麺〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥3,130

（社）日本麺類業団体連合会監修、昭５９、１

柴田書店　初　箱　状態良　菅【C-0/8906

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

そばの基本技術　そば・うどん技術教本第一巻

￥3,130

（社）日本麺類業団体連合会監修、昭５９、１

柴田書店　初　箱　状態良　菅【C-0/8906

春耕堂書店

おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥350

検見﨑聡美著、成美堂、２０１３、191p、24cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１１００＋税・並美

おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理

￥350

検見﨑聡美著、成美堂、２０１３、191p 、24cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１１００＋税・並美

入江書店

保存版　ラーメン・つけめんタレの技術教本　人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方

波多野書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,200

旭屋出版編集部　編、旭屋、平２３、116p、29cm、1冊

カバー少擦れキズ　経年並　ゆうメール（300円）で発送

<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】～1690円【最高沖縄】)での発送になります。

保存版　ラーメン・つけめんタレの技術教本　人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方

￥1,200

旭屋出版編集部　編、旭屋、平２３、116p 、29cm 、1冊

カバー少擦れキズ　経年並　ゆうメール（300円）で発送

波多野書店

お金をかけずにおうちでごはん宣言　がっつりごはん&麺

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

「おいしい毎日」編集部編、幻冬舎、平成11、158p、18cm

1刷　カバー　カバー少ヤケ・縁少傷み　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

お金をかけずにおうちでごはん宣言　がっつりごはん&麺

￥300 （送料：￥185～）

「おいしい毎日」編集部編、幻冬舎、平成11 、158p 、18cm

1刷　カバー　カバー少ヤケ・縁少傷み　本体少シミ

山吹書房

辛いレシピ！超おいしい！

鴨書店
東京都北区上十条

￥700 （送料：￥200～）

おおつきちひろ、講談社、2000、1

ムック　119頁　角少イタミ

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

辛いレシピ！超おいしい！

￥700 （送料：￥200～）

おおつきちひろ、講談社、2000 、1

ムック　119頁　角少イタミ

鴨書店

幸徳秋水全集　第七巻　　《翻訳：経済組織の未来・無政府主義と新労働組合・麺麭の略取》

山猫館書房
群馬県前橋市三俣町

￥1,500

幸徳秋水全集編集委員会・編、明治文献、昭46、1

［第1版第2刷］　函ヤケ・イタミ（割れ接着補強）　附録付き

●国外への発送は致しません。 ●商品の発送はゆうメール・ゆうパック・レターパックにより、できるだけ安全・安価な梱包を心がけます。

幸徳秋水全集　第七巻　　《翻訳：経済組織の未来・無政府主義と新労働組合・麺麭の略取》

￥1,500

幸徳秋水全集編集委員会・編、明治文献、昭46 、1

［第1版第2刷］　函ヤケ・イタミ（割れ接着補強）　附録付き

山猫館書房

國學院雑誌第７２巻第１０号　三輪素麺業の歴史と現状（益井邦夫）・さだむちや考（１０頁・大津武久）ほか

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥1,220

益井邦夫・大津武久・阿部正路ほか、國學院大學、昭４６・１０、1

東北の歌枕（阿部）ほか・少ヤケ　　　　　　トコ：

國學院雑誌第７２巻第１０号　三輪素麺業の歴史と現状（益井邦夫）・さだむちや考（１０頁・大津武久）ほか

￥1,220

益井邦夫・大津武久・阿部正路ほか、國學院大學、昭４６・１０、1

東北の歌枕（阿部）ほか・少ヤケ　　　　　　トコ：

常陸野

麺麭　３～10号

中村書店
東京都渋谷区渋谷

￥198,000

天野隆一編　近藤東　俵青芽　田中冬二　山村順　笠野半爾　彌永亥一郎　藤井芳　北園克衛　竹中郁　春山行･･･

綴じ穴　3巻裏表紙欠　背痛み

店頭またはゆうメール(冊子小包)、ゆうパック、宅急便等にて発送します。

麺麭　３～10号

￥198,000

天野隆一編　近藤東　俵青芽　田中冬二　山村順　笠野半爾　彌永亥一郎　藤井芳　北園克衛　竹中郁　春山行夫　杉本駿彦　阪本越郎　荒木二三　福原清　喜志邦三　水町百窓　加来武臣　相沢等　稲垣足穂　乾直恵　喜多歓一　左近司　南江二郎、青樹社（京都）、昭和7年、8冊

