食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食の文化を探る＜フィールド科学の入口＞

小亀屋
京都府亀岡市篠町馬堀

￥2,000

石毛直道;赤坂憲雄【編】、玉川大学出版部、188p、21cm(A5)

本体良好。初版第一刷、帯

食の文化を探る＜フィールド科学の入口＞

￥2,000

石毛直道;赤坂憲雄【編】、玉川大学出版部、188p 、21cm(A5)

本体良好。初版第一刷、帯

小亀屋

市民のための食物学

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,800

J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳、三省堂書店創英社、2011、215p、22cm

初版　帯　本文に線引き書き込みなく状態良好です

市民のための食物学

￥1,800

J.モレスホット著 ; 井上剛輔訳、三省堂書店創英社、2011 、215p 、22cm

初版　帯　本文に線引き書き込みなく状態良好です

宮城)阿武隈書房

虫を食べる人びと

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥800 （送料：￥185～）

三橋淳編著、平凡社、1997、298p、20cm、1

初版帯　カバーに少擦れ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

虫を食べる人びと

￥800 （送料：￥185～）

三橋淳編著、平凡社、1997 、298p 、20cm 、1

初版帯　カバーに少擦れ有り。

古書窟　揚羽堂

食前・食後

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

石毛直道著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1

（食文化に関する記述　国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡　まえがき・あとがき集）　1997年7月7日初版第1刷発行　四六判236ページ、カバー、帯付き　定価1600円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

食前・食後

￥1,000

石毛直道著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p 、20cm 、1

（食文化に関する記述　国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡　まえがき・あとがき集）　1997年7月7日初版第1刷発行　四六判236ページ、カバー、帯付き　定価1600円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

ごはんにしましょ : 幼児食＜初めての赤ちゃん食事シリーズ 3＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

女子栄養大学出版部、1990、191p、21cm

A5判　第7刷　カバー背に褪色

ごはんにしましょ : 幼児食＜初めての赤ちゃん食事シリーズ 3＞

￥500

、女子栄養大学出版部、1990 、191p 、21cm

A5判　第7刷　カバー背に褪色

讃州堂書店

「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥2,000

ジャパン・フードコーディネーター・スクール編、群羊社食生活プランニング、2000年、381p、2･･･

初版カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり　(定価5600＋税)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

￥2,000

ジャパン・フードコーディネーター・スクール編、群羊社食生活プランニング、2000年、381p 、21cm

初版カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり　(定価5600＋税)

がらんどう

和の離乳食 : 本物の味を赤ちゃんから＜NHKすくすくネットワーク＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

野崎洋光著、日本放送出版協会、2008年、95p、26cm

11刷、カバー少し傷み、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

和の離乳食 : 本物の味を赤ちゃんから＜NHKすくすくネットワーク＞

￥700 （送料：￥200～）

野崎洋光著、日本放送出版協会、2008年、95p 、26cm

11刷、カバー少し傷み、ページ内は概ね良好です。

がらんどう

食事史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥5,500

山本千代喜著、竜星閣、1955、612p (図版共) 図版16枚、19cm

書名：食事史
著者：山本千代喜著
出版元：竜星閣
刊行年：1955
版表示：
説明：昭和30年頃の同書再版と思われる山本千代喜著『食事史』竜星閣刊は、食の歴史を多角的に解説し、農耕社会から現代までの日本人の食生活の変遷を詳細に記述。食物の栄養学的視点も含み、食文化と社会の関係を理解できる食史研究の基盤を提供している。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食事史

￥5,500

山本千代喜著、竜星閣、1955 、612p (図版共) 図版16枚、19cm

書名：食事史著者：山本千代喜著出版元：竜星閣刊行年：1955 版表示：説明：昭和30年頃の同書再版と思われる山本千代喜著『食事史』竜星閣刊は、食の歴史を多角的に解説し、農耕社会から現代までの日本人の食生活の変遷を詳細に記述。食物の栄養学的視点も含み、食文化と社会の関係を理解できる食史研究の基盤を提供している。状態：函

