柴田書店著〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,400

川上行蔵編著、柴田書店、1905/5/31、１冊

書名：シリーズ食文化の発見５　料理文献解題
著者：川上行蔵編著
出版元：柴田書店
刊行年：1978
版表示：
説明：「シリーズ食文化の発見５　料理文献解題」は、川上行蔵が編著を務め、1978年に柴田書店から刊行された一冊です。本書は料理に関する文献を取り上げ、その内容や特色を解説する形でまとめられているようです。料理文化や歴史に関心のある読者が、文献を通じて食の文化的背景を理解する手助けとなる資料と言えるかもしれません。発行から時間が経っているものの、当時の食文化研究の一端を知る上で参考になりそうな書籍です。
状態：状態：良　函（キズ）

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シリーズ食文化の発見５　料理文献解題

￥1,400

川上行蔵編著、柴田書店、1905/5/31 、１冊

書名：シリーズ食文化の発見５　料理文献解題著者：川上行蔵編著出版元：柴田書店刊行年：1978 版表示：説明：「シリーズ食文化の発見５　料理文献解題」は、川上行蔵が編著を務め、1978年に柴田書店から刊行された一冊です。本書は料理に関する文献を取り上げ、その内容や特色を解説する形でまとめられているようです。料理文化や歴史に関心のある読者が、文献を通じて食の文化的背景を理解する手助けとなる資料と言えるかもしれません。発行から時間が経っているものの、当時の食文化研究の一端を知る上で参考になりそうな書籍です。状態：状態：良　函（キズ）

