食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

高橋久仁子著、フットワーク、2002.10、207p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：21×15cm
・ページ数：207p
・発行年月日：2002年10月20日(第1刷)
・ISBN ：9784876894475
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

食と健康Q&A : チョットおかしな情報の見分け方・接し方

￥600

高橋久仁子著、フットワーク、2002.10 、207p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：21×15cm ・ページ数：207p ・発行年月日：2002年10月20日(第1刷) ・ISBN ：9784876894475 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

コレステロール食事相談 : 食べてよいもの悪いもの＜栄大ブックス＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

香川芳子著、女子栄養大学出版部、18cm

ヤケシミがあります。カバーに汚れと縁に傷みがあります。

コレステロール食事相談 : 食べてよいもの悪いもの＜栄大ブックス＞

￥300 （送料：￥300～）

香川芳子著、女子栄養大学出版部、18cm

ヤケシミがあります。カバーに汚れと縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

気を生かすバランス食事法

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,780

成田和子著、三一書房、1995年、212p、21cm

帯・カバー・三方少ヤケ・シミ

気を生かすバランス食事法

￥1,780

成田和子著、三一書房、1995年、212p 、21cm

帯・カバー・三方少ヤケ・シミ

阿武隈書房

危険な食品＜三一新書＞増補

まなぶ書房
大阪府東大阪市若江南町

￥1,000

郡司篤孝著、三一書房、1968年、270p、18cm、1冊

初版カバー　新書判

危険な食品＜三一新書＞増補

￥1,000

郡司篤孝著、三一書房、1968年、270p 、18cm 、1冊

初版カバー　新書判

まなぶ書房

岡山たべある記 : 瀬戸内の食材と郷土料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥960 （送料：￥300～）

柳瀬和之、吉備人出版、240

帯付。ヤケと多少汚れがあります。

岡山たべある記 : 瀬戸内の食材と郷土料理

￥960 （送料：￥300～）

柳瀬和之、吉備人出版、240

帯付。ヤケと多少汚れがあります。

不死鳥BOOKS

訪問歯科診療で活用する食介護の知識と実践 : 食べることは生きること

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,700

市川文裕監修、デンタルダイヤモンド社、115p、26cm

表紙にスレ、本文に書き込み、線引きあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

訪問歯科診療で活用する食介護の知識と実践 : 食べることは生きること

￥1,700

市川文裕監修、デンタルダイヤモンド社、115p 、26cm

表紙にスレ、本文に書き込み、線引きあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

ブックソニック

大人気鍋料理煮込み料理<旭屋出版mook 料理と食シリーズno.35>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

旭屋、128

大判本。見開きに剥がし跡、ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

大人気鍋料理煮込み料理<旭屋出版mook 料理と食シリーズno.35>

￥800 （送料：￥300～）

、旭屋、128

大判本。見開きに剥がし跡、ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食品公害のしくみ :合成殺菌料AF-2をめぐって<UP選書>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

高橋晄正著、東京大学出版会、267

1974年初版。強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。最後の奥付ぺーじが剥がれています。

食品公害のしくみ :合成殺菌料AF-2をめぐって<UP選書>

￥990 （送料：￥300～）

高橋晄正著、東京大学出版会、267

1974年初版。強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。最後の奥付ぺーじが剥がれています。

不死鳥BOOKS

中世の食生活 : 断食と宴＜叢書・ウニベルシタス 378＞

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥2,000 （送料：￥600～）

ブリジッド・アン・ヘニッシュ著 ; 藤原保明訳、法政大学出版局、442, 86p、20cm

カバー小傷ややヤケ　天と小口にシミ　本文概ね良好　送料600円

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

中世の食生活 : 断食と宴＜叢書・ウニベルシタス 378＞

￥2,000 （送料：￥600～）

ブリジッド・アン・ヘニッシュ著 ; 藤原保明訳、法政大学出版局、442, 86p 、20cm

カバー小傷ややヤケ　天と小口にシミ　本文概ね良好　送料600円

かもがわ書店

「奇跡が起こる半日断食」＜ビタミン文庫＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

甲田光雄著、マキノ、平成１４年　２刷、324p、19cm、１冊

優良並可の可　※本文数頁に赤線引があります　あらかじめご了承下さい※　帯欠　カバーにスレ痛み汚れ、折り返しに折れ跡　天地小口付近にヤケ　赤線部分を除けば本文は経年並です

