「発酵」 の検索結果 576件

腸を整えれば心も体も必ず元気になる!: 大豆・根菜類・発酵食品で病気にならない体と心をつくる

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

藤田紘一郎、日本文芸社、231

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

腸を整えれば心も体も必ず元気になる!: 大豆・根菜類・発酵食品で病気にならない体と心をつくる

￥680 （送料：￥0～）

藤田紘一郎　、日本文芸社、231

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豆ノ木書房

発酵: ミクロの巨人たちの神秘 (中公新書 939)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

小泉武夫、中央公論新社、207

★税込＆送料無料★　　　　　線引きなど書き込みがございます。中古書につきキズなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

発酵: ミクロの巨人たちの神秘 (中公新書 939)

￥680 （送料：￥0～）

小泉武夫　、中央公論新社、207

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豆ノ木書房

坂口謹一郎酒学集成　全5巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥3,300

坂口謹一郎、岩波書店、1997～1998、5

函少スレ有。帯揃（4の帯イタミ有）。本体表紙少経年ジミ有。本体経年良好。初版。定価合計：18500円+税。（1：日本の酒文化/2：世界の酒の旅/3：愛酒楽酔/4：酒中つれづれ/5：発酵と酒学）。白色背函。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

坂口謹一郎酒学集成　全5巻揃

￥3,300

坂口謹一郎、岩波書店、1997～1998 、5

函少スレ有。帯揃（4の帯イタミ有）。本体表紙少経年ジミ有。本体経年良好。初版。定価合計：18500円+税。（1：日本の酒文化/2：世界の酒の旅/3：愛酒楽酔/4：酒中つれづれ/5：発酵と酒学）。白色背函。

古書ワルツ

現代農業 2012年5月号　ジュースを搾るエキスをいただく【ラクに搾るおいしく搾る、免疫力を高めるジュースレシピ、発酵エキス】、異常気象に強いぞ浅起こし、誘引ヒモの結び方　等々

書林堂
福島県相馬市

￥280

農文協

天地小口少ヤケ、他は特に問題ありません

現代農業 2012年5月号　ジュースを搾るエキスをいただく【ラクに搾るおいしく搾る、免疫力を高めるジュースレシピ、発酵エキス】、異常気象に強いぞ浅起こし、誘引ヒモの結び方　等々

￥280

、農文協

天地小口少ヤケ、他は特に問題ありません

ドール・フォーラム・ジャパン　Doll Forum　特集　中村寝郎　vol.41

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,000

1

ドール・フォーラム・ジャパン事務所　2004年　雑誌　ソフトカバー　116ページ目次より：山畑で発酵せよ　超現実幻想　中村寝郎　ほか状態：並。表紙と裏表紙に薄い汚れ、小さな傷みがあります。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

ドール・フォーラム・ジャパン　Doll Forum　特集　中村寝郎　vol.41

￥1,000

、1

ドール・フォーラム・ジャパン事務所　2004年　雑誌　ソフトカバー　116ページ目次より：山畑で発酵せよ　超現実幻想　中村寝郎　ほか状態：並。表紙と裏表紙に薄い汚れ、小さな傷みがあります。

古書ドリス

核酸発酵

ヨウキ書店
埼玉県草加市谷塚上町

￥1,900

アミノ酸・核酸集談会編、講談社、S51、326ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　経年のヤケ、耳に少スレ、見返しにテープ補強がありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

核酸発酵

￥1,900

アミノ酸・核酸集談会編、講談社、S51 、326ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　経年のヤケ、耳に少スレ、見返しにテープ補強がありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

ヨウキ書店

常陽藝文　第66号　水戸の納豆を探る　風土と知恵が育てた発酵食品

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥1,500

常陽藝文センター、20頁

地元常陽銀行の会員向け月刊誌で全20頁のうち10頁にわたり地元ならではの視点から“水戸の納豆を探る”について紹介しております（写真多し）

常陽藝文　第66号　水戸の納豆を探る　風土と知恵が育てた発酵食品

￥1,500

、常陽藝文センター、20頁

地元常陽銀行の会員向け月刊誌で全20頁のうち10頁にわたり地元ならではの視点から“水戸の納豆を探る”について紹介しております（写真多し）

常陸野

「あなたの知らないカビのはなし」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

粕谷亮美文・編集 ; 鈴木逸美絵 ; 熊田薫監修、大月書店、2011年　２刷、38p、23cm･･･

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「あなたの知らないカビのはなし」

￥1,000

粕谷亮美文・編集 ; 鈴木逸美絵 ; 熊田薫監修、大月書店、2011年　２刷、38p 、23cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

