料理中国〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

イラスト解説和食・洋食・中国料理のよくわかるテーブルマナーBOOK

虚空蔵書院
奈良県生駒市小平尾町

￥1,030

市川安夫、旭屋出版、2002

新同

1600円以上の商品には、重厚物を除き、書籍専用ケースに入れ送付いたします。

イラスト解説和食・洋食・中国料理のよくわかるテーブルマナーBOOK

￥1,030

市川安夫、旭屋出版、2002

新同

虚空蔵書院

料理の文化史　各国の代表的111レシピ一付〔新装版〕

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,100

ケイティ・スチュワート著 ; 木村尚三郎監訳、学生社、1990、414p、21cm、1

新装版初版　ソフトカバー　●帯・カバー付き。帯に目立つ傷み。カバー表面に少々汚れれ、表紙に汚れ、ふちと角に傷みがあります。天小口底に汚れ、底に傷があります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【宅急便/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

料理の文化史　各国の代表的111レシピ一付〔新装版〕

￥1,100

ケイティ・スチュワート著 ; 木村尚三郎監訳、学生社、1990 、414p 、21cm 、1

新装版初版　ソフトカバー　●帯・カバー付き。帯に目立つ傷み。カバー表面に少々汚れれ、表紙に汚れ、ふちと角に傷みがあります。天小口底に汚れ、底に傷があります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

古書ドリス

現代中国料理名作選 1-10巻合售精装・

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥65,100

遠藤惣一郎　編、ネイチャーアンドカルチャー、Nov-82、1

精装

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

現代中国料理名作選 1-10巻合售精装・

￥65,100

遠藤惣一郎　編、ネイチャーアンドカルチャー、Nov-82 、1

精装

光和書房

中日対訳　大衆菜譜

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭49

中国各地の家庭料理レシピ264点・用語解説他　函欠　田中静一訳　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

中日対訳　大衆菜譜

￥1,620

、昭49

中国各地の家庭料理レシピ264点・用語解説他　函欠　田中静一訳　柴田書店

鳥海書房

世界の料理　タイムライフブックスタイムライフブックス 15冊＋キッチンガイド

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥25,000

1974年　１版　タイムライフブックス　ハードカバー　函　22x30x57
本体と　リング綴じのレシピブック
本の状態　やけ　すれ　しみ　濡れ跡　少
函　やけ　
状態経年並　
フランス料理　
スペイン・ポルトガル料理
アメリカ料理
フランスの古典料理
中国料理
イタリア料理
イギリス料理
スカンジナビア料理
日本料理
ワイン・酒
ドイツ料理
ロシア料理
太平洋・東南アジア料理
日本の行事料理
インド料理
キッチン・ガイド（中綴じ冊子）

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

世界の料理　タイムライフブックスタイムライフブックス 15冊＋キッチンガイド

￥25,000

1974年　１版　タイムライフブックス　ハードカバー　函　22x30x57 本体と　リング綴じのレシピブック本の状態　やけ　すれ　しみ　濡れ跡　少函　やけ　状態経年並　フランス料理　スペイン・ポルトガル料理アメリカ料理フランスの古典料理中国料理イタリア料理イギリス料理スカンジナビア料理日本料理ワイン・酒ドイツ料理ロシア料理太平洋・東南アジア料理日本の行事料理インド料理キッチン・ガイド（中綴じ冊子）

smokebooks(スモークブックス)

中国食物事典

榊山文庫広島店
広島県東広島市安芸津町三津

￥4,400

洪光住監修、田中静一編著、柴田書店、1991、縦23横16厚5糎、1冊

中国の食文化を研究する方にお勧めします
初版、精装本、函、ビニカバ、小口経年少シミあり、並上

複数点ご注文の場合は同梱の送料を計算いたしますので、弊店からのご連絡をお待ちください。公費購入を除き、原則先払いをお願いしております。代引は対応いたしませんのでご了承ください。 ※請求書・領収書等の再発行については郵送料・手数料として一律300円を頂戴いたします※

