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文化麵類学ことはじめ
食卓の文化誌 岩波現代文庫
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食卓の文化誌
食文化探訪
食文化 新鮮市場
発酵食品の魔法の力 PHP新書
食の美学
昭和の食 食の文化シンポジウム 89
世界旅行—民族の暮らし 食べる・飲む
サムライニッポン 文と武の東洋史
日本の郷土料理4 中部
講座 食の文化 第7巻 食のゆくえ
講座 食の文化 第5巻 食の情報化
食のゆくえ <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第7巻>
食の文化地理 舌のフィールドワーク
食事の文化 世界の民族
野外手帳 朝日小事典
食卓文明論 - チャブ台はどこに消えた (中公叢書)
食文化新鮮市場
世界の食事文化
論集 東アジアの食事文化
人間・たべもの・文化[食の文化シンポジウム’80]
リビア砂漠探検記
人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80
にっぽん料理大全 初版
季刊人類学5冊 1巻1号~2巻1号
食の情報化 「講座食の文化5」
日本の食・100年〈のむ〉
韓国の食 平凡社ライブラリー
食のゆくえ:総目次・文献目録・総索引 <講座 食の文化 7>
文化麺類学ことはじめ
食文化入門
世界の食文化2 中国
国立民族学博物館研究報告 別冊 8号 篠田統資料目録 1
ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究
文化麺類学ことはじめ 講談社文庫
人類の食文化 講座 食の文化 第1巻
東アジアの食の文化 食の文化シンポジウム’81
講座 食の文化 第6巻 食の思想と行動
講座 食の文化 第3巻 調理とたべもの
梅棹忠夫著作集 第8巻
調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>
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