ヨーグルト［Yoghurt］その基礎科学および技術、製造と調整法　発酵乳製品第1巻

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,900

J.Lj.Rasic＆J.A.Kurmann共著/相内雅治・廣田哲二・大田賛行・吉浜誠共訳、雪印乳業･･･

B5判/裸本（ビニカバー付）/ビニカバーヨゴレ少有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

ヨーグルト［Yoghurt］その基礎科学および技術、製造と調整法　発酵乳製品第1巻

￥5,900

J.Lj.Rasic＆J.A.Kurmann共著/相内雅治・廣田哲二・大田賛行・吉浜誠共訳、雪印乳業技術研究会、昭和55年9月発行

B5判/裸本（ビニカバー付）/ビニカバーヨゴレ少有/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

尾道書房

キッスリング氏煙草論

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥14,050

キッスリング、博文閣　印刷、刊行年不詳(明治期か)、271頁+135頁+附録22頁+附図、A5判、3･･･

1冊表紙欠、1冊裏表紙欠、縁シミ、綴じ穴、小口ヤケ、蔵書印、附図綴じ外れ傷み汚れ。「キッスリング氏煙草論」271頁、「煙草論」135頁、「独国キッスリング氏著煙草論抄訳　煙草乾燥法及発酵方法」22頁+附図32705-aya

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

キッスリング氏煙草論

￥14,050

キッスリング、博文閣　印刷、刊行年不詳(明治期か) 、271頁+135頁+附録22頁+附図、A5判、3冊

1冊表紙欠、1冊裏表紙欠、縁シミ、綴じ穴、小口ヤケ、蔵書印、附図綴じ外れ傷み汚れ。「キッスリング氏煙草論」271頁、「煙草論」135頁、「独国キッスリング氏著煙草論抄訳　煙草乾燥法及発酵方法」22頁+附図32705-aya

ぼおぶら屋古書店

【たばこポスター】葉が薫る。発酵煙草。いぶき　新発売　B全サイズ　昭和53年

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥1,500 （送料：￥1,160～）

【たばこポスター】葉が薫る。発酵煙草。いぶき　新発売　B全サイズ　昭和53年
「新発売／フィルター付／20本入・150円」
「日本専売公社」
「サイズ：約102.5×72.7cm／約B全サイズ／円筒発送となります」
「定形外郵便（規格外）ではサイズオーバーとなりますので、ゆうパック発送となります」
■状態■並　少汚れシミ、少折れ目シワ、少ヤケ、端少破れ、ピンホールなし、強い巻きグセあり.
■送料■（海外発送はいたしません）
ゆうパック：100サイズ（追跡番号あり／補償あり）
　北海道　1,160円
　東北　　　1,440円
　関東信越　　1,640円
　北陸東海　　1,770円
　近畿　　　1,880円
　中国四国九州　1,880円
　沖縄　　　1,890円
（まとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

【たばこポスター】葉が薫る。発酵煙草。いぶき　新発売　B全サイズ　昭和53年

￥1,500 （送料：￥1,160～）

【たばこポスター】葉が薫る。発酵煙草。いぶき　新発売　B全サイズ　昭和53年「新発売／フィルター付／20本入・150円」「日本専売公社」「サイズ：約102.5×72.7cm／約B全サイズ／円筒発送となります」「定形外郵便（規格外）ではサイズオーバーとなりますので、ゆうパック発送となります」 ■状態■並　少汚れシミ、少折れ目シワ、少ヤケ、端少破れ、ピンホールなし、強い巻きグセあり. ■送料■（海外発送はいたしません）ゆうパック：100サイズ（追跡番号あり／補償あり）　北海道　1,160円　東北　　　1,440円　関東信越　　1,640円　北陸東海　　1,770円　近畿　　　1,880円　中国四国九州　1,880円　沖縄　　　1,890円（まとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

