「栄養学」 の検索結果 872件

新栄養学　生活料学シリーズ7

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

宮本悌次郎、化学同人

新栄養学　生活料学シリーズ7

￥35,194 （送料：￥360～）

宮本悌次郎、化学同人

中医食療栄養学

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,010

施莫邦、人民衛生出版社、1988年、B5版183頁

ヤケ　中文

中医食療栄養学

￥1,010

施莫邦、人民衛生出版社、1988年、B5版183頁

ヤケ　中文

史録書房

胎盤の栄養　学胎盤製剤の過去、現在、未来

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

木本英治

胎盤の栄養　学胎盤製剤の過去、現在、未来

￥3,000 （送料：￥360～）

木本英治

特殊栄養学　その理論と実際-

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

石井節、医歯薬出版

特殊栄養学　その理論と実際-

￥35,194 （送料：￥360～）

石井節、医歯薬出版

栄養学

早稲田文省堂書店
東京都新宿区西早稲田

￥1,010

松本光、日本女性文化協会、1963、１冊

裸本　鉛筆線引き有り

栄養学

￥1,010

松本光、日本女性文化協会、1963 、１冊

裸本　鉛筆線引き有り

早稲田文省堂書店

栄養学を学ぶための基礎生化学

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,394 （送料：￥360～）

丸田銓二朗、三共出版

栄養学を学ぶための基礎生化学

￥30,394 （送料：￥360～）

丸田銓二朗、三共出版

管理栄養士合格指導講座社会編公衆栄養学テキスト 9

増改　家畜栄養學

曙堂
千葉県富里市新橋

￥2,090

澤村眞、成美堂書店、大正11年、１

線引き書込み有り

増改　家畜栄養學

￥2,090

澤村眞、成美堂書店、大正11年、１

線引き書込み有り

曙堂

栄養学事典

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,520

小池五郎・福場博保編集、朝倉書店、1989、1

A5 函ヤケ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

栄養学事典

￥1,520

小池五郎・福場博保編集、朝倉書店、1989 、1

A5 函ヤケ

古書かんたんむ

何を食べるべきか＜講談社+α文庫＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥500

丸元淑生 [著]、講談社、338p、16cm

1999年初版　カバー付　おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

何を食べるべきか＜講談社+α文庫＞

￥500

丸元淑生 [著] 、講談社、338p 、16cm

1999年初版　カバー付　おおむね良好

あ〜る書房

R.ウォルターの犬と猫の栄養学

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥2,000

R.WOLTER、日本臨床社、1991、1

函

R.ウォルターの犬と猫の栄養学

￥2,000

R.WOLTER 、日本臨床社、1991 、1

函

加能屋書店

硯滴(栄養学関係)

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥880

小石秀夫、昭63、Ａ５判

初函　見返し貼付

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

硯滴(栄養学関係)

￥880

小石秀夫、昭63 、Ａ５判

初函　見返し貼付

竹岡書店

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

管理栄養士合格指導講座社会編公衆栄養学テキスト 9

￥3,000 （送料：￥360～）

新しい医療を求めて医学・薬学・栄養学の世界革命。

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

加藤清

新しい医療を求めて医学・薬学・栄養学の世界革命。

￥3,000 （送料：￥360～）

、加藤清

特殊栄養学

いしまる書店
北海道札幌市西区八軒五条西

￥1,030

中山健太郎　原澤道美　斎藤一、同文書院、平成2

並。四版。

特殊栄養学

￥1,030

中山健太郎　原澤道美　斎藤一、同文書院、平成2

並。四版。

いしまる書店

本邦人食餌の栄養学的批判第５報

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400

食養研究所、昭和10.5、374p、B5

印 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

本邦人食餌の栄養学的批判第５報

￥4,400

食養研究所、昭和10.5 、374p 、B5

印 ISBN:**

文生書院

保健体育指導選書　栄養学三訂版

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

大礒敏雄、大修館書店

保健体育指導選書　栄養学三訂版

￥3,000 （送料：￥360～）

大礒敏雄、大修館書店

栄養価計算早見表　附栄養改善上重要なる智識　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

応用栄養学実習ワークブック

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,500

山本由喜子編集 ;、みらい、271p、26cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

応用栄養学実習ワークブック

￥1,500

山本由喜子編集 ; 、みらい、271p 、26cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

植物栄養学実験

ヨウキ書店
埼玉県草加市谷塚上町

￥2,900

植物栄養学実験編集委員会編、朝倉書店、S36、600p、A5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。小口にも蔵印があります。函やカバーのない裸本。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