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「奇跡が起こる半日断食」＜ビタミン文庫＞

￥700

甲田光雄著、マキノ、平成１４年　２刷、324p 、19cm 、１冊

優良並可の可　※本文数頁に赤線引があります　あらかじめご了承下さい※　帯欠　カバーにスレ痛み汚れ、折り返しに折れ跡　天地小口付近にヤケ　赤線部分を除けば本文は経年並です

古書猛牛堂

もの食う人びと

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥100

辺見庸著、共同通信社、332p、四六（厚さ3cm以内）

カバーシミ・少傷み

もの食う人びと

￥100

辺見庸著、共同通信社、332p 、四六（厚さ3cm以内）

カバーシミ・少傷み

リサイクルブック

昆虫食はいかが?

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥600 （送料：￥300～）

ヴィンセント・M. ホールト (著)、Vincent M.Holt (原名)、友成純一 (翻訳)、･･･

帯付。ヤケシミと見返しに剥がし跡があります。カバー縁に傷みがあります。

昆虫食はいかが?

￥600 （送料：￥300～）

ヴィンセント・M. ホールト (著)、Vincent M.Holt (原名)、友成純一 (翻訳) 、青土社、180

帯付。ヤケシミと見返しに剥がし跡があります。カバー縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

「雑穀　２」　粉食文化論の可能性＜「もの」から見る日本史＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,100

木村茂光編、青木書店、２００６年　１版１刷、230p、22cm、１冊

帯欠　カバー　本文に特段の支障はありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「雑穀　２」　粉食文化論の可能性＜「もの」から見る日本史＞

￥1,100

木村茂光編、青木書店、２００６年　１版１刷、230p 、22cm 、１冊

帯欠　カバー　本文に特段の支障はありません

古書猛牛堂

日本の地域食材 Vol.3

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥1,100 （送料：￥430～）

良い食材を伝える会編、良い食材を伝える会

ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。初版

日本の地域食材 Vol.3

￥1,100 （送料：￥430～）

良い食材を伝える会編、良い食材を伝える会

ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。初版

はじっこブックス

老化速度を遅らせる「適齢食」－　美・医・食同源 (特選実用ブックス)

鴨書店
東京都北区上十条

￥500 （送料：￥200～）

熊谷修【著】/堀江ひろ子/高城順子【料理】、自由国民社、2007

ソフトカバー　ムック　152頁　カバースレよごれ少　経年薄らヤケ　定価1700円＋税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

老化速度を遅らせる「適齢食」－　美・医・食同源 (特選実用ブックス)