じゃんくまうす

コムギ粉料理探究事典

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,200

岡田哲編、東京堂、1999年、371p、20cm(厚さ3㎝)

初版カバー背ヤケ、帯ヤケ少傷み、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

コムギ粉料理探究事典

￥1,200

岡田哲編、東京堂、1999年、371p 、20cm(厚さ3㎝)

初版カバー背ヤケ、帯ヤケ少傷み、ページ内は良好です。

がらんどう

菌類と人間（共立科学ブックス）

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥1,000 （送料：￥185～）

Ｒ.Ｃ.クック、　三浦宏一郎・徳増征二(訳)、共立出版、249頁、B6判

昭和56年2刷。カバー・裁断面に多少のヤケ・スレヨゴレ、少々のキズ等、経年並みです。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

菌類と人間（共立科学ブックス）

￥1,000 （送料：￥185～）

Ｒ.Ｃ.クック、　三浦宏一郎・徳増征二(訳) 、共立出版、249頁、B6判

昭和56年2刷。カバー・裁断面に多少のヤケ・スレヨゴレ、少々のキズ等、経年並みです。

松尾堂

80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,000

世界文化社、26センチ

2022年1刷　111ページ　本体少反り・帯・カバー端少擦れがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ

￥1,000

、世界文化社、26センチ

2022年1刷　111ページ　本体少反り・帯・カバー端少擦れがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

いのち尊し加藤辨三郎著作集

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥770

加藤辨三郎、協和発酵工業株式会社、平11、A5判

初版函A5判　函にヤケ、くすみ、少しよごれがあります　書籍本体は、背・天背側にうっすらヤケた感じがありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

いのち尊し加藤辨三郎著作集

￥770

加藤辨三郎、協和発酵工業株式会社、平11 、A5判

初版函A5判　函にヤケ、くすみ、少しよごれがあります　書籍本体は、背・天背側にうっすらヤケた感じがありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

薔薇は薔薇　協和発酵35年史

ヨウキ書店
埼玉県草加市谷塚上町

￥1,650

協和醗酵工業、S59、174ｐ、A4判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　表紙を中心に経年の茶シミ、5頁ほど折れ目、奥付少キズ、遊び紙に皺がありますが、それ以外は特に問題はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

薔薇は薔薇　協和発酵35年史

￥1,650

、協和醗酵工業、S59 、174ｐ、A4判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　表紙を中心に経年の茶シミ、5頁ほど折れ目、奥付少キズ、遊び紙に皺がありますが、それ以外は特に問題はありません。

ヨウキ書店

ぬか床づくり : 母から子へ伝えたいスローフード

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

下田敏子著、家の光協会、2008年、79p、21cm

3版　カバー帯

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

ぬか床づくり : 母から子へ伝えたいスローフード

￥1,000

下田敏子著、家の光協会、2008年、79p 、21cm

3版　カバー帯

銀河書房

現代農業 2005年8月号　台風に負けない100の知恵【台風接近ーそのときどうする、台風通過ー直後には何をする、壊れたハウスを修繕曲がったパイプを建ったまま直す　他】、クスリより効く糖蜜還元処理＋土ごと発酵　等々

書林堂
福島県相馬市

￥250

農文協

天地小口ヤケ、他は特に問題ありません

現代農業 2005年8月号　台風に負けない100の知恵【台風接近ーそのときどうする、台風通過ー直後には何をする、壊れたハウスを修繕曲がったパイプを建ったまま直す　他】、クスリより効く糖蜜還元処理＋土ごと発酵　等々

￥250

、農文協

天地小口ヤケ、他は特に問題ありません

玄米発酵食ハイ・ゲンキは慢性病に克つ : 真の健康を回復した驚異の体験例

アミノ酸発酵　（上・下巻）　総論／各論

ヨウキ書店
埼玉県草加市谷塚上町

￥5,500

アミノ酸・核酸集談会編、共立出版、S47、452,371p/2冊、A5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。小口にも蔵印があります。函やカバーのない裸本です。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

