フード〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食の堕落を救え!―スローフードの挑戦者たち (広済堂文庫) (廣済堂文庫コ 11-1)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,864 （送料：￥350～）

0、廣済堂出版、2004年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

紙面：ヤケ・ヨレ ▼ カバー：縁傷み・折れ跡▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食の堕落を救え!―スローフードの挑戦者たち (広済堂文庫) (廣済堂文庫コ 11-1)

[書影]

￥1,864 （送料：￥350～）

、廣済堂出版、2004年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、269 、paperback_bunko

紙面：ヤケ・ヨレ ▼ カバー：縁傷み・折れ跡▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

フード・レジーム (こぶしフォーラム)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥926 （送料：￥350～）

ハリエット・フリードマン、こぶし書房、2006年10月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等に･･･

▼ 紙面：数頁にアカペン等の線引 ▼ カバー：ふち傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フード・レジーム (こぶしフォーラム)

[書影]

￥926 （送料：￥350～）

ハリエット・フリードマン、こぶし書房、2006年10月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、246 、単行本

▼ 紙面：数頁にアカペン等の線引 ▼ カバー：ふち傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

国産牛肉トレーサビリティ導入手引書(外食店舗編)

BBR
愛知県春日井市

￥2,720

◆送料無料

平成１６年。社団法人　中央畜産会　社団法人　日本フードサービス協会　総ページ５２。表紙に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

◆送料無料

国産牛肉トレーサビリティ導入手引書(外食店舗編)

￥2,720

、◆送料無料

平成１６年。社団法人　中央畜産会　社団法人　日本フードサービス協会　総ページ５２。表紙に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

BBR

業務用シーフードデリカ大図典 : 図解さかな惣菜調理加工集

わだ古書店
山梨県甲府市和田町

￥9,500

ミートジャーナル社、623p、1冊

箱、カバーなし裸本。天小口やけ、ページにも少しやけ、しわがありますが、書き込み線引きはありません。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円～)ゆうパック(810円～荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。

業務用シーフードデリカ大図典 : 図解さかな惣菜調理加工集

￥9,500

、ミートジャーナル社、623p 、1冊

箱、カバーなし裸本。天小口やけ、ページにも少しやけ、しわがありますが、書き込み線引きはありません。

わだ古書店

江戸の食空間屋台から日本料理へ

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥550

大久保洋子、講談社講談社学術文庫、平成 24年(2012年) 第1刷、231 p、サイズ(cm)･･･

百万都市を埋め尽くすファーストフード屋台、庶民の愛した味、将軍の質素な食卓、初鰹狂騒曲――。多彩で華麗な江戸の食空間を読む。盛り場に、辻々に、縁日に、百万都市江戸を埋め尽くしたファストフード屋台から、てんぷら、すし、そばが生まれた。庶民の愛した江戸前の味、意外に質素な将軍の食卓、調味料や嗜好品がもたらした食の発展、初鰹狂奏曲、料理茶屋の番付や料理書が出版されるグルメブーム、そして究極の料理茶屋「八百善」――。多彩で華麗な江戸の食空間を読み解く。　目次：第一章　江戸のファストフードのにぎわい / 第二章　江戸の味の誕生 / 第三章　将軍の食卓、町人の食卓 / 第四章　大江戸グルメブーム / 第五章　究極の料理茶屋、八百善 / 第六章　日本料理の完成

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

江戸の食空間屋台から日本料理へ

￥550

大久保洋子、講談社講談社学術文庫、平成 24年(2012年) 第1刷、231 p 、サイズ(cm): 14.8 x 10.7 x 1.2 、1

百万都市を埋め尽くすファーストフード屋台、庶民の愛した味、将軍の質素な食卓、初鰹狂騒曲――。多彩で華麗な江戸の食空間を読む。盛り場に、辻々に、縁日に、百万都市江戸を埋め尽くしたファストフード屋台から、てんぷら、すし、そばが生まれた。庶民の愛した江戸前の味、意外に質素な将軍の食卓、調味料や嗜好品がもたらした食の発展、初鰹狂奏曲、料理茶屋の番付や料理書が出版されるグルメブーム、そして究極の料理茶屋「八百善」――。多彩で華麗な江戸の食空間を読み解く。　目次：第一章　江戸のファストフードのにぎわい / 第二章　江戸の味の誕生 / 第三章　将軍の食卓、町人の食卓 / 第四章　大江戸グルメブーム / 第五章　究極の料理茶屋、八百善 / 第六章　日本料理の完成

