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蛋白質と核酸の分子生物学 /現代科学選書
高次構造の化学的研究法 生物化学実験法 C蛋白質研究法1
細胞骨格と接着 2006年5月号増刊 第51巻第6号
化学と生物学の接点がつくるNewバイオテクノロジー
二層膜オルガネラの遺伝学 2005年11月号増刊 第50巻第14号
生物化学実験法 A-3蛋白質の定量法/C-1高次構造の化学的研究法/C-2蛋白質の分子量・分子形 合計3冊セット
ウイルス研究の現在と展望 2007年8月号増刊 第52巻第10号
バクテリオシン : 遺伝から酵素まで <蛋白質核酸酵素>
食品蛋白質
保健と食物
健康と蛋白質 : カロリー説批判
アミノ酸及蛋白質
ゲノムサイエンスの新たなる挑戦 2001年12月号増刊 第46巻第16号
心臓の細胞生物学 蛋白質・核酸・酵素臨時増刊 平成2年7月
植物生化学 1・2揃 <現代科学叢書 31・36>
構造プロテオミクス 良好 2002年6月号増刊 第47巻第8号
タンパク質 生命を担うこの身近で不思議な物質
先天代謝異常の分子機構 【蛋白質核酸酵素臨時増刊】
プロテアーゼと制御機構 創刊300号記念出版 <蛋白質 核酸 酵素 臨時増刊(1980年5月)>
再生医学と生命科学 生殖工学・肝細胞工学・組織工学 2000年9月号増刊 第45巻第13号
遺伝子工学から蛋白質工学へ <UP biology>
二大栄養としてのヴィタミン及蛋白質の研究(世界パンフレット通信 33)
細菌・ファージ遺伝実験法 <蛋白質・核酸・酵素別冊 創刊200号記念出版>
ガン : 分子生物学の立場から
植物生理の研究 <鈴木梅太郎博士論文集 ; 第1巻>
カルシウムイオンとシグナル伝達 (蛋白質 核酸 酵素)1998年9月号増刊
ゲノムから生命システムへ 2005年12月号増刊 第50巻第16号
蛋白質・酵素の基礎実験法
自然(科学雑誌)第7巻4号 蛋白質/失業統計の手品
パソコンによる蛋白質の解析
DNA修復ネットワークとその破綻の分子病態 2001年6月号増刊 第46巻第8号
蛋白質の定量法 <生物化学実験法 7> 第2版.
遺伝子組み換えを駆使した蛋白質デザインバイオ・高分子研究法1
染色体研究の新たな展開 蛋白質・核酸・酵素臨時増刊 昭和61年10月
細胞核の世界 ダイナミクスから病態まで 2006年11月号増刊 第51巻第14号
マイクロドメイン形成と細胞のシグナリング 2002年3月号増刊 第47巻第4号
蛋白質の化学修飾 下 生物化学実験法 <生物化学実験法 12,13>
蛋白質の柔らかなダイナミクス (非線形科学シリーズ 3)
湯葉 蛋白質皮膜食品の化学
生体におけるエネルギー転換 <蛋白質核酸酵素臨時増刊 1975年 第20巻第4号 通巻第231号>
アフィニティクロマトとアフィニティラベル 別冊№22 <蛋白質核酸酵素>
岩波講座生物学〔医学其他〕 栄養学上の蛋白質の問題
食品・栄養・薬学のための蛋白質の修飾
熟成に伴う食肉の軟化に関する研究
神経生化学 下 蛋白質 核酸 酵素 臨時増刊 84:12 VOL.29 NO.14
一般生物化学 第2版
栄養化学概論 第2次改著
分子細胞遺伝学実験法 蛋白質・核酸・酵素臨時増刊 平成3年10月
栄養学 <朝日新講座 ; 第12>
生化学から生命科学へ : 比較生化学の新展開 <蛋白質核酸酵素>
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