「柴田書店 著」 の検索結果 888件

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

池田潤/著　柴田書店、’89、1

A5版　184頁　初版　函少シミ　本体ビニカバー少ヤケ、少シミ　三方僅かシミ　経年感　並本　定価2800円

送料は、350円～　となります。

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

￥1,200

池田潤/著　柴田書店、’89 、1

A5版　184頁　初版　函少シミ　本体ビニカバー少ヤケ、少シミ　三方僅かシミ　経年感　並本　定価2800円

夢屋

饗宴料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

饗宴料理日本料理技術選集

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

ふぐ調理師入門日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

海沼勝馬場忠人・共著、柴田書店、昭56年

269頁・A5判・函表紙側凹みキズ煤け、函背日焼けシミ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

ふぐ調理師入門日本料理技術選集

￥1,000

海沼勝馬場忠人・共著、柴田書店、昭56年

269頁・A5判・函表紙側凹みキズ煤け、函背日焼けシミ・経年のヤケ、シミ

夢屋

素材事典　野菜・果実＜中国料理技術選集＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥550 （送料：￥210～）

原田治著、柴田書店、昭和57年、400p、22cm、1冊

裸本　天地・小口にシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

素材事典　野菜・果実＜中国料理技術選集＞

￥550 （送料：￥210～）

原田治著、柴田書店、昭和57年、400p 、22cm 、1冊

裸本　天地・小口にシミあり

拓書房

箸やすめ　日本料理技術選集

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,030

関口耕司、昭５６、１

柴田書店　箱　本体・本文美　菅【ゑ/8282

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

箸やすめ　日本料理技術選集

￥1,030

関口耕司、昭５６、１

柴田書店　箱　本体・本文美　菅【ゑ/8282

春耕堂書店

アジアエスニック料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

梁超華著、柴田書店、２００１、162p、27cm

カバー・Ｂ５判・定価３２００＋税・良好

アジアエスニック料理

￥1,500

梁超華著、柴田書店、２００１、162p 、27cm

カバー・Ｂ５判・定価３２００＋税・良好

入江書店

図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

GK研究所, 山口昌伴 : 著、柴田書店、1979、216p、26.4 x 19.2 x 2.3cm･･･

再版、カバー

はじめに
台所道具の興亡
序論
食料の生産・加工の道具
火の具
水の具
加工の具①
加工の具②
排出の設備と道具
引用・参考文献
資料提供・協力者
おわりに

図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち

￥3,300

GK研究所, 山口昌伴 : 著、柴田書店、1979 、216p 、26.4 x 19.2 x 2.3cm 、1冊

再版、カバーはじめに台所道具の興亡序論食料の生産・加工の道具火の具水の具加工の具① 加工の具② 排出の設備と道具引用・参考文献資料提供・協力者おわりに

パージナ

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥1,100

村田吉弘著、柴田書店、2012年、175p、26cm

初版カバー　概ね良好

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

￥1,100

村田吉弘著、柴田書店、2012年、175p 、26cm

初版カバー　概ね良好

古書　音羽館

飲んで識る　フランスワイン　田崎真也・高橋時丸・著　【酒・アルコール】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,830

◎著者　田崎真也・高橋時丸、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９６年１１月２５日初版発行

◎発行当時定価　３，０９０円　　　◎本の状態は普通です。

飲んで識る　フランスワイン　田崎真也・高橋時丸・著　【酒・アルコール】

￥1,830

◎著者　田崎真也・高橋時丸、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９６年１１月２５日初版発行

◎発行当時定価　３，０９０円　　　◎本の状態は普通です。

文華堂書店

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

水野司朗ほか著、柴田書店、1990、155p、27cm

B5判　初版　カバーうっすらヤケ

￥1,000

水野司朗ほか著、柴田書店、1990 、155p 、27cm

B5判　初版　カバーうっすらヤケ

讃州堂書店

食物事典 : 食通入門新版

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,650

山本直文著、柴田書店、1987、323p、18cm、1冊

書名：食物事典 : 食通入門
著者：山本直文著
出版元：柴田書店
刊行年：1987
版表示：新版
説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。
状態：

【重要】ゴールデンウィーク期間中の発送について平素は古書Upproをご利用いただき誠にありがとうございます。 GW期間中の発送スケジュールを以下の通りご案内いたします。 ■休業期間 5月2日(金)～ 5月6日(火) ■発送タイミング 5月2日14:00までの決済完了:本日発送 5月2日14:00以降の決済完了:5月7日(水)より順次発送 ※休業期間中のお問い合わせは、5月7日(水)以降に回答させていただきます。ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

