「柴田書店 著」 の検索結果 885件

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥2,000

陳健民、黄昌泉、原田治　共著、柴田書店、1976、1

カバーヤケヨゴレ、本文ヤケ、B5判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

￥2,000

陳健民、黄昌泉、原田治　共著、柴田書店、1976 、1

カバーヤケヨゴレ、本文ヤケ、B5判

光和書房

明解ワイン辞典改訂.

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥700 （送料：￥185～）

浅田勝美著、柴田書店、329p、19cm

1995年改訂4版　カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

明解ワイン辞典改訂.

￥700 （送料：￥185～）

浅田勝美著、柴田書店、329p 、19cm

1995年改訂4版　カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

中国の酒＜中国料理技術選集＞

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥2,000 （送料：￥600～）

大谷彰　著、柴田書店、昭和57、レターパックプラス

函ヤケスレ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

中国の酒＜中国料理技術選集＞

￥2,000 （送料：￥600～）

大谷彰　著、柴田書店、昭和57 、レターパックプラス

函ヤケスレ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　

古書ニイロク

琳琅閣書店
東京都文京区本郷

￥2,750

顧仲著中山時子等訳、柴田書店、昭和57年(1982)、1冊

中国清代の代表的な食経（帯より） A5精

￥2,750

顧仲著中山時子等訳、柴田書店、昭和57年(1982) 、1冊

中国清代の代表的な食経（帯より） A5精

琳琅閣書店

お通しと前菜

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1991、1

お通しと前菜

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1991 、1

勉強堂書店

新ドイツワイン

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,220 （送料：￥185～）

伊藤真人、柴田書店、1984、19×13cm

カバー少ヤケ、少イタミ。見返しに著者サイン。三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

新ドイツワイン

￥1,220 （送料：￥185～）

伊藤真人、柴田書店、1984 、19×13cm

カバー少ヤケ、少イタミ。見返しに著者サイン。三方少ヤケ。

峰吉書店

日本料理技術選集　魚料理　上下　2冊揃

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥3,000

小倉久米雄、柴田書店、昭57、27cm、2冊

函背少焼　本体は美　上巻/函シミ　下巻/函背少褪

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　魚料理　上下　2冊揃

￥3,000

小倉久米雄、柴田書店、昭57 、27cm 、2冊

函背少焼　本体は美　上巻/函シミ　下巻/函背少褪

青木書店

パリのカフェテラスから

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥500

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和５１年、２９０頁、A５判、１冊

昭和５１年初版　函　帯　２９０頁　A５判　蔵書印有り駒７３７

パリのカフェテラスから

￥500

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和５１年、２９０頁、A５判、１冊

昭和５１年初版　函　帯　２９０頁　A５判　蔵書印有り駒７３７

浪月堂書店

中華茶書

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥5,000

青木正兒著、柴田書店、昭和51

函付き　ヤケ　天・函シミ　端イタミ少　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

中華茶書

￥5,000

青木正兒著、柴田書店、昭和51

函付き　ヤケ　天・函シミ　端イタミ少　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,500 （送料：￥185～）

神崎宣武, 下元豊著、柴田書店、294p、20cm

1981年初版　カバーヤケ　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

￥1,500 （送料：￥185～）

神崎宣武, 下元豊著、柴田書店、294p 、20cm

1981年初版　カバーヤケ　本体・本文問題なし

あ〜る書房

オムレツの本

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥33,000

ナルシサ・チェンバレン著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、昭和45、215p、2･･･

カバー茶シミ少初版　見返し蔵書名・修正液

オムレツの本

￥33,000

ナルシサ・チェンバレン著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、昭和45 、215p 、22cm 、1冊