植物栄養学実験

￥2,900

植物栄養学実験編集委員会編、朝倉書店、S36 、600p 、A5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。小口にも蔵印があります。函やカバーのない裸本。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

ヨウキ書店

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

京都府工業聯合会／京都府工場衛生会、昭和11年、18頁、1冊

●●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●京都府丁建築工場内・京都府工場衛生会の封筒付（栄養研究所長・佐伯矩宛）。
●昭和11年2月8日消印。　

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養価計算早見表　附栄養改善上重要なる智識　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

、京都府工業聯合会／京都府工場衛生会、昭和11年、18頁、1冊

●●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●京都府丁建築工場内・京都府工場衛生会の封筒付（栄養研究所長・佐伯矩宛）。 ●昭和11年2月8日消印。　

栄養士　荒井光雄書簡1通　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

食生活と栄養の百科事典

古書かわしま
北海道釧路市北大通

￥6,000

中村丁次編集委員長 ; 成瀬宇平編集幹事 ; 井上浩一, 金子精一, 栗原洋子, 鈴木博, 津田･･･

初版・函・ビニールカバ・本体良好

食生活と栄養の百科事典

￥6,000

中村丁次編集委員長 ; 成瀬宇平編集幹事 ; 井上浩一, 金子精一, 栗原洋子, 鈴木博, 津田とみ, 松崎政三, 本橋登編、丸善、2005年、1100p 、22cm

初版・函・ビニールカバ・本体良好

古書かわしま

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

便箋1枚ペン書9行、昭和11年、封筒有

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●佐伯矩先生宛（小石川区駕篭町　栄養研究所）。
●「二十一日福島市に至り、八鍬・山崎両兄に迎へられ、一日に私宅に衛生課長殿に御挨拶申上げ直ちに当地に参り着任致候。只今は五ヶ所散財せる坑夫合宿の栄養統制に従事致居り候」（新井充雄／福島県磐城郡湯本町）。

●荒井光雄は、栄養学校9期生。
●荒井光雄の毛筆履歴書2枚を付す。
●大正4年12月10日に小樽市に生れる。
●昭和4年9月、東京府第七中学転入学。
●昭和10年3月、栄養学校高等科卒業。
●昭和11年8月、栄養聚落にて栄養指導に従事す。

●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、荒井光雄は、満洲国新京衛生技術廠に勤務。住所は、新京特別市第7官舎独身寮。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養士　荒井光雄書簡1通　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

便箋1枚ペン書9行、昭和11年、封筒有

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●佐伯矩先生宛（小石川区駕篭町　栄養研究所）。 ●「二十一日福島市に至り、八鍬・山崎両兄に迎へられ、一日に私宅に衛生課長殿に御挨拶申上げ直ちに当地に参り着任致候。只今は五ヶ所散財せる坑夫合宿の栄養統制に従事致居り候」（新井充雄／福島県磐城郡湯本町）。 ●荒井光雄は、栄養学校9期生。 ●荒井光雄の毛筆履歴書2枚を付す。 ●大正4年12月10日に小樽市に生れる。 ●昭和4年9月、東京府第七中学転入学。 ●昭和10年3月、栄養学校高等科卒業。 ●昭和11年8月、栄養聚落にて栄養指導に従事す。 ●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、荒井光雄は、満洲国新京衛生技術廠に勤務。住所は、新京特別市第7官舎独身寮。

「同志社女子部の母」メリー・フローレンス・デントン書簡　（佐伯矩宛）　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

栄養研究所技師原徹一論文8点合本

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥5,340

原徹一、昭7-11頃、1

A5 精装合本　数ヶ所インク書込み・直径約1cm個人印、状態並学校給食/ビタミンに関する近業/栄養学/ビタミンと調理との関係/味の科学/予防衛生栄養と結核/栄養学の発展/動物性蛋白資源の問題と鯉