綴じ穴　3巻裏表紙欠　背痛み

中村書店

和洋揚げ物料理の作り方百種

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥3,000

主婦之友社、昭和14年(1939)、36ページ、B6

裏表紙記名　【主婦之友8月号附録】
◆パンの揚げ物/象眼鶏蛋/エッグスフライ/豚カツ/蟹のコロッケ/バナナの揚げ物/素麺の柴揚/蟹ボール/大豆の揚げ物/栄養揚げ/芝海老のベニー/マカロニのフライ

和洋揚げ物料理の作り方百種

￥3,000

、主婦之友社、昭和14年(1939) 、36ページ、B6

裏表紙記名　【主婦之友8月号附録】 ◆パンの揚げ物/象眼鶏蛋/エッグスフライ/豚カツ/蟹のコロッケ/バナナの揚げ物/素麺の柴揚/蟹ボール/大豆の揚げ物/栄養揚げ/芝海老のベニー/マカロニのフライ

古書　リネン堂

日日の麺麭・風貌　小山清作品集　（講談社文芸文庫）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥850

小山清、講談社、2005、1

文庫判。カバー背少日焼け有。本体三方経年ジミ有。初版。定価1400円+税。紫色背カバー。（講談社文芸文庫版）。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

日日の麺麭・風貌　小山清作品集　（講談社文芸文庫）

￥850

小山清、講談社、2005 、1

文庫判。カバー背少日焼け有。本体三方経年ジミ有。初版。定価1400円+税。紫色背カバー。（講談社文芸文庫版）。

古書ワルツ　荻窪店

グルメ＆水辺で夏に勝つ！ THE NAGASAKI ザ・ながさき No.511 2004年7/30～8/13

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

●今が食べごろ!! 夏味麺×ランチ×素材×デザート ●これ買っとけば間違いなし売れセン長崎土産 ●･･･

B5版　127頁　有限会社ザ・ながさき刊　本体に折れ跡有　定価300円

送料は、350円～　となります。

グルメ＆水辺で夏に勝つ！ THE NAGASAKI ザ・ながさき No.511 2004年7/30～8/13

￥600

●今が食べごろ!! 夏味麺×ランチ×素材×デザート ●これ買っとけば間違いなし売れセン長崎土産 ●自然満喫!水辺で凉・遊　他　、平16

B5版　127頁　有限会社ザ・ながさき刊　本体に折れ跡有　定価300円

夢屋

環境ホルモン何がどこまでわかったか

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

読売新聞科学部、講談社現代新書、1998・11・20初版、１冊

本の状態（普通）新書判。メス化する生物ダイオキシンカップ麺騒動・・いまや社会現象と化した問題の本質とは何か

環境ホルモン何がどこまでわかったか

￥450

読売新聞科学部、講談社現代新書、1998・11・20初版、１冊

本の状態（普通）新書判。メス化する生物ダイオキシンカップ麺騒動・・いまや社会現象と化した問題の本質とは何か

ふくろう

沖縄大学地域研究所紀要年報7

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

沖縄大学地域研究所編、沖縄大学地域研究所、1996/3、119頁、B5判

古本「沖縄の麺食文化の受容」「沖縄及び首都圏の人々の天皇観」　ほか

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

沖縄大学地域研究所紀要年報7

￥1,100

沖縄大学地域研究所編、沖縄大学地域研究所、1996/3 、119頁、B5判

古本「沖縄の麺食文化の受容」「沖縄及び首都圏の人々の天皇観」　ほか

BOOKSじのん

「伊藤忍のやみつきアジアごはん　ピリ辛&スパイシー編」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

伊藤忍著、河出書房新社、2010年　初版、95p、26cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「伊藤忍のやみつきアジアごはん　ピリ辛&スパイシー編」

