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「料理 」の検索結果
21,540件

イタリアン ◆素材を知ればもっとおいしい  【西洋料理・洋食・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,010
◎発行所 株式会社 柴田書店、◎平成10年5月1日発行
◎本の状態は普通です。
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イタリアン ◆素材を知ればもっとおいしい  【西洋料理・洋食・食文化】

1,010
、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎平成10年5月1日発行
◎本の状態は普通です。

ラルース料理百科事典 全6巻・索引

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
8,800
三洋出版貿易、1976、7
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ラルース料理百科事典 全6巻・索引

8,800
三洋出版貿易 、1976 、7

実用青果全集  全9冊索引とも

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
9,670
理代料理出版会、エディターズ、昭56
31×21・5、函はなし  910ーまえ ハードカバ 本体良本
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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実用青果全集  全9冊索引とも

9,670
理代料理出版会 、エディターズ 、昭56
31×21・5、函はなし  910ーまえ ハードカバ 本体良本

仏英=和 料理用語辞典(3訂版)

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台
1,200
山本直文著、白水社、1994年24刷、1冊
函、307頁、本体ビニカバ付、函-少ヤケ(特に背)・少ヨゴレ、本体-並上
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仏英=和 料理用語辞典(3訂版)

1,200
山本直文著 、白水社 、1994年24刷 、1冊
函、307頁、本体ビニカバ付、函-少ヤケ(特に背)・少ヨゴレ、本体-並上

精進料理 献立と素材 初版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,650
榎木伊太郎、柴田書店、1993/3、294頁、B5判
カバーヤケ少シミ
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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精進料理 献立と素材 初版

1,650
榎木伊太郎 、柴田書店 、1993/3 、294頁 、B5判
カバーヤケ少シミ

シンプルフランス料理 いま、新しい食卓を

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
3,000
上野万梨子 著、文化出版局、昭和55年
初版 カバー 小口にやや経年のヤケあり
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シンプルフランス料理 いま、新しい食卓を

3,000
上野万梨子 著  、文化出版局 、昭和55年
初版 カバー 小口にやや経年のヤケあり

材料別 一品料理大全 全6冊揃

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂
9,700
函のヤケ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254673大
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材料別 一品料理大全 全6冊揃

9,700
函のヤケ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254673大

東北・北海道の郷土料理

目目書店
 東京都中野区東中野
2,200
乙坂ひで編、ナカニシヤ出版、1994、1
帯フチ破レ背少ヤケ 函少スレ カバー付 経年並 初版第1刷
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2,200
乙坂ひで編 、ナカニシヤ出版 、1994 、1
帯フチ破レ背少ヤケ 函少スレ カバー付 経年並 初版第1刷

宮沢賢治研究叢書5 「注文の多い料理店」研究1

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
960
続橋達雄編、学芸書林、1975年、193p、21.7cm
初版 カバー上端ヨゴレ 帯背ヤケ 天少シミ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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宮沢賢治研究叢書5 「注文の多い料理店」研究1

960
続橋達雄編 、学芸書林 、1975年 、193p 、21.7cm
初版 カバー上端ヨゴレ 帯背ヤケ 天少シミ

中国の家庭料理

雲雀洞
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町
1,500
馬遅伯昌、婦人之友社、昭和36年、単行本
カバースレ、カバー縁イタミ強
本文は目立ったイタミなく概ね良好です。
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中国の家庭料理

1,500
馬遅伯昌 、婦人之友社 、昭和36年 、単行本
カバースレ、カバー縁イタミ強 本文は目立ったイタミなく概ね良好です。

長岡輝子 宮沢賢治を読む 第1巻 雨ニモマケズ 注文の多い料理店

西秋書店
 東京都千代田区西神田
1,100
朗読/長岡輝子、草思社、1987年、1冊
カセット+小冊子 
▼5月2日(土)-6日(水)休業 ◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。 ◆店頭に無い場合がございますで、来店購入をご希望の場合は必ず事前にメールにてお問い合わせください。 ◆店舗販売もしておりますので品切の場合もございます。 ◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便/原則ポスト投函)430円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(日本郵便/配達手渡し)600円 /他 ゆうパック利用
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長岡輝子 宮沢賢治を読む 第1巻 雨ニモマケズ 注文の多い料理店

