食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食と科学技術　食の文化フォーラム23

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥1,000

舛重正一編、ドメス、2005、236p、A5

初版カバー

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

食と科学技術　食の文化フォーラム23

￥1,000

舛重正一編、ドメス、2005 、236p 、A5

初版カバー

萩書房Ⅱ

食育入門　-生活に役立つ食のサイエンス-

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥600

垣原登志子, 上田博史, 杉本秀樹, 板橋衛, 岡三徳編、共立出版、2015年、初版第2刷、172･･･

良好

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食育入門　-生活に役立つ食のサイエンス-

￥600

垣原登志子, 上田博史, 杉本秀樹, 板橋衛, 岡三徳編、共立出版、2015年、初版第2刷、172頁、26cm 、1冊

良好

みなみ書店

食の心理学

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥500

A.W.ローグ著 ; 木村定訳、青土社、1994、417, 69p、20cm

カバー帯スレ　3方少スレ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

食の心理学

￥500

A.W.ローグ著 ; 木村定訳、青土社、1994 、417, 69p 、20cm

カバー帯スレ　3方少スレ

古書かんたんむ

栄養・食糧学用語辞典

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、791p、22cm

2007 初版函

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

栄養・食糧学用語辞典

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、791p 、22cm

2007 初版函

澤口書店　巌松堂ビル支店

「食と農」を訪ねて : 安全・健康食材をつくる人たち

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

三村佳代子著、吉備人、150p、21cm

ヤケ、スレ汚れがあります。

「食と農」を訪ねて : 安全・健康食材をつくる人たち

￥300 （送料：￥300～）

三村佳代子著、吉備人、150p 、21cm

ヤケ、スレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

食品流通技術ハンドブック

藤原書店
東京都文京区湯島

￥2,500 （送料：￥850～）

食品流通システム協会編、恒星社厚生閣、1989年9月初版、824頁、A5判、1冊

函に日焼け・薄汚れ・傷み大(角背に破れ補修)・シミ多数有。見返しに値札跡有。その他の状態は本文共に概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

食品流通技術ハンドブック

￥2,500 （送料：￥850～）

食品流通システム協会編、恒星社厚生閣、1989年9月初版、824頁、A5判、1冊

函に日焼け・薄汚れ・傷み大(角背に破れ補修)・シミ多数有。見返しに値札跡有。その他の状態は本文共に概ね良好です。

藤原書店

つきぢ田村の材料使いきり和食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,500 （送料：￥300～）

