「美食家」 の検索結果 126件

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥11,000

ジュリア・カールスン・ローゼンブラット, フレドリック・H.ソネンシュミット共著 ; 粕谷宏紀, ･･･

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

食南之徒 The Journey to The South

￥11,000

ジュリア・カールスン・ローゼンブラット, フレドリック・H.ソネンシュミット共著 ; 粕谷宏紀, 野呂有子監修・監訳、東京堂、2006.07 、369p 、22cm

古書追分コロニー

「美食のよろめき」　佳肴をもとめて東へ西へ

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

嘉悦康人著、グラフ社、平成３年　初版、202p、19cm、１冊

カバーと帯にスレ痛み　三方に幾分のヤケ　本文並程度で、通読には差し支えありません　国内送料300円

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「美食のよろめき」　佳肴をもとめて東へ西へ

￥600

嘉悦康人著、グラフ社、平成３年　初版、202p 、19cm 、１冊

カバーと帯にスレ痛み　三方に幾分のヤケ　本文並程度で、通読には差し支えありません　国内送料300円

古書猛牛堂

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,850

馬伯庸著、湖南文芸出版社、2024年04月

马伯庸：食南之徒

『両京十五日』、『長安十二時辰』などの作品で一躍人気作家となった馬伯庸が贈る、漢代の南越国を舞台にした歴史エンターテイメント小説。
誰よりも食を愛する漢帝国の使者・唐蒙は、美食の地として知られる南越国を訪れる。南越国は美食家にとって正に夢のような場所であったが、裏では南北間の対立、権力闘争が渦巻いていた。漢帝国によって派遣された怠惰な官僚でしかない唐蒙は、期せずして嶺南の政争に巻き込まれてしまう。饕餮の徒である唐蒙にとって、食こそが信頼に値する唯一のもの。困難を打開する方法は、究極の美食を追い求めることでしか見いだせない。越南国の豊かで複雑な食文化、唐蒙の鋭敏な味覚が、中華世界の版図に対する認識を揺さぶる。

本书是马伯庸2024年全新长篇历史小说，豆瓣2024年度中国文学榜）。贪吃的汉使唐蒙来到饕餮圣地南越，没想到卷入南越宫廷的政争之中，南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……时局波谲云密，他能信赖的只有美食，能够破局的也只有那颗追求极致美食的心。更没人想到，唐蒙敏感的味觉竟然拓展了大汉对中华版图的认知……

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

食南之徒 The Journey to The South

￥3,850

馬伯庸著、湖南文芸出版社、2024年04月

马伯庸：食南之徒『両京十五日』、『長安十二時辰』などの作品で一躍人気作家となった馬伯庸が贈る、漢代の南越国を舞台にした歴史エンターテイメント小説。誰よりも食を愛する漢帝国の使者・唐蒙は、美食の地として知られる南越国を訪れる。南越国は美食家にとって正に夢のような場所であったが、裏では南北間の対立、権力闘争が渦巻いていた。漢帝国によって派遣された怠惰な官僚でしかない唐蒙は、期せずして嶺南の政争に巻き込まれてしまう。饕餮の徒である唐蒙にとって、食こそが信頼に値する唯一のもの。困難を打開する方法は、究極の美食を追い求めることでしか見いだせない。越南国の豊かで複雑な食文化、唐蒙の鋭敏な味覚が、中華世界の版図に対する認識を揺さぶる。本书是马伯庸2024年全新长篇历史小说，豆瓣2024年度中国文学榜）。贪吃的汉使唐蒙来到饕餮圣地南越，没想到卷入南越宫廷的政争之中，南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……时局波谲云密，他能信赖的只有美食，能够破局的也只有那颗追求极致美食的心。更没人想到，唐蒙敏感的味觉竟然拓展了大汉对中华版图的认知…… 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

