「調味料」 の検索結果 507件

暮らしのヒント!1000 : テレホンプラザ生活情報平成編

材料別料理事典

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,930

田村魚菜著、新樹社、昭和42、1153, 23p 図版21枚表、22cm

函付き　ヤケシミ・函イタミありますが、問題なく読めます。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

材料別料理事典

￥1,930

田村魚菜著、新樹社、昭和42 、1153, 23p 図版21枚表、22cm

函付き　ヤケシミ・函イタミありますが、問題なく読めます。

古本の太陽

「WECK　 COOKING」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

京阪神エルマガジン社、２０１２年　２刷、79p、21×21cm

カバーと帯にスレ痛み、角痛み、折れ跡と汚れヶ所　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「WECK　 COOKING」

￥500

、京阪神エルマガジン社、２０１２年　２刷、79p 、21×21cm

カバーと帯にスレ痛み、角痛み、折れ跡と汚れヶ所　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

婦人之友　第33巻第10号　昭和14年10月

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥6,000

表紙・山口逢春　目次カット・小村雪岱　欧洲戦争と各國空軍（郡龍彦）靴下つぎ　調味料を無駄なく使ふ・醤･･･

菊判　巻頭角少ムレじみ　ヤケシミ　

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

婦人之友　第33巻第10号　昭和14年10月

￥6,000

表紙・山口逢春　目次カット・小村雪岱　欧洲戦争と各國空軍（郡龍彦）靴下つぎ　調味料を無駄なく使ふ・醤油と砂糖　槐の蔭をなつかしみて（羽仁もと子）座談会・世界新情勢の中に立つ　絵画の滅びる話（川端龍子）戦時下・働く婦人の服装　繭増産計画と好況をめざして・秋蚕に活気づく奥秩父の村　最も無駄のない能率的な照明を　誌上・家計相談所　一人の生涯・9（林芙美子　画・伊原宇三郎）この心の矜りー藝術に生きるか、はた愛に生きるか・6（原作・パール・バック　訳・鶴見和子　画・三岸節子）京津雑記・北京生活学校近況報告にかへて（山室善子）母の質問に答えて（羽仁説子）、婦人之友社

菊判　巻頭角少ムレじみ　ヤケシミ　

古本　海ねこ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥750

西日本新聞社編、西日本新聞社、１９９８、409p、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１５００＋税・並美

暮らしのヒント!1000 : テレホンプラザ生活情報平成編

￥750

西日本新聞社編、西日本新聞社、１９９８、409p 、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１５００＋税・並美

入江書店

日本書房
東京都千代田区西神田

￥1,100

池田亀鑑著、至文堂、昭53、646p 図版、23cm

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

新住宅通巻第203号 1964年4月＜新住宅デザイン(4)居間＞

￥1,100

池田亀鑑著、至文堂、昭53 、646p 図版、23cm

日本書房

営養学

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥3,000

沢村真著、成美堂書店、昭4、434p、23cm

Ａ５判　定価4円30銭　函後ろに新聞貼り付け、本周り全体に茶シミ汚れ、他経年経過による茶シミ

営養学

￥3,000

沢村真著、成美堂書店、昭4 、434p 、23cm

Ａ５判　定価4円30銭　函後ろに新聞貼り付け、本周り全体に茶シミ汚れ、他経年経過による茶シミ

稲野書店

人を幸せにする食品ビジネス学入門

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥300

日本大学食品ビジネス学科編著、オーム社、2016.12、178p、21cm

初版第2刷。カバー付。目立つ汚れ等なく状態良好です。本文線引書き込み有りません。

人を幸せにする食品ビジネス学入門

￥300

日本大学食品ビジネス学科編著、オーム社、2016.12 、178p 、21cm

初版第2刷。カバー付。目立つ汚れ等なく状態良好です。本文線引書き込み有りません。

宮城)阿武隈書房

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 小林清、新住宅社、1964、80p、B5判、1冊

S氏邸 / 岬建築事務所
釜谷邸 / あめりか屋
フラツト構造の住居・小原邸 / 新建創
門戸東/住宅図譜 / 阪急不動産株式会社
料亭・雲月 / 平田建設株式会社
古典書院(51)来迎寺客殿 / 藤岡通夫 ; 恒成一訓
美しき民家(89)洛西の片切妻 / 川島宙次
日本の庭(71)鹿苑寺の庭 / 中根金作 ; 多比良敏雄
新住宅サロン・化学調味料 / 岡田孝男
海外の作品から(93)成型合板の椅子 / 光藤俊夫
新住宅デザイン(4)居間 / 東京工業大学清家研究室
すみ方の記(10) / 西山夘三
屋上庭園 / 江野功/
アメリカン・ホームライフ見習記(13)