株式会社　wit tech

肴　春夏秋冬362

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

水野・関根・杉田著　柴田書店、1990、1

肴　春夏秋冬362

￥2,200

水野・関根・杉田著　柴田書店、1990 、1

勉強堂書店

フロマージュ上手にチーズを選ぶために

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,000

磯川まどか著　ピエール・アンドルウエ監修、柴田書店、2000年、22×16cm

少ヤケ。カバースレ、少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

フロマージュ上手にチーズを選ぶために

￥1,000

磯川まどか著　ピエール・アンドルウエ監修、柴田書店、2000年、22×16cm

少ヤケ。カバースレ、少ヤケ。

峰吉書店

婚礼料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

本橋清辻重光原朝春土屋外治・共著、柴田書店、昭56年

218頁・B5判・函少シミ、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

婚礼料理日本料理技術選集

￥1,200

本橋清辻重光原朝春土屋外治・共著、柴田書店、昭56年

218頁・B5判・函少シミ、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

Tofu和と中華のおいしい豆腐料理

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

栗栖正博, 陳建一著、柴田書店、平15

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

Tofu和と中華のおいしい豆腐料理

￥1,000

栗栖正博, 陳建一著、柴田書店、平15

カバー

あじさい堂書店

なにわ旬膳　美味の秘密

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥3,850

上野修三著　柴田書店、1993、1

なにわ旬膳　美味の秘密

￥3,850

上野修三著　柴田書店、1993 、1

勉強堂書店

明治・大正・昭和食生活世相史＜シリーズ食文化の発見 1＞

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

加藤秀俊著、柴田書店、1977、2~2.5cm、1

函経年シミ。函使用感。函経年ヤケ。小口ヨゴレ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

明治・大正・昭和食生活世相史＜シリーズ食文化の発見 1＞

￥300 （送料：￥350～）

加藤秀俊著、柴田書店、1977 、2~2.5cm 、1

函経年シミ。函使用感。函経年ヤケ。小口ヨゴレ。

(株)馬燈書房　海老名支店

中国料理技術入門

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥3,500

陳建民黄昌泉原田治共著、柴田書店、昭和56年 16版

カバ付き　ヤケ　端小傷　三方シミ多　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

中国料理技術入門

￥3,500

陳建民黄昌泉原田治共著、柴田書店、昭和56年 16版

カバ付き　ヤケ　端小傷　三方シミ多　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

ワイン・ヴィンテージ案内　マイケル・ブロードベントの世界

福岡古書店
愛知県長久手市

￥800

マイケル・ブロードベント著 ; 山本博訳、柴田書店、平6、1冊

初版カバー

ワイン・ヴィンテージ案内　マイケル・ブロードベントの世界

￥800

マイケル・ブロードベント著 ; 山本博訳、柴田書店、平6 、1冊

初版カバー

福岡古書店

近代ホテル経営論

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

鈴木博著、柴田書店、1976年、200p、22cm、1冊

カバー・扉頁裏に記名有・本文は綺麗です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

近代ホテル経営論

￥1,100

鈴木博著、柴田書店、1976年、200p 、22cm 、1冊

カバー・扉頁裏に記名有・本文は綺麗です

南陽堂書店

粥譜　朝鮮がゆ・クッパㇷ゚

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,500 （送料：￥300～）

全鎮植・鄭大聲編著、柴田書店、1983年、1冊

カバー背ヤケ、本の小口・天部点シミ有り、送料300円

粥譜　朝鮮がゆ・クッパㇷ゚

￥1,500 （送料：￥300～）

全鎮植・鄭大聲編著、柴田書店、1983年、1冊

カバー背ヤケ、本の小口・天部点シミ有り、送料300円

文紀堂書店

箸やすめ＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥1,000

関口耕司、柴田書店、222ｐ

★函
★ノドに汚れ
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

箸やすめ＜日本料理技術選集＞

￥1,000

関口耕司、柴田書店、222ｐ

★函 ★ノドに汚れ ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

新版　食物事典

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

山本直文/著　柴田書店、’66

B6弱版　369頁　新版初版　函背ヤケ強・シミ少・スレ少　天小口地経年のシミ強・ヤケ少有　並下本

送料は、350円～　となります。

新版　食物事典

￥600

山本直文/著　柴田書店、’66

B6弱版　369頁　新版初版　函背ヤケ強・シミ少・スレ少　天小口地経年のシミ強・ヤケ少有　並下本

夢屋

珈琲探求

甲陽書房　古書部
山梨県山梨市万力

￥1,200

伊藤博著、柴田書店、昭和59年(1984)、１冊

初版。裸本(小口折り)。表紙にスレあり。背ヤケ(色褪せ)あり。全体的に経年劣化によるヤケ、シミあり。

珈琲探求

￥1,200

伊藤博著、柴田書店、昭和59年(1984) 、１冊

初版。裸本(小口折り)。表紙にスレあり。背ヤケ(色褪せ)あり。全体的に経年劣化によるヤケ、シミあり。

甲陽書房　古書部

図解・魚のさばきかた

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥600

成瀬宇平著他、柴田書店、平９、1冊

第9版　カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少傷有り)付　本体少ヤケ　小口少シミ・少汚れ

図解・魚のさばきかた

￥600

成瀬宇平著他、柴田書店、平９、1冊

第9版　カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少傷有り)付　本体少ヤケ　小口少シミ・少汚れ

黒崎書店

調理材料事典＜日本料理技術選集＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥500 （送料：￥350～）

浅見安彦著、柴田書店、307, 13p、22cm

函

調理材料事典＜日本料理技術選集＞

￥500 （送料：￥350～）

浅見安彦著、柴田書店、307, 13p 、22cm

函

古本倶楽部株式会社

B.L.T. : New basic foods

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥5,000

上野万梨子, Sazaby 著、柴田書店、176p、27cm

4版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

B.L.T. : New basic foods

￥5,000

上野万梨子, Sazaby 著、柴田書店、176p 、27cm

4版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

宮城)阿武隈書房

中国料理宴席料理

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥2,800

陳健民黄昌泉原田治共著、柴田書店、昭和54年 11版

カバ付き　ヤケ　端小傷　カバ角折れ　三方シミ　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

中国料理宴席料理

￥2,800

陳健民黄昌泉原田治共著、柴田書店、昭和54年 11版

カバ付き　ヤケ　端小傷　カバ角折れ　三方シミ　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

料理・菓子の材料図説 2 (フルーツ)