1,100
朗読/長岡輝子 、草思社 、1987年 、1冊
カセット+小冊子 

美濃の陶業

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
10,000
昭9、1
写真12頁本文112頁広告24頁総148頁 附図付表折込 前田虹映作料理旅館不二家広告掲載 表紙ヨゴレ
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10,000
、昭9 、1
写真12頁本文112頁広告24頁総148頁 附図付表折込 前田虹映作料理旅館不二家広告掲載 表紙ヨゴレ

婦人世界 食物かがみ 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
4,600
東京、京都、大阪、名古屋 料理と特色、明41、1冊
並上
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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婦人世界 食物かがみ 

4,600
東京、京都、大阪、名古屋 料理と特色 、明41 、1冊
並上

素人案内 日用料理の仕方 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
6,740
河合寿造、明29、148、1冊
表紙疲れ
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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素人案内 日用料理の仕方 

6,740
河合寿造 、明29 、148 、1冊
表紙疲れ

現代日本料理法総覧 上下

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
2,000
清水桂一、第一出版株式会社、1967、1971、2冊
函ヨゴレ・少ムシレ カバー 印 小口などヨゴレ 下巻4刷
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現代日本料理法総覧 上下

2,000
清水桂一 、第一出版株式会社 、1967、1971 、2冊
函ヨゴレ・少ムシレ カバー 印 小口などヨゴレ 下巻4刷

愛用版 定本日本料理 全4巻

安藤書房 錦城店
 愛知県西尾市
2,200
主婦の友社、昭和54年
ゆうパック発送、函傷み、表紙傷シミ傷み、三方焼けシミ等の経年傷み。
公費購入を除き、決済・ご入金確認後に発送いたします。 ご入金確認後、当日~翌日の発送を予定しています。 代引き購入、海外発送には対応しておりません。 レターパック、ゆうパックにて愛知県より発送。※一部商品を除く 発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法での取扱いとさせていただいております。 水曜定休日、営業時間後のご注文は翌日以降のご連絡となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,200
、主婦の友社 、昭和54年
ゆうパック発送、函傷み、表紙傷シミ傷み、三方焼けシミ等の経年傷み。

NHK 和風きょうの料理

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
1,100
土井勝、日本放送出版協会 *昭和50年 重刷
並 経年状態 カバ背上キズ 天地小口経年シミ
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NHK 和風きょうの料理

1,100
土井勝 、日本放送出版協会 *昭和50年 重刷
並 経年状態 カバ背上キズ 天地小口経年シミ

節米料理のいろいろ

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,200
桐生高等家政女学校家事科教諭・松川文子編、桐生高等家政女学校、1940
並/24頁、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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節米料理のいろいろ

2,200
桐生高等家政女学校家事科教諭・松川文子編 、桐生高等家政女学校 、1940
並/24頁、少シミ少疲

沖縄の祝祭と年中行事 特集 結納、結婚編

西原書店
 沖縄県浦添市城間
8,000
渡口初美、国際料理学院、1987年、1冊
状態 表紙カバー少々シミあり 少々シミあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

沖縄の祝祭と年中行事 特集 結納、結婚編

8,000
渡口初美 、国際料理学院 、1987年 、1冊
状態 表紙カバー少々シミあり 少々シミあり

洋風の一品料理 お客さまにも出せる 【主婦と生活5月号付録】

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,630
主婦と生活社、昭29
表紙痛、経年ヤケ、、本文の状態並上
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