アミノ酸発酵　（上・下巻）　総論／各論

￥5,500

アミノ酸・核酸集談会編、共立出版、S47 、452,371p/2冊、A5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。小口にも蔵印があります。函やカバーのない裸本です。　経年による多少のヤケがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

ヨウキ書店

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥2,750 （送料：￥200～）

池田善行著、文理書院、1994、248p、19cm

2刷、カバー若干キズ、天地小口に小ヤケ、本文小ヤケ書込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

玄米発酵食ハイ・ゲンキは慢性病に克つ : 真の健康を回復した驚異の体験例

￥2,750 （送料：￥200～）

池田善行著、文理書院、1994 、248p 、19cm

2刷、カバー若干キズ、天地小口に小ヤケ、本文小ヤケ書込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥980

伊藤正男、協和発酵、平成10年、138ｐ、四六判、１冊

非売品　初版カバー
カバーヒラわずかな擦れ・表表紙わずかな開き癖などがあります。その他は特段の汚れやヤケもなく、本文も書き込みや線引きなどはなく良好な状態です。
次代を担う高校生を中心とした若い方たちに人生の指針や夢や希望をもってもらう趣旨でさまざまなジャンルの先達を講師として招き講演会を行う「朝日ヤングセッション」（朝日新聞社主催・協和発酵工業株式会社協賛）　第10回　1997年10月東京・杉野講堂で行われた内容をまとめたものです。

荻山和也の冷蔵発酵で作るもちもち手ごねパン : イーストの量が通常の1/3ですむから小麦粉の香りが引き立つ＜タツミムック＞

￥980

伊藤正男、協和発酵、平成10年、138ｐ、四六判、１冊

非売品　初版カバーカバーヒラわずかな擦れ・表表紙わずかな開き癖などがあります。その他は特段の汚れやヤケもなく、本文も書き込みや線引きなどはなく良好な状態です。次代を担う高校生を中心とした若い方たちに人生の指針や夢や希望をもってもらう趣旨でさまざまなジャンルの先達を講師として招き講演会を行う「朝日ヤングセッション」（朝日新聞社主催・協和発酵工業株式会社協賛）　第10回　1997年10月東京・杉野講堂で行われた内容をまとめたものです。

雑草文庫

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥715

荻山和也著、辰巳、2012.11、95p、24cm

初版カバーつき　送料198円～

荻山和也の冷蔵発酵で作るもちもち手ごねパン : イーストの量が通常の1/3ですむから小麦粉の香りが引き立つ＜タツミムック＞

￥715

荻山和也著、辰巳、2012.11 、95p 、24cm

初版カバーつき　送料198円～

芸備書房

現代農業 1997年5月号　草取りをうんとラクに小力に、麦の発酵力で生き活きパンつくり、おいしい米・病害虫に強いイネの基盤つくり、あなたの新こ梢診断・・・間違っていませんか？　他多数

書林堂
福島県相馬市

￥150

農文協

表紙に少し書込み、上部角に折れ跡少しあり、目次欄に赤○表示少しあり、天地小口ヤケ

現代農業 1997年5月号　草取りをうんとラクに小力に、麦の発酵力で生き活きパンつくり、おいしい米・病害虫に強いイネの基盤つくり、あなたの新こ梢診断・・・間違っていませんか？　他多数

￥150

、農文協

表紙に少し書込み、上部角に折れ跡少しあり、目次欄に赤○表示少しあり、天地小口ヤケ

現代農業 2010年4月号　乳酸菌大活躍【乳酸菌を捕まえるー米のとぎ汁・竹パウダー・イネの茎葉他で、米ヌカでヨーグルト、腐敗させずに丹生さん発酵飼料にする方法　他】、土壌診断で読み解く堆肥栽培　等々

書林堂
福島県相馬市

￥200

農文協

表紙に書き込み【ボールペン】あり、340ｐ上部角に折れ跡、天地小口少ヤケ

現代農業 2010年4月号　乳酸菌大活躍【乳酸菌を捕まえるー米のとぎ汁・竹パウダー・イネの茎葉他で、米ヌカでヨーグルト、腐敗させずに丹生さん発酵飼料にする方法　他】、土壌診断で読み解く堆肥栽培　等々