カラスの常識＜寺子屋新書 23＞

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥330

柴田佳秀著、子どもの未来社、2007年、239p、18cm

カバー帯

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

カラスの常識＜寺子屋新書 23＞

￥330

柴田佳秀著、子どもの未来社、2007年、239p 、18cm

カバー帯

長山書店

味わい台北旧市街（日本語版）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,300

焦桐　著　TOMOKO　翻訳、台北市観光傳播局、2018年08月

味わい台北旧市街(味道臺北舊城區日文版)：縣市采風
味道台北旧城区日文版台北市政府观光传播局媒体出版科

台湾きっての美食家として知られる詩人、焦桐による食文化エッセイ。台北旧市街の老舗から新店までを幅広く紹介しつつ、食の裏側に秘められた文化や歴史も詩人ならではの情感豊かな筆致で綴っている。普通のグルメガイドにはない奥深さを備えた一冊。巻末には台北旧市街グルメ地図やインデックス（店舗住所、電話番号、「ミシュランガイド」方式の星）などを収録。

目次：
局長のあいさつ
味わい台北旧市街
米食
鹹粥（具材入り粥）から海鮮まで
廟を中心として発展した小吃
龍山寺、艦岬公園
情緒ある西門町
大稲埕の茶葉産業
過去の手のひらの中で
自然を崇拝し、手順を踏んで事を進める
永楽市場
迪化街
寧夏夜市
保安街49巷
延三夜市
MRTフードマップ
旧市街の食べ物地図
インデックス

艋舺、大龍峒、大稻埕，是臺北市歷史悠久的三大舊城區，由美食作家焦桐以料理引路用文學的筆觸，帶領旅人探索專屬老臺北的滋味。有懷舊的老店、洋溢生氣的新舖，以及當地小吃，並搭配地圖店家索引等實用資訊。臺北市政府觀光傳播局媒體出版科

お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。

味わい台北旧市街（日本語版）

￥3,300

焦桐　著　TOMOKO　翻訳、台北市観光傳播局、2018年08月

味わい台北旧市街(味道臺北舊城區日文版)：縣市采風味道台北旧城区日文版台北市政府观光传播局媒体出版科台湾きっての美食家として知られる詩人、焦桐による食文化エッセイ。台北旧市街の老舗から新店までを幅広く紹介しつつ、食の裏側に秘められた文化や歴史も詩人ならではの情感豊かな筆致で綴っている。普通のグルメガイドにはない奥深さを備えた一冊。巻末には台北旧市街グルメ地図やインデックス（店舗住所、電話番号、「ミシュランガイド」方式の星）などを収録。目次：局長のあいさつ味わい台北旧市街米食鹹粥（具材入り粥）から海鮮まで廟を中心として発展した小吃龍山寺、艦岬公園情緒ある西門町大稲埕の茶葉産業過去の手のひらの中で自然を崇拝し、手順を踏んで事を進める永楽市場迪化街寧夏夜市保安街49巷延三夜市 MRTフードマップ旧市街の食べ物地図インデックス艋舺、大龍峒、大稻埕，是臺北市歷史悠久的三大舊城區，由美食作家焦桐以料理引路用文學的筆觸，帶領旅人探索專屬老臺北的滋味。有懷舊的老店、洋溢生氣的新舖，以及當地小吃，並搭配地圖店家索引等實用資訊。臺北市政府觀光傳播局媒體出版科お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。

太陽 32巻4号=No.394(1994年4月) ＜特集 : 沖縄を食べつくす医食同源沖縄風土＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 石川順一 ; アートディレクション : 藤本やすし ; 題字デザイン : 田中一光、平凡社、･･･

驚異の美食家尚順男爵の食膳 / 古波蔵保好 ; 飯田安国
ウチナーンチュの胃袋原色市場探検 / 志茂田景樹 ; 坂本真典
医食同源沖縄風土 / 新島正子
アメリカをチャンプルー / 安里英子 ; 坂本真典
島唄 / 嘉手苅林昌
琉球舞踊 / 谷田嘉子
島唄 / 知名定男
喜劇 / 川満聡
芝居 / 仲田幸子
漫談 / 照屋林助
食味形容語辞典⑯〈頰っぺたが落ちる〉 / 大岡玲 ; 南伸坊
モードのフィールドワーク
60年代が眩しいぜ④〈青島幸男〉 / 岩切徹 ; ケイ・オガタ
妖怪の肖像④〈瓢簞の怪ふりきたり紙の怪舞う事〉 / 倉本四郎
カルテのkarte④〈「臓器」は本人の意思で提供されるもの〉 / 永井明 ; ミウラナオコ
掠奪美術館⑧〈カナレット「サン・マルコ船着場」〉 / 佐藤亜紀
西方見聞録⑩〈反イギリス風婚外恋愛のすすめ〉 / 田中優子 ; 石丸千里
日本の不思議な宿⑯〈「片倉館通い」のはてに入山辺霞山荘〉 / 巖谷國士
写真家という仕事⑪古屋誠一〈追放-逃避〉
壁の夢、夢の壁インドの壁画の町 / Gorazd Vilhar ; Charlotte Anderson
ドゥーク家の「静かな生活」南アフリカ・ホームランドの村から / 前田春人
ハラルの呼ぶ声ランボーのエチオピア(前編) / 鈴村和成
村上朝日堂パーカー短篇集⑬〈動物園〉 / 村上春樹 ; 安西水丸