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥4,000

星川清親著、柴田書店、177p 図、27cm

少しヤケしみ　カバーイタみ

表記されている送料は反映前の金額です。サイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

料理・菓子の材料図説 2 (フルーツ)

￥4,000

星川清親著、柴田書店、177p 図、27cm

少しヤケしみ　カバーイタみ

小雨堂

シャンパン物語

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥4,950

山本博著　柴田書店、1992、1

その華麗なワインと作り手たち

シャンパン物語

￥4,950

山本博著　柴田書店、1992 、1

その華麗なワインと作り手たち

勉強堂書店

廣東料理　中国料理技術選集

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥1,800 （送料：￥430～）

伍貴培,梁樹能.共著、柴田書店、昭和57.1

復刻版.B5判.函背焼.311頁.本体文未使用感美本　(管理：346967-自S-20倉07)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

廣東料理　中国料理技術選集

￥1,800 （送料：￥430～）

伍貴培,梁樹能.共著、柴田書店、昭和57.1

復刻版.B5判.函背焼.311頁.本体文未使用感美本　(管理：346967-自S-20倉07)

文教堂書店

飲んで識る　イタリアワイン　田崎真也著　【酒・アルコール】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,520

◎著者　田崎真也、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月２０日第２版発行

◎発行当時定価　２，６２５円（税込み）　　　◎本の状態は普通です。

飲んで識る　イタリアワイン　田崎真也著　【酒・アルコール】

￥1,520

◎著者　田崎真也、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月２０日第２版発行

◎発行当時定価　２，６２５円（税込み）　　　◎本の状態は普通です。

文華堂書店

たべものの語源

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥1,600

日吉良一、柴田書店、昭和38/初版、200p、19cm

初版本　カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケスレイタミ、小口・天・地ヤケシミあり。装幀　桜井幸太郎、カット　日吉良一。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

たべものの語源

￥1,600

日吉良一、柴田書店、昭和38/初版、200p 、19cm

初版本　カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケスレイタミ、小口・天・地ヤケシミあり。装幀　桜井幸太郎、カット　日吉良一。 ■海外発送には対応していません

千机書房

中国茶の魅力　新訂

遊歴書房
長野県長野市東町

￥3,800 （送料：￥600～）

谷本陽蔵、柴田書店、1990、16, 423p、22cm、1

難有、強珈琲シミ、重版(1997)、函【強欠】

中国茶の魅力　新訂

￥3,800 （送料：￥600～）

谷本陽蔵、柴田書店、1990 、16, 423p 、22cm 、1

難有、強珈琲シミ、重版(1997)、函【強欠】

遊歴書房

スチームフード

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥981 （送料：￥350～）

長尾智子、柴田書店、2003年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 見返しに著者サインと思われる書込み ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

スチームフード

[書影]

￥981 （送料：￥350～）

長尾智子、柴田書店、2003年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、131 、単行本

▼ 見返しに著者サインと思われる書込み ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

味暦　京料理たん熊北店

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

栗栖正博著　柴田書店、1994、1

味暦　京料理たん熊北店

￥2,200

栗栖正博著　柴田書店、1994 、1

勉強堂書店

花宴　京料理たん熊本家

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

栗栖熊三郎著　柴田書店、1994、1

花宴　京料理たん熊本家

￥2,200

栗栖熊三郎著　柴田書店、1994 、1

勉強堂書店

新版　ワインの知識とサービス　　仏・独のワインを中心に　　浅田勝美著　　3版函　少汚少難有　　E1左　　レターパックプラス送付

湧書館
愛知県豊橋市吉川町

￥1,000

浅田勝美、柴田書店、1994年9月、391・70頁、A4版

海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円～それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。

新版　ワインの知識とサービス　　仏・独のワインを中心に　　浅田勝美著　　3版函　少汚少難有　　E1左　　レターパックプラス送付

￥1,000

浅田勝美、柴田書店、1994年9月、391・70頁、A4版

湧書館

酒呑み物語　新装

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,000 （送料：￥350～）

奥野信太郎編著　執筆/内田百閒・吉田健一・尾崎士郎　他、柴田書店、S38

初版、カバーヤケ・シミ・イタミ、小口ヤケ・シミ、ワレ有り［ID：M62328］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