￥700

伊藤忍著、河出書房新社、2010年　初版、95p 、26cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

「雑穀　２」　粉食文化論の可能性＜「もの」から見る日本史＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,100

木村茂光編、青木書店、２００６年　１版１刷、230p、22cm、１冊

帯欠　カバー　本文に特段の支障はありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「雑穀　２」　粉食文化論の可能性＜「もの」から見る日本史＞

￥1,100

木村茂光編、青木書店、２００６年　１版１刷、230p 、22cm 、１冊

帯欠　カバー　本文に特段の支障はありません

古書猛牛堂

アウトドアクッキング大事典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

太田潤著、成美堂、２００４、319p、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１５００＋税・並美

アウトドアクッキング大事典

￥800

太田潤著、成美堂、２００４、319p 、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価１５００＋税・並美

入江書店

アジアラーメン紀行＜徳間文庫＞

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

森枝卓士著、徳間書店、191p、16cm

アジアラーメン紀行＜徳間文庫＞

￥350

森枝卓士著、徳間書店、191p 、16cm

ふくろう

詩集　象徴の森

[書影]

書肆　田髙
東京都荒川区西日暮里

￥13,200 （送料：￥310～）

笠野半爾、無人列島社、1966 （昭和41年）

限定150部記番非売品・折込装表紙・謹呈名刺・正誤表付　表紙少埃汚　背少キズ　A5判　山岸外史序　（検：麺麭　太宰治）　良好(極美・美・良好・並・並下・難) 書影の二枚目以降は当店サイトからご確認いただけます→　https://www.shoshitakou.com/items/114351883

■代金前払　■一梱包につき送料一律310円(到着日時指定不可・追跡有・日本郵便の中から当店が選んで発送)　日時指定する場合は60サイズ分の実費頂戴しゆうパック発送　■火木土発送　■直接受取可　■適格請求書番号:T5-8105-2910-8095　[Overseas shipping is EMS only]

詩集　象徴の森

￥13,200 （送料：￥310～）

笠野半爾　、無人列島社、1966 （昭和41年）

限定150部記番非売品・折込装表紙・謹呈名刺・正誤表付　表紙少埃汚　背少キズ　A5判　山岸外史序　（検：麺麭　太宰治）　良好(極美・美・良好・並・並下・難) 書影の二枚目以降は当店サイトからご確認いただけます→　https://www.shoshitakou.com/items/114351883

書肆　田髙

四川名菜譜

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥7,300

黄昌泉著、新人物往来社、158p、28cm

初版カバー

四川名菜譜

￥7,300

黄昌泉著、新人物往来社、158p 、28cm

初版カバー

BOOKS 青いカバ

四川名菜譜

古書かわしま
北海道釧路市北大通

￥5,000

黄昌泉著、新人物往来社、1992年、158p、28cm

初版・カバ・少汚・並下

四川名菜譜

￥5,000

黄昌泉著、新人物往来社、1992年、158p 、28cm

初版・カバ・少汚・並下

古書かわしま

佐賀県実業功労者事績

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥5,000

〈製麺機械発明功労者　真崎照郷、機械製作功労者　野口健藏、鉱業功労者　高取伊好、陶磁器業功労者　深川･･･

*A5判、31頁、非売品、中央折れ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

佐賀県実業功労者事績

￥5,000

〈製麺機械発明功労者　真崎照郷、機械製作功労者　野口健藏、鉱業功労者　高取伊好、陶磁器業功労者　深川栄左衛門、陶磁器業功労者　辻勝蔵、酒造業功労者　古賀文一郎など10人収録〉、佐賀県、明治45年、1冊

*A5判、31頁、非売品、中央折れ

伊東古本店

日本めん百景 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1991/9、182頁、A5判

帯欠・カバー少ヤケカップヌードルの開発者安藤百福の編集。沖縄そばについては伝説の沖縄そば屋「さくら屋」（写真多数）から大手製麺会社サン食品、ソーキそばの「丸隆」など取材

