食品〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

これでいいの!15食品365日の食生活＜講談社ニューハードカバー＞

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,000

村上祥子著、講談社、235p、19cm

★見返しに著者直筆署名・落款入
初版帯付。見返しに小さくハガシ跡ありますがカバー・本体とも使用感少なく良好です

★★ゆうメール(一律300円)で送れるものは、対応いたします。表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

これでいいの!15食品365日の食生活＜講談社ニューハードカバー＞

￥2,000

村上祥子著、講談社、235p 、19cm

★見返しに著者直筆署名・落款入初版帯付。見返しに小さくハガシ跡ありますがカバー・本体とも使用感少なく良好です

徘徊堂

ごまかしのない食品磯部晶策

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥1,140 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。カバー付き。全体的に多少のスレ、ヨレ、ヨゴレ、ヤケなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

ごまかしのない食品磯部晶策

￥1,140 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。カバー付き。全体的に多少のスレ、ヨレ、ヨゴレ、ヤケなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

オヨヨ書林

食品油脂の科学

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥2,500

新谷勛、幸書房、1992、328p、A5判、送料290円

大学除籍本に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本、表面に保護フィルムを貼付。　小口に経年の茶シミがありますが、それ以外は概ね良好です。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:30

食品油脂の科学

￥2,500

新谷勛、幸書房、1992 、328p 、A5判、送料290円

大学除籍本に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本、表面に保護フィルムを貼付。　小口に経年の茶シミがありますが、それ以外は概ね良好です。

ヨウキ書店

郷土史兼備國史年代表　児童用

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,650 （送料：￥200～）

高知県師範学校楠島正彦、高知県女子師範学校北岡博、高知県食品株式会社、昭9、約20×14㎝（展開･･･

表紙ヤケ小シミキズスレ、天地小口ヤケ小シミ木スレ、本文小ヤケシミ縁スレ書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

郷土史兼備國史年代表　児童用

￥1,650 （送料：￥200～）

高知県師範学校楠島正彦、高知県女子師範学校北岡博、高知県食品株式会社、昭9 、約20×14㎝（展開時訳114×20㎝）両面印刷

表紙ヤケ小シミキズスレ、天地小口ヤケ小シミ木スレ、本文小ヤケシミ縁スレ書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

食品のおいしさの科学: 味・香り・色・テクスチャ

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥902 （送料：￥350～）

石倉俊治、南山堂、1992年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 紙面：強い頁割れ、数頁に角折れ、見返しに字消印・シール等による消し跡 ▼ カバー：ふち傷み▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品のおいしさの科学: 味・香り・色・テクスチャ

￥902 （送料：￥350～）

石倉俊治、南山堂、1992年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、258 、単行本

▼ 紙面：強い頁割れ、数頁に角折れ、見返しに字消印・シール等による消し跡 ▼ カバー：ふち傷み▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

食品のカラクリ5 決定版からだに良い水?からだによい水とは!? 間違いだらけの水選び (別冊宝島 1443 ノンフィクション)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,432 （送料：￥350～）

松下和弘、宝島社、2007年6月8日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 紙面：ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品のカラクリ5 決定版からだに良い水?からだによい水とは!? 間違いだらけの水選び (別冊宝島 1443 ノンフィクション)

￥2,432 （送料：￥350～）

松下和弘、宝島社、2007年6月8日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、80 、mook

▼ 紙面：ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

わが国食品産業の海外直接投資:グローバル・エコノミーへの対応

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥2,130 （送料：￥250～）

斎藤高宏、筑波書房、322

【カバーなしの裸本です】【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

わが国食品産業の海外直接投資:グローバル・エコノミーへの対応

￥2,130 （送料：￥250～）

斎藤高宏、筑波書房、322

【カバーなしの裸本です】【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

カレーの経営学―勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウハウス食品にまなぶ

BBR
愛知県春日井市

￥770

◆送料無料

２０１２年１版。井上　岳久　（著）　東洋経済新報社　　帯つき。天小口にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

カレーの経営学―勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウハウス食品にまなぶ

￥770

、◆送料無料

２０１２年１版。井上　岳久　（著）　東洋経済新報社　　帯つき。天小口にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