中国食物事典

￥4,400

洪光住監修、田中静一編著、柴田書店、1991 、縦23横16厚5糎、1冊

中国の食文化を研究する方にお勧めします初版、精装本、函、ビニカバ、小口経年少シミあり、並上

榊山文庫広島店

やさしい中国料理

古本屋ぽらん
三重県伊勢市河崎

￥1,100

松本秀夫・石健義共著、鎌倉書房、昭54、175ｐ、A5判、1

四版カバー

やさしい中国料理

￥1,100

松本秀夫・石健義共著、鎌倉書房、昭54 、175ｐ、A5判、1

四版カバー

古本屋ぽらん

支那料理店の中国服の女給　印画紙　14×10㎝

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥2,280

1枚

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

支那料理店の中国服の女給　印画紙　14×10㎝

￥2,280

、1枚

魚山堂書店

中国料理技術選集　調理師必携

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥700

柴田書店編、柴田書店、昭57、1冊

函付き経年並　函少汚れ本文は普通

中国料理技術選集　調理師必携

￥700

柴田書店編、柴田書店、昭57 、1冊

函付き経年並　函少汚れ本文は普通

若江書店

調理材料事典　中国料理技術選集

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,240

昭57

生鮮・加工食品・穀類・調味及香辛料・冷凍食品他　　浅見安彦　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

調理材料事典　中国料理技術選集

￥3,240

、昭57

生鮮・加工食品・穀類・調味及香辛料・冷凍食品他　　浅見安彦　柴田

鳥海書房

だし・エキスの知識

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥2,800 （送料：￥240～）

太田静行著、幸書房、平18、224p、19cm

カバー　　状態良好

だし・エキスの知識

￥2,800 （送料：￥240～）

太田静行著、幸書房、平18　、224p 、19cm

カバー　　状態良好

古書からすうり

これからの中国料理

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥880

野村万千代・田中道江、昌平社、昭和49

改訂10版、カバー付・菊判・天小口少時代シミ有

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

これからの中国料理

￥880

野村万千代・田中道江、昌平社、昭和49

改訂10版、カバー付・菊判・天小口少時代シミ有

永福堂

料理の国へようこそ　中国人的生活芸術

きさらぎ文庫
東京都練馬区石神井町

￥2,500

陳詔　松岡榮志他監訳、三省堂、1999、1冊

カバー付　経年少ヤケ概良好

料理の国へようこそ　中国人的生活芸術

￥2,500

陳詔　松岡榮志他監訳、三省堂、1999 、1冊

カバー付　経年少ヤケ概良好

きさらぎ文庫

人気中国料理店の最新技術 : 定番から創作まで、いま評判を呼ぶ味づくり

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,800

旭屋出版、平19

カバー

【発送方法】 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内840円～、県外970円～)

人気中国料理店の最新技術 : 定番から創作まで、いま評判を呼ぶ味づくり

￥1,800

、旭屋出版、平19

カバー

あじさい堂書店

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986、18cm、204p

カバ　　

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986 、18cm 、204p

カバ　　

青聲社

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

ミツバチブックス
鹿児島県鹿児島市谷山中央

￥1,000 （送料：￥600～）

浅見安彦著、柴田書店、1982、307,13p、22cm

外函付き（背にシミ有ります）。本体の167ｐ～193Ｐの小口側にシミあります。

1.クリックポスト　185円　34cm×25cm　厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト　370円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　　厚さ3cm以下、重さ4kg以内 3.レターパックプラス　520円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　重さ4kg以内　 ※注意　レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合　があります。

