「柴田書店 著」 の検索結果 886件

小野正吉フランス料理　全3冊揃(1・オードヴル・スープ/2・魚介料理/3・肉料理)

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥5,000 （送料：￥1,130～）

小野正吉：著、柴田書店、昭和56～60

〇発送方法：「ゆうパック」(80サイズ)
昭和56～60年初版。函有。函全体に強めのヤケ、スレ、軽い汚れ、複数個所にキズ有。各冊ともページ三方にヤケ、シミ有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

小野正吉フランス料理　全3冊揃(1・オードヴル・スープ/2・魚介料理/3・肉料理)

￥5,000 （送料：￥1,130～）

小野正吉：著、柴田書店、昭和56～60

〇発送方法：「ゆうパック」(80サイズ) 昭和56～60年初版。函有。函全体に強めのヤケ、スレ、軽い汚れ、複数個所にキズ有。各冊ともページ三方にヤケ、シミ有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

カノビアーノのイタリア料理

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥700 （送料：￥185～）

植竹隆政著、柴田書店、155p、27cm

2004年2版

内容（「MARC」データベースより）
東京代官山のイタリア料理店「カノビアーノ」の料理を紹介。野菜中心の前菜やパスタ、メイン料理、デザートの作り方を、美しい写真とともに解説。京野菜の使いこなしなども公開する。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

カノビアーノのイタリア料理

￥700 （送料：￥185～）

植竹隆政著、柴田書店、155p 、27cm

2004年2版内容（「MARC」データベースより）東京代官山のイタリア料理店「カノビアーノ」の料理を紹介。野菜中心の前菜やパスタ、メイン料理、デザートの作り方を、美しい写真とともに解説。京野菜の使いこなしなども公開する。

るびりん書林

実践むきもの教本 : 華やぎと季節感を演出する料理用むきもの150種

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥2,400

長島博著、柴田書店、2005、175p、27cm、1

カバー帯付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

実践むきもの教本 : 華やぎと季節感を演出する料理用むきもの150種

￥2,400

長島博著、柴田書店、2005 、175p 、27cm 、1

カバー帯付き　美本

古本の太陽

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,300

江崎修著、柴田書店、１９９７、255p、27cm

カバー・B5判・定価４７００＋税・並美

￥2,300

江崎修著、柴田書店、１９９７、255p 、27cm

カバー・B5判・定価４７００＋税・並美

あなたのカラダは食で変わる : 健康食・予防食おいしいレシピ

詩へのいざない : 現代詩の理解と作法

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥2,500

江間章子著、柴田書店、昭和32年、225p 図版、22cm

全体に強い焼、カバー上下に切あり　ゆうパケット310円

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

詩へのいざない : 現代詩の理解と作法

￥2,500

江間章子著、柴田書店、昭和32年、225p 図版、22cm

全体に強い焼、カバー上下に切あり　ゆうパケット310円

東光書店

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

本多京子著、柴田書店、2001.10、183p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数 :183p
・発行年：2001年10月20(初版)
・ISBN ：9784388353033
◆本の状態：非常に良い。
・表紙に軽度の角折れあり。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

あなたのカラダは食で変わる : 健康食・予防食おいしいレシピ

￥600

本多京子著、柴田書店、2001.10 、183p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数 :183p ・発行年：2001年10月20(初版) ・ISBN ：9784388353033 ◆本の状態：非常に良い。・表紙に軽度の角折れあり。

ブックスマイル

NBAオフィシャル・カクテルブック新版.

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥600 （送料：￥280～）

日本バーテンダー協会編著、柴田書店、321p、22cm、1冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印や記名・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

NBAオフィシャル・カクテルブック新版.

￥600 （送料：￥280～）

日本バーテンダー協会編著、柴田書店、321p 、22cm 、1冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印や記名・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

チーズのソムリエハンドブック : チーズサービスで迷った時のQ&A 125

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,000

久保田敬子著、柴田書店、167p、21cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

チーズのソムリエハンドブック : チーズサービスで迷った時のQ&A 125

￥1,000

久保田敬子著、柴田書店、167p 、21cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,650

五十嵐安雄, 北島素幸, 坂田幹靖著、柴田書店、1998、231p、27cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

ホテル事業論 : 事業化計画・固定投資戦略論＜ホテル旅館経営選書＞新版.

￥1,650

五十嵐安雄, 北島素幸, 坂田幹靖著、柴田書店、1998 、231p 、27cm

中央書房

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥2,600

作古貞義著、柴田書店、2002、353p、20cm、1

カバー

ホテル事業論 : 事業化計画・固定投資戦略論＜ホテル旅館経営選書＞新版.