海洋汚染―その実態と防止策

BBR
愛知県春日井市

￥5,040

◆送料無料

１９９９年発行。　　松橋　鐵治郎　（著）　　ジロー食品海藻研究所　　　見返しに謹呈貼りあり。天地小口に少しヤケ、シミあり。カバーなし。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　　　

◆送料無料

海洋汚染―その実態と防止策

￥5,040

、◆送料無料

１９９９年発行。　　松橋　鐵治郎　（著）　　ジロー食品海藻研究所　　　見返しに謹呈貼りあり。天地小口に少しヤケ、シミあり。カバーなし。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　　　

BBR

食品工場の設計と建設

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥10,000 （送料：￥430～）

飯田幸雄編、工業技術会、1987、349、27cm

定価 40000円　除籍本小口天部・巻末見返し印塗り消し巻末見返しラベル跡函少やけ　函有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

食品工場の設計と建設

￥10,000 （送料：￥430～）

飯田幸雄編、工業技術会、1987 、349 、27cm

定価 40000円　除籍本小口天部・巻末見返し印塗り消し巻末見返しラベル跡函少やけ　函有　

天地書房　なんば店

SDGsをかなえるモノづくり 1 食品ロス (発見!わたしの町のスゴイ会社)

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥590 （送料：￥180～）

手島利夫、理論社、2023

初版　A4判　カバー上部スレ疵少イタミ　本文経年良好　帯なし　当時定価3000+税　　【管理番号：EHN16 25n-1】(送料180)

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

SDGsをかなえるモノづくり 1 食品ロス (発見!わたしの町のスゴイ会社)

￥590 （送料：￥180～）

手島利夫、理論社、2023

初版　A4判　カバー上部スレ疵少イタミ　本文経年良好　帯なし　当時定価3000+税　　【管理番号：EHN16 25n-1】(送料180)

井筒屋古書店　天導書房

「月島の35年　読後感想文集」+「月島の35年を読むにあたっての附録」　2冊セット

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥2,700

月島食品、1985、1

B5判　少ヤケ少シミ有　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

「月島の35年　読後感想文集」+「月島の35年を読むにあたっての附録」　2冊セット

￥2,700

、月島食品、1985 、1

B5判　少ヤケ少シミ有　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

短命・長寿は活性酸素で決まる: 家族を守る液体SOD様食品

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥80,694 （送料：￥0～）

池沢夏実、史輝出版、195

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

短命・長寿は活性酸素で決まる: 家族を守る液体SOD様食品

￥80,694 （送料：￥0～）

池沢夏実　、史輝出版、195

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

食品特許にみる配合製造フロー集

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

佐藤正忠中江利昭中山正夫、幸書房、313

【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。

食品特許にみる配合製造フロー集

￥200 （送料：￥250～）

佐藤正忠中江利昭中山正夫、幸書房、313

【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。

はりはりや

お台所の新体制　燃料と食品の経済宝典　

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥1,800

婦人倶楽部　昭和15年10月号付録、昭15、32頁、1冊

32頁　

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

お台所の新体制　燃料と食品の経済宝典　

￥1,800

婦人倶楽部　昭和15年10月号付録、昭15 、32頁、1冊

32頁　

魚山堂書店

日本人の食糧　消費構造の高度化と農業政策の展開

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥1,650

国民経済研究協会編、東洋経済新報社、昭和36年2刷、238p

日本の食糧問題、食糧政策、
戦後における畜産食品の発展、戦後の農業政策、他

裸本、経年ヤケシミ、本文書き込み無し、

日本人の食糧　消費構造の高度化と農業政策の展開

￥1,650

国民経済研究協会編、東洋経済新報社、昭和36年2刷、238p

日本の食糧問題、食糧政策、戦後における畜産食品の発展、戦後の農業政策、他裸本、経年ヤケシミ、本文書き込み無し、

ブックセンター・キャンパス

食卓の科学　有本邦太郎

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,000

1948年　講談社版　ソフトカバー　12.5×18.5×1
本の状態：見返し印あり　やけ強　すれ　しみ　裏表紙折れ跡強
食品と栄養の質及び量
栄養の必要量　ほか

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

食卓の科学　有本邦太郎

￥1,000

1948年　講談社版　ソフトカバー　12.5×18.5×1 本の状態：見返し印あり　やけ強　すれ　しみ　裏表紙折れ跡強食品と栄養の質及び量栄養の必要量　ほか

smokebooks(スモークブックス)