つきぢ田村調理部、講談社、103

大判本。薄ヤケ薄汚れ、表紙や天地小口にスレキズがあります。

つきぢ田村の材料使いきり和食

￥4,500 （送料：￥300～）

つきぢ田村調理部、講談社、103

大判本。薄ヤケ薄汚れ、表紙や天地小口にスレキズがあります。

不死鳥BOOKS

10年後に食える仕事食えない仕事

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥730 （送料：￥300～）

渡邉正裕著、東洋経済新報社、221p、19cm

帯付き。多少汚れ傷みがありますが概ね良好です。

10年後に食える仕事食えない仕事

￥730 （送料：￥300～）

渡邉正裕著、東洋経済新報社、221p 、19cm

帯付き。多少汚れ傷みがありますが概ね良好です。

不死鳥BOOKS

暴食の世界史

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

フランシーン・プローズ著 ; 屋代通子訳、築地書館、167p、19cm

帯付き。多少の使用感のみで、良好です。

暴食の世界史

￥300

フランシーン・プローズ著 ; 屋代通子訳、築地書館、167p 、19cm

帯付き。多少の使用感のみで、良好です。

不死鳥BOOKS

季刊食食食：あさめしひるめしばんめし　30

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

季刊食食食：あさめしひるめしばんめし　30

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

玄米食養の基本　正食料理法入門

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

正食協会

玄米食養の基本　正食料理法入門

￥3,000 （送料：￥680～）

正食協会

古本倶楽部株式会社

化学的食養法　日々の栞

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥6,000

高木由之助編、名古屋　化学的食養会名古屋支部、大5　1916、1冊

石塚左玄
食養善悪表、食養総菜その日々30日間献立、四季日用台所便覧他

化学的食養法　日々の栞

￥6,000

高木由之助編、名古屋　化学的食養会名古屋支部、大5　1916 、1冊

石塚左玄食養善悪表、食養総菜その日々30日間献立、四季日用台所便覧他

キヨ書店

文人暴食

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,320

嵐山光三郎、マガジンハウス、2002・9・19初版、１冊

本の状態（並・）四六判帯ハードカバー。偏食・奇食・乱食作家論。名作の陰に食卓あり

文人暴食

￥1,320

嵐山光三郎、マガジンハウス、2002・9・19初版、１冊

本の状態（並・）四六判帯ハードカバー。偏食・奇食・乱食作家論。名作の陰に食卓あり

ふくろう

畜産食品の事典

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥1,980

細野明義ほか編、朝倉書店、2002.11、500p、22cm

初版函　ビニルカバー付き　裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好～きれいです。送料520円～

畜産食品の事典

￥1,980

細野明義ほか編、朝倉書店、2002.11 、500p 、22cm

初版函　ビニルカバー付き　裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好～きれいです。送料520円～

芸備書房

「食品交換表」を使って糖尿病の食事をつくる本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

鈴木吉彦, 塩沢和子著、主婦の友社、1997、175p、26cm

B5判　第4刷　三方にシミあり

「食品交換表」を使って糖尿病の食事をつくる本

￥500

鈴木吉彦, 塩沢和子著、主婦の友社、1997 、175p 、26cm

B5判　第4刷　三方にシミあり

讃州堂書店

シーザーの晩餐 : 西洋古代飲食綺譚

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

塚田孝雄著、時事通信社、412p、21cm

カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。カバー縁に傷みがあります。

シーザーの晩餐 : 西洋古代飲食綺譚

￥890 （送料：￥300～）

塚田孝雄著、時事通信社、412p 、21cm

カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。カバー縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

園芸食品の流通・貯蔵・加工

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,770 （送料：￥300～）

樽谷隆之, 北川博敏共著、養賢堂、230p、22cm

昭和６３年第4版。ヤケシミ汚れ傷みがあります。カバーの縁に傷みがあります。

園芸食品の流通・貯蔵・加工

￥1,770 （送料：￥300～）

樽谷隆之, 北川博敏共著、養賢堂、230p 、22cm

昭和６３年第4版。ヤケシミ汚れ傷みがあります。カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

豊かに生きるための「食べる健康」 :世界が注目し始めた日本の技術と食文化

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥480 （送料：￥300～）

船井幸雄 (著)、久司道夫 (著)、ビジネス社、284

帯付。汚れ傷みがあります。

豊かに生きるための「食べる健康」 :世界が注目し始めた日本の技術と食文化

￥480 （送料：￥300～）

船井幸雄 (著)、久司道夫 (著) 、ビジネス社、284

帯付。汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

和の離乳食 : 本物の味を赤ちゃんから＜NHKすくすくネットワーク＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

野崎洋光著、日本放送出版協会、2008年、95p、26cm

11刷、カバー少し傷み、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

和の離乳食 : 本物の味を赤ちゃんから＜NHKすくすくネットワーク＞

￥700 （送料：￥200～）

野崎洋光著、日本放送出版協会、2008年、95p 、26cm

11刷、カバー少し傷み、ページ内は概ね良好です。

がらんどう

食事史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥5,500

山本千代喜著、竜星閣、1955、612p (図版共) 図版16枚、19cm

書名：食事史
著者：山本千代喜著
出版元：竜星閣
刊行年：1955
版表示：
説明：昭和30年頃の同書再版と思われる山本千代喜著『食事史』竜星閣刊は、食の歴史を多角的に解説し、農耕社会から現代までの日本人の食生活の変遷を詳細に記述。食物の栄養学的視点も含み、食文化と社会の関係を理解できる食史研究の基盤を提供している。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食事史