食物事典 : 食通入門新版

￥1,650

山本直文著、柴田書店、1987 、323p 、18cm 、1冊

書名：食物事典 : 食通入門著者：山本直文著出版元：柴田書店刊行年：1987 版表示：新版説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。状態：

株式会社　wit tech

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,000

水野司朗ほか著、柴田書店、155p、27cm

初版カバー　表紙カバー少ヤブレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

￥1,000

水野司朗ほか著、柴田書店、155p 、27cm

初版カバー　表紙カバー少ヤブレ有

古書　捜索舎

朝鮮料理全集　１、２、４巻＋粥譜　（４冊）

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥4,000

全鎮植・鄭大聲　編著、柴田書店、４冊

三方に経年のシミヤケ有　書き入れ、印等は有りません　カバー（１、２巻に少ヤケ有）

朝鮮料理全集　１、２、４巻＋粥譜　（４冊）

￥4,000

全鎮植・鄭大聲　編著、柴田書店、４冊

三方に経年のシミヤケ有　書き入れ、印等は有りません　カバー（１、２巻に少ヤケ有）

近代書房

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥8,650

田中静一編著　洪光住監修、柴田書店、1991

函、カバー、並

フィリップ・ビゴのパン : l'amour du pain

￥8,650

田中静一編著　洪光住監修、柴田書店、1991

函、カバー、並

かぼちゃ堂

宴席菜譜　地方別卓料理＜中国料理技術選集＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,980 （送料：￥430～）

伝培梅　著、柴田書店、昭和57年、238p、27cm

函にヤケシミあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

宴席菜譜　地方別卓料理＜中国料理技術選集＞

￥1,980 （送料：￥430～）

伝培梅　著、柴田書店、昭和57年、238p 、27cm

函にヤケシミあり　本体良好

拓書房

林書店
東京都世田谷区世田谷

￥1,800

フィリップ・ビゴ著、柴田書店、199p、26cm、1冊

初版、カバー、状態:並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)

ご注文確認メールは、通常3時間以内、遅くとも6時間以内にお送りいたしますが、店舗営業時間外や定休日、祝祭日など、担当者不在の時にご注文頂いた場合、連絡が遅れる(24時間を越える)事がありますので御了承下さい。

フィリップ・ビゴのパン : l'amour du pain

￥1,800

フィリップ・ビゴ著、柴田書店、199p 、26cm 、1冊

初版、カバー、状態:並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)

林書店

田園に暮す　Living the Organic Life

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥700

鶴田静(著)/エドワード・レビンソン(写真)、柴田書店、1994

B5判　166頁　カバー付

田園に暮す　Living the Organic Life

￥700

鶴田静(著)/エドワード・レビンソン(写真) 、柴田書店、1994

B5判　166頁　カバー付

カバラ書店

フランス料理の「なぞ」を解く

長谷川書房
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目

￥1,200

エルヴェ・ティス (著), 須山泰秀、遠田敬子 (共訳)、柴田書店、2008年、1冊

初版
帯付
カバー
経年良
レターパックプラスにての発送です

【必ずお読み願います】ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。代引きはいたしておりません。代金は前払い(公費は除く)となります。当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。

フランス料理の「なぞ」を解く

￥1,200

エルヴェ・ティス (著), 須山泰秀、遠田敬子 (共訳) 、柴田書店、2008年、1冊

初版帯付カバー経年良レターパックプラスにての発送です

長谷川書房

ホテル管理会計

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥2,090

函あり。函にヤケあり。

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

ホテル管理会計

￥2,090

函あり。函にヤケあり。

一坪書店文庫

日本被服文化史第11版

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

守田公夫著、柴田書店、昭和47、~2cm、1

函経年ヤケ。函経年シミ。函イタミ。函ヨゴレ、函背表紙にシール有り。小口経年ヤケ、小口に印、貸出表有り。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