株式会社　wit tech

玄米食養の基本　正食料理法入門

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

正食協会

玄米食養の基本　正食料理法入門

￥3,000 （送料：￥680～）

正食協会

古本倶楽部株式会社

稲と稲作のふるさと (作物・食物文化選書 7)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

中川原捷洋、古今書院、234

昭和62年第3刷。ヤケ汚れ傷みとカバー縁に破れがあります。

稲と稲作のふるさと (作物・食物文化選書 7)

￥440 （送料：￥300～）

中川原捷洋、古今書院、234

昭和62年第3刷。ヤケ汚れ傷みとカバー縁に破れがあります。

不死鳥BOOKS

おばあちゃんの味和食・洋食＜オレンジテーブル 5＞

兎の穴
山梨県甲府市湯村

￥1,000

オレンジページ、1995年、152p.、1冊

カバー

おばあちゃんの味和食・洋食＜オレンジテーブル 5＞

￥1,000

、オレンジページ、1995年、152p. 、1冊

カバー

兎の穴

「食品交換表」を使って糖尿病の食事をつくる本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

鈴木吉彦, 塩沢和子著、主婦の友社、1997、175p、26cm

B5判　第4刷　三方にシミあり

「食品交換表」を使って糖尿病の食事をつくる本

￥500

鈴木吉彦, 塩沢和子著、主婦の友社、1997 、175p 、26cm

B5判　第4刷　三方にシミあり

讃州堂書店

四日市市近鉄駅前　青果物・食料品・洋酒　愛汗屋発行『無料御飲食券』

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

昭41、1

6ｘ14ｃｍ　二階パーラー喫茶洋食　一階食堂

四日市市近鉄駅前　青果物・食料品・洋酒　愛汗屋発行『無料御飲食券』

￥1,500

、昭41 、1

6ｘ14ｃｍ　二階パーラー喫茶洋食　一階食堂

扶桑文庫

豊かに生きるための「食べる健康」 :世界が注目し始めた日本の技術と食文化

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥480 （送料：￥300～）

船井幸雄 (著)、久司道夫 (著)、ビジネス社、284

帯付。汚れ傷みがあります。

豊かに生きるための「食べる健康」 :世界が注目し始めた日本の技術と食文化

￥480 （送料：￥300～）

船井幸雄 (著)、久司道夫 (著) 、ビジネス社、284

帯付。汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

フランス美食大食飽食大旅行

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

佐原秋生著、白水社、1981年、242p、19cm

カバー帯の背にヤケ、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

フランス美食大食飽食大旅行

￥800 （送料：￥200～）

佐原秋生著、白水社、1981年、242p 、19cm

カバー帯の背にヤケ、ページ内は良好です。

がらんどう

断食研究

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥4,500

高比良英雄著、岩波書店、昭和5年、559, 6p 肖像、16ｘ22cm

経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

断食研究

￥4,500

高比良英雄著、岩波書店、昭和5年、559, 6p 肖像、16ｘ22cm

経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

古書あじあ號

サルはなにを食べてヒトになったか : 食の進化論＜食のライブラリー＞

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥3,200

山極寿一著、女子栄養大学出版部、平成6年、191p、21cm、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共に特に問題ないようです。

サルはなにを食べてヒトになったか : 食の進化論＜食のライブラリー＞

￥3,200

山極寿一著、女子栄養大学出版部、平成6年、191p 、21cm 、1冊

全体感：経年並～並上　カバー・書籍本体・本文共に特に問題ないようです。

海月文庫

やせたい人の80kcal食材と簡単メニュー

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,070 （送料：￥300～）

宗像伸子監修、成美堂、207

ヤケがあります。

やせたい人の80kcal食材と簡単メニュー

￥2,070 （送料：￥300～）

宗像伸子監修、成美堂、207

ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥770 （送料：￥300～）

高野潤、平凡社、235

帯付き。多少ヤケとカバー縁に傷みがあります。見返しに剥がし跡があります。

インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み

￥770 （送料：￥300～）

高野潤、平凡社、235

帯付き。多少ヤケとカバー縁に傷みがあります。見返しに剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

犬と猫のための手作り食 : ペットの健康のための賢い選択

ブックス・カルボ
兵庫県神戸市灘区鶴甲

￥1,200 （送料：￥360～）

ドナルド・R.ストロンベック著 ; 浦元進訳、光人社、2004、352p、菊判（150×220）

帯付き。

発送は平日のみです。入金確認のタイミングにより、発送が休み明けになります。送料の一番安いもので送ります。指定があれば、可能な範囲で対応します。ただし日本郵便に限ります。 (ゆうパケット、スマートレター、レターパック、定形外、ゆうパック)