￥5,500

山本千代喜著、竜星閣、1955 、612p (図版共) 図版16枚、19cm

書名：食事史著者：山本千代喜著出版元：竜星閣刊行年：1955 版表示：説明：昭和30年頃の同書再版と思われる山本千代喜著『食事史』竜星閣刊は、食の歴史を多角的に解説し、農耕社会から現代までの日本人の食生活の変遷を詳細に記述。食物の栄養学的視点も含み、食文化と社会の関係を理解できる食史研究の基盤を提供している。状態：函

株式会社　wit tech

食料とエネルギー地域からの自給戦略 : 食料白書 : エタノールによる資源利用の競合と今後の方向 2008年版

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

食料白書編集委員会【編】、農山漁村文化協会農文協、153p、21cm(A5)

カバー無し。ヤケ汚れがあります。

食料とエネルギー地域からの自給戦略 : 食料白書 : エタノールによる資源利用の競合と今後の方向 2008年版

￥300

食料白書編集委員会【編】、農山漁村文化協会農文協、153p 、21cm(A5)

カバー無し。ヤケ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

食足世平日清食品社史

アカシヤ書店
東京都千代田区神田神保町

￥14,000

日清食品株式会社社史編纂室編、日清食品、平成4年、405ページ、大判

箱にキズ少汚れ、小口に少汚れあります。

食足世平日清食品社史

￥14,000

日清食品株式会社社史編纂室編、日清食品、平成4年、405ページ、大判

箱にキズ少汚れ、小口に少汚れあります。

アカシヤ書店

家庭常食改良法　食費半減滋養十倍

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,000

林末子講述　国食改良研究会編纂、国食改良研究会、大８、1

表紙少傷み　B６版　P５１

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

家庭常食改良法　食費半減滋養十倍

￥2,000

林末子講述　国食改良研究会編纂、国食改良研究会、大８、1

表紙少傷み　B６版　P５１

古書　楽人館

「腹ごしらえの」哲学—頭脳食・成功食・決死食（食卓のなぜ学ストーリー）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥930

永山久夫、農山漁村文化協会、1990

初カバ／並

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

「腹ごしらえの」哲学—頭脳食・成功食・決死食（食卓のなぜ学ストーリー）

￥930

永山久夫、農山漁村文化協会、1990

初カバ／並

金沢文圃閣

水産食品の事典　普及版

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥13,700 （送料：￥600～）

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編、朝倉書店、436

2010年普及版。ヤケシミがあります。

水産食品の事典　普及版

￥13,700 （送料：￥600～）

竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編、朝倉書店、436

2010年普及版。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

断食研究

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥4,500

高比良英雄著、岩波書店、昭和5年、559, 6p 肖像、16ｘ22cm

経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

断食研究

￥4,500

高比良英雄著、岩波書店、昭和5年、559, 6p 肖像、16ｘ22cm

経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

古書あじあ號

サルはなにを食べてヒトになったか : 食の進化論＜食のライブラリー＞

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥3,200

山極寿一著、女子栄養大学出版部、平成6年、191p、21cm、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共に特に問題ないようです。

サルはなにを食べてヒトになったか : 食の進化論＜食のライブラリー＞

￥3,200

山極寿一著、女子栄養大学出版部、平成6年、191p 、21cm 、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共に特に問題ないようです。

海月文庫

誰來決定吃什麼

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,960

陳宇慧、廣西師範大學出版社、2025年05月

這一次，不是菜譜！睽違五年，百萬博主“田螺姑娘”陳宇慧全新隨筆，發出女性美食家的聲音。仍然有關食物，更有關食物與生活發生的奇妙觸媒反應。在這本書裡，她以食物為線索，在菜場與廚房之間構築起一塊食物社會學的真空區域。不僅書寫了她對食材的獨特認知、實用的烹飪心得，更聯想到了傾注其中的情感與勞動，由此勾連起對人與生活本身的思考。在她的眼裡，食物從來不止是食物。它是回憶的甬道，是愛的表達與創造，是無序生活裡我們的生存確定；同時，食物也意味著掌控與權力，深刻地影響著我們每個人的日常。也許，在“吃什麼”以外，“誰來決定吃什麼”才藏著生活最真實的答案。