酒呑み物語　新装

￥1,000 （送料：￥350～）

奥野信太郎編著　執筆/内田百閒・吉田健一・尾崎士郎　他、柴田書店、S38

初版、カバーヤケ・シミ・イタミ、小口ヤケ・シミ、ワレ有り［ID：M62328］

太田書店(株)

箸の木＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥1,000

本田總一郎、柴田書店

★函（背に水濡れ状の跡少し）
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

箸の木＜日本料理技術選集＞

￥1,000

本田總一郎、柴田書店

★函（背に水濡れ状の跡少し） ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

新版ワインの知識とサービス―仏・独のワインを中心に

BBR
愛知県春日井市

￥2,210

◆送料無料

１９９１年初版　浅田　勝美　（著）　　　柴田書店　函にヤケ、スレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

新版ワインの知識とサービス―仏・独のワインを中心に

￥2,210

、◆送料無料

１９９１年初版　浅田　勝美　（著）　　　柴田書店　函にヤケ、スレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

焼きもの　日本料理技術講座

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

石川辰雄著　柴田書店、1989、1

焼きもの　日本料理技術講座

￥2,200

石川辰雄著　柴田書店、1989 、1

勉強堂書店

活魚水槽のつくり方・選び方

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

池田潤/著　柴田書店、’89、1

A5版　184頁　初版　函少シミ　本体ビニカバー少ヤケ、少シミ　三方僅かシミ　経年感　並本　定価2800円

送料は、350円～　となります。

活魚水槽のつくり方・選び方

￥1,200

池田潤/著　柴田書店、’89 、1

A5版　184頁　初版　函少シミ　本体ビニカバー少ヤケ、少シミ　三方僅かシミ　経年感　並本　定価2800円

夢屋

饗宴料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

饗宴料理日本料理技術選集

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

ふぐ調理師入門日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

海沼勝馬場忠人・共著、柴田書店、昭56年

269頁・A5判・函表紙側凹みキズ煤け、函背日焼けシミ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

ふぐ調理師入門日本料理技術選集

￥1,000

海沼勝馬場忠人・共著、柴田書店、昭56年

269頁・A5判・函表紙側凹みキズ煤け、函背日焼けシミ・経年のヤケ、シミ

夢屋

素材事典　野菜・果実＜中国料理技術選集＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥550 （送料：￥210～）

原田治著、柴田書店、昭和57年、400p、22cm、1冊

裸本　天地・小口にシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

素材事典　野菜・果実＜中国料理技術選集＞

￥550 （送料：￥210～）

原田治著、柴田書店、昭和57年、400p 、22cm 、1冊

裸本　天地・小口にシミあり

拓書房

箸やすめ　日本料理技術選集

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,030

関口耕司、昭５６、１

柴田書店　箱　本体・本文美　菅【ゑ/8282

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

箸やすめ　日本料理技術選集

￥1,030

関口耕司、昭５６、１

柴田書店　箱　本体・本文美　菅【ゑ/8282

春耕堂書店

シンプルでも素材らしく : 杉野英実のスイーツ

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥1,400 （送料：￥185～）

杉野英実著、柴田書店、2013年　初版、87p、26cm

経年並み

シンプルでも素材らしく : 杉野英実のスイーツ

￥1,400 （送料：￥185～）

杉野英実著、柴田書店、2013年　初版、87p 、26cm

経年並み

古書クマゴロウ

丸太材積平石計算表集

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥1,100

中島広吉著、柴田書店、昭和15、224p、16cm、1

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

丸太材積平石計算表集

￥1,100

中島広吉著、柴田書店、昭和15 、224p 、16cm 、1

古書の旭文堂書店

大量調理施設のマネジメント

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥30,000

ベッシー・ブルック・ウェスト, レヴェール・ウッド, ヴァージニア・F.ハーガー著 ; 荒井光雄･･･

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。