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

日本めん百景 1刷

￥550

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1991/9 、182頁、A5判

帯欠・カバー少ヤケカップヌードルの開発者安藤百福の編集。沖縄そばについては伝説の沖縄そば屋「さくら屋」（写真多数）から大手製麺会社サン食品、ソーキそばの「丸隆」など取材

BOOKSじのん

そばの基本技術そば・うどん技術教本

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,980

日本麺類業団体連合会監修柴田書店編、柴田書店、１９８４年刊、２１９頁、Ｂ５判

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真１６頁第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章「食品衛生心得他」まで文中に「写真、図版図表、地図、解説他」あり巻末に「索引、あとがき」７頁

そばの基本技術そば・うどん技術教本

￥1,980

日本麺類業団体連合会監修柴田書店編、柴田書店、１９８４年刊、２１９頁、Ｂ５判

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真１６頁第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章「食品衛生心得他」まで文中に「写真、図版図表、地図、解説他」あり巻末に「索引、あとがき」７頁

善光洞山崎書店

詩集雲の生殖

[書影]

書肆　田髙
東京都荒川区西日暮里

￥17,600 （送料：￥310～）

相澤等、青樹社(京都)、1934 （昭和9年）

初版・函　函角キズ・少ヤケ　背・表紙ヤケ　並　A5判　天野大虹(天野隆一)装・発行　笠野半爾跋　(合著を除き)第一詩集　青樹・麺麭同人　京都詩　書影の二枚目以降は当店サイトからご確認いただけます→　https://www.shoshitakou.com/items/64338040

■代金前払　■一梱包につき送料一律310円(到着日時指定不可・追跡有・日本郵便の中から当店が選んで発送)　日時指定する場合は60サイズ分の実費頂戴しゆうパック発送　■火木土発送　■直接受取可　■適格請求書番号:T5-8105-2910-8095　[Overseas shipping is EMS only]

詩集雲の生殖

￥17,600 （送料：￥310～）

相澤等　、青樹社(京都) 、1934 （昭和9年）

初版・函　函角キズ・少ヤケ　背・表紙ヤケ　並　A5判　天野大虹(天野隆一)装・発行　笠野半爾跋　(合著を除き)第一詩集　青樹・麺麭同人　京都詩　書影の二枚目以降は当店サイトからご確認いただけます→　https://www.shoshitakou.com/items/64338040

書肆　田髙

【ポスター】闘将!! 拉麺男　たたかえラーメンマン　◎東映まんがまつり　◎キン肉マン

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥3,000

ゆでたまご、東映、B2サイズ(約５１×７２cm)

B2サイズ、状態は、鋲穴なし、概ね良好です。
専用の箱に入れて発送します。
送料は、「定形外郵便：４５０円(到着に時間がかかります)」、「ゆうパック：80サイズ」。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

【ポスター】闘将!! 拉麺男　たたかえラーメンマン　◎東映まんがまつり　◎キン肉マン

￥3,000

ゆでたまご、東映、B2サイズ(約５１×７２cm)

B2サイズ、状態は、鋲穴なし、概ね良好です。専用の箱に入れて発送します。送料は、「定形外郵便：４５０円(到着に時間がかかります)」、「ゆうパック：80サイズ」。

がらんどう

日日の麺麭・風貌　小山清作品集　（講談社文芸文庫スタンダード）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥2,030

小山清、講談社、2014、1

文庫判。カバー背少日焼け有。本体良好。初版。定価1400円+税。白色/オレンジ色カバー。（講談社文芸文庫スタンダード版）。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