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

栄養研究所技師原徹一論文8点合本

￥5,340

原徹一、昭7-11頃、1

A5 精装合本　数ヶ所インク書込み・直径約1cm個人印、状態並学校給食/ビタミンに関する近業/栄養学/ビタミンと調理との関係/味の科学/予防衛生栄養と結核/栄養学の発展/動物性蛋白資源の問題と鯉

出島書店

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥20,000

デントン女史、1923年3月13日、1通（封筒有）

●ミス・デントン（1857～1947）は、こう語ったという。
●「世界で一番良い国は日本、日本で一番良いところは京都、京都で一番良い学校は同志社、同志社の中で一番良いところは女子部」。
●ミス・デントンは、同志社女子大学の隣にある相国寺に眠る。
●手紙は、すべてペン書。同志社大学ネーム入便箋2枚24行。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

「同志社女子部の母」メリー・フローレンス・デントン書簡　（佐伯矩宛）　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥20,000

デントン女史、1923年3月13日、1通（封筒有）

●ミス・デントン（1857～1947）は、こう語ったという。 ●「世界で一番良い国は日本、日本で一番良いところは京都、京都で一番良い学校は同志社、同志社の中で一番良いところは女子部」。 ●ミス・デントンは、同志社女子大学の隣にある相国寺に眠る。 ●手紙は、すべてペン書。同志社大学ネーム入便箋2枚24行。

農村栄養料理と栄養弁当　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩（助手・小田静江）、戦前、13頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●一、普遍的にして容易く手に入れることの出来る材料を用ひ
●二、調理に手数と時間がかからぬもの
●三、栄養に富み、而も安くて美味なるものなること。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

農村栄養料理と栄養弁当　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩（助手・小田静江）、戦前、13頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●一、普遍的にして容易く手に入れることの出来る材料を用ひ ●二、調理に手数と時間がかからぬもの ●三、栄養に富み、而も安くて美味なるものなること。

人間の栄養学　［Asakura Arnold biology　5］

実践的スポーツ栄養学改訂新版.

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥800 （送料：￥185～）

鈴木正成著、文光堂、221p、26cm

2007年改訂新版3刷　カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

実践的スポーツ栄養学改訂新版.

￥800 （送料：￥185～）

鈴木正成著、文光堂、221p 、26cm

2007年改訂新版3刷　カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,050 （送料：￥200～）

T.G.テイラー著 ; 坂本清訳、朝倉書店、1980年　初版、22cm、1冊

カバー。値札跡。カバーヤケ変色。スレイタミ。経年によるヨゴレ・茶シミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

人間の栄養学　［Asakura Arnold biology　5］

￥1,050 （送料：￥200～）

T.G.テイラー著 ; 坂本清訳、朝倉書店、1980年　初版、22cm 、1冊

カバー。値札跡。カバーヤケ変色。スレイタミ。経年によるヨゴレ・茶シミ。

水たま書店　桜井店

認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック改訂版.

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

日本病態栄養学会編、メディカルレビュー社、２００６、319p、26cm

Ｂ５判・定価３５００＋税・並美

認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック改訂版.

￥600

日本病態栄養学会編、メディカルレビュー社、２００６、319p 、26cm

Ｂ５判・定価３５００＋税・並美

入江書店

こころに効く精神栄養学

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥800

功刀浩、女子栄養大学、2018、1

カバー・良本・P229

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

こころに効く精神栄養学

￥800

功刀浩、女子栄養大学、2018 、1

カバー・良本・P229

北天堂書店

続まちがい栄養学　

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥450

川島四郎、毎日新聞社、昭和57年

6刷・カバー付

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

続まちがい栄養学　

￥450

川島四郎、毎日新聞社、昭和57年

6刷・カバー付

永福堂

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥2,100

石塚喜明編、北海道大学図書刊行会、1987、1

カバー、美本

KYGカウンセラー養成ハンドブック　実践　遺伝子栄養学テキスト

￥2,100

石塚喜明編、北海道大学図書刊行会、1987 、1

カバー、美本

清泉堂倉地書店

自然の栄養学と食養法テキスト2 8版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,200 （送料：￥350～）