食品コロイド科学

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥1,620

近藤保・鈴木四郎、三共出版、S49、316ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　表真にヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:30

食品コロイド科学

￥1,620

近藤保・鈴木四郎、三共出版、S49 、316ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　表真にヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

ヨウキ書店

食品化学概論　（改訂版）

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥1,940

藤野安彦、裳華房、S52、314ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　経年によるヤケがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:30

食品化学概論　（改訂版）

￥1,940

藤野安彦、裳華房、S52 、314ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　経年によるヤケがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

ヨウキ書店

がん抑制の食品

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥810

国立ガンセンター研究所西野輔翼編、法研、1997・11・25第１７刷、1冊

本の状態（良・）Ｂ六判ソフトカバー。がんの約３分の一は食生活のあり方が原因であるといわれています

がん抑制の食品

￥810

国立ガンセンター研究所西野輔翼編、法研、1997・11・25第１７刷、1冊

本の状態（良・）Ｂ六判ソフトカバー。がんの約３分の一は食生活のあり方が原因であるといわれています

ふくろう

納豆はこれほど効く! : 成人病から原発まで

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

須見洋行著、ダイナミックセラーズ、273p、19cm

カバーに多相ヤケと縁に傷みがあります。天地小口に多少シミがあります。

納豆はこれほど効く! : 成人病から原発まで

￥300

須見洋行著、ダイナミックセラーズ、273p 、19cm

カバーに多相ヤケと縁に傷みがあります。天地小口に多少シミがあります。

不死鳥BOOKS

総合調理用語辞典　日本/西洋/中国料理/エスニック料理/調理器具・食器

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥800 （送料：￥600～）

全国調理師養成施設協会、2011年2月第3刷

総合調理用語辞典　全国調理師養成施設協会　2011年2月第3刷　B5判.
「全国調理師養成施設協会編」
「日本料理／西洋料理／中国料理／エスニック料理／調理器具・食器／レストランサービス／食文化・食育／調理科学・理論／食品・食材／栄養／食品・公衆衛生／法律・経営経済」1393p.
■状態■並上　表紙少汚れシミ、端少痛み、小口少シミ.
■発送方法■（海外発送はいたしません）
レターパックプラス（追跡番号あり）
（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

総合調理用語辞典　日本/西洋/中国料理/エスニック料理/調理器具・食器

￥800 （送料：￥600～）

、全国調理師養成施設協会、2011年2月第3刷

総合調理用語辞典　全国調理師養成施設協会　2011年2月第3刷　B5判. 「全国調理師養成施設協会編」「日本料理／西洋料理／中国料理／エスニック料理／調理器具・食器／レストランサービス／食文化・食育／調理科学・理論／食品・食材／栄養／食品・公衆衛生／法律・経営経済」1393p. ■状態■並上　表紙少汚れシミ、端少痛み、小口少シミ. ■発送方法■（海外発送はいたしません）レターパックプラス（追跡番号あり）（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

じゃんくまうす

農林水産統計用語事典改訂新版.

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥1,200

農林統計協会編、農林統計協会、470, 29p、19cm

初版

農林水産統計用語事典改訂新版.

￥1,200

農林統計協会編、農林統計協会、470, 29p 、19cm

初版

テンガロン古書店

屋内でみられる小蛾類 : 食品に混入するガのプロフィール【旧版】

藤原書店
東京都文京区湯島

￥900 （送料：￥300～）

広渡俊哉著、文教、2004年7月第1版、105頁、A5判、1冊

【注記 : 目次頁に謹呈記名書き有】日焼け有。カバーに少擦れ・角縁に少傷み有。天に少シミ・地に少薄汚れ有。頁に少読み癖有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

屋内でみられる小蛾類 : 食品に混入するガのプロフィール【旧版】

￥900 （送料：￥300～）

広渡俊哉著、文教、2004年7月第1版、105頁、A5判、1冊

【注記 : 目次頁に謹呈記名書き有】日焼け有。カバーに少擦れ・角縁に少傷み有。天に少シミ・地に少薄汚れ有。頁に少読み癖有。その他本文は概ね良好です。

藤原書店

誤食の恐怖 : 食べるな、それが生命を縮める。

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

中嶋孝司著、展望社、2002、220p、19cm

B6判　初版第1刷　カバー背に少褪色

誤食の恐怖 : 食べるな、それが生命を縮める。

￥700

中嶋孝司著、展望社、2002 、220p 、19cm

B6判　初版第1刷　カバー背に少褪色

讃州堂書店

制度変革下における水田農業の展開と課題＜総合農業研究叢書第64号＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