好读的、诱人的、流连的美食散文。区别于菜谱和美食评论，这将是一本围绕食物社会学而展开的散文随笔。你在这本书里，既可以看到对食材的剖析，也有关于菜品的处理，但更重要的，是对于食物乃至生活本身的思考。透过文字，希望读者既可以闻得到扑鼻而来的葱香，也能体会到由食物架构出来的生活百态。作者沿着跟食物做朋友这条脉络展开，怎么通过重建跟食物的关系重建自我——关系，永远更重要。食物作为一种纽带，链接到的人与日常、与他者、与世界的关系。这也是这本书最稀缺、最珍贵的地方。

内容简介
目录
序一会吃与会做/梁文道
序二食物，是认知世界的最小单位/傅适野
第一章食世事：食物不只是食物
了不起的葱姜蒜
回不去的番茄炒蛋
食物不可貌相
标签化的食物
时令的不时令
适口者“野”
第二章食人间：用食物重新关系
菜市场的关系户
味道的传承
不爱吃的可以不吃
厨房里的“成年礼”
厨房产品经理
谁来决定吃什么
第三章从食始：吃饭可以更重要
麻烦的“一人食”
厨房里的边角料
改变厨房的家电
食物的仪式感
我们在餐桌上聊些什么
我们的预制生活

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

誰來決定吃什麼

￥3,960

陳宇慧、廣西師範大學出版社、2025年05月

這一次，不是菜譜！睽違五年，百萬博主“田螺姑娘”陳宇慧全新隨筆，發出女性美食家的聲音。仍然有關食物，更有關食物與生活發生的奇妙觸媒反應。在這本書裡，她以食物為線索，在菜場與廚房之間構築起一塊食物社會學的真空區域。不僅書寫了她對食材的獨特認知、實用的烹飪心得，更聯想到了傾注其中的情感與勞動，由此勾連起對人與生活本身的思考。在她的眼裡，食物從來不止是食物。它是回憶的甬道，是愛的表達與創造，是無序生活裡我們的生存確定；同時，食物也意味著掌控與權力，深刻地影響著我們每個人的日常。也許，在“吃什麼”以外，“誰來決定吃什麼”才藏著生活最真實的答案。好读的、诱人的、流连的美食散文。区别于菜谱和美食评论，这将是一本围绕食物社会学而展开的散文随笔。你在这本书里，既可以看到对食材的剖析，也有关于菜品的处理，但更重要的，是对于食物乃至生活本身的思考。透过文字，希望读者既可以闻得到扑鼻而来的葱香，也能体会到由食物架构出来的生活百态。作者沿着跟食物做朋友这条脉络展开，怎么通过重建跟食物的关系重建自我——关系，永远更重要。食物作为一种纽带，链接到的人与日常、与他者、与世界的关系。这也是这本书最稀缺、最珍贵的地方。内容简介目录序一会吃与会做/梁文道序二食物，是认知世界的最小单位/傅适野第一章食世事：食物不只是食物了不起的葱姜蒜回不去的番茄炒蛋食物不可貌相标签化的食物时令的不时令适口者“野” 第二章食人间：用食物重新关系菜市场的关系户味道的传承不爱吃的可以不吃厨房里的“成年礼” 厨房产品经理谁来决定吃什么第三章从食始：吃饭可以更重要麻烦的“一人食” 厨房里的边角料改变厨房的家电食物的仪式感我们在餐桌上聊些什么我们的预制生活海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