東城百合子、あなたと健康社

自然の栄養学と食養法テキスト2 8版

￥1,200 （送料：￥350～）

東城百合子、あなたと健康社

古本倶楽部株式会社

歯科医師と衛生士のための栄養学　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

蓮田康弘・他、日本歯科新聞社

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

歯科医師と衛生士のための栄養学　

￥880

蓮田康弘・他、日本歯科新聞社

岡本書店

やまなし味ところどころ

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥1,000

古山登茂代編、山梨栄養学園、昭６１

献呈署名

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

やまなし味ところどころ

￥1,000

古山登茂代編、山梨栄養学園、昭６１

献呈署名

みやま書店

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

KYGカウンセラー養成ハンドブック　実践　遺伝子栄養学テキスト

￥3,000 （送料：￥360～）

栄養学総論　新栄養士課程講座改訂５刷

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

林淳三、高橋徹三、建帛社、1992、3、１７２ｐ、１冊

カバー

栄養学総論　新栄養士課程講座改訂５刷

￥1,000

林淳三、高橋徹三、建帛社、1992、3 、１７２ｐ、１冊

カバー

啓仙堂

総合栄養学事典

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥1,010

吉川春寿・芦田淳編、同文書院、昭57

函　ビニカバ　ヤケ

総合栄養学事典

￥1,010

吉川春寿・芦田淳編、同文書院、昭57

函　ビニカバ　ヤケ

藤井書店

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥1,944

石塚喜明編、北海道大学図書刊行会、昭62、1

A5判、カバー、P245

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

【抜刷】世界優良人種としての日本人　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥1,944

石塚喜明編、北海道大学図書刊行会、昭62 、1

A5判、カバー、P245

伊藤書房

現代病に克つ　現代栄養学の証明

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,060 （送料：￥350～）

丸元康生、レッツリブジャパン、1990、1冊

現代病に克つ　現代栄養学の証明

￥3,060 （送料：￥350～）

丸元康生、レッツリブジャパン、1990 、1冊

古本倶楽部株式会社

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩、昭和2年、13頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●『現代』昭和2年11月号掲載の抜刷。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【抜刷】世界優良人種としての日本人　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥2,000

佐伯矩、昭和2年、13頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●『現代』昭和2年11月号掲載の抜刷。

駕籠町会　会員名簿　（旧栄養研究所職員親睦会）　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

植物栄養学【旧版】

藤原書店
東京都文京区湯島

￥1,200 （送料：￥300～）

森敏, 前忠彦, 米山忠克編、文永堂、2007年3月初版第6刷、291頁、A5判、1冊

【旧版】裸本。少日焼け有。表紙に擦れ・少傷み有。その他の状態は本文共に概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

植物栄養学【旧版】

￥1,200 （送料：￥300～）

森敏, 前忠彦, 米山忠克編、文永堂、2007年3月初版第6刷、291頁、A5判、1冊

【旧版】裸本。少日焼け有。表紙に擦れ・少傷み有。その他の状態は本文共に概ね良好です。

藤原書店

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

昭和30年代、4頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●栄養研究所は、大正9年設立。翌10年小石川「駕籠町」の新庁舎に移転する。
●おそらく創立当時の研究所職員による親睦会を「駕籠町会」と称したのだろう。
●佐伯矩の名がないので、昭和35年以降は間違いない。昭和40年代かもしれない。
●多数の加筆訂正がある。佐伯芳子（矩の長女）の手だろうか？
●掛川俊二、加藤正吉、川上登喜二、近藤光之、松室秀夫、松沢九二雄、中川一郎、中村不二、小田静枝、佐々木理喜、下田吉人、住田あや他。

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駕籠町会　会員名簿　（旧栄養研究所職員親睦会）　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

、昭和30年代、4頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●栄養研究所は、大正9年設立。翌10年小石川「駕籠町」の新庁舎に移転する。 ●おそらく創立当時の研究所職員による親睦会を「駕籠町会」と称したのだろう。 ●佐伯矩の名がないので、昭和35年以降は間違いない。昭和40年代かもしれない。 ●多数の加筆訂正がある。佐伯芳子（矩の長女）の手だろうか？ ●掛川俊二、加藤正吉、川上登喜二、近藤光之、松室秀夫、松沢九二雄、中川一郎、中村不二、小田静枝、佐々木理喜、下田吉人、住田あや他。

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入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

山口和子, 中村丁次編著、樹村房、平成７、197p、26cm

カバー・Ｂ５判・定価２０６０・並美

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