洋風の一品料理 お客さまにも出せる 【主婦と生活5月号付録】

1,630
、主婦と生活社 、昭29
表紙痛、経年ヤケ、、本文の状態並上

山菜採りの楽しみ 初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
1,100
星川清親/後藤雄左、永岡書店、1994
採取の時間、場所、見分け方と料理法
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山菜採りの楽しみ 初版

1,100
星川清親/後藤雄左 、永岡書店 、1994
採取の時間、場所、見分け方と料理法

フランス料理の秘密 : 作る知識食べるコツ <レモン新書>

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,000 (送料:¥350~)
日影丈吉 著、文化出版局、226p、18cm
初版
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000 (送料:¥350~)
日影丈吉 著 、文化出版局 、226p 、18cm
初版
  • 単品スピード注文

日本の味 里料理ごよみ

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
1,100
御所見直好、木耳社、昭和53、21.5×15.5×2㎝、1冊
初版 本体良好 見返し蔵書票貼付 函微少ヨゴレ 函背少ヤケ少イタミ
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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日本の味 里料理ごよみ

1,100
御所見直好 、木耳社 、昭和53 、21.5×15.5×2㎝ 、1冊
初版 本体良好 見返し蔵書票貼付 函微少ヨゴレ 函背少ヤケ少イタミ

ヘリング料理辞典―古典から現代まで

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
2,800
リヒャルト・ヘリング/野村正敏訳、三洋出版貿易、昭和50年3月
初版 函 小口に少シミ
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

ヘリング料理辞典―古典から現代まで

2,800
リヒャルト・ヘリング/野村正敏訳 、三洋出版貿易 、昭和50年3月
初版 函 小口に少シミ

調味料理栞―聿斎叢書第2集―2~5編、4冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,400
木津聿斎、聿斎叢書刊行会、1939~1940
旧蔵印・ラベル/シミ少疲/綴糸切
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

調味料理栞―聿斎叢書第2集―2~5編、4冊分

4,400
木津聿斎 、聿斎叢書刊行会 、1939~1940
旧蔵印・ラベル/シミ少疲/綴糸切

魚譜 全2冊

槇尾古書店
 大阪府大阪市中央区船場中央
5,500
志の島忠 他、グラフ社、昭和57年、2冊
(日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑) 「魚譜口絵」一葉入 帙入 本体良
記載しております送料は目安となります。正確な金額はご注文後に改めてお知らせいたします。 公費注文を承ります。(後払い可) 詳細につきましては注文時にご指示下さい。*ご来店にてお買い求めの場合は、店頭に並んでいない商品もございますので必ず事前にメールやお電話にてお問い合わせください。 〈送料について〉・クリックポスト(185円)・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)・ゆうパック代引き(送料+代引き手数料)
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魚譜 全2冊

5,500
志の島忠 他 、グラフ社 、昭和57年 、2冊
(日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑) 「魚譜口絵」一葉入 帙入 本体良

湯吹きと風呂吹き 日本料理事物起源

五輪書
 奈良県奈良市六条西
650
川上行蔵、柴田書店、1989年、1
天小口少ヤケシミ、地少ヤケ カバー背少ヤケ Hカバー
海外発送はお断りしております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

湯吹きと風呂吹き 日本料理事物起源

650
川上行蔵 、柴田書店 、1989年 、1
天小口少ヤケシミ、地少ヤケ カバー背少ヤケ Hカバー

中国料理

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
2,800
王馬煕純 著、柴田書店、昭和49年 28刷
カバ付き ヤケ 三方シミ多 端小傷 見返し少記名 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

中国料理

2,800
王馬煕純 著 、柴田書店 、昭和49年 28刷
カバ付き ヤケ 三方シミ多 端小傷 見返し少記名 本文目立った問題なく良好です

日本料理秘密箱

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
1,300
阿部孤柳 著、柴田書店、1990年 7版
カバ付き 背ヤケ 三方点シミ スレ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本料理秘密箱

