「辻留 辻 嘉一」 の検索結果 116件

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭和47、1

本体概ね良好　函淵スレ少剥げ　帯背ヤケ淵少キレ

海外発送はお断りしております。

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭和47 、1

本体概ね良好　函淵スレ少剥げ　帯背ヤケ淵少キレ

五輪書

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭47、19×14cm

函背表紙ヤケ、翔イタミ。中身三方少ヤケ、微シミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭47 、19×14cm

函背表紙ヤケ、翔イタミ。中身三方少ヤケ、微シミ。

峰吉書店

辻留・料理嘉言帳

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥700

辻嘉一著、婦人画報社、昭和５０年、２８０頁、B６判、１冊

昭和５０年初版発行　函　帯　２８０頁　B６判　印消去済み　駒６５２

辻留・料理嘉言帳

￥700

辻嘉一著、婦人画報社、昭和５０年、２８０頁、B６判、１冊

昭和５０年初版発行　函　帯　２８０頁　B６判　印消去済み　駒６５２

浪月堂書店

辻留・料理のコツ (中公文庫つ 2-11)

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥400 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論新社、2009

改版、帯、カバースレ少有り［ID：M22630］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

辻留・料理のコツ (中公文庫つ 2-11)

￥400 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論新社、2009

改版、帯、カバースレ少有り［ID：M22630］

太田書店(株)

辻留の宴の演出―パーティーのための日本料理

羊頭書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

辻嘉一、柴田書店、2010

復刻版初版、少々汚

辻留の宴の演出―パーティーのための日本料理

￥1,500

辻嘉一、柴田書店、2010

復刻版初版、少々汚

羊頭書房

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭47、1冊

函　少ヤケ

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編2　味噌汁

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭47 、1冊

函　少ヤケ

まこと書房

辻留　料理心得帳

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥600

辻嘉一著、婦人画報社、昭和５０年、２４４頁、B６判、１冊

昭和５０年４版　函　帯　２４４頁　B６判　１８ミリ丸印有り　　駒６２１

辻留　料理心得帳

￥600

辻嘉一著、婦人画報社、昭和５０年、２４４頁、B６判、１冊

昭和５０年４版　函　帯　２４４頁　B６判　１８ミリ丸印有り　　駒６２１

浪月堂書店

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編2　味噌汁

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編1　御飯

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編1　御飯

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編5　椀盛1

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編5　椀盛1

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編11　八寸

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥650

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編11　八寸

￥650

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編7　椀盛3

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編7　椀盛3

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編3　向付1

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編3　向付1

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編9　焼物2

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編9　焼物2

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編6　椀盛2

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編6　椀盛2

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編8　焼物1

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編8　焼物1

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

辻留季節の点心　折りふしのもてなし料理とその作法あれこれ

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭60

カバー

辻留季節の点心　折りふしのもてなし料理とその作法あれこれ

￥500

辻嘉一、婦人画報社、昭60

カバー

誠信堂書店

辻留辻嘉一　料理の色と形　四季の盛りつけ　（暮しの設計　171）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

辻嘉一、中央公論社、1992、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

辻留辻嘉一　料理の色と形　四季の盛りつけ　（暮しの設計　171）

￥1,100

辻嘉一、中央公論社、1992 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

古書ワルツ

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編10　箸洗と預鉢

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥650

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編10　箸洗と預鉢

￥650

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品＜暮しの設計 No.141＞

辻留　傳承料理　おつゆもの

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,100

辻嘉一、婦人画報社、昭和53年、271ｐ、菊判

3版　函つき。函に軽微ないたみあり。状態はきれいです。

辻留　傳承料理　おつゆもの

￥1,100

辻嘉一、婦人画報社、昭和53年、271ｐ、菊判

3版　函つき。函に軽微ないたみあり。状態はきれいです。

芸備書房

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

[辻嘉一著]、中央公論社、昭和56、168p (図共)、30cm、1冊

辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品＜暮しの設計 No.141＞

￥2,750

[辻嘉一著] 、中央公論社、昭和56 、168p (図共) 、30cm 、1冊

高山本店

辻留・傳承料理　焼いたもの

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社、昭5１、1冊

函、初版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

辻留・傳承料理　焼いたもの

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社、昭5１、1冊

函、初版

三鈴書林

仕入帳

古書好文堂
福井県福井市春日町

￥1,000

辻留　辻嘉一、三月書房、S54、1

函付、函うすヤケ・うす汚れありますが、比較的使用感のうすい本です

仕入帳

￥1,000

辻留　辻嘉一、三月書房、S54 、1

函付、函うすヤケ・うす汚れありますが、比較的使用感のうすい本です

古書好文堂

辻留　食の美　器の美

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥13,000

辻嘉一、中央公論社、1985、1

250頁、B5判、署名入り、外函（背シミ）、函、本体良好、佐川急便80サイズでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

辻留　食の美　器の美

￥13,000

辻嘉一、中央公論社、1985 、1

250頁、B5判、署名入り、外函（背シミ）、函、本体良好、佐川急便80サイズでの発送

こもれび書房

辻留料理コツのこつ

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,800

辻嘉一、婦人画報社、昭和36

初版カバー／カバー縁少イタミ背ヤケ汚れ強、天小口ヤケ、天少シミ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