新住宅通巻第203号 1964年4月＜新住宅デザイン(4)居間＞

￥1,100

編 : 小林清、新住宅社、1964 、80p 、B5判、1冊

S氏邸 / 岬建築事務所釜谷邸 / あめりか屋フラツト構造の住居・小原邸 / 新建創門戸東/住宅図譜 / 阪急不動産株式会社料亭・雲月 / 平田建設株式会社古典書院(51)来迎寺客殿 / 藤岡通夫 ; 恒成一訓美しき民家(89)洛西の片切妻 / 川島宙次日本の庭(71)鹿苑寺の庭 / 中根金作 ; 多比良敏雄新住宅サロン・化学調味料 / 岡田孝男海外の作品から(93)成型合板の椅子 / 光藤俊夫新住宅デザイン(4)居間 / 東京工業大学清家研究室すみ方の記(10) / 西山夘三屋上庭園 / 江野功/ アメリカン・ホームライフ見習記(13)

パージナ

「中国料理のコツ秘伝」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥3,000

大島徳弥著、北辰堂、昭和３８年、264p、19cm、１冊

※並下本です　※蔵書印、日付印、番号印が押されています　※多数の破れきれ剥がれヶ所があります　※強いヤケ、茶シミ汚れ、スレキズ痛み、綴じ緩みヶ所など難が多数あります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価２９０円

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「中国料理のコツ秘伝」

￥3,000

大島徳弥著、北辰堂、昭和３８年、264p 、19cm 、１冊

※並下本です　※蔵書印、日付印、番号印が押されています　※多数の破れきれ剥がれヶ所があります　※強いヤケ、茶シミ汚れ、スレキズ痛み、綴じ緩みヶ所など難が多数あります　あらかじめご了承下さい　※定価超　発行時定価２９０円

古書猛牛堂

からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥800

大森一慧著、サンマーク、2019年、270p、21cm

カバー帯
.23刷新訂版
定価1980円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て

￥800

大森一慧著、サンマーク、2019年、270p 、21cm

カバー帯 .23刷新訂版定価1980円

あしび文庫

料理王国 : 春夏秋冬＜中公文庫き7-5＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

北大路魯山人、中央公論新社、令和6、304p、16cm

7刷　カバー　カバー縁少傷み・袖少折れ　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

料理王国 : 春夏秋冬＜中公文庫き7-5＞

￥300 （送料：￥185～）

北大路魯山人、中央公論新社、令和6 、304p 、16cm

7刷　カバー　カバー縁少傷み・袖少折れ　本体少シミ

山吹書房

書砦・梁山泊
大阪府大阪市北区芝田

￥2,700

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著、吉川弘文館、2010、383, 55p、四六判

良好　カバー

■在庫を確保次第迅速に発送いたします。 ◾️30,000円以上のご購入で送料無料サービスいたします。 (※公費でのご購入の場合は例外とさせていただきます) ■クリックポスト・レターパックライト・レターパックプラス・クロネコヤマトのいずれかでお送りいたします。(一般書の場合は基本的に厚みが3cm以下のものはクリックポスト、3cm以上のものはレターパックプラスで発送いたします。) ※原則一番安い方法で発送いたします。 ■公費でのご購入の際は必要書類をご指示下さい。

【※イタミ有り】ハーブでかんたん!クッキング: ハーブは魔法の調味料グッとおいしい!からだにやさしい!42レシピ

￥2,700

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著、吉川弘文館、2010 、383, 55p 、四六判

良好　カバー

書砦・梁山泊

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,730 （送料：￥350～）

北村光世、河出書房新社、95

表紙にスレ、強いヤケ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、水濡れ跡、本にスレ、ヤケ、多数の水濡れ跡、シミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】ハーブでかんたん!クッキング: ハーブは魔法の調味料グッとおいしい!からだにやさしい!42レシピ