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

￥1,000 （送料：￥600～）

浅見安彦著、柴田書店、1982 、307,13p 、22cm

外函付き（背にシミ有ります）。本体の167ｐ～193Ｐの小口側にシミあります。

ミツバチブックス

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986、18cm、204p

カバ　

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986 、18cm 、204p

カバ　

青聲社

キング・オブ・グルメ　5冊まとめて　日本料理/フランス料理/イタリア料理/中国・アジア料理/各国・創作料理

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥7,000

完全保存版-東京　小堺誉子取材・編集、キャリア・ピジョン

Ａ4判、2005年　カバー少擦れあります。本文良好。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

キング・オブ・グルメ　5冊まとめて　日本料理/フランス料理/イタリア料理/中国・アジア料理/各国・創作料理

￥7,000

完全保存版-東京　小堺誉子取材・編集、キャリア・ピジョン

Ａ4判、2005年　カバー少擦れあります。本文良好。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

新中国料理大全 4

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,664 （送料：￥350～）

0、小学館、1997年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

【裸本】カバー等なし ▼ 中古品のため、薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

新中国料理大全 4

￥1,664 （送料：￥350～）

、小学館、1997年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、175 、大型本

【裸本】カバー等なし ▼ 中古品のため、薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

レディブティックシリーズNo.111 おいしく作れる、劉家の　中国料理　　Quick＆Easy

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥2,000 （送料：￥250～）

劉余婉華、ブティック社、昭和59年、1冊

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

レディブティックシリーズNo.111 おいしく作れる、劉家の　中国料理　　Quick＆Easy

￥2,000 （送料：￥250～）

劉余婉華、ブティック社、昭和59年、1冊

古書　明日

ヤーコン料理集再版

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

農業食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター、美巧社

ヤーコン料理集再版

￥30,374 （送料：￥360～）

農業食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター、美巧社

古本配達本舗

中国料理入門　カラーブックス 320

古書かわしま
北海道釧路市北大通

￥2,000

王馬熙純、保育社、1975、152p、文庫判

初版・ビニールカバ・背に少ヤケ・地に少ムレ・並下

中国料理入門　カラーブックス 320

￥2,000

王馬熙純、保育社、1975 、152p 、文庫判

初版・ビニールカバ・背に少ヤケ・地に少ムレ・並下

古書かわしま

味覚ガイド303店新版札幌食べたい読本

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

札幌AJI倶楽部、亜璃西社、256P、B6 (厚さ3cm以内)

背ヤケ・少傷み

味覚ガイド303店新版札幌食べたい読本

￥300

札幌AJI倶楽部、亜璃西社、256P 、B6 (厚さ3cm以内)

背ヤケ・少傷み

リサイクルブック

近代料理書の世界

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,600

江原絢子, 東四柳祥子著、ドメス、2008、300p、22cm、1

帯カバー薄シミ少し

近代料理書の世界

￥2,600

江原絢子, 東四柳祥子著、ドメス、2008 、300p 、22cm 、1

帯カバー薄シミ少し

北山書店

近代料理書の世界

古書ニイロク
東京都世田谷区奥沢

￥1,500 （送料：￥240～）

江原絢子, 東四柳祥子著、ドメス、2008、クリックポスト

第1刷　カバー帯ヤケシミ　本体薄ヤケ　天シミ少　　帯ベージュ

※日本の古本屋販売書籍の多くは店舗とは別の倉庫にて保管しています。店舗での受け取り、状態確認希望の場合は2日前までにお申し付けください。【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】

近代料理書の世界

￥1,500 （送料：￥240～）

江原絢子, 東四柳祥子著、ドメス、2008 、クリックポスト

第1刷　カバー帯ヤケシミ　本体薄ヤケ　天シミ少　　帯ベージュ

古書ニイロク

料理の基本とコツ　日本料理・西洋料理・中国料理・お菓子

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

ジャパンクッキングセンター出版事業部、251p、21cm

・本の形態：単行本ハードカバー(裸本)
・本のサイズ：21×15.5cm
・ページ数：251p
・発行年月日：記載なし
・ISBN ：なし
◆本の状態：良好
・カバーなしの裸本になります。・天に茶色のシミが筋状にあり。・表紙の縁に軽度の縛り跡あり。・本文ページ内は非常に良い。