カバー茶シミ少初版　見返し蔵書名・修正液

高山本店

サンタンジュフランス料理

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥8,140

Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子等訳、柴田書店、昭53、2冊、27cm、上・下

3版　セット函　ビニカバつき(しわあり) 函/背やけ・表　天部分やけ　本体/小口他にわずかのしみ

サンタンジュフランス料理

￥8,140

Mme E.Saint-Ange 著 ; 若林春子等訳、柴田書店、昭53 、2冊、27cm 、上・下

3版　セット函　ビニカバつき(しわあり) 函/背やけ・表　天部分やけ　本体/小口他にわずかのしみ

ユニコーン

続京の女将たち : 老舗の味を訪ねて

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥480

国分綾子著 ; 西山治朗写真、柴田書店、1984

初版・カバー少キズ

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

続京の女将たち : 老舗の味を訪ねて

￥480

国分綾子著 ; 西山治朗写真、柴田書店、1984

初版・カバー少キズ

永福堂

食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥2,500

高橋勇、T・ラブーザ著、柴田書店、1984

再版、Vカバー

食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

￥2,500

高橋勇、T・ラブーザ著、柴田書店、1984

再版、Vカバー

往来舎

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,500 （送料：￥185～）

神崎宣武, 下元豊著、柴田書店、294p、20cm

1981年初版　カバーヤケ　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

￥1,500 （送料：￥185～）

神崎宣武, 下元豊著、柴田書店、294p 、20cm

1981年初版　カバーヤケ　本体・本文問題なし

あ〜る書房

「食べもののふるさと」＜味覚選書＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

寺沢正著、柴田書店、１９７６年　初版、278p 図、19cm、１冊

優良並可の可　経年劣化が見られます　カバーにスレ痛みヤケ背褪せ　帯に破れヶ所やスレ痛み背褪せ　天地小口にヤケなどあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「食べもののふるさと」＜味覚選書＞

￥700

寺沢正著、柴田書店、１９７６年　初版、278p 図、19cm 、１冊

優良並可の可　経年劣化が見られます　カバーにスレ痛みヤケ背褪せ　帯に破れヶ所やスレ痛み背褪せ　天地小口にヤケなどあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

食卓のフォークロア

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥700

春山行夫著、柴田書店、昭和５０、250p、22cm、１冊

函、帯（折れ目、背ヤケ、シミ、ヨゴレ、小さなキレテープ補修）函、経年のヤケ、背・天強ヤケ、背液シミ痕、天埃シミ、コスレヨゴレ、本体小口三方経年薄ヤケ、埃シミ少し、経年状態並、送料￥３５０

食卓のフォークロア

￥700

春山行夫著、柴田書店、昭和５０、250p 、22cm 、１冊

函、帯（折れ目、背ヤケ、シミ、ヨゴレ、小さなキレテープ補修）函、経年のヤケ、背・天強ヤケ、背液シミ痕、天埃シミ、コスレヨゴレ、本体小口三方経年薄ヤケ、埃シミ少し、経年状態並、送料￥３５０

田辺書店

夕べのもてなし : ホテル百万石<梅鉢亭>

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥1,520

ホテル百万石著、柴田書店、１９９２、152p、27cm、1

カバー

夕べのもてなし : ホテル百万石<梅鉢亭>

￥1,520

ホテル百万石著、柴田書店、１９９２、152p 、27cm 、1

カバー

伏見屋書店

すし調理師入門　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

浅見安彦・橋本常隆著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

すし調理師入門　日本料理技術選集

￥500

浅見安彦・橋本常隆著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

浪曼書房

中尾松泉堂書店
大阪府大阪市中央区淡路町

￥3,050

顧仲（著）・中山時子（監訳）、柴田書店、昭５７、１

函　

ヂーゼル自動車整備解説(増補版)-ヂーゼル整備試験問題解答付

￥3,050

顧仲（著）・中山時子（監訳）、柴田書店、昭５７、１

函　

中尾松泉堂書店

箸やすめ　日本料理技術選集

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥800

関口耕司、柴田書店、昭和57年2月、239、22㎝、1

初版函ヤケ本体天地小口シミ少本文良送料￥360

箸やすめ　日本料理技術選集

￥800

関口耕司、柴田書店、昭和57年2月、239 、22㎝、1

初版函ヤケ本体天地小口シミ少本文良送料￥360

橋本書店

中国茶の魅力

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥3,000

谷本陽蔵著、柴田書店、平2（１９９０年）、1冊

６１９．８９　　　Ａ５　　　４２３ｐ　　　

中国茶の魅力

￥3,000

谷本陽蔵著、柴田書店、平2（１９９０年）、1冊

６１９．８９　　　Ａ５　　　４２３ｐ　　　

早川図書

ジョン・キョンファのおいしいおかず

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p、27cm

ハードカバー　カバー付き　19x27x1.5
本の状態　すれ　少
朝鮮料理クッキングノート

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

ジョン・キョンファのおいしいおかず

￥1,100

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p 、27cm

ハードカバー　カバー付き　19x27x1.5 本の状態　すれ　少朝鮮料理クッキングノート

smokebooks(スモークブックス)