￥200

、農文協

表紙に書き込み【ボールペン】あり、340ｐ上部角に折れ跡、天地小口少ヤケ

現代農業 2009年1月号　堆肥栽培元年肥料高騰これからの農業【堆肥で肥料代減らし、堆肥の未熟・中熟・完熟の話、部分施用でで根が伸びる】、「おいしいご飯」を目指せ、リン酸高騰！発酵させてムダなく効かせる　等々

書林堂
福島県相馬市

￥230

農文協

表紙に書き込みあり、天地小口少ヤケ、他は特に問題ありません

現代農業 2009年1月号　堆肥栽培元年肥料高騰これからの農業【堆肥で肥料代減らし、堆肥の未熟・中熟・完熟の話、部分施用でで根が伸びる】、「おいしいご飯」を目指せ、リン酸高騰！発酵させてムダなく効かせる　等々

￥230

、農文協

表紙に書き込みあり、天地小口少ヤケ、他は特に問題ありません

続・「自家製酵母」のパン教室　これならできる!誰がつくっても失敗しにくい酵母おこしでラクラク続けられる

鴨書店
東京都北区上十条

￥800 （送料：￥200～）

高橋雅子、パルコエンタテインメント事業局、2012、1

約18.2 x 23.2 cm・ムック・カバ少スレ・95頁・定価1,600円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

続・「自家製酵母」のパン教室　これならできる!誰がつくっても失敗しにくい酵母おこしでラクラク続けられる

￥800 （送料：￥200～）

高橋雅子、パルコエンタテインメント事業局、2012 、1

約18.2 x 23.2 cm・ムック・カバ少スレ・95頁・定価1,600円+税

鴨書店

伝統食の未来＜食の文化フォーラム 27＞

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥2,000 （送料：￥300～）

岩田三代編、ドメス、262p、22cm

カバー小傷　本文良好

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

伝統食の未来＜食の文化フォーラム 27＞

￥2,000 （送料：￥300～）

岩田三代編、ドメス、262p 、22cm

カバー小傷　本文良好

かもがわ書店

微生物実験マニュアル

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥2,366 （送料：￥0～）

協和発酵東京研究所、講談社、280

★税込＆送料無料★　　　　　正規図書館除籍本です。裸本・管理シール（印）など貸し出し加工が施されています。中古書としてヒヤケ・キズ・シミなどあり。線引きなど書き込みがございます。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

微生物実験マニュアル

￥2,366 （送料：￥0～）

協和発酵東京研究所　、講談社、280

★税込＆送料無料★　　　　　正規図書館除籍本です。裸本・管理シール（印）など貸し出し加工が施されています。中古書としてヒヤケ・キズ・シミなどあり。線引きなど書き込みがございます。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

現代農業 2022年1月号　農家の菌活最前線ー土着菌の捕まえ方・殖やし方【こうじ菌・納豆菌・乳酸菌・酵母菌・光合成細菌】、金をかけずに野菜の環境制御、カラー口絵・土ごと発酵で照りのある有機農園　他多数　『現代農業』創刊100年

書林堂
福島県相馬市

￥230

農文協

表紙にサインペン書込みあり、頁に線引き書き込み少しあり

現代農業 2022年1月号　農家の菌活最前線ー土着菌の捕まえ方・殖やし方【こうじ菌・納豆菌・乳酸菌・酵母菌・光合成細菌】、金をかけずに野菜の環境制御、カラー口絵・土ごと発酵で照りのある有機農園　他多数　『現代農業』創刊100年

￥230

、農文協

表紙にサインペン書込みあり、頁に線引き書き込み少しあり

微生物の農業利用と環境保全 : 発酵合成型の土と作物生産

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥800

比嘉照夫、農山漁村文化協会、1994年、1冊

カバー（多少の汚れ傷み）。表紙（背の部分に汚れその他多少の汚れ）。本文中には書き込み等や目立つ汚れはありません。小口天地に多少の汚れ。19センチ程度×１３センチ程度216ｐ。スマートレターによる発送

日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。

微生物の農業利用と環境保全 : 発酵合成型の土と作物生産

￥800

比嘉照夫、農山漁村文化協会、1994年、1冊

カバー（多少の汚れ傷み）。表紙（背の部分に汚れその他多少の汚れ）。本文中には書き込み等や目立つ汚れはありません。小口天地に多少の汚れ。19センチ程度×１３センチ程度216ｐ。スマートレターによる発送

