gateaux 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

GATEAUX ガトウ 1958年11月号

アルスクモノイ
東京都新宿区西五軒町

￥1,650 （送料：￥185～）

日本洋菓子技術協会、1958

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付

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GATEAUX ガトウ 1958年11月号

￥1,650 （送料：￥185～）

、日本洋菓子技術協会、1958

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付

アルスクモノイ

GATEAUX ガトウ 1958年3月号

アルスクモノイ
東京都新宿区西五軒町

￥1,650 （送料：￥185～）

日本洋菓子技術協会、1958

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付

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GATEAUX ガトウ 1958年3月号

￥1,650 （送料：￥185～）

、日本洋菓子技術協会、1958

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付

アルスクモノイ

GATEAUX ガトウ 1958年2月号

アルスクモノイ
東京都新宿区西五軒町

￥1,650 （送料：￥185～）

日本洋菓子技術協会、1958

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付

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GATEAUX ガトウ 1958年2月号

￥1,650 （送料：￥185～）

、日本洋菓子技術協会、1958

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付

アルスクモノイ

GATEAUX　ガトー　昭和64年年11冊で

仲書店
静岡県島田市尾川

￥3,500

全日本洋菓子協会連合会、S64

1月号・2月号・4月号～12月号／黄ばみ等

GATEAUX　ガトー　昭和64年年11冊で

￥3,500

、全日本洋菓子協会連合会、S64

1月号・2月号・4月号～12月号／黄ばみ等

仲書店

GATEAUX　ガトー　昭和61年年11冊で

仲書店
静岡県島田市尾川

￥3,500

全日本洋菓子協会連合会、S61

1月号～5月号・7月号～12月号／黄ばみ等

GATEAUX　ガトー　昭和61年年11冊で

￥3,500

、全日本洋菓子協会連合会、S61

1月号～5月号・7月号～12月号／黄ばみ等

仲書店

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/'97東日本洋菓子作品展開催

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、1-98

47巻1号　各部門入賞者作品紹介　他各地洋菓子コンテスト作品

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/'97東日本洋菓子作品展開催

￥1,000

、日本洋菓子協会連合会、1-98

47巻1号　各部門入賞者作品紹介　他各地洋菓子コンテスト作品

青木書店

GATEAUX（ガトー）1964年5月～1970年12月ホボ揃79冊分（欠1964年11月号）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥68,000

日本洋菓子協会、1964～

並／厚さ45センチ、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

GATEAUX（ガトー）1964年5月～1970年12月ホボ揃79冊分（欠1964年11月号）

￥68,000

、日本洋菓子協会、1964～

並／厚さ45センチ、少シミ少痛

金沢文圃閣

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/ペルション!PERRUCHON!(下)

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

J.M.ペルション他、日本洋菓子協会連合会、5-97

46巻5号　ペルション氏講習会/レグゾティック他8種

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/ペルション!PERRUCHON!(下)

￥1,000

J.M.ペルション他、日本洋菓子協会連合会、5-97

46巻5号　ペルション氏講習会/レグゾティック他8種

青木書店

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/ラッピング、何を包むか

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、1-97

46巻1号　対談/田村貞子+マダム・マルティーヌ・ベルテ　DGFフランス製菓講習会

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/ラッピング、何を包むか

￥1,000

、日本洋菓子協会連合会、1-97

46巻1号　対談/田村貞子+マダム・マルティーヌ・ベルテ　DGFフランス製菓講習会

青木書店

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/第4回全国洋菓子技術コンテスト大会開催

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、12-97

46巻12号　全出場者作品紹介/上位入賞者インタビュー

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/第4回全国洋菓子技術コンテスト大会開催

￥1,000

、日本洋菓子協会連合会、12-97

46巻12号　全出場者作品紹介/上位入賞者インタビュー

青木書店

お菓子の由来物語

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

猫井登著、幻冬舎ルネッサンス、191p、22cm

13刷カバー帯

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

お菓子の由来物語

￥1,200

猫井登著、幻冬舎ルネッサンス、191p 、22cm

13刷カバー帯

古書　捜索舎

ガトー　GATEAUX　2015年全12冊

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥5,000

1月・イスラーム菓子の世界　9・11月・北海道に見る国産小麦の今(前・後）ほか、一般社団法人・日本洋･･･

12冊　良い状態

ガトー　GATEAUX　2015年全12冊

￥5,000

1月・イスラーム菓子の世界　9・11月・北海道に見る国産小麦の今(前・後）ほか、一般社団法人・日本洋菓子協会連合会

12冊　良い状態

文遊舎

ガトー　GÂTEAUX　2011年1月-12月号

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥5,000

財・日本洋菓子協会連合会

全12冊　4-裏表紙角折　6-表紙角少折　線・書入れなく概ね良好　　135頁ほど　ゆうパック80サイズ相当

ガトー　GÂTEAUX　2011年1月-12月号

￥5,000

、財・日本洋菓子協会連合会

全12冊　4-裏表紙角折　6-表紙角少折　線・書入れなく概ね良好　　135頁ほど　ゆうパック80サイズ相当

文遊舎

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/モンテリマールから来たMr.Serge BILLET

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

セルジュ・ビエ他、日本洋菓子協会連合会、7-97

46巻7号　セルジュ・ビエ氏仏菓子技術講習会よりモンテリマール他18種

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/モンテリマールから来たMr.Serge BILLET

￥1,000

セルジュ・ビエ他、日本洋菓子協会連合会、7-97

46巻7号　セルジュ・ビエ氏仏菓子技術講習会よりモンテリマール他18種

青木書店

GATEAUX ガトウ 1957年1月号-12月号

アルスクモノイ
東京都新宿区西五軒町

￥19,800 （送料：￥820～）

日本洋菓子技術協会、1957

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付 1月号：p.35-60縁少水シミ 4月号：表紙・裏表紙外れ

