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麺と豚と革命
揖保乃糸九十年史
そば・うどん 百味百題
三多摩製麺協同組合 組合二十年史 昭和57年発行 全200頁函入り
日日の麺麭 初カバ帯
ラーメン狩り 世紀末麺道伝説 <マンサンコミックス>
青垣 AOGAKI
『麺麭』
パンヤ文六の思案 (麺麭屋文六の思案)
そばうどん麺料理(料理と食シリーズ4) <料理と食シリーズ>
パンと麺と日本人 小麦からの贈りもの
冷やし麺202 旭屋出版MOOK
読者が選んだ人気レシピ パスタと麺 Vol.1
文化麺類学ことはじめ
酒?油世界 302号
麺麭の略取 クロポトキン
パンと麺と日本人 - 小麦からの贈りもの
ベストオブ蕎麦 (そば)
ヌードルの文化史
たそがれ食堂 Vol、25 麺&旨辛&豚肉料理 幻冬舎コミックス
香港粉麺飯 ホンコンファンミンファン めんとご飯
「国民食」から「世界食」へ
進化する麺食文化 ラーメンのルーツを探る
石川雅朗が生きた 八十年の軌跡 (富山県魚津市)
サライ 1992年 7月16日号 [特集:厳選!全国冷たい麺]
文化麺類学ことはじめ 講談社文庫
麺麭
製麺用原動機設置/移転願(石川県鹿島郡七尾町)
行くぞ!冷麺探検隊
川柳古今集蕎麦
おいしいもの取り寄せ図鑑 極上の麺
うどん製麺・新奥義術
国民食から世界食へ 日系即席麺メーカーの国際展開
冷やし麺202 <旭屋出版MOOK>
泰麺鉄道 戦場に残る橋
青垣
パンと麺と日本人 :小麦からの贈りもの
日本の蕎麦 豪華特装版 日麺連創立50周年記念出版
函館蕎麦史
進化する麺食文化 : ラーメンのルーツを探る
恐るべきさぬきうどん : 誰も書かなかったさぬきうどん針の穴場探訪記 第3巻 (最後の聖麺)
2017101265○宮城県布達 明治9年○当地所産の物品が品質低下し評判も悪いに付 家具椅子傘筆麺紛米穀類等製造品には住所姓名等を記載すべし 宮城県権令 宮城時亮 宮城県 ○和本古書古文書
麺、イモ、茶 人間は何を食べてきたか【アジア・太平洋編】上
播州手延そうめん"揖保の糸"80年の歩ゆみ
進化する麺食文化 初版帯
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