太陽 32巻4号=No.394(1994年4月) ＜特集 : 沖縄を食べつくす医食同源沖縄風土＞

￥1,100

編 : 石川順一 ; アートディレクション : 藤本やすし ; 題字デザイン : 田中一光、平凡社、1994 、176p 、29 x 21.8cm 、1冊

驚異の美食家尚順男爵の食膳 / 古波蔵保好 ; 飯田安国ウチナーンチュの胃袋原色市場探検 / 志茂田景樹 ; 坂本真典医食同源沖縄風土 / 新島正子アメリカをチャンプルー / 安里英子 ; 坂本真典島唄 / 嘉手苅林昌琉球舞踊 / 谷田嘉子島唄 / 知名定男喜劇 / 川満聡芝居 / 仲田幸子漫談 / 照屋林助食味形容語辞典⑯〈頰っぺたが落ちる〉 / 大岡玲 ; 南伸坊モードのフィールドワーク 60年代が眩しいぜ④〈青島幸男〉 / 岩切徹 ; ケイ・オガタ妖怪の肖像④〈瓢簞の怪ふりきたり紙の怪舞う事〉 / 倉本四郎カルテのkarte④〈「臓器」は本人の意思で提供されるもの〉 / 永井明 ; ミウラナオコ掠奪美術館⑧〈カナレット「サン・マルコ船着場」〉 / 佐藤亜紀西方見聞録⑩〈反イギリス風婚外恋愛のすすめ〉 / 田中優子 ; 石丸千里日本の不思議な宿⑯〈「片倉館通い」のはてに入山辺霞山荘〉 / 巖谷國士写真家という仕事⑪古屋誠一〈追放-逃避〉壁の夢、夢の壁インドの壁画の町 / Gorazd Vilhar ; Charlotte Anderson ドゥーク家の「静かな生活」南アフリカ・ホームランドの村から / 前田春人ハラルの呼ぶ声ランボーのエチオピア(前編) / 鈴村和成村上朝日堂パーカー短篇集⑬〈動物園〉 / 村上春樹 ; 安西水丸

パージナ

美味礼讃 : 味覚の生理学再版

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥3,800

ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳、創元社、504p 図版、19cm

函に汚れあり　経年のためヤケやシミあり　厚さ３センチ以上

美味礼讃 : 味覚の生理学再版

￥3,800

ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳、創元社、504p 図版、19cm

函に汚れあり　経年のためヤケやシミあり　厚さ３センチ以上

テンガロン古書店

書国探検記

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,500 （送料：￥600～）

種村季弘、筑摩書房、１９８４（昭５９）

初版　カバー　帯痛　小口シミ　読了日付記入有　－スリリングな読書エッセイ　涯なき書物の大森林にわけ入り　その迷宮の謎を解き明かすエンサイクロペディストの大冒険（帯文）　４部３７編　－シークレット・ラビリンス、借覧読書術、浮浪児の本漁り、読まないことの擁護／ポルノｖｓ春本、賭博小説の算術、他人の日記、捕物帖ぶらぶらあるき、悪の娯しみ、他／集団給食のエロティシズム、人生イカニ生クベキカ、正気について、賞金稼ぎの秘訣、外国語で書く、敗者のエンサイクロペディア、他

書国探検記

￥1,500 （送料：￥600～）

種村季弘、筑摩書房、１９８４（昭５９）

初版　カバー　帯痛　小口シミ　読了日付記入有　－スリリングな読書エッセイ　涯なき書物の大森林にわけ入り　その迷宮の謎を解き明かすエンサイクロペディストの大冒険（帯文）　４部３７編　－シークレット・ラビリンス、借覧読書術、浮浪児の本漁り、読まないことの擁護／ポルノｖｓ春本、賭博小説の算術、他人の日記、捕物帖ぶらぶらあるき、悪の娯しみ、他／集団給食のエロティシズム、人生イカニ生クベキカ、正気について、賞金稼ぎの秘訣、外国語で書く、敗者のエンサイクロペディア、他