送料について/ ①スマートレター(追跡番号なし)210円　②クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ2kgまで)240円③ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで)360円④レターパック(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。⑤ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費、代引きは送料+代引き手数料498円。発送方法は変更がある場合もあり。但し、ご提示した送料に変更はありません

料理の基本とコツ　日本料理・西洋料理・中国料理・お菓子

￥600

、ジャパンクッキングセンター出版事業部、251p 、21cm

・本の形態：単行本ハードカバー(裸本) ・本のサイズ：21×15.5cm ・ページ数：251p ・発行年月日：記載なし・ISBN ：なし ◆本の状態：良好・カバーなしの裸本になります。・天に茶色のシミが筋状にあり。・表紙の縁に軽度の縛り跡あり。・本文ページ内は非常に良い。

ブックスマイル

dancyu「ダンチュウ」「冬の魚」三昧/旬の中国料理店/豚肉クッキング 2002年2月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

神田久幸、プレジデント社

dancyu「ダンチュウ」「冬の魚」三昧/旬の中国料理店/豚肉クッキング 2002年2月号

￥30,374 （送料：￥360～）

神田久幸、プレジデント社

古本配達本舗

薬膳: 食べて治す中国四千年の健康料理 (主婦の友健康ブックス)

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥680 （送料：￥350～）

劉大器、主婦の友社、~2cm、1

カバー日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

薬膳: 食べて治す中国四千年の健康料理 (主婦の友健康ブックス)

￥680 （送料：￥350～）

劉大器、主婦の友社、~2cm 、1

カバー日焼け。

(株)馬燈書房

中国料理技術入門

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥4,400 （送料：￥680～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店

函

中国料理技術入門

￥4,400 （送料：￥680～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店

函

古本倶楽部株式会社

Text Book 中国料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

辻勲/監修　辻学園出版事業部、不明、1

A5版　135頁　裸本　三方、本文に少シミ、少汚れ有　経年感有　並本

送料は、350円～　となります。

Text Book 中国料理

￥700

辻勲/監修　辻学園出版事業部、不明、1

A5版　135頁　裸本　三方、本文に少シミ、少汚れ有　経年感有　並本

夢屋

月刊専門料理1993年4月中国料理のデザート、ニューウエイブ

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平5、280×207mm

定価1400円　280×207mm　28・29Pにごくわずかによごれがありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1993年4月中国料理のデザート、ニューウエイブ

￥660

、柴田書店、平5 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　28・29Pにごくわずかによごれがありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

家庭の中国料理

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥2,200 （送料：￥300～）

張掌珠、主婦と生活社、昭和47、183頁、縦24ｃｍ、1冊

カバー　初版 111～116ページ角に折れ跡あり　縦24ｃｍ183頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:252730

午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

家庭の中国料理

￥2,200 （送料：￥300～）

張掌珠、主婦と生活社、昭和47 、183頁、縦24ｃｍ、1冊

カバー　初版 111～116ページ角に折れ跡あり　縦24ｃｍ183頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:252730