￥2,730 （送料：￥350～）

北村光世、河出書房新社、95

表紙にスレ、強いヤケ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、水濡れ跡、本にスレ、ヤケ、多数の水濡れ跡、シミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

調味入れ (CSN2003) ＜HOYA株式会社(保谷クリスタル)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥16,500

デザイン : 船越三郎、HOYA株式会社(保谷クリスタル)、1969(初号)、8.3 x φ5.5c･･･

素材 : クリスタルガラス
SD スペースデザイン No.410 1998年11月＜特集 : 「白」と「透明」の詩 : モダンデザインの秀作135＞ 116pに掲載あり

船越三郎による解説
塩、こしょうの振り掛け容器の機能形状も、小さいながらに、内容物の湿気防止を兼ねた機構を設けた。胴の口部と栓の下部をスリ合わせみがき仕上げとし、口部1ケ所をけずり、栓の1ケ所を曲面研磨面を造ってある。それぞれのカット面を合わせると粉末状調味料が振り出せるスキマが出来る。1/3周程栓をまわすと湿気防止機能が生まれるよう考慮し、フォルムの統一を計った。
錬度の高い成形技能者の作業内容に主眼を置き、冷間仕上加工比率の軽減を計った。

調味入れ (CSN2003) ＜HOYA株式会社(保谷クリスタル)＞

￥16,500

デザイン : 船越三郎、HOYA株式会社(保谷クリスタル) 、1969(初号) 、8.3 x φ5.5cm 、1点

素材 : クリスタルガラス SD スペースデザイン No.410 1998年11月＜特集 : 「白」と「透明」の詩 : モダンデザインの秀作135＞ 116pに掲載あり船越三郎による解説塩、こしょうの振り掛け容器の機能形状も、小さいながらに、内容物の湿気防止を兼ねた機構を設けた。胴の口部と栓の下部をスリ合わせみがき仕上げとし、口部1ケ所をけずり、栓の1ケ所を曲面研磨面を造ってある。それぞれのカット面を合わせると粉末状調味料が振り出せるスキマが出来る。1/3周程栓をまわすと湿気防止機能が生まれるよう考慮し、フォルムの統一を計った。錬度の高い成形技能者の作業内容に主眼を置き、冷間仕上加工比率の軽減を計った。

パージナ

京都の郷土料理

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥3,300

飯塚久子ほか著、同文書院、220p、27cm

カバーにヨレ、スレ、汚れ。蔵書印2箇所。その他概ね良好。

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

京都の郷土料理

￥3,300

飯塚久子ほか著、同文書院、220p 、27cm

カバーにヨレ、スレ、汚れ。蔵書印2箇所。その他概ね良好。

アリバイブックス

味をたがやす : 味の素八十年史

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥5,380

味の素株式会社編纂、味の素、1990/7/14、637,130p、27cm

書名：味をたがやす : 味の素八十年史
著者：味の素株式会社編纂
出版元：味の素
刊行年：1990/7/14
版表示：
説明：本書は、味の素株式会社が創業80周年を記念して1990年に刊行した社史である。「味をたがやす」という題名が示すとおり、うま味調味料の開発から始まり、食品産業の先駆者として歩んだ80年の歴史を詳細に記録する。企業の成長過程だけでなく、日本の食文化や食品産業全体の変遷をも映し出す資料として、産業史・食文化史の観点から高い価値を持つ。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

味をたがやす : 味の素八十年史

￥5,380

味の素株式会社編纂、味の素、1990/7/14 、637,130p 、27cm

書名：味をたがやす : 味の素八十年史著者：味の素株式会社編纂出版元：味の素刊行年：1990/7/14 版表示：説明：本書は、味の素株式会社が創業80周年を記念して1990年に刊行した社史である。「味をたがやす」という題名が示すとおり、うま味調味料の開発から始まり、食品産業の先駆者として歩んだ80年の歴史を詳細に記録する。企業の成長過程だけでなく、日本の食文化や食品産業全体の変遷をも映し出す資料として、産業史・食文化史の観点から高い価値を持つ。