辻留料理コツのこつ

￥1,800

辻嘉一、婦人画報社、昭和36

初版カバー／カバー縁少イタミ背ヤケ汚れ強、天小口ヤケ、天少シミ

古書　転蓬

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥1,200

辻嘉一、日本放送出版協会、S39

初　カバ痛（背退色、破、裏天縁少欠）3方小口焼　線・書入れなし　190×175㎜　251頁

辻留の家庭料理　辻嘉一のつくったおかず148品（暮しの設計）

￥1,200

辻嘉一、日本放送出版協会、S39

初　カバ痛（背退色、破、裏天縁少欠）3方小口焼　線・書入れなし　190×175㎜　251頁

文遊舎

料理のコツ　辻留

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社

昭和36初版、カバーにヤケスレヤブレテープ補修あり一部欠け、本体は少しヤケ

料理のコツ　辻留

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社

昭和36初版、カバーにヤケスレヤブレテープ補修あり一部欠け、本体は少しヤケ

昼猫堂

辻留　食の美　器の美　（署名入）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥33,000

辻嘉一、中央公論社、昭和60、1

大判。（外函欠）。函入。本体目次前に署名入。本体良好。初版。定価16000円。ベージュ色函。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

辻留　食の美　器の美　（署名入）

￥33,000

辻嘉一、中央公論社、昭和60 、1

大判。（外函欠）。函入。本体目次前に署名入。本体良好。初版。定価16000円。ベージュ色函。

古書ワルツ

懐石・辻留　名器と盛りつけ

長谷川書房
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目

￥6,000

辻嘉一、婦人画報社、昭和54年、1冊

1刷
秩入り（やけ）
天点茶しみ
ゆうパック（60センチサイズ）にての発送です

【必ずお読み願います】ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。代引きはいたしておりません。代金は前払い(公費は除く)となります。当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。

懐石・辻留　名器と盛りつけ

￥6,000

辻嘉一、婦人画報社、昭和54年、1冊

1刷秩入り（やけ）天点茶しみゆうパック（60センチサイズ）にての発送です

長谷川書房

煮合わせと香のもの: 辻留・伝承料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、1975.6、276p (図共)、22cm

初版函にイタミ、スレ、背ヤケあり　カバー　書き込みはありません

煮合わせと香のもの: 辻留・伝承料理

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、1975.6 、 276p (図共) 、 22cm

初版函にイタミ、スレ、背ヤケあり　カバー　書き込みはありません

阿武隈書房

おつゆもの　辻留・伝承料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、1974.10、271p (図共)、22cm

初版函にイタミ、ヨゴレ、キズ、白シミあり　カバー　書き込みはありません

おつゆもの　辻留・伝承料理

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、 1974.10 、271p (図共) 、22cm

初版函にイタミ、ヨゴレ、キズ、白シミあり　カバー　書き込みはありません

阿武隈書房

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

中央公論社、昭和52、1

大判。雑誌。紙装。本体経年並。定価980円。黄色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

辻留の家庭料理　辻嘉一のつくったおかず148品（暮しの設計）

￥1,100

、中央公論社、昭和52 、1

大判。雑誌。紙装。本体経年並。定価980円。黄色背表紙。薄本。

古書ワルツ

蒸しもの・酢のもの　辻留・伝承料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

辻嘉一著、婦人画報社、1974.1、289p 図、22cm

初版函にスレ、キズ、イタミ、白シミあり　カバー　書き込みはありません

蒸しもの・酢のもの　辻留・伝承料理

￥1,000

辻嘉一著、婦人画報社、 1974.1 、289p 図、22cm

初版函にスレ、キズ、イタミ、白シミあり　カバー　書き込みはありません

阿武隈書房

辻留の和食器入門 (中公文庫ビジュアル版つ 1-1)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥678 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論新社、1996年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

辻留の和食器入門 (中公文庫ビジュアル版つ 1-1)

￥678 （送料：￥350～）

辻嘉一、中央公論新社、1996年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、158 、paperback_bunko

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

辻留月々の趣向料理 (1976年)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥5,623 （送料：￥350～）

辻嘉一、婦人画報社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせく･･･

▲ 紙面：薄ヤケ・フチシミ ▲ 箱：フチ傷み・角傷み▲ 全体的に使用感・スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

辻留月々の趣向料理 (1976年)

￥5,623 （送料：￥350～）

辻嘉一、婦人画報社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、217 、unknown_binding

▲ 紙面：薄ヤケ・フチシミ ▲ 箱：フチ傷み・角傷み▲ 全体的に使用感・スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

辻留・料理のコツ

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさし･･･

文庫版　181頁　第3版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

送料は、350円～　となります。

辻留・料理のコツ

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさしく手ほどきしてくれる。日本の家庭のなかの日本の料理の指南書。いわしの辛煮、牛肉の玉子とじ、茶碗むし、胡麻豆腐…。、昭57 、1

文庫版　181頁　第3版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

夢屋

向附むこうづけ　さしみ・すのもの・ひたしもの

古本アッシュ
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

辻留辻嘉一、婦人画報社、昭39年刊、1

初版　函　B5判　241頁　経年のヤケシミ、僅かに痛みあり　程度並　　K2-1-10800

送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円～)などでの配送です。お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。及び、日本国外への配送はできません。また、インボイスの対応はできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

向附むこうづけ　さしみ・すのもの・ひたしもの

￥800

辻留辻嘉一、婦人画報社、昭39年刊、1

初版　函　B5判　241頁　経年のヤケシミ、僅かに痛みあり　程度並　　K2-1-10800

古本アッシュ

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,000

辻嘉一、日本放送出版協会、昭和39

初版カバー／カバーヤケ褪色背切れ裏打ち補修剥げ縁少イタミ欠、角少当り、天小口ヤケ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。