日本被服文化史第11版

￥300 （送料：￥350～）

守田公夫著、柴田書店、昭和47 、~2cm 、1

函経年ヤケ。函経年シミ。函イタミ。函ヨゴレ、函背表紙にシール有り。小口経年ヤケ、小口に印、貸出表有り。

(株)馬燈書房　海老名支店

煮物と変り焼物　【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,930

◎著者　小坂禎男、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎昭和６１年２月２０日再版発行

◎発行当時定価　３，８００円

◎本の状態は並程度です。

★貴重な資料です！！

煮物と変り焼物　【料理・和食・食文化・レシピ集】

￥1,930

◎著者　小坂禎男、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎昭和６１年２月２０日再版発行

◎発行当時定価　３，８００円 ◎本の状態は並程度です。 ★貴重な資料です！！

文華堂書店

ホテルレストランのイベント戦略

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,800

日本ホテル研究会 (著)、柴田書店、1990、1

重版　ページ本文ペンなどで線引き有　見返しに蔵書印有　カバーヨゴレ・ヤケ　

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

ホテルレストランのイベント戦略

￥1,800

日本ホテル研究会 (著) 、柴田書店、1990 、1

重版　ページ本文ペンなどで線引き有　見返しに蔵書印有　カバーヨゴレ・ヤケ　

書肆吉成

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥5,000

田中静一編著　洪光住監修、柴田書店、1991

初版　函付　書き込みなし・イタミなし・ヤケなし・シミなしの保存良好美本　使用感ほとんどなし

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

エスコフィエ=ある料理長の生涯 : その弟子エルボドーの回想をめぐって

￥5,000

田中静一編著　洪光住監修、柴田書店、1991

初版　函付　書き込みなし・イタミなし・ヤケなし・シミなしの保存良好美本　使用感ほとんどなし

洋学堂書店

食卓のフォークロア

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥1,500

春山行夫著　柴田書店　A5　250頁、昭50

箱・帯付　状態並

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

食卓のフォークロア

￥1,500

春山行夫著　柴田書店　A5　250頁、昭50

箱・帯付　状態並

安川書店

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p、26cm(B5)

12版　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p 、26cm(B5)

12版　カバー

古書　捜索舎

Dress Patternの基礎と応用第6版

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥1,500

柳沢澄子, 原田藤枝共著、柴田書店、1973年6版、257p、27cm B5

函全体に目立つ汚れ、葉に小口に一部汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料レターパックプラス 520円～簡易包装】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

Dress Patternの基礎と応用第6版

￥1,500

柳沢澄子, 原田藤枝共著、柴田書店、1973年6版、257p 、27cm B5

函全体に目立つ汚れ、葉に小口に一部汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料レターパックプラス 520円～簡易包装】

古書　リゼット

私の鹿児島料理

あまかわ文庫
兵庫県姫路市飾東町北野

￥4,000

今村知子、柴田書店、1984年、1

古本　北野在庫（メルカリ）
今村知子　著
柴田書店　1984年初版

【状態】
カバーヤケ、カバー色あせ、カバーヨゴレ、カバースレ、背に少し凹イタミ

【発送について】
クリックポスト（185円～）で発送予定です。

海外発送の場合は送料が異なります。
Shipping fees vary for international shipments.

※こちらの商品は他販売サイトでも併売しているため、品切れの場合があります。あらかじめご了承ください。

できる限り安価な配送方法での発送を心掛けております。商品解説欄に記載しております発送方法(送料)は商品登録時のものになります。郵便料金変更などで送料が上下する場合があります。あらかじめご了承ください。

私の鹿児島料理

￥4,000

今村知子、柴田書店、1984年、1

古本　北野在庫（メルカリ）今村知子　著柴田書店　1984年初版【状態】カバーヤケ、カバー色あせ、カバーヨゴレ、カバースレ、背に少し凹イタミ【発送について】クリックポスト（185円～）で発送予定です。海外発送の場合は送料が異なります。 Shipping fees vary for international shipments. ※こちらの商品は他販売サイトでも併売しているため、品切れの場合があります。あらかじめご了承ください。

あまかわ文庫

四季の香り --走り旬名残り--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥900 （送料：￥380～）

遠藤十士夫、柴田書店、1989年、181p、27cm、1冊

2刷

四季の香り --走り旬名残り--

￥900 （送料：￥380～）

遠藤十士夫、柴田書店、1989年、181p 、27cm 、1冊

2刷

Duckbill

米―イネからご飯まで

BBR
愛知県春日井市

￥1,120

◆送料無料

昭和５４年初版。　星川　清親　（著）？　柴田書店　　天地小口に少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

米―イネからご飯まで

￥1,120

、◆送料無料

昭和５４年初版。　星川　清親　（著）？　柴田書店　　天地小口に少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