古書Uppro

食べるなら、どっち!? 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、253p、B6（厚さ3cm以内）

帯

食べるなら、どっち!? 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、253p 、B6（厚さ3cm以内）

帯

リサイクルブック

自然のレッスン＜ちくま文庫き36-1＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

北山耕平著、筑摩書房、2020年、250,4p、15cm

カバー、帯少し傷み破れ、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

自然のレッスン＜ちくま文庫き36-1＞

￥500 （送料：￥200～）

北山耕平著、筑摩書房、2020年、250,4p 、15cm

カバー、帯少し傷み破れ、ページ内は良好です。

がらんどう

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

渡辺信一郎著、東京堂、１９９６、293, 10p、23cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３９１４・並美（美）・地に小印

食べるなら、どっち!? : 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

￥1,800

渡辺信一郎著、東京堂、１９９６、293, 10p 、23cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３９１４・並美（美）・地に小印

入江書店

世界たべものことわざ辞典

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

西谷裕子編、東京堂出版、2007、336, 18p、20cm

カバー帯

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

世界たべものことわざ辞典

￥1,200

西谷裕子編、東京堂出版、2007 、336, 18p 、20cm

カバー帯

青木書店

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、2013、253p、19cm

帯カバー第四刷

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食べるなら、どっち!? : 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、2013 、253p 、19cm

帯カバー第四刷

ライト古書店

高等商品学

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥4,400

坂口武之助著、三省堂、大正14年、508p 肖像、23cm

裸本　天地・小口にヤケシミあり　見返しに印、日付記名あり　線引き書き込みあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

高等商品学

￥4,400

坂口武之助著、三省堂、大正14年、508p 肖像、23cm

裸本　天地・小口にヤケシミあり　見返しに印、日付記名あり　線引き書き込みあり

拓書房

ポリ袋で作るお弁当　秋・冬－カンタンなのにかわいい★

[書影]

きよた書店
千葉県佐倉市井野

￥2,240

川平　秀一　他、理論社、2013-12-01、39頁、Ａ４変判、1冊

★未読品（新品同様）★バーゲンブック（自由価格本）です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸（B印）があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。【内容】ポリ袋に秋冬の食材と調味料を入れて混ぜ、数分湯煎すれば出来上がり！ポリ袋での調理方法は子どもに安心で、袋で食材を密閉するため栄養素が溶け出すことなく凝縮され、とっても美味しく、しかもヘルシー！子供向けに、使用する刃物は基本キッチンバサミが中心。自ら食材を切り（刻み）、ポリ袋に入れて、湯煎をするという理科実験のような工程でお弁当を楽しめます。

ご注文確定後、3〜7営業日以内に丁寧に梱包して発送いたします。公費購入も承ります。

ポリ袋で作るお弁当　秋・冬－カンタンなのにかわいい★

￥2,240

川平　秀一　他、理論社、2013-12-01 、39頁、Ａ４変判、1冊

★未読品（新品同様）★バーゲンブック（自由価格本）です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸（B印）があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。【内容】ポリ袋に秋冬の食材と調味料を入れて混ぜ、数分湯煎すれば出来上がり！ポリ袋での調理方法は子どもに安心で、袋で食材を密閉するため栄養素が溶け出すことなく凝縮され、とっても美味しく、しかもヘルシー！子供向けに、使用する刃物は基本キッチンバサミが中心。自ら食材を切り（刻み）、ポリ袋に入れて、湯煎をするという理科実験のような工程でお弁当を楽しめます。

きよた書店

農村の生活改善

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥4,200

高橋武雄著、朝倉書店、昭和27年、224p、19cm

背ヤケ表紙シミ,少ヨゴレ三方ヤケ本文書き込みあり

農村の生活改善

￥4,200

高橋武雄著、朝倉書店、昭和27年、224p 、19cm

背ヤケ表紙シミ,少ヨゴレ三方ヤケ本文書き込みあり

阿武隈書房

日本食生活史

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥500 （送料：￥185～）

渡辺実著、吉川弘文館、316p、22cm

昭和48年7版。函。裏見返しに記名押印。ヤケ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

日本食生活史

￥500 （送料：￥185～）

渡辺実著、吉川弘文館、316p 、22cm

昭和48年7版。函。裏見返しに記名押印。ヤケ

るびりん書林

日本書房
東京都千代田区西神田

￥1,100

渡辺信一郎著、東京堂、平8、293, 10p、23cm

カバー日焼け

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

￥1,100

渡辺信一郎著、東京堂、平8 、293, 10p 、23cm

カバー日焼け

日本書房

からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て新訂版.