日日の麺麭・風貌　小山清作品集　（講談社文芸文庫スタンダード）

￥2,030

小山清、講談社、2014 、1

文庫判。カバー背少日焼け有。本体良好。初版。定価1400円+税。白色/オレンジ色カバー。（講談社文芸文庫スタンダード版）。

古書ワルツ　荻窪店

現代農業 2007年12月号　誰でもできる米粉利用ガイド緊急企画米を余らせない【うちのお米でパンを焼く一番簡単な方法、米粉で天ぷら、お米麺、第二の人生「お米のパン屋」、図解お米の新食感のヒミツ　他多】、トマトの生育診断、サツマイモで焼酎　等々

書林堂
福島県相馬市

￥250

農文協

天地小口少ヤケ、頁に薄いシミ少しあり

現代農業 2007年12月号　誰でもできる米粉利用ガイド緊急企画米を余らせない【うちのお米でパンを焼く一番簡単な方法、米粉で天ぷら、お米麺、第二の人生「お米のパン屋」、図解お米の新食感のヒミツ　他多】、トマトの生育診断、サツマイモで焼酎　等々

￥250

、農文協

天地小口少ヤケ、頁に薄いシミ少しあり

書林堂

吉岡達夫葉書（三友社・北村卓三宛）

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥2,000

吉岡達夫、1962

吉岡達夫葉書（三友社・北村卓三宛）。往復はがきの返信。昭和37年5月25日消印。ペン書き8行。昼はだいたいうどんを食べるが、5月から9月までは乾麺をゆでたものをたれで食べる。その食べ方、6月初旬に牡鹿半島から蔵王の山麓をまわる予定など。

吉岡達夫葉書（三友社・北村卓三宛）

￥2,000

吉岡達夫、1962

吉岡達夫葉書（三友社・北村卓三宛）。往復はがきの返信。昭和37年5月25日消印。ペン書き8行。昼はだいたいうどんを食べるが、5月から9月までは乾麺をゆでたものをたれで食べる。その食べ方、6月初旬に牡鹿半島から蔵王の山麓をまわる予定など。

副羊羹書店

そば・うどんの応用技術そば・うどん技術教本第3巻

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,980

柴田書店編日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、１９８５年刊、２３１頁、Ｂ５判

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真８頁第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり巻末に「索引」、あとがき」５頁

そば・うどんの応用技術そば・うどん技術教本第3巻

￥1,980

柴田書店編日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、１９８５年刊、２３１頁、Ｂ５判

初版函書込み線引き等無し美本巻頭カラー写真８頁第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり巻末に「索引」、あとがき」５頁

善光洞山崎書店

グルメの食法＜中公文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥900 （送料：￥0～）

玉村豊男著、中央公論社、313p、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ

「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

グルメの食法＜中公文庫＞初版１刷

￥900 （送料：￥0～）

玉村豊男著、中央公論社、313p 、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。

セレクト文庫

そば・うどん技術教本2 うどんの基本技術

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥1,980

日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、平5、B5判

重版函定価4120円B5判　函に少しヤケ、よごれ、函角に少しスレがあります　書籍本体は、背にヤケ、天地に虫よごれがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

そば・うどん技術教本2 うどんの基本技術

￥1,980

日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、平5 、B5判

重版函定価4120円B5判　函に少しヤケ、よごれ、函角に少しスレがあります　書籍本体は、背にヤケ、天地に虫よごれがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

手しおにかけた私の料理

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥770

状態は良好です

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

手しおにかけた私の料理

￥770

状態は良好です

一坪書店文庫

【豆本】　民具あれこれ灯叢書 ; 第38編　限定500部

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,000

仙賀松雄著、豆本"灯"の会、1999-10、137ｐ、11cm

カット納健画伯
目次
神殿 7
注連縄 16
湯たんぽ 31
おもちゃかご 39
端午の節供飾り物 47
麺の水切 55
魚籠 63
蛸壺 71
笠　79
飯カゴ 87
メシフゴ 9
弁当箱 103
こまざらい 111
箕119
木地膳 127
あとがき 135
表紙絵鹿児島市金山カゴ