世界の食材探検術 : 比較食文化論食糧・野菜編

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

吉村作治著、集英社、1995、238p、20cm、1冊

カバー帯　見開きにサイン

世界の食材探検術 : 比較食文化論食糧・野菜編

￥1,100

吉村作治著、集英社、1995 、238p 、20cm 、1冊

カバー帯　見開きにサイン

高山本店

やせたい人の80kcal食材と簡単メニュー

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,070 （送料：￥300～）

宗像伸子監修、成美堂、207

ヤケがあります。

やせたい人の80kcal食材と簡単メニュー

￥2,070 （送料：￥300～）

宗像伸子監修、成美堂、207

ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

四日市市近鉄駅前　青果物・食料品・洋酒　愛汗屋発行『無料御飲食券』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

昭41、1

6ｘ14ｃｍ　二階パーラー喫茶洋食　一階食堂

四日市市近鉄駅前　青果物・食料品・洋酒　愛汗屋発行『無料御飲食券』

￥1,500

、昭41 、1

6ｘ14ｃｍ　二階パーラー喫茶洋食　一階食堂

扶桑文庫

全集日本の食文化12　郷土と行事の食

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,160

1999

郷土料理形成と分布・各地産物と郷土料理・年中行事と食・儀礼食他

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

全集日本の食文化12　郷土と行事の食

￥2,160

、1999

郷土料理形成と分布・各地産物と郷土料理・年中行事と食・儀礼食他

鳥海書房

インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥770 （送料：￥300～）

高野潤、平凡社、235

帯付き。多少ヤケとカバー縁に傷みがあります。見返しに剥がし跡があります。

インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み

￥770 （送料：￥300～）

高野潤、平凡社、235

帯付き。多少ヤケとカバー縁に傷みがあります。見返しに剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

フランス美食大食飽食大旅行

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

佐原秋生著、白水社、1981年、242p、19cm

カバー帯の背にヤケ、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

フランス美食大食飽食大旅行

￥800 （送料：￥200～）

佐原秋生著、白水社、1981年、242p 、19cm

カバー帯の背にヤケ、ページ内は良好です。

がらんどう

日本の食生活全集 42　聞き書長崎の食事

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

「日本の食生活全集長崎」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和６０、350, 9p、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価２８００・並美

日本の食生活全集 42　聞き書長崎の食事

￥800

「日本の食生活全集長崎」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和６０、350, 9p 、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価２８００・並美

入江書店

犬と猫のための手作り食 : ペットの健康のための賢い選択

ブックス・カルボ
兵庫県神戸市灘区鶴甲

￥1,200 （送料：￥360～）

ドナルド・R.ストロンベック著 ; 浦元進訳、光人社、2004、352p、菊判（150×220）

帯付き。

発送は平日のみです。入金確認のタイミングにより、発送が休み明けになります。送料の一番安いもので送ります。指定があれば、可能な範囲で対応します。ただし日本郵便に限ります。 (ゆうパケット、スマートレター、レターパック、定形外、ゆうパック)

犬と猫のための手作り食 : ペットの健康のための賢い選択

￥1,200 （送料：￥360～）

ドナルド・R.ストロンベック著 ; 浦元進訳、光人社、2004 、352p 、菊判（150×220）

帯付き。

ブックス・カルボ

らせんの神秘─地球を救う未来の食糧スピルリナ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥34,700 （送料：￥300～）

中村浩著、柴田書店、190

1984年初版。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

らせんの神秘─地球を救う未来の食糧スピルリナ

￥34,700 （送料：￥300～）

中村浩著、柴田書店、190

1984年初版。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

2010年の食生活 : 専門家による予測＜フードシステム研究シリーズ / 日本フードシステム学会編 no.5＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