￥500 （送料：￥200～）

熊谷修【著】/堀江ひろ子/高城順子【料理】、自由国民社、2007

ソフトカバー　ムック　152頁　カバースレよごれ少　経年薄らヤケ　定価1700円＋税

鴨書店

食品安全性辞典

脇田書房
愛知県名古屋市千種区四谷通

￥3,000

小野宏ほか監修、共立、505p、22cm

函（焼け、痛み有り）　書込み（無し）
※添付写真ご参考ください。

食品安全性辞典

￥3,000

小野宏ほか監修、共立、505p 、22cm

函（焼け、痛み有り）　書込み（無し） ※添付写真ご参考ください。

脇田書房

医心方巻29　中毒篇

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥3,300 （送料：￥600～）

丹波康頼撰 ; 槙佐知子全訳精解、筑摩書房、1996、463p、23cm、1冊

函　帯剥げ　1ヵ所余白小さな破れ補修　扉微少シミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

医心方巻29　中毒篇

￥3,300 （送料：￥600～）

丹波康頼撰 ; 槙佐知子全訳精解、筑摩書房、1996 、463p 、23cm 、1冊

函　帯剥げ　1ヵ所余白小さな破れ補修　扉微少シミ

(有) 舒文堂河島書店

食糧論叢

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥750 （送料：￥350～）

桜井芳人著、北光書房、昭和19、282p、19cm

裸本　蔵書印

食糧論叢

￥750 （送料：￥350～）

桜井芳人著、北光書房、昭和19 、282p 、19cm

裸本　蔵書印

古本倶楽部株式会社

学校給食 : その実態と改革

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥3,500 （送料：￥300～）

大間知啓輔著、ありえす書房、1986年、334p、19cm

カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

学校給食 : その実態と改革

￥3,500 （送料：￥300～）

大間知啓輔著、ありえす書房、1986年、334p 、19cm

カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ

相澤書店

is　１１　特集　「食」

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

江原恵、富岡多恵子、北沢方邦、西江雅之、ポーラ文化研究所、昭５５／１２

目次
特集：食
<対談>
日本料理と現代食生活
江原恵　富岡多恵子
「食」の考現学
供犧と食物アンティ・エロース原理を媒介にして鷲巢繁男
むろまち「飲食史話」あれこれ中世庶民の食と生活横井
文化としての食事記号論的解読と<危機の時代北沢方邦
生物界にみる食行為 <食>の本能と感覚について八杉龍一
カルナヴァル
ル・ブフ・グラ
謝肉祭と肥満肉牛稲生永
『隨園食單』考東洋の美味感木村春子
食についての三つの事柄西江雅之
大いなる腹バシュラール・ミシュレ・ラブレーと民衆文化堀切直人
東西文化圏の食事分布〇「食べる・食べない」からの発想鈴木秀夫
南米原住民の食物起源神話にみる
食人の哲学吉田敦彦
<付録>図版構成
食物とイメージ石崎浩一郎
連載○身体のエステティク11
「足」池澤康郎
連載 ○都市のヴィジュアル・トポロジー2
文明の光景を撮る
奈良原一高　植田実
連載 ○劇場と演劇の精神史1
「櫓」服部幸雄 -
連載〇精神の存在論11
オカルトの誘惑ユンク心理学の系譜　平田武靖
連載〇部屋の宇宙誌11
「カーテン」海野弘
連載 ○アニマル・レクシコン 4
中村凪子
〔MEDIA] 福田繁雄〔FILM〕奥村昭夫〔GALLERY〕北川フラム
[STAGE] 悉地亮輔〔FASHION] 宮迫千鶴 [MUSIC] 中矢一義
の周囲バレエと私金子國義編集後記
パオロ・ヴェロネーゼ《カナの饗宴
パノラマ館
表2
パンキーな笑いのパノラマ谷川晃一
表3
PIN-UP
食をめぐる物語イラストレーション
奈良島知行・野原幸夫
●デザイン
●表紙マメとアカフサスグリ(写真提供・PPS通信社)
春井裕・若山嘉代子・ペーパー・スタディオ
良好

is　１１　特集　「食」

￥1,010

江原恵、富岡多恵子、北沢方邦、西江雅之、ポーラ文化研究所、昭５５／１２

目次特集：食 <対談> 日本料理と現代食生活江原恵　富岡多恵子「食」の考現学供犧と食物アンティ・エロース原理を媒介にして鷲巢繁男むろまち「飲食史話」あれこれ中世庶民の食と生活横井文化としての食事記号論的解読と<危機の時代北沢方邦生物界にみる食行為 <食>の本能と感覚について八杉龍一カルナヴァルル・ブフ・グラ謝肉祭と肥満肉牛稲生永『隨園食單』考東洋の美味感木村春子食についての三つの事柄西江雅之大いなる腹バシュラール・ミシュレ・ラブレーと民衆文化堀切直人東西文化圏の食事分布〇「食べる・食べない」からの発想鈴木秀夫南米原住民の食物起源神話にみる食人の哲学吉田敦彦 <付録>図版構成食物とイメージ石崎浩一郎連載○身体のエステティク11 「足」池澤康郎連載 ○都市のヴィジュアル・トポロジー2 文明の光景を撮る奈良原一高　植田実連載 ○劇場と演劇の精神史1 「櫓」服部幸雄 - 連載〇精神の存在論11 オカルトの誘惑ユンク心理学の系譜　平田武靖連載〇部屋の宇宙誌11 「カーテン」海野弘連載 ○アニマル・レクシコン 4 中村凪子〔MEDIA] 福田繁雄〔FILM〕奥村昭夫〔GALLERY〕北川フラム [STAGE] 悉地亮輔〔FASHION] 宮迫千鶴 [MUSIC] 中矢一義の周囲バレエと私金子國義編集後記パオロ・ヴェロネーゼ《カナの饗宴パノラマ館表2 パンキーな笑いのパノラマ谷川晃一表3 PIN-UP 食をめぐる物語イラストレーション奈良島知行・野原幸夫 ●デザイン ●表紙マメとアカフサスグリ(写真提供・PPS通信社) 春井裕・若山嘉代子・ペーパー・スタディオ良好