関野幸二, 梅本雅, 平野信之編著、農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター、200･･･

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

制度変革下における水田農業の展開と課題＜総合農業研究叢書第64号＞

￥2,200

関野幸二, 梅本雅, 平野信之編著、農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター、2009 、21cm 、273p

青聲社

コーヒーは生鮮食品だ! : 健康コーヒー・家庭焙煎 : 一杯のコーヒーから地球が見える

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥4,500

一宮唯雄著 ; 暮らしの手帖社編、一杯のコーヒーから地球が見える、2012年、163p、21cm

帯カバー、美本

コーヒーは生鮮食品だ! : 健康コーヒー・家庭焙煎 : 一杯のコーヒーから地球が見える

￥4,500

一宮唯雄著 ; 暮らしの手帖社編、一杯のコーヒーから地球が見える、2012年、163p 、21cm

帯カバー、美本

阿武隈書房

現代の水産学　(水産学シリーズ)

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥200～）

日本水産学会出版委員会：編、恒星社厚生閣、平成6年

カバー少傷み、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

現代の水産学　(水産学シリーズ)

￥1,000 （送料：￥200～）

日本水産学会出版委員会：編、恒星社厚生閣、平成6年

カバー少傷み、ページ内は概ね良好です。

がらんどう

人民中国　People's China　1990年　4月号　特集/にぎわう北京の副食品市場・重くなった市民の買い物かご/沈興大　国際入札で落札/中国最大の印刷機工場-北京人民機器総工場/廖建

メアリ書房
福井県福井市松本

￥1,000

人民中国雑誌社、平成2年4月5日、1冊

可　ヤケシミ傷み

人民中国　People's China　1990年　4月号　特集/にぎわう北京の副食品市場・重くなった市民の買い物かご/沈興大　国際入札で落札/中国最大の印刷機工場-北京人民機器総工場/廖建

￥1,000

、人民中国雑誌社、平成2年4月5日、1冊

可　ヤケシミ傷み

メアリ書房

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥35,000

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19、19

カバー少スレ、数冊極少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

食物本草本大成　全12巻揃　（平成19年版）

￥35,000

上野益三（監修）/吉井始子編、臨川書店、平成19 、19

カバー少スレ、数冊極少イタミ有。本体良好～美。2刷（平成19年版）。セット定価95000円＋税。（1：宜禁本草集要歌他～12：巻懐食鏡・食品国歌他）。薄黄色カバー。①

古書ワルツ　荻窪店

食肉工業における科学・技術の進歩（1）

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

日本食品工業学会編（創立30周年記念1983）、光琳、昭和58年11月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/表題紙・見返し・遊び紙縁キズ有/背ヨゴレ少有