創味なにわ旬菜春夏篇・秋冬篇

書苑よしむら
大阪府大阪市北区天神橋

￥3,000

上野修三著、柴田書店、平2、283p,309p、27cm、２冊

カバー　カラー図版多数　各冊に著者の墨筆識語又は署名入（画像有）（天に少シミ、「春夏篇」のカバーに少ヨゴレと少補修）

☆ゆうパケット　ゆうメール　スマートレター　レターパックライト　レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。

創味なにわ旬菜春夏篇・秋冬篇

￥3,000

上野修三著、柴田書店、平2 、283p,309p 、27cm 、２冊

カバー　カラー図版多数　各冊に著者の墨筆識語又は署名入（画像有）（天に少シミ、「春夏篇」のカバーに少ヨゴレと少補修）

書苑よしむら

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥1,000

南林之祐著、柴田書店、昭和40、1

箱痛、蔵印

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

ヂーゼル自動車整備解説(増補版)-ヂーゼル整備試験問題解答付

￥1,000

南林之祐著、柴田書店、昭和40 、1

箱痛、蔵印

ふるほんや日日書房

チーズの本

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥800

クリスチァン・プリュム著　松本脩司訳、柴田書店、昭53、315頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

チーズの本

￥800

クリスチァン・プリュム著　松本脩司訳、柴田書店、昭53 、315頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

安川書店

刺身百彩 : 魚のおろし方と盛付け

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,800

西宮利晃, 色摩愿吾著、柴田書店、198p、27cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

刺身百彩 : 魚のおろし方と盛付け

￥1,800

西宮利晃, 色摩愿吾著、柴田書店、198p 、27cm

初版カバー

古書　捜索舎

四季の香り : 走り旬名残り

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

遠藤十士夫著、柴田書店、平成2、181p、27cm

B5判　3版　カバーに少ヤケ　文中良好

四季の香り : 走り旬名残り

￥800

遠藤十士夫著、柴田書店、平成2 、181p 、27cm

B5判　3版　カバーに少ヤケ　文中良好

讃州堂書店

エスコフィエ=ある料理長の生涯 : その弟子エルボドーの回想をめぐって

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

辻静雄著、柴田書店、1970、155p 図版、27cm、1冊

函初版　赤ボールペンにて線引き少

エスコフィエ=ある料理長の生涯 : その弟子エルボドーの回想をめぐって

￥5,500

辻静雄著、柴田書店、1970 、155p 図版、27cm 、1冊

函初版　赤ボールペンにて線引き少

高山本店

燻製　料理と技法

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥2,300

今井克宏著、柴田書店、1991

カバ付き　ヤケ　スレ　微シミ　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

燻製　料理と技法

￥2,300

今井克宏著、柴田書店、1991

カバ付き　ヤケ　スレ　微シミ　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

漢方薬の料理　薬石効あり

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥3,000 （送料：￥280～）

陳東達/陳栄千代、柴田書店、323p 図版、22cm、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

漢方薬の料理　薬石効あり

￥3,000 （送料：￥280～）

陳東達/陳栄千代、柴田書店、323p 図版、22cm 、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

美濃吉京料理の装い

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

佐竹宰始著、柴田書店、平成４、195p、27cm

初版・カバー☆著者毛筆署名入・Ｂ５判・定価３９００・並美

美濃吉京料理の装い

￥2,000

佐竹宰始著、柴田書店、平成４、195p 、27cm

初版・カバー☆著者毛筆署名入・Ｂ５判・定価３９００・並美

入江書店

日本料理の探究 : 日本料理フォーラム

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,500

柴田日本料理研鑽会著、柴田書店、1993年、306p、27cm

初版　カバー付　カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

日本料理の探究 : 日本料理フォーラム

￥1,500

柴田日本料理研鑽会著、柴田書店、1993年、306p 、27cm

初版　カバー付　カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

佐藤書房

日本料理技術選集　えび・かに料理

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

獅子倉祖憲, 上野達治、柴田書店、昭57、275p, 図版9枚、27cm

函シミ背焼　背クロス装少スレ　中はきれいです

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　えび・かに料理

￥1,500

獅子倉祖憲, 上野達治、柴田書店、昭57 、275p, 図版9枚、27cm

函シミ背焼　背クロス装少スレ　中はきれいです

青木書店

肉料理　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

安留豊治著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

肉料理　日本料理技術選集

￥500

安留豊治著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判・配送(レターパックプラス)・P1

浪曼書房

煮物と変り焼物

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1989、1

煮物と変り焼物

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1989 、1

勉強堂書店

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥4,400 （送料：￥680～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店

函