ハナ書房

家庭でできる断食養生術 : やせる、きれいになる、病気が治る＜PHPエル新書＞

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥600

石原結實著、PHP研究所、2002.7、187p、18cm

並装カバー書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

家庭でできる断食養生術 : やせる、きれいになる、病気が治る＜PHPエル新書＞

￥600

石原結實著、PHP研究所、2002.7 、187p 、18cm

並装カバー書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]

浪漫古書店

食卓の向こう側コミック編 1

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥410 （送料：￥300～）

魚戸おさむ作画 ; 佐藤弘, 渡辺美穂原作、西日本新聞社、127p、21cm

帯付。ヤケがあります。背に色褪せがあります。

食卓の向こう側コミック編 1

￥410 （送料：￥300～）

魚戸おさむ作画 ; 佐藤弘, 渡辺美穂原作、西日本新聞社、127p 、21cm

帯付。ヤケがあります。背に色褪せがあります。

不死鳥BOOKS

人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか＜ブルーバックス＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥360 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p、18cm

昭和53年2刷。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか＜ブルーバックス＞

￥360 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p 、18cm

昭和53年2刷。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

新たな可能性を掘り起こせ : ビジネスマンの金言集

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

安食弘幸著、イーグレープ、191p、19cm

多少汚れと傷みがあります。

新たな可能性を掘り起こせ : ビジネスマンの金言集

￥450 （送料：￥300～）

安食弘幸著、イーグレープ、191p 、19cm

多少汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食を楽しみ健やかに生きるために

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,500

（社）日本栄養・食糧学会編、光生館、平成9、458頁、Ａ五、1冊

食と栄養にかかわった学会５０年の歩みと会員のエッセイカバー 458頁日本栄養・食糧学会創立５０周年記念自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

食を楽しみ健やかに生きるために

￥2,500

（社）日本栄養・食糧学会編、光生館、平成9 、458頁、Ａ五、1冊

食と栄養にかかわった学会５０年の歩みと会員のエッセイカバー 458頁日本栄養・食糧学会創立５０周年記念自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

「食べる」介護のきほん誤嚥を防いで食の楽しみをキープする、食事介助＆お口のケア（はじめての在宅介護シリーズ）

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,200

齋藤真由著、翔泳社、2022-3、135ｐ、21ｃｍ

いつもの食事が食べにくそう
食べる量が減ってきた
食べ終えるまでに時間がかかる
むせることが増えて誤嚥が心配
歯磨きなどのセルフケアが
難しくなってきた etc.
「口から食べること」は心身の健康
や生活の質に直結するので、でき
るだけ美味しく楽しく食べてほ
しい。とはいえ、食事の用意や介
助、お口のケアを手厚くおこなう
のは負担が大きい。
食事場面での困り事への対応、誤
嚥の予防、家庭でできる口腔ケ
ア、入れ歯の疑問、訪問歯科の利
用······ 歯科医師で栄養士の著者
が、「食べる力」をキープするた
めに知っておきたいことを、「介
護される人」と「介護する人」の
実情もふまえながら、わかりやす
く解説します。
グラシン紙包装にてお届け致します。