食肉工業における科学・技術の進歩（1）

￥1,000

日本食品工業学会編（創立30周年記念1983）、光琳、昭和58年11月発行

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/表題紙・見返し・遊び紙縁キズ有/背ヨゴレ少有

尾道書房

食品成分シリーズ　食物繊維の科学

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥1,800

辻啓介他編、朝倉書店、平9、1冊

菊判　カバー付　定価３６００円カバー背少ヤケ有り　扉ページ切り取り有り

食品成分シリーズ　食物繊維の科学

￥1,800

辻啓介他編、朝倉書店、平9 、1冊

菊判　カバー付　定価３６００円カバー背少ヤケ有り　扉ページ切り取り有り

(株)山星書店

いわゆる健康食品・サプリメントによる健康被害症例集小澤明

トキシラズ
兵庫県相生市那波大浜町

￥2,360 （送料：￥185～）

カバー一部にヤブレがあります。あとはおおむね良好な状態です。ご注文確認後、クロネコヤマトまたは郵便局より発送いたします。よろしくお願いします。

いわゆる健康食品・サプリメントによる健康被害症例集小澤明

￥2,360 （送料：￥185～）

カバー一部にヤブレがあります。あとはおおむね良好な状態です。ご注文確認後、クロネコヤマトまたは郵便局より発送いたします。よろしくお願いします。

トキシラズ

毎日の食事のカロリーガイド改訂版: 新しい「日本食品標準成分表2010」対応

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

女子栄養大学出版部、232

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

毎日の食事のカロリーガイド改訂版: 新しい「日本食品標準成分表2010」対応

￥680 （送料：￥0～）

、女子栄養大学出版部、232

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

食品と包装　＜食物科学選書＞

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥715

横山理雄, 石谷孝佑：編、医歯薬出版、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/0injm79sit8k0wzet6cce/82392.jpg?rlkey=hxmxff88n3sqyn50dqy3ro8vs&st=u96pmo0o&dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

食品と包装　＜食物科学選書＞

￥715

横山理雄, 石谷孝佑：編、医歯薬出版、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/0injm79sit8k0wzet6cce/82392.jpg?rlkey=hxmxff88n3sqyn50dqy3ro8vs&st=u96pmo0o&dl=0

太郎舎

ハーブ・サプリ・バイブル―体によく効くハーブのすべて (よくわかる栄養補助食品ガイド)

BBR
愛知県春日井市

￥1,380

◆送料無料

２００３年１版。アール　ミンデル　　（著），　荒井　稔　（翻訳）　　ネコパブリッシング　　帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

ハーブ・サプリ・バイブル―体によく効くハーブのすべて (よくわかる栄養補助食品ガイド)

￥1,380

、◆送料無料

２００３年１版。アール　ミンデル　　（著），　荒井　稔　（翻訳）　　ネコパブリッシング　　帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

食品工場排水処理ハンドブック

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥9,000 （送料：￥600～）

大野茂　他、産業用水調査会、1978、862、22cm

除籍本　巻末見返し印跡　小口天部蔵書印塗り消し　函少やけ・少いたみ　本文は良好　函有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

食品工場排水処理ハンドブック

￥9,000 （送料：￥600～）

大野茂　他、産業用水調査会、1978 、862 、22cm

除籍本　巻末見返し印跡　小口天部蔵書印塗り消し　函少やけ・少いたみ　本文は良好　函有　

天地書房　なんば店

ブラジルプロポリスの秘密:万能の健康食品、そのすべて(マイ・ブック)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥893 （送料：￥250～）

市瀬ナイル、文化創作出版、252

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

ブラジルプロポリスの秘密:万能の健康食品、そのすべて(マイ・ブック)

￥893 （送料：￥250～）

市瀬ナイル、文化創作出版、252

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

食品安全性をめぐるWTO通商紛争―ホルモン牛肉事件からGMO事件まで

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥1,320

藤岡典夫 (著)、農山漁村文化協会

2007年初版。全体的におおむね良好です。カバー上部にスレ・薄い折れ跡等のキズ、少々のヤケがあります。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

食品安全性をめぐるWTO通商紛争―ホルモン牛肉事件からGMO事件まで

￥1,320

藤岡典夫 (著) 、農山漁村文化協会

2007年初版。全体的におおむね良好です。カバー上部にスレ・薄い折れ跡等のキズ、少々のヤケがあります。

松尾堂

日本酒の基礎知識ー知りたいことが初歩から学べるハンドブックー・酒は文化なり，歴史なり・醗酵食品の科学第2版・日本の酒

松林堂書店
岡山県岡山市南区万倍111-7

￥2,000

木村克己・宮下附一・坂本卓・住江金之、新星出版社・山陽新聞・日刊工業・河出、2015・2017・20･･･

カバー日本の酒少シミ

ご送付は郵便のゆうパケット・スマ-トレタ-・レタ-パック・ゆうパックでご発送申し上げます。ゆうメール/メール・宅急便は不可当店記載の送付以外は取扱いしません。ご送付の到着日時指定は全てゆうパックになります。公費のご購入は商品代金3000円以上で承ります。又代引でのご発送はいたしません。土・日の窓口でのご発送はできません。商品の受領は直接ご来駕の受け取りはできません。

日本酒の基礎知識ー知りたいことが初歩から学べるハンドブックー・酒は文化なり，歴史なり・醗酵食品の科学第2版・日本の酒

￥2,000

木村克己・宮下附一・坂本卓・住江金之、新星出版社・山陽新聞・日刊工業・河出、2015・2017・2015・昭和37 、223・176・167ｐ、A5・ｂ6 、4冊