犬と猫のための手作り食 : ペットの健康のための賢い選択

￥1,200 （送料：￥360～）

ドナルド・R.ストロンベック著 ; 浦元進訳、光人社、2004 、352p 、菊判（150×220）

帯付き。

ブックス・カルボ

図説食人全書

モノンクル書房
千葉県長生郡睦沢町川島

￥2,200 （送料：￥600～）

マルタン・モネスティエ著 ; 大塚宏子訳、原書房、413p、21cm

2015年初版、帯付き。カバー周りにスレ、薄い汚れ、三方にも薄い汚れ。天に小さなボールペン跡あり。通常使用による若干の使用感はありますが、概ね良好なコンディションです。

ご注文を頂いてから通常1～2営業日内に発送します。ただし、業務の都合によりお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

図説食人全書

￥2,200 （送料：￥600～）

マルタン・モネスティエ著 ; 大塚宏子訳、原書房、413p 、21cm

2015年初版、帯付き。カバー周りにスレ、薄い汚れ、三方にも薄い汚れ。天に小さなボールペン跡あり。通常使用による若干の使用感はありますが、概ね良好なコンディションです。

モノンクル書房

保健・食糧・問題の根本解決は一に食律復古にあり―一億一心・高度国防国家の建設は先づ食事是正より（正誤表付）〔玄米食他〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥5,500

西村茂生（正食体験者衆議院議員）、1940

85頁

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

保健・食糧・問題の根本解決は一に食律復古にあり―一億一心・高度国防国家の建設は先づ食事是正より（正誤表付）〔玄米食他〕

￥5,500

西村茂生（正食体験者衆議院議員）、1940

85頁

金沢文圃閣

給食指導を生かす献立教材　食べ物指導事典　1～3学期編　3冊

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥2,700

月刊学校給食別冊　食と健康シリーズ18～20、全国学校給食会、1994

1学期編2頁耳折　　2学期編頁ふち少シワ

給食指導を生かす献立教材　食べ物指導事典　1～3学期編　3冊

￥2,700

月刊学校給食別冊　食と健康シリーズ18～20 、全国学校給食会、1994

1学期編2頁耳折　　2学期編頁ふち少シワ

文遊舎

食べ過ぎることの意味 :過食症からの解放

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥530 （送料：￥300～）

ジェニーン・ロス著 ; 斎藤学監訳 ; 佐藤美奈子訳、誠信書房、357

多少ヤケ汚れと傷みがあります。

食べ過ぎることの意味 :過食症からの解放

￥530 （送料：￥300～）

ジェニーン・ロス著 ; 斎藤学監訳 ; 佐藤美奈子訳、誠信書房、357

多少ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

2010年の食生活 : 専門家による予測＜フードシステム研究シリーズ / 日本フードシステム学会編 no.5＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

谷野陽編、農林統計協会、94p、21cm

カバーはありません。マーカー引き、多少ヤケがあります。

2010年の食生活 : 専門家による予測＜フードシステム研究シリーズ / 日本フードシステム学会編 no.5＞

￥300

谷野陽編、農林統計協会、94p 、21cm

カバーはありません。マーカー引き、多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

キッチン漢方ハンドブック : 身近にある食材で健康管理

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥200～）

猪越恭也, 江上栄子著、PHP研究所、2001、237p、18cm

新書判カバー

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

キッチン漢方ハンドブック : 身近にある食材で健康管理

￥500 （送料：￥200～）

猪越恭也, 江上栄子著、PHP研究所、2001 、237p 、18cm

新書判カバー

ハコワレ古書店

全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥16,500

全食糧労働組合編、全食糧労働組合、1959/5/1、9, 214, 26p、21cm、1

書名：全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史
著者：全食糧労働組合編
出版元：全食糧労働組合
刊行年：1959/05/01
版表示：
説明：『全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史』は、全食糧労働組合によって編まれ1959年に全食糧労働組合から刊行された一冊です。本書は組合の設立から約十一年間の活動や変遷をまとめているとされ、当時の労働組合運動の一端を知る資料として興味を引きます。具体的な内容の詳細はわかりませんが、全食糧に関わる労働者の歴史的な記録や組織の歩みを伝えるものと考えられます。労働組合や戦後の社会情勢に関心のある方におすすめされるでしょう。
状態：全体的に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ、傷みあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史