「単品スピード注文」対応商品の送料は、商品価格の右に表示されています。 *海外発送の場合は送料の見積りをお出ししますので、「かごに入れる」を選択してください。

GATEAUX ガトウ 1957年1月号-12月号

￥19,800 （送料：￥820～）

、日本洋菓子技術協会、1957

シミ背イタミ表紙少書込みラベルシール貼付 1月号：p.35-60縁少水シミ 4月号：表紙・裏表紙外れ

アルスクモノイ

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/様々な意匠-1997Xmasケーキ

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、10-97

46巻10号　パーラー・ローレル/サロン・ド・テ・スリジェ/レピキュリアン/パークハイアット東京

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/様々な意匠-1997Xmasケーキ

￥1,000

、日本洋菓子協会連合会、10-97

46巻10号　パーラー・ローレル/サロン・ド・テ・スリジェ/レピキュリアン/パークハイアット東京

青木書店

「GATEAUX ガトウ」通巻205号　特集・ボックスケーキ (社)日本洋菓子協会　昭和44年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,200 （送料：￥430～）

B5判 88p　広告多
※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はスマートレター¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

「GATEAUX ガトウ」通巻205号　特集・ボックスケーキ (社)日本洋菓子協会　昭和44年

￥2,200 （送料：￥430～）

B5判 88p　広告多 ※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はスマートレター¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

古書古群洞

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/3店に見るそれぞれの開店

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、2-97

46巻2号　(有)セゾン/神戸洋菓子倶楽部/ル・スリジェダムール　インタビュー/ダロワイヨ・パスカル.二オー氏

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/3店に見るそれぞれの開店

￥1,000

、日本洋菓子協会連合会、2-97

46巻2号　(有)セゾン/神戸洋菓子倶楽部/ル・スリジェダムール　インタビュー/ダロワイヨ・パスカル.二オー氏

青木書店

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/独自性の探求

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、6-97

46巻6号レーヴ・ドゥ・シェフ/エル・ド・ヴァンベール/ルーテシア/パティスリー・マディ　私の修行時代/渡辺義雄(プリンスホテル)

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/独自性の探求

￥1,000

、日本洋菓子協会連合会、6-97

46巻6号レーヴ・ドゥ・シェフ/エル・ド・ヴァンベール/ルーテシア/パティスリー・マディ　私の修行時代/渡辺義雄(プリンスホテル)

青木書店

カオリーヌ菓子店のチーズケーキ＜生活シリーズ＞

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥1,000 （送料：￥300～）

かのうかおり著、主婦と生活社、2018年、88p、W210xH220mm

2018年5月第1刷。カバー付き。カバースレ。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

カオリーヌ菓子店のチーズケーキ＜生活シリーズ＞

￥1,000 （送料：￥300～）

かのうかおり著、主婦と生活社、2018年、88p 、W210xH220mm

2018年5月第1刷。カバー付き。カバースレ。

古書むしくい堂

パティシエトラディシオンエイノヴァシオン（PATISSIER TRADITION ET INNOVATION) 全6冊揃(本巻1～5(ハードカバー)・別冊(ソフトカバー)）

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥20,000

大山栄蔵他監、エヌ・エー・シー(桐朋出版)、2007年、6冊

（定13万・裸本・極美）（Vol.1 Patisseries パティスリー <生菓子>主にアントルメ、Vol.2 Patisseries パティスリー <生菓子>主にプティ・ガトー、Vol.3 Gateaux secs ガトー・セック <焼き菓子>、Vol.4 Glaces Confiseries グラスコンフィズリー <氷菓・糖菓> アントルメ・グラッセ他・<アミューズ・ブーシュ>、Vol.5 Assiettes dessert アシェット・デセール <デザート>、別冊 La Patisseries

パティシエトラディシオンエイノヴァシオン（PATISSIER TRADITION ET INNOVATION) 全6冊揃(本巻1～5(ハードカバー)・別冊(ソフトカバー)）

￥20,000

大山栄蔵他監、エヌ・エー・シー(桐朋出版) 、2007年、6冊

（定13万・裸本・極美）（Vol.1 Patisseries パティスリー <生菓子>主にアントルメ、Vol.2 Patisseries パティスリー <生菓子>主にプティ・ガトー、Vol.3 Gateaux secs ガトー・セック <焼き菓子>、Vol.4 Glaces Confiseries グラスコンフィズリー <氷菓・糖菓> アントルメ・グラッセ他・<アミューズ・ブーシュ>、Vol.5 Assiettes dessert アシェット・デセール <デザート>、別冊 La Patisseries

(名古屋)大学堂書店

「オーボンヴュータン」河田勝彦のフランス郷土菓子　LA BELLE HISTOIRE DE GÂTEAUX PROVENÇAUX

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥18,330

河田勝彦著　　　瀬戸理恵子構成・編集、誠文堂新光社、350p、27cm、1

美本　カバー付き

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。