東雲書店

現代農業 2011年10月号土肥特集　液肥を自分で作る【リン酸が良く効く液肥、高い有機液肥を手作り、有機液肥の不安と疑問、度が過ぎる発酵液の話　他】、堆肥栽培をもっと、うちの畑にも欲しくなる虫の糞、竹パウダーの魅力　等々

書林堂
福島県相馬市

￥250

農文協

頁の上部角に折れ跡少しあり、他は特に問題ありません

現代農業 2011年10月号土肥特集　液肥を自分で作る【リン酸が良く効く液肥、高い有機液肥を手作り、有機液肥の不安と疑問、度が過ぎる発酵液の話　他】、堆肥栽培をもっと、うちの畑にも欲しくなる虫の糞、竹パウダーの魅力　等々

￥250

、農文協

頁の上部角に折れ跡少しあり、他は特に問題ありません

現代農業 2001年1月号わが家わが村の10年構想【ギンナンの夢、耕し続けながら自給の知恵を伝えあう、「酪農適塾」を構想　他】、わくわく生きもの田んぼ、野菜・土ごと発酵で輸入物に対抗、もう10年頑張れる小力果樹園つくり　他多数

書林堂
福島県相馬市

￥160

農文協

表紙に薄いスレ書き込み少しあり、頁に線引きと折れ跡少しあり、天地小口少ヤケ

現代農業 2001年1月号わが家わが村の10年構想【ギンナンの夢、耕し続けながら自給の知恵を伝えあう、「酪農適塾」を構想　他】、わくわく生きもの田んぼ、野菜・土ごと発酵で輸入物に対抗、もう10年頑張れる小力果樹園つくり　他多数

￥160

、農文協

表紙に薄いスレ書き込み少しあり、頁に線引きと折れ跡少しあり、天地小口少ヤケ

ゆっくり発酵　ベーグル＜少しのイーストでつくるパン 2＞

講演　「広中平祐の、ちょっと元気になる話」

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,000 （送料：￥310～）

広中平祐述 ; 協和発酵広報部編、協和醗酵工業、平成５年、127p、19cm

概ね良好な状態です。線引き等はなく通読に支障ありません。非売品。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

講演　「広中平祐の、ちょっと元気になる話」

￥1,000 （送料：￥310～）

広中平祐述 ; 協和発酵広報部編、協和醗酵工業、平成５年、127p 、19cm

概ね良好な状態です。線引き等はなく通読に支障ありません。非売品。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥1,200 （送料：￥200～）

高橋雅子著、パルコエンタテインメント事業局出版担当、2012年、111p、H162xW230mm（･･･

2012年7月第5刷。カバー付き。カバースレ。使用感なし。書き込みなし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

ゆっくり発酵　ベーグル＜少しのイーストでつくるパン 2＞

￥1,200 （送料：￥200～）

高橋雅子著、パルコエンタテインメント事業局出版担当、2012年、111p 、H162xW230mm（ヨコ）

2012年7月第5刷。カバー付き。カバースレ。使用感なし。書き込みなし。

古書むしくい堂

「続自家製酵母」のパン教室これならできる！　誰がつくっても失敗しにくい酵母おこしでラクラク続けられる

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

高橋雅子著、パルコエンタテインメント事業部、２０１２年　１刷、95p、19×23cm、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口にヤケ　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「続自家製酵母」のパン教室これならできる！　誰がつくっても失敗しにくい酵母おこしでラクラク続けられる

￥700

高橋雅子著、パルコエンタテインメント事業部、２０１２年　１刷、95p 、19×23cm 、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口にヤケ　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥5,500 （送料：￥185～）

本多修郎著、現代数学社、1989 初版、219p、22cm、1冊

カバー。見返しに謹呈箋貼付け。天に少埃汚れ。本文、経年並。

現代農業 2001年10月号　土肥特集ー簡単なのにスゴイ！土ごと発酵、たまった養分を生かして肥料代減らし、クズ・カス徹底利用術、図解・4・5日でできる安心堆肥づくり、儲かる堆肥づくり、原理から実際まで葉面散布の基礎知識　他多数