限定本　500部の内（97）　美本

【豆本】　民具あれこれ灯叢書 ; 第38編　限定500部

￥2,000

仙賀松雄著、豆本"灯"の会、1999-10 、137ｐ、11cm

カット納健画伯目次神殿 7 注連縄 16 湯たんぽ 31 おもちゃかご 39 端午の節供飾り物 47 麺の水切 55 魚籠 63 蛸壺 71 笠　79 飯カゴ 87 メシフゴ 9 弁当箱 103 こまざらい 111 箕119 木地膳 127 あとがき 135 表紙絵鹿児島市金山カゴ限定本　500部の内（97）　美本

ハナ書房

重慶工商史料　２―重慶近代工交企業選録*

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥1,500

中国民主建国重慶市委員会等／重慶出版、中文書、1983、1冊

鹿蒿ガラス　皮革　小麦製麺　セメント工場の紹介　Ｂ６　２２２頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

重慶工商史料　２―重慶近代工交企業選録*

￥1,500

中国民主建国重慶市委員会等／重慶出版、中文書、1983 、1冊

鹿蒿ガラス　皮革　小麦製麺　セメント工場の紹介　Ｂ６　２２２頁

鶴本書店　支店

公定価格表　岩手県

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥22,000

岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課　合編、岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課･･･

初版、1540頁、14.8×9.3cm、表表紙欠、目次　繊維品、燃料、化学工業品、金属製品、食料品、農医薬品（液体燃料、酒類、味噌及醤油、麺類、飼料、学用品、砂糖、氷、麻製品、人絹製品、薪、石炭、紙、皮革製品、燐寸ほか）

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

公定価格表　岩手県

￥22,000

岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課　合編、岩手県警察部経済保安課、岩手県経済部経済統制課　発行、昭和14年5月18日発行　　山口活版所（山口徳治郎　岩手県盛岡市内丸十番戸）、1綴

初版、1540頁、14.8×9.3cm、表表紙欠、目次　繊維品、燃料、化学工業品、金属製品、食料品、農医薬品（液体燃料、酒類、味噌及醤油、麺類、飼料、学用品、砂糖、氷、麻製品、人絹製品、薪、石炭、紙、皮革製品、燐寸ほか）

ぼおぶら屋古書店

雑穀　2　粉食文化論の可能性＜「もの」から見る日本史＞

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥1,500 （送料：￥250～）

木村茂光編、青木書店、2006、230p

Ａ５カバー　定価3150　カバーにＢシール自由価格新本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

雑穀　2　粉食文化論の可能性＜「もの」から見る日本史＞

￥1,500 （送料：￥250～）

木村茂光編、青木書店、2006 、230p

Ａ５カバー　定価3150　カバーにＢシール自由価格新本

デラシネ書房

幼婷さんの北京的点心 : ぎょうざ、肉まん、ワンタン、めんetc

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

孫幼婷著、文化出版局、1997年、95p、19×21cm

初版カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

幼婷さんの北京的点心 : ぎょうざ、肉まん、ワンタン、めんetc

￥1,000

孫幼婷著、文化出版局、1997年、95p 、19×21cm

初版カバー

銀河書房

【ポスター】ドラゴンボール摩訶不思議大冒険/ビックリマン/仮面ライダーBLACK/闘将!拉麺男　◎東映まんがまつり

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,980

鳥山明、東映、B2サイズ(約５１×７２cm)

B2サイズ、状態は、鋲穴なし、概ね良好です。
専用の箱に入れて発送します。
送料は、「定形外郵便：４５０円(到着に時間がかかります)」、「ゆうパック：80サイズ」。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

【ポスター】ドラゴンボール摩訶不思議大冒険/ビックリマン/仮面ライダーBLACK/闘将!拉麺男　◎東映まんがまつり

￥1,980

鳥山明、東映、B2サイズ(約５１×７２cm)

B2サイズ、状態は、鋲穴なし、概ね良好です。専用の箱に入れて発送します。送料は、「定形外郵便：４５０円(到着に時間がかかります)」、「ゆうパック：80サイズ」。

がらんどう

パン引換券/食パン種々引換券/温泉共通入浴一人券神戸市公設市場/湯屋業組合他　戦前　19枚

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥4,070 （送料：￥210～）

パン引換券寒川食麺麭製造所/食パン種々引換券神戸公設市場/温泉共通入浴一人券三宮警察署部内湯屋業組合　各5.5×3.6㎝前後　※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