岩本書店

レストランサインズ 2 ＜別冊商店建築 62＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

商店建築社 : 編、商店建築社、1992、200p、29.8 x 21.3cm、1冊

初版、カバー

レストラン
・レストラン
・フランス料理
・イタリア料理
・ドイツ料理
・シーフード
・グリル＆ステーキ

ビストロ・パブ＆バー・ディスコ
・バー
・ビヤレストラン
・ワインバー＆レストラン
・クラブカラオケ＆ライブデイスコ
・ブラッスリー
・カフェ＆バー
・パブバー＆レストラン
・ビストロ

カフェ＆カフェレストラン
・カフェレストラン
・カフェ

ファストフードレストラン
エスニック料理レストラン
日本料理＆居酒屋

レストランサインズ 2 ＜別冊商店建築 62＞

￥1,100

商店建築社 : 編、商店建築社、1992 、200p 、29.8 x 21.3cm 、1冊

初版、カバーレストラン・レストラン・フランス料理・イタリア料理・ドイツ料理・シーフード・グリル＆ステーキビストロ・パブ＆バー・ディスコ・バー・ビヤレストラン・ワインバー＆レストラン・クラブカラオケ＆ライブデイスコ・ブラッスリー・カフェ＆バー・パブバー＆レストラン・ビストロカフェ＆カフェレストラン・カフェレストラン・カフェファストフードレストランエスニック料理レストラン日本料理＆居酒屋

パージナ

食品安全問題の経済分析

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,500

中嶋康博著、日本経済評論社、240p、22cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食品安全問題の経済分析

￥1,500

中嶋康博著、日本経済評論社、240p 、22cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

あっぱれ!日本のスローフード　昔っからのうまいもん

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥1,800

飯田辰彦文・写真　山田泰装幀、淡交社、2006

四六判並製　初版帯(表紙面少皺)・カバー付き　前小口天僅かに汚れ　本文美本　ペン為書き・署名入り　(送料210円)

あっぱれ!日本のスローフード　昔っからのうまいもん

￥1,800

飯田辰彦文・写真　山田泰装幀、淡交社、2006

四六判並製　初版帯(表紙面少皺)・カバー付き　前小口天僅かに汚れ　本文美本　ペン為書き・署名入り　(送料210円)

しあわせ文庫

メンズバリュー 2013年5月25日 Vol.75　風俗情報誌　フーゾク嬢　グラビアフードル

ブック　ダッシュ
東京都千代田区神田神保町

￥660

表紙に多少のスレキズなどがある以外は特に目立つ大きなダメージはなく、ページ自体は比較的良好な状態です。

商品をきれいに清掃した後、透明なフィルムで包装します。それを商品内容が透けないよう1度中袋に包み、さらにエアーパッキン(ぷちぷち)に包んでから外袋に入れて発送いたします。 (重い商品はダンボールでの発送となるため多少異なります。)

メンズバリュー 2013年5月25日 Vol.75　風俗情報誌　フーゾク嬢　グラビアフードル

￥660

表紙に多少のスレキズなどがある以外は特に目立つ大きなダメージはなく、ページ自体は比較的良好な状態です。

ブック　ダッシュ

包丁もまな板もいらないフードプロセッサーで「ハイ！」料理　村上祥子　2000年2刷　講談社　u

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケあり　カバー退色、少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/21×25.5センチ　88ページ　送料無料でお送りいたします

簡単！四季のおもてなし　一度作ってみたかったあこがれのプロの味も手軽に　レバーや牛タンをおしゃれに変身　青背魚、白身魚のヘルシーこざっぱり料理　自家製だから素性のよいひき肉料理　煮込んでビーン！　かたいものほど上手に砕く　オリジナルスパイスで激辛＆香りの料理　フードプロセッサーは保存食が得意　万能ごまだれ　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

包丁もまな板もいらないフードプロセッサーで「ハイ！」料理　村上祥子　2000年2刷　講談社　u

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケあり　カバー退色、少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/21×25.5センチ　88ページ　送料無料でお送りいたします簡単！四季のおもてなし　一度作ってみたかったあこがれのプロの味も手軽に　レバーや牛タンをおしゃれに変身　青背魚、白身魚のヘルシーこざっぱり料理　自家製だから素性のよいひき肉料理　煮込んでビーン！　かたいものほど上手に砕く　オリジナルスパイスで激辛＆香りの料理　フードプロセッサーは保存食が得意　万能ごまだれ　他

古書　森羅

沖縄食材図鑑平成24年度版

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

食の風, 沖縄・奄美スローフード協会監修 ; 田﨑聡著、楽園計画、143p、26cm

カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、

沖縄食材図鑑平成24年度版

￥1,000

食の風, 沖縄・奄美スローフード協会監修 ; 田﨑聡著、楽園計画、143p 、26cm

カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、

Co 琉球

フ-ドシステムイノベ-ションの現状と将来展望 (2015)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥13,500 （送料：￥350～）

富士経済、富士経済、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくだ･･･

▼ 紙面：奥付に字消印・シール等による消し跡・巻末に押印▼ 若干スレキズ・薄汚れ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フ-ドシステムイノベ-ションの現状と将来展望 (2015)

￥13,500 （送料：￥350～）

富士経済、富士経済、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、228 、大型本

▼ 紙面：奥付に字消印・シール等による消し跡・巻末に押印▼ 若干スレキズ・薄汚れ等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

フードビジネスと地域:食をめぐる文化・地域・情報・流通(シリーズ・21世紀の地域6)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥379 （送料：￥250～）

井尻昭夫、ナカニシヤ出版、240

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

フードビジネスと地域:食をめぐる文化・地域・情報・流通(シリーズ・21世紀の地域6)

￥379 （送料：￥250～）

井尻昭夫、ナカニシヤ出版、240

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

都市のフ-ドデザ-ト問題: ソ-シャル・キャピタルの低下が招く街なかの「食の砂漠」

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥5,793 （送料：￥250～）

岩間信之、農林統計協会、243

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

都市のフ-ドデザ-ト問題: ソ-シャル・キャピタルの低下が招く街なかの「食の砂漠」

￥5,793 （送料：￥250～）

岩間信之、農林統計協会、243

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

あたらしい栄養学　正しい知識で健康をつくる

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,500

吉田企世子・松田早苗：監修、高橋書店、2021年、21㎝、1

初版カバー　全体感：普通　特別な問題見当たらないようです。

あたらしい栄養学　正しい知識で健康をつくる

￥1,500

吉田企世子・松田早苗：監修、高橋書店、2021年、21㎝、1

初版カバー　全体感：普通　特別な問題見当たらないようです。

海月文庫

食べる人類誌火の発見からファーストフードの蔓延まで

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

フェリペ・フェルナンデス・アルメスト/著　小田切勝子/訳　早川書房、平15

B6版　416頁　初版　カバー　帯　天に僅かシミ有　少経年感　並本　定価2300円

送料は、350円～　となります。

食べる人類誌火の発見からファーストフードの蔓延まで

￥800

フェリペ・フェルナンデス・アルメスト/著　小田切勝子/訳　早川書房、平15

B6版　416頁　初版　カバー　帯　天に僅かシミ有　少経年感　並本　定価2300円

夢屋

Vegetable Bible　第1巻第1号

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,130

監修　フード・ドクター　東畑朝子、カゴメ株式会社　東京本部、昭和59年5月20日発行、1册

初版、128頁、袖珍本、12.8×9.4cm、目次　ホウレンソウ、キャベツ、クレソン、ニンジン、レタス、パセリ、トマト、セルリー、ニンニク、ビート

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

Vegetable Bible　第1巻第1号

￥2,130

監修　フード・ドクター　東畑朝子、カゴメ株式会社　東京本部、昭和59年5月20日発行、1册

初版、128頁、袖珍本、12.8×9.4cm、目次　ホウレンソウ、キャベツ、クレソン、ニンジン、レタス、パセリ、トマト、セルリー、ニンニク、ビート

ぼおぶら屋古書店

インドのフードシステム　経済発展とグローバル化の影響

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,200

下渡敏治・上原秀樹、筑波書房、平26、1冊

カバー装　Ａ５　２１４

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

インドのフードシステム　経済発展とグローバル化の影響

￥1,200

下渡敏治・上原秀樹、筑波書房、平26 、1冊

カバー装　Ａ５　２１４

大雲堂書店

肥満と飢餓　世界フード・ビジネスの不幸のシステム

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

ラジ・パテル/佐久間智子訳/マイケル・モス/本間徳子訳、作品社/日経BP社、2010、1

カバースレ有。本体良好。4刷。定価2600円+税。白色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

肥満と飢餓　世界フード・ビジネスの不幸のシステム

￥1,000

ラジ・パテル/佐久間智子訳/マイケル・モス/本間徳子訳、作品社/日経BP社、2010 、1

カバースレ有。本体良好。4刷。定価2600円+税。白色カバー。厚本。

古書ワルツ

スーパーファストフード健康にいい素材を手早く組合わせる洋食メニューと料理法

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥2,000

マイケル・V・ストラーテン、モーリスカンパニー、1988年、中判、1冊

カバー小スレ。地に小傷み。小口小シミあり。
経年使用感あり。

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

スーパーファストフード健康にいい素材を手早く組合わせる洋食メニューと料理法

￥2,000

マイケル・V・ストラーテン、モーリスカンパニー、1988年、中判、1冊

カバー小スレ。地に小傷み。小口小シミあり。経年使用感あり。

西村文生堂　雪谷BASE

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者田﨑聡、◎発行元　　　　有限会社楽園計画

◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者田﨑聡　　　、◎発行元　　　　有限会社楽園計画

◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

文華堂書店

江戸のファーストフード―町人の食卓、将軍の食卓 (講談社選書メチエ)

BBR
愛知県春日井市

￥930

◆送料無料

１９９８年１版。大久保　洋子　　（著）　　講談社　　帯つき。天地小口にシミあり。カバーにヤケ、シミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

江戸のファーストフード―町人の食卓、将軍の食卓 (講談社選書メチエ)

￥930

、◆送料無料

１９９８年１版。大久保　洋子　　（著）　　講談社　　帯つき。天地小口にシミあり。カバーにヤケ、シミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

脳からストレスを消す食事

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥500

武田英二、ちくま新書919、2011.8.10初版、１冊

本の状態（並・）新書判。脳を活発にするブレインフードには６つの要素がある。朝昼夕食のレシピ付き

脳からストレスを消す食事

￥500

武田英二、ちくま新書919 、2011.8.10初版、１冊

本の状態（並・）新書判。脳を活発にするブレインフードには６つの要素がある。朝昼夕食のレシピ付き

ふくろう

日本食は世界の健康食

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥700

重野哲寛、毎日新聞社、昭和５６年、Ｐ２７９、Ｂ６版

初版　カバー　Ｂ６版　状態は並

海外発送はお断りしております。

日本食は世界の健康食

￥700

重野哲寛、毎日新聞社、昭和５６年、Ｐ２７９、Ｂ６版

初版　カバー　Ｂ６版　状態は並

五輪書

自律神経を整える食事胃腸にやさしいディフェンシブフード

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥800

松原秀樹、鳥影社、2019、1

B6判　初版　カバー・帯付　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

自律神経を整える食事胃腸にやさしいディフェンシブフード

￥800

松原秀樹、鳥影社、2019 、1

B6判　初版　カバー・帯付　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

ねこのきもち　2017年1月～12月揃

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥3,500

関崎良彦.他編、ベネッセコーポレーション、2016.12-

12冊一括.A4判.平均1冊110頁位.葉書12枚付.本体文焼傷書込み等無.良好.付録1冊「キャットフード大事典」　(管理：367563-自S-23-03)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

ねこのきもち　2017年1月～12月揃

￥3,500

関崎良彦.他編、ベネッセコーポレーション、2016.12-

12冊一括.A4判.平均1冊110頁位.葉書12枚付.本体文焼傷書込み等無.良好.付録1冊「キャットフード大事典」　(管理：367563-自S-23-03)

文教堂書店

商店建築 2017年 8月号　●インバウンド対応型・商空間　●特集：各国料理レストラン/ベーカリー＆フードストア　ザ・リゴレット渋谷/パドカレ丸の内店/他

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

商店建築社

状態は概ね良好です

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

商店建築 2017年 8月号　●インバウンド対応型・商空間　●特集：各国料理レストラン/ベーカリー＆フードストア　ザ・リゴレット渋谷/パドカレ丸の内店/他

￥800 （送料：￥200～）

、商店建築社

状態は概ね良好です

がらんどう

桝屋100年の沿革　マルフジフードセンター創業50周年株式会社桝屋創業100周年記念出版

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥2,000 （送料：￥200～）

平田栄一　編、桝屋、2008、87p、30cm、1冊

ペーパーバック　内部良好

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

桝屋100年の沿革　マルフジフードセンター創業50周年株式会社桝屋創業100周年記念出版

￥2,000 （送料：￥200～）

平田栄一　編、桝屋、2008 、87p 、30cm 、1冊

ペーパーバック　内部良好

(有)みちくさ書店

『金沢くらしの情報』『SERA（セラ）』58,59,61,63，67～69号、不揃7冊分（1991～1992年）〔発行地・金沢市〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥8,800

萌生秀明編、KCC、1991～1992

厚さ2.3センチ、表紙の人・塚田誉／フードピアで公開制作・金子国義／南こうせつ／表紙の人・徳田八十吉／INTERVIEW上々颱風ほか

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『金沢くらしの情報』『SERA（セラ）』58,59,61,63，67～69号、不揃7冊分（1991～1992年）〔発行地・金沢市〕

￥8,800

萌生秀明編、KCC 、1991～1992

厚さ2.3センチ、表紙の人・塚田誉／フードピアで公開制作・金子国義／南こうせつ／表紙の人・徳田八十吉／INTERVIEW上々颱風ほか

金沢文圃閣

オレの色は死だ　アイスTの語るLAジャングルの掟

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,800

アイスT、ハイディ・シーグマンド/フードゥー・フシミ訳、ブルース・インターアクションズ、1994、1

カバー少スレ有。帯。本体良好。初版。定価2524円+税。黒色カバー。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

オレの色は死だ　アイスTの語るLAジャングルの掟

￥1,800

アイスT、ハイディ・シーグマンド/フードゥー・フシミ訳、ブルース・インターアクションズ、1994 、1

カバー少スレ有。帯。本体良好。初版。定価2524円+税。黒色カバー。薄本。

古書ワルツ

グングン体質がかわるシー・フード魚　ORANGE　BOOKS

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,000

現代日本食研究会、泰流社、昭和60年第一刷

単行本ソフトカバー/カバーヤケヨゴレ少・縁イタミ少有/本体（ページ）変色有/地小口B印有

グングン体質がかわるシー・フード魚　ORANGE　BOOKS

￥5,000

現代日本食研究会、泰流社、昭和60年第一刷

単行本ソフトカバー/カバーヤケヨゴレ少・縁イタミ少有/本体（ページ）変色有/地小口B印有

尾道書房

[雑誌]婦人公論　355号　昭和21年12月　

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥2,280

表紙絵藤田嗣治、グラビア写真「銀座」　オフセット「フードと手袋」花森安治　随筆評論-宮本百合子、佐多･･･

Ａ5判・小綴じ穴

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

[雑誌]婦人公論　355号　昭和21年12月　

￥2,280

表紙絵藤田嗣治、グラビア写真「銀座」　オフセット「フードと手袋」花森安治　随筆評論-宮本百合子、佐多稲子、内村祐之他　創作-武者小路実篤・北原武夫、中央公論社

Ａ5判・小綴じ穴

永福堂

カスタマー・マニア!―世界最大のファストフード企業を再生させた顧客サービス戦略

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,420 （送料：￥350～）

ケン・ブランチャード、ダイヤモンド社、2010年3月5日（発売年月日の記載となります、版・刷等につい･･･

▼ カバー・側面：強い汚れ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

カスタマー・マニア!―世界最大のファストフード企業を再生させた顧客サービス戦略

[書影]

￥1,420 （送料：￥350～）

ケン・ブランチャード、ダイヤモンド社、2010年3月5日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、254 、単行本

▼ カバー・側面：強い汚れ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼

ノースブックセンター

YUKIMASA OKUMURA EXHIBITION ② ＜奥村靫正 B1判ポスター (未裁断)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥22,000

アートディレクター＋デザイナー : 奥村靫正 ; 得能通弘 : 写真、フードピア金沢開催委員会、19･･･

技法 : オフセット印刷、未裁断、「奥村靫正作品集」23pに掲載あり(作品番号016)

YUKIMASA OKUMURA EXHIBITION ② ＜奥村靫正 B1判ポスター (未裁断)＞

￥22,000

アートディレクター＋デザイナー : 奥村靫正 ; 得能通弘 : 写真、フードピア金沢開催委員会、1991 、B1判(103 x 72.8cm) 、1枚

技法 : オフセット印刷、未裁断、「奥村靫正作品集」23pに掲載あり(作品番号016)

パージナ

YUKIMASA OKUMURA EXHIBITION ① ＜奥村靫正 B1判ポスター (未裁断)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥22,000

アートディレクター＋デザイナー : 奥村靫正 ; 得能通弘 : 写真、フードピア金沢開催委員会、19･･･

技法 : オフセット印刷、未裁断、「奥村靫正作品集」22pに掲載あり(作品番号015)

YUKIMASA OKUMURA EXHIBITION ① ＜奥村靫正 B1判ポスター (未裁断)＞

￥22,000

アートディレクター＋デザイナー : 奥村靫正 ; 得能通弘 : 写真、フードピア金沢開催委員会、1991 、B1判(103 x 72.8cm) 、1枚

技法 : オフセット印刷、未裁断、「奥村靫正作品集」22pに掲載あり(作品番号015)

パージナ

☆★笑う沖縄ごはん　 ◆オキナワ・スローフードの秘密　　【沖縄・琉球・歴史・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者沖縄ナンデモ調査隊、◎発行所株式会社双葉社、◎２００３年１２月３０日･･･

◎カバーにヤケやシミ等が多数あります。
◎本の状態は並程度です。
◎貴重な資料です。

☆★笑う沖縄ごはん　 ◆オキナワ・スローフードの秘密　　【沖縄・琉球・歴史・食文化】

￥1,000

◎著者沖縄ナンデモ調査隊、◎発行所株式会社双葉社、◎２００３年１２月３０日第１刷発行

◎カバーにヤケやシミ等が多数あります。 ◎本の状態は並程度です。 ◎貴重な資料です。

文華堂書店

コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥1,000 （送料：￥200～）

辻村英之著、日本経済評論社、2004、269p、22cm、1冊

カバー縁少キズ　小口微シミ　帯少キズ　本文問題なし

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム

￥1,000 （送料：￥200～）

辻村英之著、日本経済評論社、2004 、269p 、22cm 、1冊

カバー縁少キズ　小口微シミ　帯少キズ　本文問題なし

(有)みちくさ書店

秘められた清酒のヘルシー効果 : 読んで得する酒蔵からのメッセージ＜地球社のフード・ルネサンス : おいしい健康まるかじり 2＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

斎藤浩, 菊池徹監修 ; 今安聰編著、地球社、1997、292p、19cm

B6判　初版　カバー帯背に褪色　カバー少スレ

秘められた清酒のヘルシー効果 : 読んで得する酒蔵からのメッセージ＜地球社のフード・ルネサンス : おいしい健康まるかじり 2＞

￥500

斎藤浩, 菊池徹監修 ; 今安聰編著、地球社、1997 、292p 、19cm

B6判　初版　カバー帯背に褪色　カバー少スレ

讃州堂書店

コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム（初版）

大釜書店
兵庫県神戸市長田区片山町

￥1,000 （送料：￥185～）

辻村英之著、日本経済評論社、2004、269p、22cm、1

写真掲載しているように、カバーの周縁部に、若干のヨレがあります。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。2004年発行・初版1刷。（帯付）で、ページ・カバー破れ、落丁、書き込みはありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

昼の12時ぐらいまでのご注文ならば、当日の発送いたします。大体、厚さ3センチ以内なら、クリックポスト(185円・追跡可)にて発送します。厚さが3センチ以上なら、レターパック・プラス(600円・追跡可)、大型本ならば、ゆうパックを使用します。水濡れ防止のため、ビニールを使用し、衝撃吸収のため、エアキャップで梱包します。「迅速な発送」・「丁寧な梱包」を心がけます。

コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム（初版）

￥1,000 （送料：￥185～）

辻村英之著、日本経済評論社、2004 、269p 、22cm 、1

写真掲載しているように、カバーの周縁部に、若干のヨレがあります。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。2004年発行・初版1刷。（帯付）で、ページ・カバー破れ、落丁、書き込みはありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

大釜書店

別冊　ひと　1994年　1月号　第6号　特集/授業改革「日常生活で“地球”の課題をイメージする」/ルポ・ペットフードの授業/宮島郁子/授業づくりの提案「やってみませんか？毛皮の授業」/千葉保　

メアリ書房
福井県福井市松本

￥800

太郎次郎社、平成6年1月5日、1

可　表紙ヤケシミ

別冊　ひと　1994年　1月号　第6号　特集/授業改革「日常生活で“地球”の課題をイメージする」/ルポ・ペットフードの授業/宮島郁子/授業づくりの提案「やってみませんか？毛皮の授業」/千葉保　

￥800

、太郎次郎社、平成6年1月5日、1

可　表紙ヤケシミ

メアリ書房

フードサイエンス・シリーズ　全5冊セット（食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学）

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥20,000

今村経明　他、共立出版、昭和50年初版

A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

フードサイエンス・シリーズ　全5冊セット（食品化学・食品理学・食品工学・食品製造学・食品衛生学）

￥20,000

今村経明　他、共立出版、昭和50年初版

A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレイタミ有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

尾道書房

はじめてのヒーリング・フード:心と体をリセット&エンパワー

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

須永晃子、幸福の科学出版、161

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はじめてのヒーリング・フード:心と体をリセット&エンパワー

￥200 （送料：￥250～）

須永晃子、幸福の科学出版、161

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

フ-ドファディズム: メディアに惑わされない食生活 (シリーズCura)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

高橋久仁子、中央法規出版、188

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

フ-ドファディズム: メディアに惑わされない食生活 (シリーズCura)

￥680 （送料：￥0～）

高橋久仁子　、中央法規出版、188

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

映画パンフレット　ソウル・フード＜ガーデンシネマ・イクスプレス第43号＞

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥1,000 （送料：￥185～）

ヘラルド・エンタープライズ、1998

監督:ジョージ・ティルマンJr./出演:ヴァネッサ・L・ウィリアムス/ヴィヴィカ・A・フォックス/ニア・ロング

スレキズ

映画パンフレット　ソウル・フード＜ガーデンシネマ・イクスプレス第43号＞

￥1,000 （送料：￥185～）

、ヘラルド・エンタープライズ、1998

監督:ジョージ・ティルマンJr./出演:ヴァネッサ・L・ウィリアムス/ヴィヴィカ・A・フォックス/ニア・ロングスレキズ

藤沢　湘南堂書店

沖縄スローフード王国【沖縄・琉球・風土・自然・食文化】　☆カラダと心に響きあう、ふるさと沖縄の味マガジン

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥800

◎発行所枻出版社

◎色とりどりの南の島の美味なる天然食
◎特集：沖縄の元気には秘密があります。
◎本の状態は普通です。

沖縄スローフード王国【沖縄・琉球・風土・自然・食文化】　☆カラダと心に響きあう、ふるさと沖縄の味マガジン

￥800

、◎発行所枻出版社

◎色とりどりの南の島の美味なる天然食 ◎特集：沖縄の元気には秘密があります。 ◎本の状態は普通です。

文華堂書店

ジャンク・フード:国際消費者運動の新しい波

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

アンワー・ファザール、学陽書房、193

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

ジャンク・フード:国際消費者運動の新しい波

￥200 （送料：￥250～）

アンワー・ファザール、学陽書房、193

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

映画パンフレット　白銀の嶺

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥2,000 （送料：￥185～）

アメリカ映画宣伝社、8ｐ

監督:テッド・テズラフ/出演:グレン・フードォ/ヴァリ/クロード・レインズ/オスカー・ホモルカ

アメリカン・ピクチュア・ニュース、ヤケシミ、パンチ穴あり
the white tower

映画パンフレット　白銀の嶺

￥2,000 （送料：￥185～）

、アメリカ映画宣伝社、8ｐ

監督:テッド・テズラフ/出演:グレン・フードォ/ヴァリ/クロード・レインズ/オスカー・ホモルカアメリカン・ピクチュア・ニュース、ヤケシミ、パンチ穴あり the white tower

藤沢　湘南堂書店

やさしい豆腐の科学 (三訂版)

あおい屋
愛知県江南市藤ヶ丘

￥3,300

監修：渡辺篤二、フードジャーナル社、2006年、1冊

重版、厚みが2cmほどある紙装本。経年並本ですが、外観スレキズ・微カド折レ・一部こじわ跡、3方少打ちキズスレキズ跡あり。中身良好です。送料無料。

代引きの場合のみ合計金額￥10,000以下に限って送料代引手数料￥1,000を別途頂戴します。ご了承くださいませ。(合計金額￥10,000以上は送料代引手数料無料)

やさしい豆腐の科学 (三訂版)

￥3,300

監修：渡辺篤二、フードジャーナル社、2006年、1冊

重版、厚みが2cmほどある紙装本。経年並本ですが、外観スレキズ・微カド折レ・一部こじわ跡、3方少打ちキズスレキズ跡あり。中身良好です。送料無料。

あおい屋

常若健康・健脳法 : 解剖!重野哲寛医博のフード・ダイナミクス

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥5,500

原　勝文、高橋書店、昭和57年4月発行、初版、1

B6版　P.253　カバー：経年並（少ヤケ・少折れあとあり）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：三方少ヤケ・シミ　書き込み線引なく、本文良好　中身に微少シミあり

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

常若健康・健脳法 : 解剖!重野哲寛医博のフード・ダイナミクス

￥5,500

原　勝文、高橋書店、昭和57年4月発行、初版、1

B6版　P.253　カバー：経年並（少ヤケ・少折れあとあり）　見返し：問題なし・良好　頁面傷み：三方少ヤケ・シミ　書き込み線引なく、本文良好　中身に微少シミあり

古本　文蔵

笑う沖縄ごはん　 ◆オキナワ・スローフードの秘密　　【沖縄・琉球・歴史・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者沖縄ナンデモ調査隊、◎発行所株式会社双葉社、◎２００３年１２月３０日･･･

◎カバーにヤケやシミ等があります。
◎帯に切れやイタミがあります。
◎本の状態は並程度です。
◎貴重な資料です。

笑う沖縄ごはん　 ◆オキナワ・スローフードの秘密　　【沖縄・琉球・歴史・食文化】

￥1,000

◎著者沖縄ナンデモ調査隊、◎発行所株式会社双葉社、◎２００３年１２月３０日第１刷発行

◎カバーにヤケやシミ等があります。 ◎帯に切れやイタミがあります。 ◎本の状態は並程度です。 ◎貴重な資料です。

文華堂書店

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