1,300
阿部孤柳 著 、柴田書店 、1990年 7版
カバ付き 背ヤケ 三方点シミ スレ 本文目立った問題なく良好です

世界の四大料理基本事典

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
900
服部幸応、東京堂出版、平成20、399頁、A五、1冊
カバー 399頁 定価3000円 程度良 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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世界の四大料理基本事典

900
服部幸応 、東京堂出版 、平成20 、399頁 、A五 、1冊
カバー 399頁 定価3000円 程度良 自店分類:家政学・食・生活科学

人肉料理 日本代表ミステリー選集6 角川文庫

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
400
中島河太郎・権田満治 編、角川書店、昭57、1
文庫版 カバー 帯 スレ 少ヤケ
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
400
中島河太郎・権田満治 編 、角川書店 、昭57 、1
文庫版 カバー 帯 スレ 少ヤケ

郷土の茶料理 点心

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,010
三田富子、淡交社、昭56、1冊
グリーンブックス 初版 函
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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郷土の茶料理 点心

1,010
三田富子 、淡交社 、昭56 、1冊
グリーンブックス 初版 函

栄養と料理 昭和36年11月号 27巻11号

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
800 (送料:¥185~)
女子栄養大学、昭和36
特集:ご飯とパンの栄養 ヤケ・シミ・痛み
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥185~)
、女子栄養大学 、昭和36
特集:ご飯とパンの栄養 ヤケ・シミ・痛み
  • 単品スピード注文

Cooking for every occasion

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
edited by Marion Howells、Octopus Books Ltd、1972、24・・・
洋書(英語)。料理本。650レシペ/54カラー写真あり。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,200
edited by Marion Howells 、Octopus Books Ltd 、1972 、246p 、30cm
洋書(英語)。料理本。650レシペ/54カラー写真あり。

シェフの仲間、世界料理用語事典 The Chef's Companion. A Concise Dictionary of Culinary Terms. Ilust. by D.Miller.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
2,200
ライリー RIELY,E.、N.Y., Van Nostrand Reinhold、1986、1
225x160mm, vii, 215pp., illustarted boards, very good.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,200
ライリー RIELY,E. 、N.Y., Van Nostrand Reinhold 、1986 、1
225x160mm, vii, 215pp., illustarted boards, very good.

Cuisines et Cuisiniers: de l'Antiquite a nos jours[厨房と料理人]

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町
3,000
Marie-Laure Verroust、Editions de la Martiniere, Pa・・・
クロス装 ジャケット少ヤケ 本体美 A4変形判 219ページ
送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000
Marie-Laure Verroust 、Editions de la Martiniere, Paris 、1999年 、1冊
クロス装 ジャケット少ヤケ 本体美 A4変形判 219ページ

海へ

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
2,540
田村魚菜、プレジデント社、S55、1
料理という人生の海に挑んだ長編自伝 初版 カバー 帯
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海へ

2,540
田村魚菜 、プレジデント社 、S55 、1
料理という人生の海に挑んだ長編自伝 初版 カバー 帯

ふるさと 日本の味覚再発見

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央
900
成沢栄一、桐原書店、1988.3.1
初版 カバー

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎 料理 食
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900
成沢栄一 、桐原書店 、1988.3.1
初版 カバー 書肆秋櫻舎在庫検索用ワード 書肆秋櫻舎 料理 食

郷土料理全科

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,030
多田鉄之助監修/家の光協会出版部編、家の光協会、1970
初裸本、図書館旧蔵印/痛/背下1センチ欠
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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郷土料理全科

2,030
多田鉄之助監修/家の光協会出版部編 、家の光協会 、1970
初裸本、図書館旧蔵印/痛/背下1センチ欠

日本料理技術選集 2冊 ふぐの本/ふぐ調理師入門

吉田書店
 徳島県徳島市
2,000
柴田書店 海沼勝/馬場忠人、柴田書店 海沼勝/馬場忠人、昭56、2
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日本料理技術選集 2冊 ふぐの本/ふぐ調理師入門

