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三つの祖国 : 満州に嫁いだ日系アメリカ人 <中公文庫>
紫草 : 江戸商標集
飲んで識るフランスワイン
日本の「なぜ?」に答えるお話366
関西周辺山と地酒の旅 <とんぼの本>
女性のために生きる男
「伊藤忍のやみつきアジアごはん ピリ辛&スパイシー編」
人がつなぐ暮らし、手が伝える大切なこと <Basic life 3>
駱駝行 : 随筆集
田園の霧
「帝国のシルクロード」 新しい世界史のために <朝日新書>
共同炊事
[バロー教授の経済学でここまでできる!]
趣味と芸術 増補版
1_ カレーの秘伝 光文社 これこそ最高の家庭料理 ホルトハウス房子 090110
ふたつめのほんと<Best choice>
食卓歓談集 <岩波文庫>
江戸の食文化
どっきり花嫁の記
ゲランドの塩物語 : 未来の生態系のために <岩波新書>
1_ 暮らしと料理のアイデア誌 月刊COOK 千趣会 1981年 昭和56年 9月号 あなたの食感覚眠ってませんか 280173
1_ 暮らしと料理のアイデア誌 月刊COOK 千趣会 1981年 昭和56年 8月号 アイスクリーム&シャーベット 280170
1_ 暮らしと料理のアイデア誌 月刊COOK 千趣会 1981年 昭和56年 7月号 陸中海岸海のバラード 280168
1_ 暮らしと料理のアイデア誌 月刊COOK 千趣会 1982年 昭和57年 3月号 ほのぼの春のご飯 210207
1_ 暮らしと料理のアイデア誌 月刊COOK 千趣会 1981年 昭和56年 10月号 男と女の食いちがい 210195
1_ マイライフシリーズ No.87 卵料理 河野貞子 金田美奈子 門間和子 050043
新健康読本
貿易上ヨリ見タル支那風俗之研究
1_ 司厨士技監 第2部 1972年 世界料理オリンピック優勝記念 臭い有 020149
1_ 辻留・料理心得帳 辻嘉一 270029
白鯨 第1巻
淡交別冊3月号 数寄 茶の心とかたち 愛蔵版 (日本の心とかたち 1号 1991)/淡交別冊 懐石 食文化の真髄をさぐる 愛蔵版 (数奇 日本の心とかたち 4号 1992年3月号) 二冊一括
日本の自画像
すきやばし次郎旬を握る 第5刷
下町酒場巡礼 : もう一杯 <ちくま文庫> 初版1刷
下町酒場巡礼 <ちくま文庫> 初版1刷
呪のデュマ倶楽部
1_ 夏の家庭料理 加藤照子編著 雄鶏社版実用叢書37 180071
新婦人 第16巻第5号 61年5月
三面鏡
美しいアンティーク・カップ入門
1_ 材料を100%活かす料理 森下加代子 帯破れ 160071
黒酢 : 効用と療法 体質を変える!
りんごのお菓子 <天然生活ブックス>
「はたらけ! 冷蔵庫」 知らなかった!こんなトクする使い方
美食家の誕生
モノからモノが生まれる
関東周辺山と地酒の旅 <とんぼの本>
統計数字にだまされるな : いまを生き抜くための数学
東アジア言語接触の研究 関西大学東西学術研究所研究叢刊51
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