￥16,500

全食糧労働組合編、全食糧労働組合、1959/5/1 、9, 214, 26p 、21cm 、1

書名：全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史著者：全食糧労働組合編出版元：全食糧労働組合刊行年：1959/05/01 版表示：説明：『全食糧の歩み : 全食糧十一年の歴史』は、全食糧労働組合によって編まれ1959年に全食糧労働組合から刊行された一冊です。本書は組合の設立から約十一年間の活動や変遷をまとめているとされ、当時の労働組合運動の一端を知る資料として興味を引きます。具体的な内容の詳細はわかりませんが、全食糧に関わる労働者の歴史的な記録や組織の歩みを伝えるものと考えられます。労働組合や戦後の社会情勢に関心のある方におすすめされるでしょう。状態：全体的に経年によるヤケ、シミ、ヨゴレ、傷みあり

株式会社　wit tech

人を幸せにする食品ビジネス学入門

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥300

日本大学食品ビジネス学科編著、オーム社、2016.12、178p、21cm

初版第2刷。カバー付。目立つ汚れ等なく状態良好です。本文線引書き込み有りません。

人を幸せにする食品ビジネス学入門

￥300

日本大学食品ビジネス学科編著、オーム社、2016.12 、178p 、21cm

初版第2刷。カバー付。目立つ汚れ等なく状態良好です。本文線引書き込み有りません。

宮城)阿武隈書房

これならできるやせる秘食法 : スカッと出せるファイバー健康食＜カッパ・ホームス＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

西田達弘著、光文社、237, 21p、18cm

強いヤケシミ汚れがあります。最終ページにマジックの走り書きがあります。

これならできるやせる秘食法 : スカッと出せるファイバー健康食＜カッパ・ホームス＞

￥300 （送料：￥300～）

西田達弘著、光文社、237, 21p 、18cm

強いヤケシミ汚れがあります。最終ページにマジックの走り書きがあります。

不死鳥BOOKS

全集日本の食文化12　郷土と行事の食

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,160

1999

郷土料理形成と分布・各地産物と郷土料理・年中行事と食・儀礼食他

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

全集日本の食文化12　郷土と行事の食

￥2,160

、1999

郷土料理形成と分布・各地産物と郷土料理・年中行事と食・儀礼食他

鳥海書房

畜産食品の事典

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,980

細野明義ほか編、朝倉書店、2002.11、500p、22cm

初版函　ビニルカバー付き　裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好～きれいです。送料520円～

畜産食品の事典

￥1,980

細野明義ほか編、朝倉書店、2002.11 、500p 、22cm

初版函　ビニルカバー付き　裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好～きれいです。送料520円～

芸備書房

自然の医道食養の要諦　附食物療法初版

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥3,300

食養長寿会　編輯、有精堂書店、13372、174p

書名：自然の医道食養の要諦　附食物療法
著者：食養長寿会　編輯
出版元：有精堂書店
刊行年：13372
版表示：初版
説明：食養長寿会編集『自然の医道食養の要諦　附食物療法』は、有精堂書店発行の自然療法書である。食養生の基本理念とその実践方法を中心にまとめ、食物療法も付録として詳述している。伝統的健康法を現代に伝える実用書で、健康志向者に広く役立つ内容である。
状態：表紙シミ折れイタミあり、奥付シミあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

自然の医道食養の要諦　附食物療法初版

￥3,300

食養長寿会　編輯、有精堂書店、13372 、174p

書名：自然の医道食養の要諦　附食物療法著者：食養長寿会　編輯出版元：有精堂書店刊行年：13372 版表示：初版説明：食養長寿会編集『自然の医道食養の要諦　附食物療法』は、有精堂書店発行の自然療法書である。食養生の基本理念とその実践方法を中心にまとめ、食物療法も付録として詳述している。伝統的健康法を現代に伝える実用書で、健康志向者に広く役立つ内容である。状態：表紙シミ折れイタミあり、奥付シミあり