谷野陽編、農林統計協会、94p、21cm

カバーはありません。マーカー引き、多少ヤケがあります。

2010年の食生活 : 専門家による予測＜フードシステム研究シリーズ / 日本フードシステム学会編 no.5＞

￥300

谷野陽編、農林統計協会、94p 、21cm

カバーはありません。マーカー引き、多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

キッチン漢方ハンドブック : 身近にある食材で健康管理

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

猪越恭也, 江上栄子著、PHP研究所、2001、237p、18cm

新書判カバー

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

キッチン漢方ハンドブック : 身近にある食材で健康管理

￥500 （送料：￥200～）

猪越恭也, 江上栄子著、PHP研究所、2001 、237p 、18cm

新書判カバー

ハコワレ古書店

全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥16,500

全食糧労働組合編、全食糧労働組合、1959/5/1、9, 214, 26p、21cm、1

書名：全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史
著者：全食糧労働組合編
出版元：全食糧労働組合
刊行年：1959/05/01
版表示：
説明：『全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史』は、全食糧労働組合によって編まれ1959年に全食糧労働組合から刊行された一冊です。本書は組合の設立から約十一年間の活動や変遷をまとめているとされ、当時の労働組合運動の一端を知る資料として興味を引きます。具体的な内容の詳細はわかりませんが、全食糧に関わる労働者の歴史的な記録や組織の歩みを伝えるものと考えられます。労働組合や戦後の社会情勢に関心のある方におすすめされるでしょう。
状態：全体的に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ、傷みあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史

￥16,500

全食糧労働組合編、全食糧労働組合、1959/5/1 、9, 214, 26p 、21cm 、1

書名：全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史著者：全食糧労働組合編出版元：全食糧労働組合刊行年：1959/05/01 版表示：説明：『全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史』は、全食糧労働組合によって編まれ1959年に全食糧労働組合から刊行された一冊です。本書は組合の設立から約十一年間の活動や変遷をまとめているとされ、当時の労働組合運動の一端を知る資料として興味を引きます。具体的な内容の詳細はわかりませんが、全食糧に関わる労働者の歴史的な記録や組織の歩みを伝えるものと考えられます。労働組合や戦後の社会情勢に関心のある方におすすめされるでしょう。状態：全体的に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ、傷みあり

株式会社　wit tech

人を幸せにする食品ビジネス学入門

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥300

日本大学食品ビジネス学科編著、オーム社、2016.12、178p、21cm

初版第2刷。カバー付。目立つ汚れ等なく状態良好です。本文線引書き込み有りません。

人を幸せにする食品ビジネス学入門

￥300

日本大学食品ビジネス学科編著、オーム社、2016.12 、178p 、21cm

初版第2刷。カバー付。目立つ汚れ等なく状態良好です。本文線引書き込み有りません。

宮城)阿武隈書房

自由化にゆらぐ米と食管制度

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

農産物市場研究会編、筑波書房、287

全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。天に複数の点ジミがあります。

自由化にゆらぐ米と食管制度

￥390 （送料：￥300～）

農産物市場研究会編、筑波書房、287

全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。天に複数の点ジミがあります。

不死鳥BOOKS

洋食メニュー調理技術: 有名店・繁盛店の

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥550 （送料：￥300～）

旭屋出版、183

大判本。ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

洋食メニュー調理技術: 有名店・繁盛店の

￥550 （送料：￥300～）

、旭屋出版、183

大判本。ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

奈良朝食生活の研究<日本史学研究叢書>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,000 （送料：￥600～）

関根真隆著、吉川弘文館、542, 35p 図版11枚

平成5年4刷。裸本です。蔵書印、ヤケシミ汚れがあります。

奈良朝食生活の研究<日本史学研究叢書>

￥4,000 （送料：￥600～）

関根真隆著、吉川弘文館、542, 35p 図版11枚

平成5年4刷。裸本です。蔵書印、ヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

日本の食糧と農業そして協同

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥460 （送料：￥300～）

川島利雄著、生活ジャーナル社、335p、19cm

ヤケシミ汚れ、カバーに強いスレ傷みがあります。

日本の食糧と農業そして協同

￥460 （送料：￥300～）

川島利雄著、生活ジャーナル社、335p 、19cm

ヤケシミ汚れ、カバーに強いスレ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食野家關係史料　第3集　食家所有家屋敷/唐金家系譜/食・唐金・矢倉・家墓碑

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥4,400 （送料：￥200～）

佐野史談會、1952、25cm、57p

孔版

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