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥880 （送料：￥210～）

大森一慧著、サンマーク、2018、270p、21cm、1

カバー、帯付き、三方に少ヤケあり、中頁は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て新訂版.

￥880 （送料：￥210～）

大森一慧著、サンマーク、2018 、270p 、21cm 、1

カバー、帯付き、三方に少ヤケあり、中頁は良好

南陽堂書店

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥600～）

池田亀鑑著、至文堂、昭48、646p 図版、23cm、１冊

函背ヤケ、少シミ　小口天ヤケ　図版シミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

￥1,100 （送料：￥600～）

池田亀鑑著、至文堂、昭48 、646p 図版、23cm 、１冊

函背ヤケ、少シミ　小口天ヤケ　図版シミ

(有) 舒文堂河島書店

干し野菜の深味レシピ : もっと食べたい!

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,300

村井りんご著、日東書院本社、95p、24cm

気になるヨゴレはありません。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

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干し野菜の深味レシピ : もっと食べたい!

￥1,300

村井りんご著、日東書院本社、95p 、24cm

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古本はてなクラブ

やさしい漬物十二カ月

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

手塚みさお著、泰光堂、1958、142p 図版、19cm、1

初版　カバーに擦れ・ササクレ・キズ、小口にヤケ・シミ、本文中に書き込み、1p手シミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

やさしい漬物十二カ月

￥2,000 （送料：￥185～）

手塚みさお著、泰光堂、1958 、142p 図版、19cm 、1

初版　カバーに擦れ・ササクレ・キズ、小口にヤケ・シミ、本文中に書き込み、1p手シミ有り。

古書窟　揚羽堂

春夏秋冬料理王国＜ちくま文庫き29-1＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥500

北大路魯山人著、筑摩書房、2010年、285p、15cm

初版カバー帯　良好

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

春夏秋冬料理王国＜ちくま文庫き29-1＞

￥500

北大路魯山人著、筑摩書房、2010年、285p 、15cm

初版カバー帯　良好

市民のための食物学

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,800

J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳、三省堂書店創英社、2011、215p、22cm

初版　帯　本文に線引き書き込みなく状態良好です

市民のための食物学

￥1,800

J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳、三省堂書店創英社、2011 、215p 、22cm

初版　帯　本文に線引き書き込みなく状態良好です

宮城)阿武隈書房

塩の事典

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥1,650

橋本壽夫著、東京堂、2009、20cm、199p

帯背ヤケ　カバ　奥付研究費印

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

塩の事典

￥1,650

橋本壽夫著、東京堂、2009 、20cm 、199p

帯背ヤケ　カバ　奥付研究費印

青聲社

中央書房
東京都小金井市本町

￥770

渡辺実著、吉川弘文館、昭和39、316p、22cm

小口茶点シミあり

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

￥770

渡辺実著、吉川弘文館、昭和39 、316p 、22cm

小口茶点シミあり

中央書房

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,700

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著、吉川弘文館、2010、383, 55p、20cm、１

カバー帯

￥2,700

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著、吉川弘文館、2010 、383, 55p 、20cm 、１

カバー帯

北山書店

現代食品産業事典第4版補訂版

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥8,650

日本食糧新聞社

箱に僅かな傷み背表紙にヤケ　背表紙僅かなヤケありますが本文は使用感希薄で美本です。

現代食品産業事典第4版補訂版

￥8,650

、日本食糧新聞社

箱に僅かな傷み背表紙にヤケ　背表紙僅かなヤケありますが本文は使用感希薄で美本です。

ダストボックス

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥2,000

池田亀鑑著、至文堂、1966、646p 図版、23cm

函に焼，しみ小，本体概ね良好です．

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

からだに良い酒・うまい酒 : 選べる・買える「自然酒&醸造食品」徹底ガイド

￥2,000

池田亀鑑著、至文堂、1966 、646p 図版、23cm

函に焼，しみ小，本体概ね良好です．

東光書店

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,320 （送料：￥310～）

白井昭彦著 ; 片山雄介監修、星雲社ほたる、1999年初版、211p、21cm

カバー少スレ。巻末に値札跡。小口、少シミ汚れ。若干のヤケ。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,800円。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