株式会社　wit tech

食道の病理第2版

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥8,000

田久保海誉著、文進堂書店総合医学社、1996.4、277ｐ、27ｃｍ

目次
1.. 食道の元主義常
2. 食道の構造
3. 食道静脈瘤
4. 食道アカラシア
5.食道の感染症
6. 膠原病および全身性疾患などにもとづく食道病変
7. 食道炎と食道潰瘍
8. その他の非腫瘍性疾患
9. 食道の良性上皮性腫瘍および腫瘍様病変
10. 良性非上皮性腫瘍
11. 食道の異型上皮巣と扁平上皮癌
12. 扁平上皮癌以外の癌腫
13. 悪性非上皮性腫瘍
14. 癌肉腫, 偽肉腫
15. 悪性黒色腫
16. 転移性腫瘍
17. 偽悪性潰瘍性病変
その他・・・
ハードカバー　見開きにテープシミ少　その他良好

食道の病理第2版

￥8,000

田久保海誉著、文進堂書店総合医学社、1996.4 、277ｐ、27ｃｍ

目次 1.. 食道の元主義常 2. 食道の構造 3. 食道静脈瘤 4. 食道アカラシア 5.食道の感染症 6. 膠原病および全身性疾患などにもとづく食道病変 7. 食道炎と食道潰瘍 8. その他の非腫瘍性疾患 9. 食道の良性上皮性腫瘍および腫瘍様病変 10. 良性非上皮性腫瘍 11. 食道の異型上皮巣と扁平上皮癌 12. 扁平上皮癌以外の癌腫 13. 悪性非上皮性腫瘍 14. 癌肉腫, 偽肉腫 15. 悪性黒色腫 16. 転移性腫瘍 17. 偽悪性潰瘍性病変その他・・・ハードカバー　見開きにテープシミ少　その他良好

ハナ書房

学校給食 : 管理教育のただなかで

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥2,000 （送料：￥300～）

小松茂編著、長征社、1993.8.24 　初版、238p、19cm

初版　カバーヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

学校給食 : 管理教育のただなかで

￥2,000 （送料：￥300～）

小松茂編著、長征社、1993.8.24 　初版、238p 、19cm

初版　カバーヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

栄養・食糧学用語辞典

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、2007年、791p、22cm、1冊

函

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

栄養・食糧学用語辞典

￥4,000

日本栄養・食糧学会編、建帛社、2007年、791p 、22cm 、1冊

函

三幸書房

FAO世界の食料・農業データブック　上下巻

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥7,000

国際連合食糧農業機関編、国際食糧農業協会、平成10年、2

初版、カバー、823、世界食料サミットとその背景、ローマ宣言・行動計画・世界の食料安全保障ほか

FAO世界の食料・農業データブック　上下巻

￥7,000

国際連合食糧農業機関編、国際食糧農業協会、平成10年、2

初版、カバー、823、世界食料サミットとその背景、ローマ宣言・行動計画・世界の食料安全保障ほか

アンデス書房

「季刊食」健康の知恵を集めて　42(1991・12)・50・51・59(1996・12)号　4冊

吉田書店
徳島県徳島市

￥2,000

健康食品KK、健康食品KK、4

(食の資料・文献誌)　分売可　1991～

「季刊食」健康の知恵を集めて　42(1991・12)・50・51・59(1996・12)号　4冊

￥2,000

健康食品KK 、健康食品KK 、4

(食の資料・文献誌)　分売可　1991～

吉田書店

食生活を探検する<文春文庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

石毛直道著、文芸春秋、270

強いヤケシミがあります。汚れと傷みがあります。

食生活を探検する<文春文庫>

￥450 （送料：￥300～）

石毛直道著、文芸春秋、270

強いヤケシミがあります。汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

ヨーロッパ名窯図鑑: 一流洋食器をたのしむ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥970 （送料：￥300～）