2,000
柴田書店 海沼勝/馬場忠人 、柴田書店 海沼勝/馬場忠人 、昭56 、2

香港美食大神 : 史上最強の香港レストランガイド

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
蔡瀾 著、芸神出版社、224
帯付。多少スレがあります。
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390 (送料:¥300~)
蔡瀾 著 、芸神出版社 、224
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セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
佐原秋生 著、柴田書店、1986.04、317p、19cm
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,200
佐原秋生 著 、柴田書店 、1986.04 、317p 、19cm

新フランス料理全書

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
10,000 (送料:¥810~)
秋山徳蔵 著、有紀書房、昭和41、ゆうパック60
初版第1刷 函ヤケシミ・イタミ ビニカバ 本体ヤケ シミ 見返しシール痕 著者署名 
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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新フランス料理全書

10,000 (送料:¥810~)
秋山徳蔵 著 、有紀書房 、昭和41 、ゆうパック60
初版第1刷 函ヤケシミ・イタミ ビニカバ 本体ヤケ シミ 見返しシール痕 著者署名 
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南仏料理至極のレシピ集 : 南仏プロヴァンスの大地の恵みと最新料理

けやき文庫
 茨城県守谷市高野
1,000 (送料:¥430~)
島静代 著、日本文芸社、平成12年、151p、26cm、1冊
初版 カバー 地にⒷ印があります 状態は良好です
土日、祝日は発送できない場合があります。
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1,000 (送料:¥430~)
島静代 著 、日本文芸社 、平成12年 、151p 、26cm 、1冊
初版 カバー 地にⒷ印があります 状態は良好です
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毎日使える!胃を切った人のおいしい回復レシピ300<主婦の友ヘルス>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,000 (送料:¥300~)
主婦の友社 編 ; 鍋谷圭宏 監修 ;千葉県がんセンター栄養科 栄養指導 ; 牧野直子 料理、主婦の・・・
大判本。2016年発行。傷みと少しヤケ汚れがあります。裏表紙にシール跡があります。
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1,000 (送料:¥300~)
主婦の友社 編 ; 鍋谷圭宏 監修 ;千葉県がんセンター栄養科 栄養指導 ; 牧野直子 料理 、主婦の友社 、191
大判本。2016年発行。傷みと少しヤケ汚れがあります。裏表紙にシール跡があります。
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アルミ箔で作るおいしい世界―アルミ箔お料理ノート

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,060
平野レミ/筑波常治/山口昌伴他、アルミニウム箔懇話会、1980か
72頁
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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アルミ箔で作るおいしい世界―アルミ箔お料理ノート

4,060
平野レミ/筑波常治/山口昌伴他 、アルミニウム箔懇話会 、1980か
72頁

副島千八書簡

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
5,250
佐伯矩宛、大11、1通
官僚・農林大臣 封書付・毛筆書19行・栄養料理研究会の件
送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。
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副島千八書簡

5,250
佐伯矩宛 、大11 、1通
官僚・農林大臣 封書付・毛筆書19行・栄養料理研究会の件

民謡いそぶし

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
2,200
小林沖浪(大貫町)、新声社、昭 8、1冊
新書判 ヤケ・やや痛み 旅館・料理店の広告多数
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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民謡いそぶし

2,200
小林沖浪(大貫町) 、新声社 、昭 8 、1冊
新書判 ヤケ・やや痛み 旅館・料理店の広告多数

おいしい経済料理 主婦の友5月号附録

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
2,200
主婦の友社、主婦の友社、昭 29、1冊
経年並
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,200
主婦の友社 、主婦の友社 、昭 29 、1冊
経年並

現代季節料理全集 全5巻のうち「冬篇」欠

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
3,850
阿部孤柳編、ジャパン・アート社、平 1、4冊
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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現代季節料理全集 全5巻のうち「冬篇」欠

3,850
阿部孤柳編 、ジャパン・アート社 、平 1 、4冊

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学研80年 - 学習、学生のための古本

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東京名所図
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仮面ライダー55年 - 特撮ヒーロー、戦隊