￥5,500 （送料：￥185～）

本多修郎著、現代数学社、1989 初版、219p 、22cm 、1冊

カバー。見返しに謹呈箋貼付け。天に少埃汚れ。本文、経年並。

古書　きなり堂

発酵微生物学

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥1,000 （送料：￥185～）

山本幸雄：著、朝倉書店、昭和30

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和30年5版。函、本体カバー有。函全体に強いヤケ、シミ、軽い汚れ、背にイタミ有。本体カバーにヤケ、シミ有。ページ三方にヤケ、シミ、汚れ有。後ろ見返しに記名有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

発酵微生物学

￥1,000 （送料：￥185～）

山本幸雄：著、朝倉書店、昭和30

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和30年5版。函、本体カバー有。函全体に強いヤケ、シミ、軽い汚れ、背にイタミ有。本体カバーにヤケ、シミ有。ページ三方にヤケ、シミ、汚れ有。後ろ見返しに記名有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

書林堂
福島県相馬市

￥180

農文協

表紙に薄いスレ、69ｐに小さな線引きと書き込みあり、頁上部角に折れ跡少しあり、天地小口少ヤケ

現代農業 2001年10月号　土肥特集ー簡単なのにスゴイ！土ごと発酵、たまった養分を生かして肥料代減らし、クズ・カス徹底利用術、図解・4・5日でできる安心堆肥づくり、儲かる堆肥づくり、原理から実際まで葉面散布の基礎知識　他多数

￥180

、農文協

表紙に薄いスレ、69ｐに小さな線引きと書き込みあり、頁上部角に折れ跡少しあり、天地小口少ヤケ

現代農業 2011年9月号　黒には愛がいっぱい黒い作物の秘力ー「黒いうどん」で興す小麦づくり、黒大豆でヘルシー特産品づくり、黒米レシピ、米粒で診断イネの生育・実り方、定植後の根洗い、発酵ジュースで夏バテ知らず　他多数

書林堂
福島県相馬市

￥160

農文協

表紙にサインペンとボールペンによる書き込みあり、頁上部角に折れ跡少しあり、天地小口少ヤケ

現代農業 2011年9月号　黒には愛がいっぱい黒い作物の秘力ー「黒いうどん」で興す小麦づくり、黒大豆でヘルシー特産品づくり、黒米レシピ、米粒で診断イネの生育・実り方、定植後の根洗い、発酵ジュースで夏バテ知らず　他多数

￥160

、農文協

表紙にサインペンとボールペンによる書き込みあり、頁上部角に折れ跡少しあり、天地小口少ヤケ

現代農業 2002年10月号　土肥特集　苦土でリン酸貯金をおろそう【苦土とリン酸と品質の関係、米ぬか＋ミネラルで土ごと発酵、腐れ・日もち・病気と施肥、簡易土壌診断　他】、絵の頁ー生ごみで極上の堆肥を作る、魚肥料、放線菌堆肥で病気を防ぐ　他多数

書林堂
福島県相馬市

￥160

農文協

天地小口少ヤケ、表紙に書込みと線引きあり、頁に線引きと折れ跡少しあり

現代農業 2002年10月号　土肥特集　苦土でリン酸貯金をおろそう【苦土とリン酸と品質の関係、米ぬか＋ミネラルで土ごと発酵、腐れ・日もち・病気と施肥、簡易土壌診断　他】、絵の頁ー生ごみで極上の堆肥を作る、魚肥料、放線菌堆肥で病気を防ぐ　他多数

￥160

、農文協

天地小口少ヤケ、表紙に書込みと線引きあり、頁に線引きと折れ跡少しあり

大観堂書店
愛知県名古屋市千種区末盛通

￥1,000 （送料：￥185～）

伊藤正男 [述]、協和醗酵工業、平10、135p、19cm

カバー

￥1,000 （送料：￥185～）

伊藤正男 [述] 、協和醗酵工業、平10 、135p 、19cm

カバー

大観堂書店

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥5,500

本多修郎著、現代数学社、219p、22cm A5

画像のように表紙に1点凹みキズ、天小口に薄く小さい埃シミがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト185円簡易包装】

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