(有)よみた屋吉祥寺店

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,500

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、312p、27cm

初版カバー　背少ヨレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

￥2,500

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、312p 、27cm

初版カバー　背少ヨレ有

古書　捜索舎

料理で乾杯　計4冊　＜ドイツ・中国・アメリカ・地中海編＞

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,800 （送料：￥600～）

キリンビール、昭和58-61年、22ｃｍ、4冊

裸本。ヤケ・シミ汚れ。見返しにシミ有。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

料理で乾杯　計4冊　＜ドイツ・中国・アメリカ・地中海編＞

￥1,800 （送料：￥600～）

、キリンビール、昭和58-61年、22ｃｍ、4冊

裸本。ヤケ・シミ汚れ。見返しにシミ有。

水たま書店　桜井店

中国料理店開店の手びき－成功の実例【初版】

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

張子敬

柴田書店／昭和46／単行本／小口ヨゴレ有

中国料理店開店の手びき－成功の実例【初版】

￥3,000

張子敬

柴田書店／昭和46／単行本／小口ヨゴレ有

尾道書房

中国家庭料理のおいしい教科書

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,625 （送料：￥350～）

ウーウェン、平凡社、2007年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

中国家庭料理のおいしい教科書

￥1,625 （送料：￥350～）

ウーウェン、平凡社、2007年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、95 、単行本

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

中国食探検

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,000

周達生著、平凡社、1994、246p、22cm、1

●表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【宅急便/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

中国食探検

￥1,000

周達生著、平凡社、1994 、246p 、22cm 、1

●表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。

古書ドリス

中国名菜譜中国料理技術選集全4冊揃「西方編」に冊子「総索引/材料用語編」付

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥9,800

中山時子訳/原田治技術協力、柴田書店、昭57年、全4冊

「北方編」の函欠函・本体小口・冊子の外装にシミ本文普通 B5判

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

中国名菜譜中国料理技術選集全4冊揃「西方編」に冊子「総索引/材料用語編」付

￥9,800

中山時子訳/原田治技術協力、柴田書店、昭57年、全4冊

「北方編」の函欠函・本体小口・冊子の外装にシミ本文普通 B5判

天牛書店

中国料理用語辞典　決定版

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥750 （送料：￥360～）

井上敬勝・編、日本経済新聞社、2004

カバー　本体・本文保存良好（ヤケシミなし）　使用感希薄

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2026年7月現在)

中国料理用語辞典　決定版

￥750 （送料：￥360～）

井上敬勝・編、日本経済新聞社、2004

カバー　本体・本文保存良好（ヤケシミなし）　使用感希薄

栄文社

いま、中国料理が新しい。

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

大阪ガス株式会社、125p

昭和60年第2刷
カバーヤケ・シミ・イタミ・イロトビ
本体ヤケ・シミ

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

いま、中国料理が新しい。

￥1,000

大阪ガス株式会社、125p

昭和60年第2刷カバーヤケ・シミ・イタミ・イロトビ本体ヤケ・シミ

徘徊堂

食

かげろう文庫
東京都千代田区神田小川町

￥8,800

大谷光瑞 [著]、大乗社東京支部、昭和6(1931)年、1冊

函欠、裸本、表紙に擦れ傷、小口と天にシミ、ページの角にわずかにヨレ、ページに経年の変色、若干の赤線の書き込み有り　H.C./布装/四六判・18.7x12.7cm/口絵図版3丁＋416p/初版/日本、支那、欧州、印度、ジャバの料理を紹介。

食

￥8,800

大谷光瑞 [著] 、大乗社東京支部、昭和6(1931)年、1冊

函欠、裸本、表紙に擦れ傷、小口と天にシミ、ページの角にわずかにヨレ、ページに経年の変色、若干の赤線の書き込み有り　H.C./布装/四六判・18.7x12.7cm/口絵図版3丁＋416p/初版/日本、支那、欧州、印度、ジャバの料理を紹介。

かげろう文庫

中国の家庭料理

雲雀洞
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥1,500

馬遅伯昌、婦人之友社、昭和36年、単行本

カバースレ、カバー縁イタミ強
本文は目立ったイタミなく概ね良好です。

中国の家庭料理

￥1,500

馬遅伯昌、婦人之友社、昭和36年、単行本

カバースレ、カバー縁イタミ強本文は目立ったイタミなく概ね良好です。

雲雀洞

中国料理

燦々堂
長野県塩尻市大門六番町

￥2,800

王馬煕純著、柴田書店、昭和49年 28刷

カバ付き　ヤケ　三方シミ多　端小傷　見返し少記名　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。