カバー日本の酒少シミ

松林堂書店

放射線利用の基礎知識―半導体、強化タイヤから品種改良、食品照射まで (ブルーバックス)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

東嶋和子、講談社、259

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

放射線利用の基礎知識―半導体、強化タイヤから品種改良、食品照射まで (ブルーバックス)

￥680 （送料：￥0～）

東嶋和子　、講談社、259

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

江上トミの家庭料理4鶏肉と玉子と加工食品・豆腐

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

江上トミ著、大門出版、0

【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。

江上トミの家庭料理4鶏肉と玉子と加工食品・豆腐

￥200 （送料：￥250～）

江上トミ著、大門出版

【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。

はりはりや

カルピスオリンピックハイライトソノシート '64TOKYO OLYMPIC -5枚入目次付-

金井書店
東京都新宿区下落合

￥1,000

カルピス食品工業株式会社、昭39、1冊

1=開会式 2=重量あげ・レスリング・水泳　3=柔道・ボクシング・体操・バレーボール 4=陸上 5=マラソン・閉会式縦180×横180mm

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

カルピスオリンピックハイライトソノシート '64TOKYO OLYMPIC -5枚入目次付-

￥1,000

、カルピス食品工業株式会社、昭39 、1冊

1=開会式 2=重量あげ・レスリング・水泳　3=柔道・ボクシング・体操・バレーボール 4=陸上 5=マラソン・閉会式縦180×横180mm

金井書店

新しい薬品と食品　（新しい合成化学10）

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥1,300

浅原昭三ほか編、共立出版、S43、211p、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:30

新しい薬品と食品　（新しい合成化学10）

￥1,300

浅原昭三ほか編、共立出版、S43 、211p 、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は概ね良好です。

ヨウキ書店

がん予防と食生活―全米科学アカデミー「食物、栄養とがん」に関する特別委員会報告　

アゲイン
東京都調布市深大寺東町

￥29,900

全米科学アカデミー (著), 厚生省公衆衛生局栄養課 (監訳)、日本栄養食品協会、昭和59　第2刷、･･･

並、カバー付、正誤表付、　　　送料：520円（レターパックプラス）

ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。

がん予防と食生活―全米科学アカデミー「食物、栄養とがん」に関する特別委員会報告　

￥29,900

全米科学アカデミー (著), 厚生省公衆衛生局栄養課 (監訳) 、日本栄養食品協会、昭和59　第2刷、502P 、A5 、1

並、カバー付、正誤表付、　　　送料：520円（レターパックプラス）

アゲイン

石田朗著作集（揃）

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥21,000

全9冊（全8+別1）、カバー、私刊、平15、9冊

日本資本主義と肥料工業・山と水の農業問題・食品産業論・日本人の食生活・農産物先物市場・東京の米穀取引所・農政と民俗・沖縄問題（付北海道調査）・シベリア移民論（翻訳）等

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

石田朗著作集（揃）

￥21,000

全9冊（全8+別1）、カバー、私刊、平15 、9冊

日本資本主義と肥料工業・山と水の農業問題・食品産業論・日本人の食生活・農産物先物市場・東京の米穀取引所・農政と民俗・沖縄問題（付北海道調査）・シベリア移民論（翻訳）等

伊藤書房

韓国文化史大系４　風俗・芸術史　上(韓文)

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥8,550

高麗大学校民族文化研究所編、高麗大学校民族文化研究所、1978、1

A5 函・カバ少裂　状態並 636P 韓国服飾史/韓国住居史/韓国食品史/韓国礼俗史/韓国家族制度史/韓国女俗史

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

韓国文化史大系４　風俗・芸術史　上(韓文)

￥8,550

高麗大学校民族文化研究所編、高麗大学校民族文化研究所、1978 、1

A5 函・カバ少裂　状態並 636P 韓国服飾史/韓国住居史/韓国食品史/韓国礼俗史/韓国家族制度史/韓国女俗史

出島書店

中国漢方食品療養大成　上巻

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥12,000

陳存仁　井上隆一訳、香草社、昭和51、400頁、Ａ五、1冊

食物による病気治療法箱に少ヤケあり 400頁原題・津津有味譚自店分類:医学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします