料理日本〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880 （送料：￥220～）

玉村豊男著、中央公論新社、2007.1（再版）、181p、16cm

四季の料理のつくり方（小僧推薦）。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

健全なる美食＜中公文庫＞

￥880 （送料：￥220～）

玉村豊男著、中央公論新社、2007.1（再版）、181p 、16cm

四季の料理のつくり方（小僧推薦）。

古書追分コロニー

「イワシ博士のヘルシー・グルメ」「魚・さかな・肴」 2冊セット＜新潮文庫＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880 （送料：￥330～）

市川桂子著、新潮社、1986.08、202p、15cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

「イワシ博士のヘルシー・グルメ」「魚・さかな・肴」 2冊セット＜新潮文庫＞

￥880 （送料：￥330～）

市川桂子著、新潮社、1986.08 、202p 、15cm

古書追分コロニー

旅 1972年11月号第46巻第12号通巻546号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

日本交通公社、冊、26cm

特集：郷土の味を訪ねる
楽しい鍋料理全国ベスト100/京都と東京の秋たべあるき
全体に強めのヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ、角オレ
目次ピン綴じ部分にヤブレ

旅 1972年11月号第46巻第12号通巻546号

￥1,000

、日本交通公社、冊、26cm

特集：郷土の味を訪ねる楽しい鍋料理全国ベスト100/京都と東京の秋たべあるき全体に強めのヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ、角オレ目次ピン綴じ部分にヤブレ

徘徊堂

イーハトヴ童話　注文の多い料理店　復刻版　（新選　名著複刻全集近代文学館）

西秋書店
東京都千代田区西神田

￥3,300

宮沢賢治、日本近代文学館、昭和59年24刷

保護箱無　経年古び　見返しに見本印有　/大正13年・杜陵出版部刊行の復刻版　/挿画装幀：菊池武雄　/収録作品：どんぐりと山猫　狼森と笊森、盗森　注文の多い料理店　烏の北斗七星　水仙月の四日　山男の四月　かしはばやしの夜　月夜のでんしんばしら　鹿踊のはじまり

◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。 ◆店頭に無い場合がございますで、来店購入をご希望の場合は必ず事前にメールにてお問い合わせください。 ◆店舗販売もしておりますので品切の場合もございます。 ◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便/原則ポスト投函)430円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(日本郵便/配達手渡し)600円 /他　ゆうパック利用

イーハトヴ童話　注文の多い料理店　復刻版　（新選　名著複刻全集近代文学館）

￥3,300

宮沢賢治、日本近代文学館、昭和59年24刷

保護箱無　経年古び　見返しに見本印有　/大正13年・杜陵出版部刊行の復刻版　/挿画装幀：菊池武雄　/収録作品：どんぐりと山猫　狼森と笊森、盗森　注文の多い料理店　烏の北斗七星　水仙月の四日　山男の四月　かしはばやしの夜　月夜のでんしんばしら　鹿踊のはじまり

西秋書店

精選創作料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

五十嵐和夫石川辰雄板前新三今村英雄植岡善市神田川俊郎後藤紘一郎島村多津郎庄司鉄雄高･･･

234頁・B5判・函裏表紙側水濡れ跡カビ、函背日焼け凹みキズ破れ・裏表紙カビ・全ページ蒸れ少カビ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

精選創作料理日本料理技術選集

￥1,200

五十嵐和夫石川辰雄板前新三今村英雄植岡善市神田川俊郎後藤紘一郎島村多津郎庄司鉄雄高橋鑑一高見義三郎田村平治土田克己手島英司中谷文雄西健一郎長谷川好美原朝春松宮克夫道場六三郎湯木稔阿部孤柳小松崎剛柴田書店・編、柴田書店、昭56年

234頁・B5判・函裏表紙側水濡れ跡カビ、函背日焼け凹みキズ破れ・裏表紙カビ・全ページ蒸れ少カビ・経年のヤケ、シミ

夢屋

金正日の料理人 : 間近で見た権力者の素顔

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥900 （送料：￥300～）

藤本健二著、扶桑社、199

2003年第5刷発行。帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。カバー縁に破れ傷み、地にペンで塗りつぶしがあります。

金正日の料理人 : 間近で見た権力者の素顔

￥900 （送料：￥300～）

藤本健二著、扶桑社、199

2003年第5刷発行。帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。カバー縁に破れ傷み、地にペンで塗りつぶしがあります。

不死鳥BOOKS

中国料理と近現代日本:食と嗜好の文化交流史 (慶應義塾大学東アジア研究所叢書)

古書ユアミ
東京都杉並区阿佐谷南

￥3,850

岩間一弘:編著、2019

慶應義塾大学出版会　初版　カバー極少ヨレ箇所　帯　外観少クスミ箇所　本文良好

中国料理と近現代日本:食と嗜好の文化交流史 (慶應義塾大学東アジア研究所叢書)

￥3,850

岩間一弘:編著、2019

慶應義塾大学出版会　初版　カバー極少ヨレ箇所　帯　外観少クスミ箇所　本文良好

古書ユアミ

辰巳芳子の旬を味わう　いのちを養う家庭料理

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,600

辰巳芳子、日本放送出版協会、2007、1

第17刷　カバー　帯　B5判　189頁　本体2600円　スリップ付きの新品同様の美本です／配送方法：〒ゆうパケット

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

辰巳芳子の旬を味わう　いのちを養う家庭料理

￥1,600

辰巳芳子、日本放送出版協会、2007 、1

第17刷　カバー　帯　B5判　189頁　本体2600円　スリップ付きの新品同様の美本です／配送方法：〒ゆうパケット

岡本書店(岐阜)

「NHK　きょうの料理　昭和62年10月」　秋の旬をいかす

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

日本放送出版協会、昭和62年、1冊

優良並可の可　表紙に切れヶ所やスレキズ痛み汚れ　天地小口付近にヤケ　本文にも経年お焼けが見られます

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「NHK　きょうの料理　昭和62年10月」　秋の旬をいかす

￥700

、日本放送出版協会、昭和62年　、1冊

優良並可の可　表紙に切れヶ所やスレキズ痛み汚れ　天地小口付近にヤケ　本文にも経年お焼けが見られます

古書猛牛堂

一〇〇の素材と日本料理　全2冊揃セット

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥6,200

柴田書店、平18、2冊

上下巻全2冊揃セット　カバー(少ヤケ・スレ・少傷有り・少ヨレ)付　表紙少スレ・僅かヨレ　小口少ヤケ・僅か汚れ　本文僅かヤケ　開き癖

一〇〇の素材と日本料理　全2冊揃セット

￥6,200

、柴田書店、平18 、2冊

上下巻全2冊揃セット　カバー(少ヤケ・スレ・少傷有り・少ヨレ)付　表紙少スレ・僅かヨレ　小口少ヤケ・僅か汚れ　本文僅かヤケ　開き癖

黒崎書店

しょうゆの本　日本料理技術選集

あき書房
広島県広島市南区皆実町

￥3,850

田村平治・平野正章・柴田書店、昭56、1冊

Ａ５版・２８６ｐ・函欠

本の厚さ2cmまで210円・厚さ3cmまで430円・厚さ3cm以上600円・レターパックプラスで入らない場合は宅急便になります。

しょうゆの本　日本料理技術選集

￥3,850

田村平治・平野正章・柴田書店、昭56 、1冊

Ａ５版・２８６ｐ・函欠

あき書房

BRUTUS 493　ブルータス 2002年1/1・15号　贅沢なひと皿完結料理

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥500

2002年　マガジンハウス　ペーパーバック　21x28.5x0.8状態：すれ　汚れ　少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

BRUTUS 493　ブルータス 2002年1/1・15号　贅沢なひと皿完結料理

￥500

2002年　マガジンハウス　ペーパーバック　21x28.5x0.8状態：すれ　汚れ　少

smokebooks(スモークブックス)

50円で出来る季節の栄養料理　

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥2,650

石井学太郎、中部日本新聞社

版不明　裸本　本体表紙、ページ、各側部に経年によるシミあり

50円で出来る季節の栄養料理　

￥2,650

石井学太郎、中部日本新聞社

版不明　裸本　本体表紙、ページ、各側部に経年によるシミあり

言ノ葉堂

太陽　1991年1月号　特集　割烹読本　大人のための日本料理がここにある

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥500

平凡社、平3、1

藤本義一「カウンター越しの応酬」、当世名代庖丁礼賛「たん靖、瓢正、川上、茂里、酒飯庖正」ほか　経年並

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

太陽　1991年1月号　特集　割烹読本　大人のための日本料理がここにある

￥500

、平凡社、平3 、1

藤本義一「カウンター越しの応酬」、当世名代庖丁礼賛「たん靖、瓢正、川上、茂里、酒飯庖正」ほか　経年並

書肆吉成

料理で乾杯　ビールがぐ-んとおいしいシリーズ　全5冊

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥5,000

ベターホーム協会編、キリンビール㈱、昭57～61、143～160頁、Ａ5判、5冊

レシピ満載広報誌　１日本編、２ドイツ編、３中国編、４アメリカ編、５地中海編　状態美

料理で乾杯　ビールがぐ-んとおいしいシリーズ　全5冊

￥5,000

ベターホーム協会編、キリンビール㈱、昭57～61 、143～160頁、Ａ5判、5冊

レシピ満載広報誌　１日本編、２ドイツ編、３中国編、４アメリカ編、５地中海編　状態美

清泉堂倉地書店

美しい暮しの手帖　暮しの手帖　第1世紀20号　昭和28年

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

1953年　暮しの手帖社　ソフトカバー　18x26x1
本の状態　折れ　ヤケ　シミ
背の下部破れ
大橋鎮子　編集及び発行
表紙　花森安治
巴里のお惣菜　　セト・ナガセ
黄檗山の普茶料理（中国風精進料理）　
夢に見たわが家
バッグにはいつも四、五枚の手巾を
子と仕事と暮しと　日本で初めて税理士試験に合格した若いおかあさん
イギリスのこどもの画
60年間のお天気
今夜のおかずはこの中から　ほか
?

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

美しい暮しの手帖　暮しの手帖　第1世紀20号　昭和28年

￥1,100

1953年　暮しの手帖社　ソフトカバー　18x26x1 本の状態　折れ　ヤケ　シミ背の下部破れ大橋鎮子　編集及び発行表紙　花森安治巴里のお惣菜　　セト・ナガセ黄檗山の普茶料理（中国風精進料理）　夢に見たわが家バッグにはいつも四、五枚の手巾を子と仕事と暮しと　日本で初めて税理士試験に合格した若いおかあさんイギリスのこどもの画 60年間のお天気今夜のおかずはこの中から　ほか ?

smokebooks(スモークブックス)

豆腐・納豆＜健康食・体になぜいいの? 3＞

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥600

日本放送出版協会、1993年、189p、19cm

背表紙ヤケ

豆腐・納豆＜健康食・体になぜいいの? 3＞

￥600

、日本放送出版協会、1993年、189p 、19cm

背表紙ヤケ

古本&カフェ　じゃらん亭

葱とわかめと油揚げ　私のむだなし料理百選　阿部なを 1988年初版　婦人之友社　e

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥800 （送料：￥0～）

ページヤケ、開きグセあり　カバーヤケ、キズ、退色、シミ、少々キレあり　サイズ/A5　190ページ　送料無料でお送りいたします

身近な野菜・私流の工夫　旬の味わいを大切に　身近な魚・それぞれの味　語り伝えたい日本の味　昆布と梅干しの復活料理　とっておきの常備菜とその使いみち　懐しいおやつ

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

葱とわかめと油揚げ　私のむだなし料理百選　阿部なを 1988年初版　婦人之友社　e

￥800 （送料：￥0～）

ページヤケ、開きグセあり　カバーヤケ、キズ、退色、シミ、少々キレあり　サイズ/A5　190ページ　送料無料でお送りいたします身近な野菜・私流の工夫　旬の味わいを大切に　身近な魚・それぞれの味　語り伝えたい日本の味　昆布と梅干しの復活料理　とっておきの常備菜とその使いみち　懐しいおやつ

古書　森羅

【新刊】はじめての郷土料理 : 鹿児島の心を伝えるレシピ集

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥2,420 （送料：￥185～）

千葉しのぶ著、燦燦舎、143p、26cm

新刊本です。
日本郵便のクリックポストにて発送。
送料185円。

【新刊】はじめての郷土料理 : 鹿児島の心を伝えるレシピ集

￥2,420 （送料：￥185～）

千葉しのぶ著、燦燦舎、143p 、26cm

新刊本です。日本郵便のクリックポストにて発送。送料185円。

古本屋　ブックスパーチ

婦人世界　大正8年3月（第14巻第3号）―霊鐘（小杉天外）、銀水引（泉斜汀）、待宵草（今西芳春）、鯣と烏賊の子供向き料理（村井多嘉子）、塩鮭の料理（勝見新太郎）、自殺した松居須磨子と再婚した日向きん子（大庭柯公）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥1,500

小杉天外、泉斜汀、今西芳春、村井多嘉子、勝見新太郎、大庭柯公、三宅やす子、村井弦斎　ほか/益田玉城　･･･

地に発行月書き込み。裏表紙に落書き。背に少々欠け。斑ジミ。

婦人世界　大正8年3月（第14巻第3号）―霊鐘（小杉天外）、銀水引（泉斜汀）、待宵草（今西芳春）、鯣と烏賊の子供向き料理（村井多嘉子）、塩鮭の料理（勝見新太郎）、自殺した松居須磨子と再婚した日向きん子（大庭柯公）ほか

￥1,500

小杉天外、泉斜汀、今西芳春、村井多嘉子、勝見新太郎、大庭柯公、三宅やす子、村井弦斎　ほか/益田玉城　口絵、実業之日本社、1919

地に発行月書き込み。裏表紙に落書き。背に少々欠け。斑ジミ。

副羊羹書店

ガスビル食堂案内チラシ

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥7,700

昭和10年頃、19×15.8cm、1枚

大阪の御堂筋に面するガスビルの地下実演街に、家族向けの日本趣味豊かなグリルが新設された。生鮮香辛料を応用したカレーライスや鶏料理、魚料理の一品料理が好評だったという。昭和10年11月1日のグリル開店チラシ。
（参考 https://www.osakagas.co.jp/gasbuil/leaflet2/leaf04.html）

片面印刷
経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。折れ痕あり。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

ガスビル食堂案内チラシ

￥7,700

、昭和10年頃、19×15.8cm 、1枚

大阪の御堂筋に面するガスビルの地下実演街に、家族向けの日本趣味豊かなグリルが新設された。生鮮香辛料を応用したカレーライスや鶏料理、魚料理の一品料理が好評だったという。昭和10年11月1日のグリル開店チラシ。（参考 https://www.osakagas.co.jp/gasbuil/leaflet2/leaf04.html）片面印刷経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。折れ痕あり。

モズブックス

太陽　1991年　1月号　No.355　特集/割烹読本ー大人のための日本料理がここにある/カウンター越しの応酬/藤本義一/当世名代庖丁礼賛/吉岡幸雄

メアリ書房
福井県福井市松本

￥1,000

平凡社、平成3年1月12日、1冊

可　表紙にヤケシミ

太陽　1991年　1月号　No.355　特集/割烹読本ー大人のための日本料理がここにある/カウンター越しの応酬/藤本義一/当世名代庖丁礼賛/吉岡幸雄

￥1,000

、平凡社、平成3年1月12日、1冊

可　表紙にヤケシミ

メアリ書房

日本料理法大全

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥9,000

石井治兵衛　川島四郎監修、新人物往来社、昭52、1冊

函、解説つき、印あり、ヤケシミ　Ｂ６　１５５３

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

日本料理法大全

￥9,000

石井治兵衛　川島四郎監修、新人物往来社、昭52 、1冊

函、解説つき、印あり、ヤケシミ　Ｂ６　１５５３

大雲堂書店

増補　日本料理法大全

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,000

石井治兵衛著、石井泰次郎校、清水桂一訳補、第一出版株式会社、昭和49年重版

函B5判/函変色ヨゴレ壊れ角イタミ有/カバー変色ヨゴレ有/小口ヨゴレ少有

増補　日本料理法大全

￥5,000

石井治兵衛著、石井泰次郎校、清水桂一訳補、第一出版株式会社、昭和49年重版

函B5判/函変色ヨゴレ壊れ角イタミ有/カバー変色ヨゴレ有/小口ヨゴレ少有

尾道書房

日本料理　味つけ便利帳 -だし　たれ　あわせ調味料386-

南海堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,800

野崎洋光、柴田書店、2012、1冊

カバー傷み

日本料理　味つけ便利帳 -だし　たれ　あわせ調味料386-

￥1,800

野崎洋光、柴田書店、2012 、1冊

カバー傷み

南海堂書店

現代人百科　西洋料理

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥1,200

北川敬三、日本織物出版社?、1953

初　背擦　表紙左下角折　経年シミ少　頁2葉少破　本文は線・書入・汚れなく概ね良好　巻頭・巻末グラビア頁以外モノクロ図版　B5　98p

現代人百科　西洋料理

￥1,200

北川敬三、日本織物出版社? 、1953

初　背擦　表紙左下角折　経年シミ少　頁2葉少破　本文は線・書入・汚れなく概ね良好　巻頭・巻末グラビア頁以外モノクロ図版　B5　98p

文遊舎

御案内丸ノ内東京会館

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥2,420

戦前、14×9cm、1冊

御定食、御好料理と酒場、御宴会、御結婚披露、すきやき・牛肉水たき。
大宴会場と日本間の写真入。
二ツ折。
経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

御案内丸ノ内東京会館

￥2,420

、戦前、14×9cm 、1冊

御定食、御好料理と酒場、御宴会、御結婚披露、すきやき・牛肉水たき。大宴会場と日本間の写真入。二ツ折。経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。

モズブックス

銀座ナイルレストラン物語日本で最も古く、最も成功したインド料理店

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥700

水野仁輔、 G・M・ナイル語り、ブルース・インターアクションズ、2011年初、1冊

カバー。帯。本文中に線引き等や汚れなし。237ｐ

日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。

銀座ナイルレストラン物語日本で最も古く、最も成功したインド料理店

￥700

水野仁輔、 G・M・ナイル語り、ブルース・インターアクションズ、2011年初、1冊

カバー。帯。本文中に線引き等や汚れなし。237ｐ

東雲書店

男のポケット

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥400

丸谷才一、新潮文庫、1979.5.26初版、１冊

本の状態（並・）文庫判。英語ポルノを読むコツは？日本人はなぜ忠臣蔵が好きか？婦人雑誌の料理の写真は

男のポケット

￥400

丸谷才一、新潮文庫、1979.5.26初版、１冊

本の状態（並・）文庫判。英語ポルノを読むコツは？日本人はなぜ忠臣蔵が好きか？婦人雑誌の料理の写真は

ふくろう

豆類百科：21世紀の健康づくり

成田書店
青森県青森市浪岡浪岡字松嶋

￥2,200

日本豆類基金協会、（発行年不明）、91p、1

発行年不明（記載なし）／A4サイズの本です／ややスレ、ヤケあり／「ヘルシー/うれしい豆料理」という冊子が付属します。

試験的にゆうちょ銀行、郵便振替に対応中です。公費払い、後払い、代金引換は対応しておりません。海外発送は行っておりません。

豆類百科：21世紀の健康づくり

￥2,200

、日本豆類基金協会、（発行年不明）、91p 、1

発行年不明（記載なし）／A4サイズの本です／ややスレ、ヤケあり／「ヘルシー/うれしい豆料理」という冊子が付属します。

成田書店

卆寿白吉兆

彩華堂
兵庫県尼崎市水堂町

￥35,000

湯木貞一　写真撮影入江泰吉、主婦の友社、平成３年、１冊

37×27センチ・二重箱入り・帙入り・外箱少しセロテープ跡・署名入り・世界の名物「日本の料理」付き・外箱以外は比較的良い状態

日本の古本屋の仕様が変更になり、価格の横の送料表示が一律600円になっておりますが、この送料で発送するという意味ではありません。商品により本の厚み・重さ・三辺の大きさ等で発送方法が変わってきます。郵便のゆうメール便・スマートレター・レターパックライト・レターパックプラスなどで発送します。重量や大型の本や全集などはゆうパック・宅急便で発送します。ご注文いただきましたら、最も安い送料をお知らせしますので、ご確認いただきますようお願いします。

卆寿白吉兆

￥35,000

湯木貞一　写真撮影入江泰吉、主婦の友社、平成３年、１冊

37×27センチ・二重箱入り・帙入り・外箱少しセロテープ跡・署名入り・世界の名物「日本の料理」付き・外箱以外は比較的良い状態

彩華堂

玄米・雑穀のご飯とおかず : 日本型食生活の復権! ＜マイライフシリーズ : 特集版 no.541＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥200

小林節子著、グラフ社、64p、26cm

キズ底に赤マジック

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

玄米・雑穀のご飯とおかず : 日本型食生活の復権! ＜マイライフシリーズ : 特集版 no.541＞

￥200

小林節子著、グラフ社、64p 、26cm

キズ底に赤マジック

ライト古書店

ごちそうさま第1集

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥550

日本テレビ編、日本テレビ放送網、1972年、176ページ、21Ｘ18.5Ｘ1.8cm

ダメージ、シミあり　ページ外れあり　函なし、カバーなし

ごちそうさま第1集

￥550

日本テレビ編、日本テレビ放送網、1972年、176ページ、21Ｘ18.5Ｘ1.8cm

ダメージ、シミあり　ページ外れあり　函なし、カバーなし

NAZOA BOOKS

料理の枝折

一誠堂能瀬書店
石川県金沢市芳斉

￥4,500

横山順著、浜本明昇堂、明35、144p、23cm、1冊

初版　和装本　表紙・小口少シミヤケ有　状態経年並上　レターパックライト便にて発送

料理の枝折

￥4,500

横山順著、浜本明昇堂、明35 、144p 、23cm 、1冊

初版　和装本　表紙・小口少シミヤケ有　状態経年並上　レターパックライト便にて発送

一誠堂能瀬書店

四季の日本料理　主婦と生活2月号附録

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,800

会津本郷にて試作、高さ17、2・胴径20、5センチ、主婦と生活社、昭和29年ン、1

四季の日本料理　主婦と生活2月号附録

￥2,800

会津本郷にて試作、高さ17、2・胴径20、5センチ、主婦と生活社、昭和29年ン、1

勉強堂書店

嗚呼!花の料理人極め

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥4,500 （送料：￥250～）

0、日本テレビ放送網、95

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

嗚呼!花の料理人極め

￥4,500 （送料：￥250～）

、日本テレビ放送網、95

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

元禄小袖からミニ・スカートまで　日本のファッション・300年絵巻

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥300

戸板康二、サンケイ新聞出版局、昭47

初版　B6判　カバー付　経年ヤケ少汚　本文概ね並　　　　【管理番号：115-02 F0】

※05/13(水)午前中～買取の為、不在をご了承下さい ●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

元禄小袖からミニ・スカートまで　日本のファッション・300年絵巻

￥300

戸板康二、サンケイ新聞出版局、昭47

初版　B6判　カバー付　経年ヤケ少汚　本文概ね並　　　　【管理番号：115-02 F0】

井筒屋古書店　天導書房

日学給の西洋料理　〈学校給食叢書 2〉

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

加藤正之/著　日本学校給食会、昭48、1

A5版　110頁　カバー背ヤケ・シミ・スレ汚れ　三方ヤケ・強シミ　裏見返しに日付書込み　本文シミ頁有　経年感　並下本

送料は、350円～　となります。

日学給の西洋料理　〈学校給食叢書 2〉

￥1,000

加藤正之/著　日本学校給食会、昭48 、1

A5版　110頁　カバー背ヤケ・シミ・スレ汚れ　三方ヤケ・強シミ　裏見返しに日付書込み　本文シミ頁有　経年感　並下本

夢屋

調理場1年生からのミザンプラス講座ーフランス料理の素材の下処理ー初版

コ本や honkbooks
東京都新宿区山吹町

￥1,500 （送料：￥210～）

ドミニク・コルビ、柴田書店、119p、25.3×19.1cm

ソフトカバー　日本語
表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好

送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。

調理場1年生からのミザンプラス講座ーフランス料理の素材の下処理ー初版

￥1,500 （送料：￥210～）

ドミニク・コルビ、柴田書店、119p 、25.3×19.1cm

ソフトカバー　日本語表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好

コ本や honkbooks

NHK きょうの料理ビギナーズ 2011年 08月号　特集：新・麺〜こんな食べ方あったんだ！？〜

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥400

日本放送出版協会、NHK出版、2011年7月21日発行、1

状態良　目立った欠点はありません。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

NHK きょうの料理ビギナーズ 2011年 08月号　特集：新・麺〜こんな食べ方あったんだ！？〜

￥400

日本放送出版協会、NHK出版、2011年7月21日発行、1

状態良　目立った欠点はありません。

古本の太陽

日本の名酒　稲垣真美

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥300

1984年　新潮社　ソフトカバー　カバー付き　帯　13.5x19.5x1.5
本の状態：やけ　すれ　しみ少
新潮選書　今、ほんとうにうまい酒は

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

日本の名酒　稲垣真美

￥300

1984年　新潮社　ソフトカバー　カバー付き　帯　13.5x19.5x1.5 本の状態：やけ　すれ　しみ少新潮選書　今、ほんとうにうまい酒は

smokebooks(スモークブックス)

ホーム・クッキング　第１　日本料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

講談社・編、講談社

昭和35年3刷・函ヤケシミ擦れ剥がれ傷み使用感・カバヤケシミ汚れスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

ホーム・クッキング　第１　日本料理

￥1,000

講談社・編、講談社

昭和35年3刷・函ヤケシミ擦れ剥がれ傷み使用感・カバヤケシミ汚れスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

『会報』1938年8月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥7,150

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

74頁、戦争と食糧問題／産業組合物価委員小櫻吏郎「日の丸弁当」／内務省栄養研究所部長杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲／印

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『会報』1938年8月号

￥7,150

三宅長太郎編、日本料理研究会、1938

74頁、戦争と食糧問題／産業組合物価委員小櫻吏郎「日の丸弁当」／内務省栄養研究所部長杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲／印

金沢文圃閣

Cook料理全集　３　野菜の料理

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,800

千趣会、1977、206ｐ、27ｃｍ

日本料理
指導/高橋一郎
●春の野菜
煮もの6品
揚げもの2品
あえもの9品
いためもの1品

●夏の野菜
焼きもの2品
煮もの6品
揚げもの3品
蒸しもの2品
あえもの6品
いためもの1品
漬けもの1品
塩ゆで2品
巻きもの1品

●秋の野菜
焼きもの3品
煮もの7品
揚げもの3品
蒸しもの2品
あえもの4品

●冬の野菜
焼きもの1品
煮もの10品
揚げもの2品
蒸しもの1品
あえもの5品
漬けもの1品
酢漬け2品

●年中の野菜
煮もの6品
蒸しもの1品
あえもの2品
寄せもの1品
函　薄ヤケ

Cook料理全集　３　野菜の料理

￥1,800

、千趣会、1977 、206ｐ、27ｃｍ

日本料理指導/高橋一郎 ●春の野菜煮もの6品揚げもの2品あえもの9品いためもの1品 ●夏の野菜焼きもの2品煮もの6品揚げもの3品蒸しもの2品あえもの6品いためもの1品漬けもの1品塩ゆで2品巻きもの1品 ●秋の野菜焼きもの3品煮もの7品揚げもの3品蒸しもの2品あえもの4品 ●冬の野菜焼きもの1品煮もの10品揚げもの2品蒸しもの1品あえもの5品漬けもの1品酢漬け2品 ●年中の野菜煮もの6品蒸しもの1品あえもの2品寄せもの1品函　薄ヤケ

ハナ書房

私の矩計り　高松武夫作品選集

(株)南洋堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,300 （送料：￥660～）

高松設計、133、305×230

献呈署名入り

京大で学び、京都を中心に作品を手がけた高松設計の高松武夫による作品選集。

日本料理店やリゾート、古民家の増改築など伝統的な日本の要素が生きた建築作品をカラー写真で収める。

私の矩計り　高松武夫作品選集

￥3,300 （送料：￥660～）

、高松設計、133 、305×230

献呈署名入り京大で学び、京都を中心に作品を手がけた高松設計の高松武夫による作品選集。日本料理店やリゾート、古民家の増改築など伝統的な日本の要素が生きた建築作品をカラー写真で収める。

(株)南洋堂書店

おいしい魂のたべものハイアー・テースト―無カルマの菜食料理法　バクティ・ヴェータンダ文庫

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥1,200

クリシュナ意識国際協会日本支部訳編、クリシュナ意識国際協会日本支部、1999

小口少シミ　背上軽い打ち癖　線・書入れ・汚れなく本文概ね良好　138×205㎜　158ｐ

おいしい魂のたべものハイアー・テースト―無カルマの菜食料理法　バクティ・ヴェータンダ文庫

￥1,200

クリシュナ意識国際協会日本支部訳編、クリシュナ意識国際協会日本支部、1999

小口少シミ　背上軽い打ち癖　線・書入れ・汚れなく本文概ね良好　138×205㎜　158ｐ

文遊舎

ステファヌ・ランボー30ans : 料理は私の履歴書

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥430～）

ランボーステファヌ【著】<Raimbault St'ephane>、柴田書店、1986年、263p･･･

カバー傷み少し破れ、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

ステファヌ・ランボー30ans : 料理は私の履歴書

￥1,000 （送料：￥430～）

ランボーステファヌ【著】<Raimbault St'ephane> 、柴田書店、1986年、263p 、26cm(B5)

カバー傷み少し破れ、ページ内は概ね良好です。

がらんどう

熱帯のくだもの　トロピカルフルーツの食べ方　（平成1年版）/日本で楽しむトロピカル料理　熱帯アジア11カ国193料理紹介　の2冊

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥3,580

吉田よし子、楽游書房、平成1/1989、2

カバー少日焼け、スレ、背極少イタミ有。本体経年ジミ有。（日本で楽しむ～）の本体数枚ページヨゴレ、シミ有。5刷/初版。定価合計：3500円。白色カバー。薄本。●

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

熱帯のくだもの　トロピカルフルーツの食べ方　（平成1年版）/日本で楽しむトロピカル料理　熱帯アジア11カ国193料理紹介　の2冊

￥3,580

吉田よし子、楽游書房、平成1/1989 、2

カバー少日焼け、スレ、背極少イタミ有。本体経年ジミ有。（日本で楽しむ～）の本体数枚ページヨゴレ、シミ有。5刷/初版。定価合計：3500円。白色カバー。薄本。●

古書ワルツ　荻窪店

日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳　　全19巻揃

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥25,000

平野雅章 [ほか] 編、同朋舎、1985・昭和60、19冊、31cm

A4判　函・カバーなしの裸本　クロス装背にヤケ　第2・3巻の表紙背にヤケシミスレヨゴレ　第14・18巻の表紙にシミ汚れ　第9巻の背にシミ汚れあり　いずれの巻も文中良好

日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳　　全19巻揃

￥25,000

平野雅章 [ほか] 編、同朋舎、1985・昭和60 、19冊、31cm

A4判　函・カバーなしの裸本　クロス装背にヤケ　第2・3巻の表紙背にヤケシミスレヨゴレ　第14・18巻の表紙にシミ汚れ　第9巻の背にシミ汚れあり　いずれの巻も文中良好

讃州堂書店

婦人世界　7巻11号表紙川端龍子、口絵山村耕花、佐々木林風、乃木大将夫婦と絶筆

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥4,000

大隈重信「乃木大将夫婦の殉死」棚橋絢子「乃木夫人は真に武士の妻なり」嘉悦孝子「妻として良人に殉殉する･･･

婦人世界　7巻11号表紙川端龍子、口絵山村耕花、佐々木林風、乃木大将夫婦と絶筆

￥4,000

大隈重信「乃木大将夫婦の殉死」棚橋絢子「乃木夫人は真に武士の妻なり」嘉悦孝子「妻として良人に殉殉するは当然」新山雅楽子「稗をたべてゐた乃木大将夫婦」下田歌子「諒闇と日本婦人」小笠原長幹「チョツと見て来た欧米の婦人界」村井弦斎「をりをり草」婦人記者「現代婦人の贅沢調べ」与謝野晶子「巴里の独立祭」蘇川漁郎「島根県の婦人」桜井ちか子「野菜の料理」渡辺近三郎「南極探検隊の料理日記」蝶眉生「女医者」他、実業之日本社、大正元年、1冊

永楽屋