苔花堂書店

盛林堂書房
東京都杉並区西荻南

￥4,000 （送料：￥600～）

ジュリア・カールスン・ローゼンブラット, フレドリック・H.ソネンシュミット共著 ; 粕谷宏紀, ･･･

初版　カバ天イタミ　帯イタミスレ　書込み線引きなし

　「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。
来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。
事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

￥4,000 （送料：￥600～）

ジュリア・カールスン・ローゼンブラット, フレドリック・H.ソネンシュミット共著 ; 粕谷宏紀, 野呂有子監修・監訳、東京堂出版、2006 、369p 、22cm 、1冊

初版　カバ天イタミ　帯イタミスレ　書込み線引きなし　「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

盛林堂書房

美味礼讃味覚の生理学

盛林堂書房
東京都杉並区西荻南

￥2,000 （送料：￥600～）

ブリア・サヴァラン著関根秀雄訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm、1冊

再版函ヤケシミ・ヨゴレ大　経年シミ　本文一か所穴あきあり（画像参照）　　裏見返しに剝がし痕あり　書込み等なし
※店舗には在庫していません。店舗で直接御覧になりたい方は来店前日までにご連絡ください。

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事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

美味礼讃味覚の生理学

￥2,000 （送料：￥600～）

ブリア・サヴァラン著関根秀雄訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm 、1冊

再版函ヤケシミ・ヨゴレ大　経年シミ　本文一か所穴あきあり（画像参照）　　裏見返しに剝がし痕あり　書込み等なし ※店舗には在庫していません。店舗で直接御覧になりたい方は来店前日までにご連絡ください。「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

盛林堂書房

西洋名画の謎 : ミステリー・ギャラリー

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥300～）

井出洋一郎著、小学館、254p、20cm

帯付。帯にヤケ破れがあります。カバーにヤケスレ、縁に傷みがあります。天地小口にヤケ汚れがあります。

西洋名画の謎 : ミステリー・ギャラリー

￥790 （送料：￥300～）

井出洋一郎著、小学館、254p 、20cm

帯付。帯にヤケ破れがあります。カバーにヤケスレ、縁に傷みがあります。天地小口にヤケ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

物語叢書第2

bangobooks
東京都台東区谷中

￥2,800

言海書房、1936、376p、19cm

初版　上製　函　背少痛　少ヤケ汚 : 内容 : 明治初年の食道楽/他

物語叢書第2

￥2,800

、言海書房、1936 、376p 、19cm

初版　上製　函　背少痛　少ヤケ汚 : 内容 : 明治初年の食道楽/他

bangobooks

君幸食：一場貫穿古今的中餐盛宴（訳文紀実系列）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)、上海訳文、2024年04月

君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）
Invitation to a Banquet

中餐到底是什么？
从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。
从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。
在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。
中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。
三十年来，扶霞在世界各地品尝美食，与当地的食材商、厨师和美食家交流，在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史，你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧，回应时代的提问和挑战。
中餐是简单的，也是复杂的。
如果中餐有世界观，一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次，扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角，从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想，仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。

目录
开宴序
似是而非的中国菜：糖醋肉球
灶火：中餐的起源
火与食之歌：蜜汁叉烧
谷粮天赐：白米饭
羹调鱼顺：宋嫂鱼羹
生命在于滋养：苦瓜排骨汤
天地：食材的选择
在田间，在箸间：火焖鞭笋
喜蔬乐菜：姜汁芥蓝
躬耕碧波：莼鲈之思
点豆成金：麻婆豆腐
付“猪”一笑：东坡肉
美食无界：涮羊肉
“曲”尽其妙：醉蟹
万物可入菜：虾籽柚皮
舌齿之乐：土步露脸
珍稀的诱惑：赛熊掌
庖厨：烹饪的技艺
大味无形：一品锅
浓淡相宜：糖醋黄河鲤鱼
毫末刀工：鱼生
“蒸蒸”日上：清蒸鲥鱼
火也候也：清熘大玉
千词万法：锅𤌙豆腐
面团“变形记”：刀削面
点燃我心：小笼包
餐桌：食物与思想
甜而非“品”：鸭母捻
行千里，致广大：辣子鸡
无荤之食：干煸“鳝鱼”
诗意田园：炒红薯尖
洋为中用：罗宋汤
食与心：慈母菜
宴后记
过去与未来：杂碎
简史
注释
参考文献
致谢
译后记