講談社、161

大判本です。表紙と裏表紙に中割れがあります。薄いヤケがあります。傷みと汚れがあります。

ヨーロッパ名窯図鑑: 一流洋食器をたのしむ

￥970 （送料：￥300～）

、講談社、161

大判本です。表紙と裏表紙に中割れがあります。薄いヤケがあります。傷みと汚れがあります。

不死鳥BOOKS

遺伝子組み換え食品がやってきた

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥21,100 （送料：￥300～）

天笠啓祐監修、芽ばえ社、105

見返しにセロテープの跡があります。書込みがあります。傷みと汚れがあります。

遺伝子組み換え食品がやってきた

￥21,100 （送料：￥300～）

天笠啓祐監修、芽ばえ社、105

見返しにセロテープの跡があります。書込みがあります。傷みと汚れがあります。

不死鳥BOOKS

つきぢ田村の材料使いきり和食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,500 （送料：￥300～）

つきぢ田村調理部、講談社、103

大判本。薄ヤケ薄汚れ、表紙や天地小口にスレキズがあります。

つきぢ田村の材料使いきり和食

￥4,500 （送料：￥300～）

つきぢ田村調理部、講談社、103

大判本。薄ヤケ薄汚れ、表紙や天地小口にスレキズがあります。

不死鳥BOOKS

10年後に食える仕事食えない仕事

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥730 （送料：￥300～）

渡邉正裕著、東洋経済新報社、221p、19cm

帯付き。多少汚れ傷みがありますが概ね良好です。

10年後に食える仕事食えない仕事

￥730 （送料：￥300～）

渡邉正裕著、東洋経済新報社、221p 、19cm

帯付き。多少汚れ傷みがありますが概ね良好です。

不死鳥BOOKS

暴食の世界史

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

フランシーン・プローズ著 ; 屋代通子訳、築地書館、167p、19cm

帯付き。多少の使用感のみで、良好です。

暴食の世界史

￥300

フランシーン・プローズ著 ; 屋代通子訳、築地書館、167p 、19cm

帯付き。多少の使用感のみで、良好です。

不死鳥BOOKS

日本の食生活全集 20

コミマート
栃木県芳賀郡茂木町鮎田

￥1,200 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集長野」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、357, 9p、22cm

状態：B 帯付き月報付き

■状態ランク S : 使用感がなく新古品同等の状態 A : わずかに使用感があるものの比較的キレイな状態 B : 多少のスレ、汚れ、シミなど経年劣化がみられる一般的な中古状態 C : 傷、シミ汚れ、経年劣化などの全体的に使用感がある状態 ■送料は本のサイズにより決定いたします。(クリックポスト¥185/レターパック¥600/ゆうパック\980) ■スピード注文商品で「¥○○～」と表示されている場合、表示どおりの送料が自動加算されます。　 ■簡易梱包にご協力をお願いいたします。

日本の食生活全集 20

￥1,200 （送料：￥185～）

「日本の食生活全集長野」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、357, 9p 、22cm

状態：B 帯付き月報付き

コミマート

食文化の国際比較

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、平成4、298p、20cm

1刷　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少シミ・角少折れ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

食文化の国際比較

￥500 （送料：￥185～）

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、平成4 、298p 、20cm

1刷　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体少シミ・角少折れ

山吹書房

コレステロール食事相談 : 食べてよいもの悪いもの（改訂版）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥470 （送料：￥300～）

香川芳子著、女子栄養大学出版部、18cm

多少ヤケシミと汚れがあります。昭和61年28刷。

コレステロール食事相談 : 食べてよいもの悪いもの（改訂版）

￥470 （送料：￥300～）

香川芳子著、女子栄養大学出版部、18cm

多少ヤケシミと汚れがあります。昭和61年28刷。

不死鳥BOOKS

マタギ食伝＜食文化シリーズ 5＞新装版

ミツバチブックス
鹿児島県鹿児島市谷山中央

￥1,500 （送料：￥185～）

村井米子著、春秋社、1984、189p、20cm

初版。天に点シミあります。

1.クリックポスト　185円　34cm×25cm　厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト　370円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　　厚さ3cm以下、重さ4kg以内 3.レターパックプラス　520円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　重さ4kg以内　 ※注意　レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合　があります。