「食べる」介護のきほん誤嚥を防いで食の楽しみをキープする、食事介助＆お口のケア（はじめての在宅介護シリーズ）

￥1,200

齋藤真由著、翔泳社、2022-3 、135ｐ、21ｃｍ

いつもの食事が食べにくそう食べる量が減ってきた食べ終えるまでに時間がかかるむせることが増えて誤嚥が心配歯磨きなどのセルフケアが難しくなってきた etc. 「口から食べること」は心身の健康や生活の質に直結するので、できるだけ美味しく楽しく食べてほしい。とはいえ、食事の用意や介助、お口のケアを手厚くおこなうのは負担が大きい。食事場面での困り事への対応、誤嚥の予防、家庭でできる口腔ケア、入れ歯の疑問、訪問歯科の利用······ 歯科医師で栄養士の著者が、「食べる力」をキープするために知っておきたいことを、「介護される人」と「介護する人」の実情もふまえながら、わかりやすく解説します。グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

それでも食べますか : 輸入食品を分析してみると増補版

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

石黒昌孝著、かもがわ、2002、141p、21cm

A5判　第6刷　カバー帯

それでも食べますか : 輸入食品を分析してみると増補版

￥800

石黒昌孝著、かもがわ、2002 、141p 、21cm

A5判　第6刷　カバー帯

讃州堂書店

全集日本の食文化第1巻 (食文化の領域と展開)

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥810

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、１９９８年、312p、22cm、１冊

カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１２２－４」

全集日本の食文化第1巻 (食文化の領域と展開)

￥810

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、１９９８年、312p 、22cm 、１冊

カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１２２－４」

ムカイ書店

食をもって天となす : 現代中国の食

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥600

賈惠萱, 石毛直道著、平凡社、283p、20cm

2000初版カバー帯、まずまず良好です。

食をもって天となす : 現代中国の食

￥600

賈惠萱, 石毛直道著、平凡社、283p 、20cm

2000初版カバー帯、まずまず良好です。

昼猫堂

知性を究める食脳学 : 知的生活は脳を鍛える「食」から生まれる＜講談社ニューハードカバー＞

古蹊堂書店
福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥600

大島清著、講談社、1996年1刷、237p、19cm、1冊

カバ-少ヤケ・少キズ、天-少シミ

知性を究める食脳学 : 知的生活は脳を鍛える「食」から生まれる＜講談社ニューハードカバー＞

￥600

大島清著、講談社、1996年1刷、237p 、19cm 、1冊

カバ-少ヤケ・少キズ、天-少シミ

古蹊堂書店

『肉の科学』1962年（3号）（日本食肉研究会誌）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,150

日本食肉研究会編、日本食肉研究会、1962

342頁、少シミ/少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『肉の科学』1962年（3号）（日本食肉研究会誌）

￥3,150

日本食肉研究会編、日本食肉研究会、1962

342頁、少シミ/少疲

金沢文圃閣

食品添加物科課程 - 食品加工通信教育講座　第3分冊

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

財団法人　日本食品加工研究会、1989、1

B5・48頁

食品添加物科課程 - 食品加工通信教育講座　第3分冊

￥1,000

、財団法人　日本食品加工研究会、1989 、1

B5・48頁

悠山社書店

人類の食文化(講座・食の文化1)

文雅新泉堂
神奈川県相模原市緑区城山

￥2,800

吉田修而編、味の素食の文化センター

初版A1998年6476円A5判437頁

人類の食文化(講座・食の文化1)

￥2,800

吉田修而編、味の素食の文化センター

初版A1998年6476円A5判437頁

文雅新泉堂

食サービス産業の工業化――外食・中食産業を中心に――

[書影]

夏目書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

田中浩子、2022

晃洋書房　カバー　帯　　

食サービス産業の工業化――外食・中食産業を中心に――

[書影]

￥3,000

田中浩子、2022

晃洋書房　カバー　帯　　

夏目書房

食糧管理史　総論2　昭和20年代の下

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭44、1冊

函ヤケ

食糧管理史　総論2　昭和20年代の下

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭44 、1冊

函ヤケ

まこと書房

悪い食品良い食品これだけは知っておきたい＜単行本＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥2,136 （送料：￥260～）

純正食品促進会、ナショナル出版

悪い食品良い食品これだけは知っておきたい＜単行本＞

[書影]