【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566
跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

君幸食：一場貫穿古今的中餐盛宴（訳文紀実系列）

￥4,620

[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop) 、上海訳文、2024年04月

君幸食（译文纪实系列·陌生的中国） Invitation to a Banquet 中餐到底是什么？从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。三十年来，扶霞在世界各地品尝美食，与当地的食材商、厨师和美食家交流，在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史，你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧，回应时代的提问和挑战。中餐是简单的，也是复杂的。如果中餐有世界观，一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次，扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角，从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想，仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。目录开宴序似是而非的中国菜：糖醋肉球灶火：中餐的起源火与食之歌：蜜汁叉烧谷粮天赐：白米饭羹调鱼顺：宋嫂鱼羹生命在于滋养：苦瓜排骨汤天地：食材的选择在田间，在箸间：火焖鞭笋喜蔬乐菜：姜汁芥蓝躬耕碧波：莼鲈之思点豆成金：麻婆豆腐付“猪”一笑：东坡肉美食无界：涮羊肉 “曲”尽其妙：醉蟹万物可入菜：虾籽柚皮舌齿之乐：土步露脸珍稀的诱惑：赛熊掌庖厨：烹饪的技艺大味无形：一品锅浓淡相宜：糖醋黄河鲤鱼毫末刀工：鱼生 “蒸蒸”日上：清蒸鲥鱼火也候也：清熘大玉千词万法：锅𤌙豆腐面团“变形记”：刀削面点燃我心：小笼包餐桌：食物与思想甜而非“品”：鸭母捻行千里，致广大：辣子鸡无荤之食：干煸“鳝鱼” 诗意田园：炒红薯尖洋为中用：罗宋汤食与心：慈母菜宴后记过去与未来：杂碎简史注释参考文献致谢译后记【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566 跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

みちくさ書房
茨城県石岡市旭台

￥2,500

澁澤龍彦著、光文社（元版）、昭和４０、204p、18cm

初版・カバー　　新書版・カッパブックス　　状態は、概ね良好です、並

￥2,500

澁澤龍彦著、光文社（元版）、昭和４０、204p 、18cm

初版・カバー　　新書版・カッパブックス　　状態は、概ね良好です、並

みちくさ書房

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥350

渋沢竜彦著、光文社、1965.3、204p、18cm

カバースレ・汚れ・少破れ、裏見返し剥がし跡、本文に書込み等ありません。

￥350

渋沢竜彦著、光文社、1965.3 、204p 、18cm

カバースレ・汚れ・少破れ、裏見返し剥がし跡、本文に書込み等ありません。

阿武隈書房

蘇洵著述全集全18冊

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥330,000

曽棗荘呉洪沢主編、巴蜀書社、2023年06月

苏洵著述全集（全十八册）曾枣庄吴洪泽巴蜀书社

蘇洵の著作『嘉祐集』には、十二巻、十三巻、十四巻、十五巻、十六巻、二十巻本などの伝本がある。十二巻本は宋紹熙四年呉炎刻『東莱標注老泉先生文集』。十三巻本は明凌蒙初朱墨套印本『蘇老泉文集』。十四巻本は明刊巾箱本『蘇老泉嘉祐集』。十五巻本は、清無錫孫氏蔵影宋本『嘉祐集』、明弘治本『嘉祐集』、万暦間聶紹昌本『嘉祐集』などである。本書は蘇洵が著述した現存する文献を版本系統と時代を応じて収録。