パン引換券/食パン種々引換券/温泉共通入浴一人券神戸市公設市場/湯屋業組合他　戦前　19枚

￥4,070 （送料：￥210～）

パン引換券寒川食麺麭製造所/食パン種々引換券神戸公設市場/温泉共通入浴一人券三宮警察署部内湯屋業組合　各5.5×3.6㎝前後　※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

古書古群洞

ばりごく麺 3 (ヤングジャンプコミックス) 集英社能條純一

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥990 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、天地小口にスレ、ヤケ、本に多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

ばりごく麺 3 (ヤングジャンプコミックス) 集英社能條純一

￥990 （送料：￥380～）

表紙にスレ、ヨレ、天地小口にスレ、ヤケ、本に多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

四国のナンバーワン企業

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

日本経済新聞社編、日本経済新聞社、1999（平成11）、141p、19cm

B6判、帯付き、本体並

四国のナンバーワン企業

￥500

日本経済新聞社編、日本経済新聞社、1999（平成11）、141p 、19cm

B6判、帯付き、本体並

讃州堂書店

上野薮そば鵜飼良平手打ちそば・手打ちうどんのすすめ : プロの技術を学ぶ!「そば・うどん」これ一冊で麺打ちの達人に＜フーディアム手作りシリーズ＞新版

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

鵜飼良平著、フーディアム・コミュニケーション、1997、80p、30cm

1997年カバー付
カバーに少イタミ
本体に微ヤケ・少イタミ
中身良好

上野薮そば鵜飼良平手打ちそば・手打ちうどんのすすめ : プロの技術を学ぶ!「そば・うどん」これ一冊で麺打ちの達人に＜フーディアム手作りシリーズ＞新版

￥1,000

鵜飼良平著、フーディアム・コミュニケーション、1997 、80p 、30cm

1997年カバー付カバーに少イタミ本体に微ヤケ・少イタミ中身良好

徘徊堂

和洋菓子製法独案内

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥33,000

岡本半渓、魁真樓、明治22年(1889)、92ぺージ、B6

風月堂主人題字　口絵入　初版　
◆和菓子…遠山餅、吉野饅頭、玉子饅頭、嘉壽庭羅(かすていら)、紫きんとん、難波羹、琉球羹、紅白霰、美楚禮おこし、麦落雁、寒紅梅、村時雨、玉菟、胡椒糖/西洋菓子…ホットケーキ、アイリッシュシードケーキ、ライスケーキ、インジヤンケーキ、パンバタプリン、レモンプリン、スポンジビスキット、麺麭

和洋菓子製法独案内

￥33,000

岡本半渓、魁真樓、明治22年(1889) 、92ぺージ、B6

風月堂主人題字　口絵入　初版　 ◆和菓子…遠山餅、吉野饅頭、玉子饅頭、嘉壽庭羅(かすていら)、紫きんとん、難波羹、琉球羹、紅白霰、美楚禮おこし、麦落雁、寒紅梅、村時雨、玉菟、胡椒糖/西洋菓子…ホットケーキ、アイリッシュシードケーキ、ライスケーキ、インジヤンケーキ、パンバタプリン、レモンプリン、スポンジビスキット、麺麭

古書　リネン堂

明治４０年３月東京勧業博覧会関係広告チラシ

[書影]

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥21,000

22枚

室内電機装置（金門商会）今井商店機械部営業案内・クラウン帽・澤田式カフス止・自動救命浮袋・日の出家蒸気機械製造の開祖・改良火熨斗・新式令嬢服・毛筆界の大王欄木商会・田中式麺機の特点・博覧会開会中蓄音機割引他

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

明治４０年３月東京勧業博覧会関係広告チラシ

[書影]