￥2,136 （送料：￥260～）

純正食品促進会、ナショナル出版

古書会津野

FAOアフリカ調査

三書樓
東京都文京区弥生

￥2,000

国際食糧農業協会編国際連合食糧農業機関著、国際食糧農業協会、昭和39年03月25日

A5 358P

FAOアフリカ調査

￥2,000

国際食糧農業協会編国際連合食糧農業機関著、国際食糧農業協会、昭和39年03月25日

A5 358P

三書樓

講座食の文化７食のゆくえ

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,944

平11

社会の変化と食・過去から未来へ他　講座総目索引付　カバー

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

講座食の文化７食のゆくえ

￥1,944

、平11

社会の変化と食・過去から未来へ他　講座総目索引付　カバー

鳥海書房

安食教会20周年記念誌 : 日本基督教団安食教会

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥3,870

日本基督教団安食教会、2007、141、A4

美本　送付挨拶付

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

安食教会20周年記念誌 : 日本基督教団安食教会

￥3,870

、日本基督教団安食教会、2007 、141 、A4

美本　送付挨拶付

奎書店

香港美食大神 : 史上最強の香港レストランガイド

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

蔡瀾著、芸神出版社、224

帯付。多少スレがあります。

香港美食大神 : 史上最強の香港レストランガイド

￥390 （送料：￥300～）

蔡瀾著、芸神出版社、224

帯付。多少スレがあります。

不死鳥BOOKS

かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! 改訂新版.

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

山田晴子, 菊谷武, 赤堀博美監修・著、女子栄養大学出版部、2004、175p、26cm

B5判　改訂第1版第1刷　カバー帯

かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! 改訂新版.

￥800

山田晴子, 菊谷武, 赤堀博美監修・著、女子栄養大学出版部、2004 、175p 、26cm

B5判　改訂第1版第1刷　カバー帯

讃州堂書店

食物の色・味・香初版

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥1,700

稲垣長典著、第一、162p、19cm

初版　水シミあり　経年のためヤケやシミあり　見返しに丸印あり

食物の色・味・香初版

￥1,700

稲垣長典著、第一、162p 、19cm

初版　水シミあり　経年のためヤケやシミあり　見返しに丸印あり

テンガロン古書店

食糧自給度の研究　-食糧自給率の意義と計測- ＜資料第202号＞

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥3,960 （送料：￥310～）

国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、昭和５２年、186p、21cm

本体と一体となった装丁のカバーあり。経年によるヤケ、シミやや目立ちます。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,800円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

食糧自給度の研究　-食糧自給率の意義と計測- ＜資料第202号＞

￥3,960 （送料：￥310～）

国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、昭和５２年、186p 、21cm

本体と一体となった装丁のカバーあり。経年によるヤケ、シミやや目立ちます。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,800円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

食禅食悟

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

霊元丈法

食禅食悟

￥3,000 （送料：￥680～）

霊元丈法

古本倶楽部株式会社

食品添加物表示の実務　新訂版

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥4,500

食品添加物表示懇談会　編著、食品添加物表示懇談会、平2、1

美本

食品添加物表示の実務　新訂版

￥4,500

食品添加物表示懇談会　編著、食品添加物表示懇談会、平2 、1

美本

清泉堂倉地書店

飢餓と飽食の構造　今，世界の食料は…　食料・農業問題全集３

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

農山漁村文化協会、1990

カバー・帯・美

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

飢餓と飽食の構造　今，世界の食料は…　食料・農業問題全集３

￥800

、農山漁村文化協会、1990

カバー・帯・美

並樹書店

簡明食辞林　食品　栄養　調理　食品衛生

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,200

小原哲二郎・細谷憲政監修、樹村房、1994、1

７刷・函角少ヘコミ

簡明食辞林　食品　栄養　調理　食品衛生

￥1,200

小原哲二郎・細谷憲政監修、樹村房、1994 、1

７刷・函角少ヘコミ

伊呂波文庫

金属の腐蝕及防蝕　上下巻揃い

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥7,000 （送料：￥600～）

山本洋一著、共立社、昭18,16、2冊、27cm、2

B5 ヤケ三方シミ蔵印
上は4版、カバー付き
下は訂正3版、函付き

本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。