苏洵著作以《嘉祐集》为最集中而尤显者，今传有十二卷、十三卷、十四卷、十五卷、十六卷、二十卷本等不同传本。十二卷本者，宋绍熙四年（一一九三）吴炎刻《东莱标注老泉先生文集》（《新校正老泉先生文集》）。十三卷本者，明凌蒙初朱墨套印本《苏老泉文集》。十四卷者，明刊巾箱本《苏老泉嘉祐集》。十五卷本者，自宋代始，明清通行，有宋刊《嘉祐集》，《古逸丛书》三编影印；清无锡孙氏藏影宋本《嘉祐集》，《四部丛刊初编》影印；明弘治本《嘉祐集》，嘉靖十一年壬辰（一五三二）太原知府张镗翻刻沣南王公家藏《重刊嘉祐集》，万历间聂绍昌本《嘉祐集》；明福建刊《三苏全集》本《重刊嘉祐集》，清康熙间蔡士英修补本。十六卷者，明刊《苏老泉先生全集》本。二十卷本者，皆后人重编，有明崇祯十年（一六三七）仁和黄灿、黄炜贲堂本《重编嘉祐集》二十卷附录一卷，清康熙三十七年（一六九八）邵仁泓安乐居刊《苏老泉先生全集》。本书不避伪托及版本之异，汇苏洵传世著作二十一种而影刊之。

本书按照版本系统与时代先后收录历代苏洵著述的存世文献。苏轼，字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山(今四川省眉山市)人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。苏轼著作浩繁，流传甚广，自其身后，整理刊刻其集者甚夥，自两宋至明清至民国乃至今日，苏集都是文人书商刊刻出版的热门书目，其版本之复杂，令人眼花缭乱。本书是对历代苏东坡集版本文献的整理汇刊，以刊刻年代为线索，共收录苏东坡集宋本四种、明本十六种，其余清本及民国版本五种。故本书不仅是对苏轼著作的全面收集，也是研究其版本流传的宝库。

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

蘇洵著述全集全18冊

￥330,000

曽棗荘呉洪沢主編、巴蜀書社、2023年06月

苏洵著述全集（全十八册）曾枣庄吴洪泽巴蜀书社蘇洵の著作『嘉祐集』には、十二巻、十三巻、十四巻、十五巻、十六巻、二十巻本などの伝本がある。十二巻本は宋紹熙四年呉炎刻『東莱標注老泉先生文集』。十三巻本は明凌蒙初朱墨套印本『蘇老泉文集』。十四巻本は明刊巾箱本『蘇老泉嘉祐集』。十五巻本は、清無錫孫氏蔵影宋本『嘉祐集』、明弘治本『嘉祐集』、万暦間聶紹昌本『嘉祐集』などである。本書は蘇洵が著述した現存する文献を版本系統と時代を応じて収録。苏洵著作以《嘉祐集》为最集中而尤显者，今传有十二卷、十三卷、十四卷、十五卷、十六卷、二十卷本等不同传本。十二卷本者，宋绍熙四年（一一九三）吴炎刻《东莱标注老泉先生文集》（《新校正老泉先生文集》）。十三卷本者，明凌蒙初朱墨套印本《苏老泉文集》。十四卷者，明刊巾箱本《苏老泉嘉祐集》。十五卷本者，自宋代始，明清通行，有宋刊《嘉祐集》，《古逸丛书》三编影印；清无锡孙氏藏影宋本《嘉祐集》，《四部丛刊初编》影印；明弘治本《嘉祐集》，嘉靖十一年壬辰（一五三二）太原知府张镗翻刻沣南王公家藏《重刊嘉祐集》，万历间聂绍昌本《嘉祐集》；明福建刊《三苏全集》本《重刊嘉祐集》，清康熙间蔡士英修补本。十六卷者，明刊《苏老泉先生全集》本。二十卷本者，皆后人重编，有明崇祯十年（一六三七）仁和黄灿、黄炜贲堂本《重编嘉祐集》二十卷附录一卷，清康熙三十七年（一六九八）邵仁泓安乐居刊《苏老泉先生全集》。本书不避伪托及版本之异，汇苏洵传世著作二十一种而影刊之。本书按照版本系统与时代先后收录历代苏洵著述的存世文献。苏轼，字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山(今四川省眉山市)人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。苏轼著作浩繁，流传甚广，自其身后，整理刊刻其集者甚夥，自两宋至明清至民国乃至今日，苏集都是文人书商刊刻出版的热门书目，其版本之复杂，令人眼花缭乱。本书是对历代苏东坡集版本文献的整理汇刊，以刊刻年代为线索，共收录苏东坡集宋本四种、明本十六种，其余清本及民国版本五种。故本书不仅是对苏轼著作的全面收集，也是研究其版本流传的宝库。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。