好みのものがすぐひけるカクテルブック

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥800 （送料：￥185～）

杉田米三著、柴田書店、昭43、15.5×11cm

【文庫本】線引、少書込文庫本とまとめて注文で送料割引可。帯。三方ヤケ。天シミ。カバースレ、イタミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

好みのものがすぐひけるカクテルブック

￥800 （送料：￥185～）

杉田米三著、柴田書店、昭43 、15.5×11cm

【文庫本】線引、少書込文庫本とまとめて注文で送料割引可。帯。三方ヤケ。天シミ。カバースレ、イタミ。

峰吉書店

魚料理のこつおいしさを科学する

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,200

成瀬宇平, 野崎洋光著、柴田書店、1986、237

ビニカバに少ヤケ、縮み、微ヤブレ小口三方少シミ本文に線引き書込みありません

魚料理のこつおいしさを科学する

￥1,200

成瀬宇平, 野崎洋光著、柴田書店、1986 、237

ビニカバに少ヤケ、縮み、微ヤブレ小口三方少シミ本文に線引き書込みありません

宮城)阿武隈書房

スペイン料理　[料理　料理場　料理人]

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥1,700 （送料：￥185～）

深谷宏治：著、柴田書店、2002

カバーヤケ・イタミ・一部ヤブレあり、本体小口三方ヤケあり、本文書き込み等無くおおむね良好品

スペイン料理　[料理　料理場　料理人]

￥1,700 （送料：￥185～）

深谷宏治：著、柴田書店、2002

カバーヤケ・イタミ・一部ヤブレあり、本体小口三方ヤケあり、本文書き込み等無くおおむね良好品

藤沢　湘南堂書店

紅茶おいしさの「コツ」第3版

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

磯淵猛著、柴田書店、285p、22cm

6版　カバー　表紙カバーヨレヤブレ有　天少シミ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

紅茶おいしさの「コツ」第3版

￥700

磯淵猛著、柴田書店、285p 、22cm

6版　カバー　表紙カバーヨレヤブレ有　天少シミ有

古書　捜索舎

むきもの入門 : すぐに使える基本とアレンジ88

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

長島博著、柴田書店、２００６、95p、26cm

初版・カバー・ＤＶＤ（開封済）・Ｂ５判・定価２８００＋税・並美

むきもの入門 : すぐに使える基本とアレンジ88

￥1,000

長島博著、柴田書店、２００６、95p 、26cm

初版・カバー・ＤＶＤ（開封済）・Ｂ５判・定価２８００＋税・並美

入江書店

中国食物史

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,540 （送料：￥360～）

篠田統著、柴田書店、昭和５６年７刷、387p、22cm

函少スレ。図書館蔵書印及び除籍印あり。元パラ少傷みあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　4,500円。通読は可能ですが、叙せ基本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

中国食物史

￥1,540 （送料：￥360～）

篠田統著、柴田書店、昭和５６年７刷、387p 、22cm

函少スレ。図書館蔵書印及び除籍印あり。元パラ少傷みあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　4,500円。通読は可能ですが、叙せ基本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

紅茶おいしさの「コツ」第4版

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

磯淵猛著、柴田書店、1992、285p、22cm

A5判　カバー背に褪色あり

紅茶おいしさの「コツ」第4版

￥500

磯淵猛著、柴田書店、1992 、285p 、22cm

A5判　カバー背に褪色あり

讃州堂書店

福寿屋
大阪府豊中市玉井町

￥4,500 （送料：￥185～）

辻静雄著、柴田書店、昭和45年1970年、155p 図版、27cm

昭和45年1970年初版
函にヤケなどイタミあり
他店シール跡有り
通読は問題ございません。
防水梱包でお届けします
送料別途
国内　クリックポスト　185円

クリーニングとアルコール消毒をしてお届けします。

エスコフィエ=ある料理長の生涯 : その弟子エルボドーの回想をめぐって

￥4,500 （送料：￥185～）

辻静雄著、柴田書店、昭和45年1970年、155p 図版、27cm

昭和45年1970年初版函にヤケなどイタミあり他店シール跡有り通読は問題ございません。防水梱包でお届けします送料別途国内　クリックポスト　185円

福寿屋

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥1,200 （送料：￥185～）

池田潤著、柴田書店Ａ５版、１９８９年、184p、22cm

初版　箱少シミ　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。