇小説全集〈第2巻〉鳥料理レエヌ・ペドオク亭

BBR
愛知県春日井市

￥8,400

◆送料無料

昭和１５年発行。　アナトオル・フランス　（著）　白水社　　　蔵書印あり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。カバーなし。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

アナトオル・フランス長篇小説全集〈第2巻〉鳥料理レエヌ・ペドオク亭

￥8,400

、◆送料無料

昭和１５年発行。　アナトオル・フランス　（著）　白水社　　　蔵書印あり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。カバーなし。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

野草と其の調理

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,550

松野又五郎松野初枝、慶文堂書店、昭和19年3月15日発行

裸本。裏表紙から数ページ角折れ。天小口やけしみ、ページ部分的にしみ。通読に問題ありません。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

野草と其の調理

￥1,550

松野又五郎松野初枝、慶文堂書店、昭和19年3月15日発行

裸本。裏表紙から数ページ角折れ。天小口やけしみ、ページ部分的にしみ。通読に問題ありません。

縫合社

申の春四面一覧

古書　芳々屋
山梨県北杜市高根町東井出

￥6,600 （送料：￥0～）

清水嘉兵衛編、清水嘉兵衛、明治17年、36.5x48.5cm、1枚

諸官省院庁局長官人名録
皇国府県表
大日本書画人名鑑
精進魚類日々菜早見

折り目、シミなどございます

※単品のご購入・クレジット決済の方は「単品スピード注文」をご利用ください。発送方法はゆうパック、レターパックプラス(一律520円)、クリックポスト(一律185円)、定形外郵便などになります。合計6000円以上で送料無料とさせていただきます。複数ご購入の場合は「通常注文」からご注文ください。金額やサイズに応じて発送方法をこちらで選択いたします。通常、一日以内の発送を心がけておりますが、土日休日や業務上遠方へ外出している場合は発送が遅れてしまう事がございます。

申の春四面一覧

￥6,600 （送料：￥0～）

清水嘉兵衛編、清水嘉兵衛、明治17年、36.5x48.5cm 、1枚

諸官省院庁局長官人名録皇国府県表大日本書画人名鑑精進魚類日々菜早見折り目、シミなどございます

古書　芳々屋

髪と肌の健康美をつくる薬膳料理教室 ―タイプ別症状別食効表付

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥1,000 （送料：￥380～）

張明澄・萩原俊雄:監修／自然美システム研究所:編著、JDC(日本デザインクリエーターズカンパニー)、･･･

初版　21×21cm　カバー・帯付 146頁微反り　程度概ね良好 550g内

※5月11日～15日まで、所用により日中外出のため、対応が通常より遅くなる場合があります。なお、12・14日は発送作業をお休みします。　梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

髪と肌の健康美をつくる薬膳料理教室 ―タイプ別症状別食効表付

￥1,000 （送料：￥380～）

張明澄・萩原俊雄:監修／自然美システム研究所:編著、JDC(日本デザインクリエーターズカンパニー) 、平成2 、1

初版　21×21cm　カバー・帯付 146頁微反り　程度概ね良好 550g内

パノラマ書房

プロのためのハーブ料理テクニック

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥2,000

石井義昭、柴田書店、2003、1

B5判　3版　カバー付（カバーキズ、少ヨレ有）　少ヤケ、中割れ有　保存並　【検索ワード：趣味・実用】＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

プロのためのハーブ料理テクニック

￥2,000

石井義昭、柴田書店、2003 、1

B5判　3版　カバー付（カバーキズ、少ヨレ有）　少ヤケ、中割れ有　保存並　【検索ワード：趣味・実用】＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

郷土の茶料理 34 栃木 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥2,060 （送料：￥250～）

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。　　　　

郷土の茶料理 34 栃木 (淡交テキスト) 三田富子

￥2,060 （送料：￥250～）

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。　　　　

オヨヨ書林

郷土の茶料理 32 富山 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥1,980 （送料：￥250～）

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。　　　　

郷土の茶料理 32 富山 (淡交テキスト) 三田富子

￥1,980 （送料：￥250～）

備考： : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。　　　　

オヨヨ書林

季節のおもてなし風炉編決定版: 大切なお客様をもてなす十八の趣向と料理 (淡交ムック)

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥590 （送料：￥250～）

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。全体的に多少のスレ、ヨレ、ヨゴレ、ヤケなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

季節のおもてなし風炉編決定版: 大切なお客様をもてなす十八の趣向と料理 (淡交ムック)

￥590 （送料：￥250～）

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。全体的に多少のスレ、ヨレ、ヨゴレ、ヤケなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

オヨヨ書林

モノ・マガジン 1986年12月号

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥920 （送料：￥185～）

ワールドフォトプレス、28×21cm

表紙、裏表紙にイタミあります。三方ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

モノ・マガジン 1986年12月号

￥920 （送料：￥185～）

、ワールドフォトプレス、28×21cm

表紙、裏表紙にイタミあります。三方ヤケ。

峰吉書店

ラ・ロシェルのフランス料理

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥3,200

坂井　宏行、日東書院、159頁、Ｂ５変判

未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

ラ・ロシェルのフランス料理

￥3,200

坂井　宏行、日東書院、159頁、Ｂ５変判

未読・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

暮しの手帖　第3世紀7号　1987年

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥550

1987年　暮しの手帖社　ソフトカバー　18x26x1
本の状態：やけ　折れ　
表紙画　クレール・アステックス
中国から帰ってきた人たちの中国料理店
アメリカのサンドイッチ拝見
安い服を楽しく着る