からだに良い酒・うまい酒 : 選べる・買える「自然酒&醸造食品」徹底ガイド

￥1,320 （送料：￥310～）

白井昭彦著 ; 片山雄介監修、星雲社ほたる、1999年初版、211p 、21cm

カバー少スレ。巻末に値札跡。小口、少シミ汚れ。若干のヤケ。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,800円。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

ひとさじで料亭の味!魔法の糀レシピ＜講談社のお料理book＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

浅利妙峰著、講談社、2012年、95p、21cm

5刷　カバー帯

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

ひとさじで料亭の味!魔法の糀レシピ＜講談社のお料理book＞

￥800

浅利妙峰著、講談社、2012年、95p 、21cm

5刷　カバー帯

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥330 （送料：￥190～）

村井吉敬著、岩波書店、2019、222p、18cm、1冊

カバー　扉角折れのほか良

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

￥330 （送料：￥190～）

村井吉敬著、岩波書店、2019 、222p 、18cm 、1冊

カバー　扉角折れのほか良

(有) 舒文堂河島書店

おうちでかんたん　こうじづくり　DVD付き

古書アベイユ
千葉県佐倉市大蛇町

￥1,210

小倉ヒラク＆コージーズ (著)、農山漁村文化協会、35ページ、21 x 18 x 1.4 cm

こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。
味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。
酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。
そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。
家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。
できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。
「こうじのうた」の楽譜付。
（出版社データベースより抜粋）

ＤVD付（開封済）、本体は書き込み等ありません。
表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。

基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。

おうちでかんたん　こうじづくり　DVD付き

￥1,210

小倉ヒラク＆コージーズ (著) 、農山漁村文化協会、35ページ、21 x 18 x 1.4 cm

こうじは、日本にしかいない「食べられるカビ」。味噌や醤油やみりんや日本酒など和食の発酵調味料はこうじのおかげでできている。酵素をたくさんだして、お米や麦、大豆から甘みやうまみをつくりだす。そんなこうじのはたらきや秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。家庭で手軽にできて、使い切れる少量のこうじのつくりかたも、動画と本でくわしく紹介。できたてのこうじをたっぷり使ってつくる絶品甘酒や、甘酒プリン、塩こうじ、醤油こうじなど、こうじの楽しい使い方も満載。「こうじのうた」の楽譜付。（出版社データベースより抜粋）ＤVD付（開封済）、本体は書き込み等ありません。表紙カバーに小スレ見られますが、ご使用上の目立つ使用感はありません。

古書アベイユ

食悦奇譚 : 東西味の五千年＜中公文庫＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥400

塚田孝雄著、中央公論新社、1999年、391p、16cm

初版カバー　扉頁にシミ

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

食悦奇譚 : 東西味の五千年＜中公文庫＞

￥400

塚田孝雄著、中央公論新社、1999年、391p 、16cm

初版カバー　扉頁にシミ

早引きたれ・ソース・味つけ便利帖

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

編集工房桃庵編、池田書店、２０１２、191p、18cm

新書・初版・カバー・定価１０００＋税・並美

早引きたれ・ソース・味つけ便利帖

￥500

編集工房桃庵編、池田書店、２０１２、191p 、18cm

新書・初版・カバー・定価１０００＋税・並美

入江書店

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥200

村井吉敬著、岩波書店、222p、18cm

カバー, 並下

￥200

村井吉敬著、岩波書店、222p 、18cm

カバー, 並下

根元書房(本店)

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

渡辺実著、吉川弘文館、1992、316p、22cm

16刷、カバー若干キズスレ、天地小口小ヤケ若干スレ、本文若干ヤケ書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　