￥21,000

、22枚

室内電機装置（金門商会）今井商店機械部営業案内・クラウン帽・澤田式カフス止・自動救命浮袋・日の出家蒸気機械製造の開祖・改良火熨斗・新式令嬢服・毛筆界の大王欄木商会・田中式麺機の特点・博覧会開会中蓄音機割引他

泰成堂書店

飢ゑの季節　新鋭文学選書＜新鋭文学選書＞

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥2,500

梅崎春生著、講談社、昭和23年、322p、19cm

初版　裸本　全体に焼大

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

飢ゑの季節　新鋭文学選書＜新鋭文学選書＞

￥2,500

梅崎春生著、講談社、昭和23年、322p 、19cm

初版　裸本　全体に焼大

東光書店

全国名品とりよせ図鑑＜文春文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥700

萬眞智子編著、文芸春秋、317p、16cm

初版カバー帯　栞

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

全国名品とりよせ図鑑＜文春文庫＞

￥700

萬眞智子編著、文芸春秋、317p 、16cm

初版カバー帯　栞

ほんやら堂

おつまみ　　お酒に合う料理４７８品　　小菜・即菜・豆腐・豆・玉子・魚貝・野菜・肉・飯・麺・デザート　　おつまみとは、お酒が飲みたくなる料理　　　　【お酒・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,500

◎編者柴田書店、◎発行所株式会社柴田書店、◎２００７年３月１０日初･･･

◎カバー裏側にシミ等があります。
◎帯に折れ曲がり跡があります。
◎本の状態は、並程度です。
◎あらゆるジャンルの「おつまみ」が４７８品！
◎明日から居酒屋が開けます。
☆大変貴重な資料です。

おつまみ　　お酒に合う料理４７８品　　小菜・即菜・豆腐・豆・玉子・魚貝・野菜・肉・飯・麺・デザート　　おつまみとは、お酒が飲みたくなる料理　　　　【お酒・レシピ集】

￥2,500

◎編者柴田書店、◎発行所株式会社柴田書店、◎２００７年３月１０日初版発行

◎カバー裏側にシミ等があります。 ◎帯に折れ曲がり跡があります。 ◎本の状態は、並程度です。 ◎あらゆるジャンルの「おつまみ」が４７８品！ ◎明日から居酒屋が開けます。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

「智慧の庫」第30号〜63号（不揃い30冊）由己社　明治12〜14年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥33,000 （送料：￥1,000～）

頭髪の成長を速める法・女房に姦夫の有無を知る法・淋病を治す妙薬
オムレット（西洋卵焼）の製法・焼酎の製造法・蝮に咬まれた時の心得
髪の毛の縮れを直す法・米にて麺麭を造る法・檸檬糖（レモナード）の製法
玉子を四角にゆでる法・夏日室内を清涼する法・蒲鉾の善悪を見分ける法・他多
各小B6判12丁　並本

「智慧の庫」第30号〜63号（不揃い30冊）由己社　明治12〜14年

￥33,000 （送料：￥1,000～）

頭髪の成長を速める法・女房に姦夫の有無を知る法・淋病を治す妙薬オムレット（西洋卵焼）の製法・焼酎の製造法・蝮に咬まれた時の心得髪の毛の縮れを直す法・米にて麺麭を造る法・檸檬糖（レモナード）の製法玉子を四角にゆでる法・夏日室内を清涼する法・蒲鉾の善悪を見分ける法・他多各小B6判12丁　並本

古書古群洞

サライ 1999年7月1日発行特集喉越しツルリ、素朴な地料理生んだ冷たい麺 ●サライ・インタビュー市川崑 (映画監督・83歳) ●特別企画三岸節子、竹内栖鳳、向井潤吉・・・生き方を知れば、鑑賞眼が変わる個人美術館 ●駱駝の洋行英国・舟で行く運河の旅 ●特集名作に描かれた「日本」懐郷ロケの達人木下惠介を旅する

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥400

小学館

書き込みなど一切なし。切り取り無し。[保存状態;良好]

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。