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

暮しの手帖　第3世紀7号　1987年

￥550

1987年　暮しの手帖社　ソフトカバー　18x26x1 本の状態：やけ　折れ　表紙画　クレール・アステックス中国から帰ってきた人たちの中国料理店アメリカのサンドイッチ拝見安い服を楽しく着る

smokebooks(スモークブックス)

エコでトクする家事の本: 掃除・洗濯・料理・リサイクルetc. ムリ、ムダなし!今日からできる安心・安全な

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥2,458 （送料：￥0～）

ユーイーピー、永岡書店、159

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

エコでトクする家事の本: 掃除・洗濯・料理・リサイクルetc. ムリ、ムダなし!今日からできる安心・安全な

￥2,458 （送料：￥0～）

ユーイーピー　、永岡書店、159

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

懐胎

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥6,000

耕治人著、芳賀書店、1966.11、254p 図版、20cm

初版函帯　見返に謹呈墨署名箋貼込（函背少傷み）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

懐胎

￥6,000

耕治人著、芳賀書店、1966.11 、254p 図版、20cm

初版函帯　見返に謹呈墨署名箋貼込（函背少傷み）

書肆秋櫻舎

仕入帳

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥850

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和54年（1979年）、285P、15X11.8X2.7cm

函、帯あり　函にヤケ、シミ、ヨゴレ、イタミあり　帯にヤケ、ヨゴレ、ヤブレあり　本体ヤケ、少シミあり

仕入帳

￥850

辻留　辻嘉一、三月書房、昭和54年（1979年）、285P 、15X11.8X2.7cm

函、帯あり　函にヤケ、シミ、ヨゴレ、イタミあり　帯にヤケ、ヨゴレ、ヤブレあり　本体ヤケ、少シミあり

NAZOA BOOKS

dancyu （ダンチュウ） 2012年 2月号 [特集]ソウルｖｓ新大久保世界一旨いキムチ料理はどれだ！？

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥600

編集人：町田　成一、プレジデント社、2012年1月発行、1

A4版　全ページ数：136　カバー欠（裸本）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：わずかな経年変化あり　書き込み線引きなく、本文良好

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

dancyu （ダンチュウ） 2012年 2月号 [特集]ソウルｖｓ新大久保世界一旨いキムチ料理はどれだ！？

￥600

編集人：町田　成一、プレジデント社、2012年1月発行、1

A4版　全ページ数：136　カバー欠（裸本）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：わずかな経年変化あり　書き込み線引きなく、本文良好

古本　文蔵

そば・そば料理の新しい世界: そばの魅力を極めるそば打ちの技法基本と実践

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥700

永山寛康、旭屋出版、2006年7月発行、1

A4版　全ページ数：111　カバー：軽い傷みあるも、概ね、良好　頁面傷み：三方少ヤケ、地少汚れ　書き込み線引きなく、本文良好　中身に少ヤケあり

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

そば・そば料理の新しい世界: そばの魅力を極めるそば打ちの技法基本と実践

￥700

永山寛康、旭屋出版、2006年7月発行、1

A4版　全ページ数：111　カバー：軽い傷みあるも、概ね、良好　頁面傷み：三方少ヤケ、地少汚れ　書き込み線引きなく、本文良好　中身に少ヤケあり

古本　文蔵

我が産婦人科医史　第三編

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥1,100

石井碩、昭和50年、1

函ヤケ（白化）・汚れ・スレ　　【検索用：北海道　小樽市石井病院　仙台の思い出　北海道母性保護医協会　日本医師会監事　インドの料理　ヒマラヤへの憧憬　北大医学部卒業　シンガポールの夜　谷口弥三郎　札樽協会病院同好会】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

我が産婦人科医史　第三編

￥1,100

石井碩、昭和50年、1

函ヤケ（白化）・汚れ・スレ　　【検索用：北海道　小樽市石井病院　仙台の思い出　北海道母性保護医協会　日本医師会監事　インドの料理　ヒマラヤへの憧憬　北大医学部卒業　シンガポールの夜　谷口弥三郎　札樽協会病院同好会】

博信堂書店

体脂肪を減らす低カロリー、低脂肪の献立と料理120品—隠れ肥満を改善するダイエットを! (マイライフシリーズ特集版—健康レシピシリーズ)

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥610

竹内冨貴子・成瀬清子、グラフ社、2000年04月発行、1

状態良　目立った欠点はありません。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

体脂肪を減らす低カロリー、低脂肪の献立と料理120品—隠れ肥満を改善するダイエットを! (マイライフシリーズ特集版—健康レシピシリーズ)

￥610

竹内冨貴子・成瀬清子、グラフ社、2000年04月発行、1

状態良　目立った欠点はありません。

古本の太陽

婦人公論　秋・冬の家庭料理　１９６０年１０月号

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥2,200 （送料：￥300～）

中央公論社、昭和35、164頁、Ｂ５判、1冊

初版　背と表紙に欠け　Ｂ５判164頁　テーマ：女性とジェンダー　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:201512

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)