￥2,600

作古貞義著、柴田書店、2002 、353p 、20cm 、1

カバー

廣文館

ゲリラ商人　日本人ロッキーの挑戦

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥4,730 （送料：￥310～）

中根和夫　著、柴田書店、昭和４６年初版、238ｐ、11.5ｃｍ×17.5ｃｍ

カバースレ、少スレ破れ。経年によるヤケ、シミ。少ヨレ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価430円。通読は可能ですが、経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

ゲリラ商人　日本人ロッキーの挑戦

￥4,730 （送料：￥310～）

中根和夫　著、柴田書店、昭和４６年初版、238ｐ、11.5ｃｍ×17.5ｃｍ

カバースレ、少スレ破れ。経年によるヤケ、シミ。少ヨレ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価430円。通読は可能ですが、経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

フードラッピング --+50のおいしいレシピ--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥600 （送料：￥320～）

福田里香、柴田書店、2000年、135p、23cm、1冊

6刷

フードラッピング --+50のおいしいレシピ--

￥600 （送料：￥320～）

福田里香、柴田書店、2000年、135p 、23cm 、1冊

6刷

Duckbill

京料理まる多　銀沙灘

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥2,200 （送料：￥360～）

丸田明彦　著、柴田書店、1989年３版、195ｐ、19ｃｍ×26ｃｍ

カバースレ、カバーくすみ。少ヤケ。少シミ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4，630円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は、厚さ制限ギリギリのため防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

京料理まる多　銀沙灘

￥2,200 （送料：￥360～）

丸田明彦　著、柴田書店、1989年３版、195ｐ、19ｃｍ×26ｃｍ

カバースレ、カバーくすみ。少ヤケ。少シミ。本文には目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価　4，630円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は、厚さ制限ギリギリのため防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

五十嵐安雄, 北島素幸, 坂田幹靖著、柴田書店、２００６、231p、27cm

カバー・Ｂ５判・定価３６００＋税・並美

￥1,500

五十嵐安雄, 北島素幸, 坂田幹靖著、柴田書店、２００６、231p 、27cm

カバー・Ｂ５判・定価３６００＋税・並美

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,000

ランボーステファヌ【著】<Raimbault St'ephane>、柴田書店、263p、26cm(･･･

キズ・ヨゴレ・シミ・・ヨゴレ状態はあまり良くないです

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

￥1,000

ランボーステファヌ【著】<Raimbault St'ephane> 、柴田書店、263p 、26cm(B5)

キズ・ヨゴレ・シミ・・ヨゴレ状態はあまり良くないです

ライト古書店

カハラの洋風料理

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥3,000

目次 ●前菜・ムース／・プリン／他 ●スープ・ブイヨンとコンソメ／・コンソメ／他 ●主菜・･･･

B5版　177頁　三版　柴田書店刊　森義文/著　カバーに少焼け・少スレ汚れ・カバーの縁に少痛み　頁に少シミ　裏表紙にテープ剥がし跡有　定価3800円

送料は、350円～　となります。

カハラの洋風料理

￥3,000

目次 ●前菜・ムース／・プリン／他 ●スープ・ブイヨンとコンソメ／・コンソメ／他 ●主菜・ブイヤベースとシチュー／・竹の皮包みと奉書焼／他 ●玉子、野菜、パスタ、ご飯料理・玉子料理／・野菜料理／他 ●デザート ●ステーキと鉄板 ●献立・春の献立／・夏の献立／・秋の献立／・冬の献立／　、昭60 、1

B5版　177頁　三版　柴田書店刊　森義文/著　カバーに少焼け・少スレ汚れ・カバーの縁に少痛み　頁に少シミ　裏表紙にテープ剥がし跡有　定価3800円

夢屋

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥430～）

ランボーステファヌ【著】<Raimbault St'ephane>、柴田書店、1986年、263p･･･

カバー傷み少し破れ、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

￥1,000 （送料：￥430～）

ランボーステファヌ【著】<Raimbault St'ephane> 、柴田書店、1986年、263p 、26cm(B5)

カバー傷み少し破れ、ページ内は概ね良好です。

がらんどう

京の女将たち　老舗の味を訪ねて

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥770

國分綾子（著）　西山治朗（写真）、柴田書店、１９８０年再版、1

カバ背白化・少傷み・少シミ・少汚れ　　【検索用：伊勢長　いづう　魚新　雲月　ぎをん梅の井　菊乃井　吉兆嵯峨店　清水つる家　錦水亭　嵯峨熊彦　下鴨茶寮　西山艸堂　玉家　たん熊　ちもと　天?　土井　道楽　富ゆう　鳥居本　鳥弥三　なかむら　中村楼　錦　菱岩　平野屋　瓢亭　平野家本店　平野家西店　ひろや　ふじや　平八茶屋本店　ほととぎす　ますだ　松乃　万亀楼　美濃吉　美山荘　六盛　わらじや　京都】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

京の女将たち　老舗の味を訪ねて

￥770

國分綾子（著）　西山治朗（写真）、柴田書店、１９８０年再版、1

カバ背白化・少傷み・少シミ・少汚れ　　【検索用：伊勢長　いづう　魚新　雲月　ぎをん梅の井　菊乃井　吉兆嵯峨店　清水つる家　錦水亭　嵯峨熊彦　下鴨茶寮　西山艸堂　玉家　たん熊　ちもと　天?　土井　道楽　富ゆう　鳥居本　鳥弥三　なかむら　中村楼　錦　菱岩　平野屋　瓢亭　平野家本店　平野家西店　ひろや　ふじや　平八茶屋本店　ほととぎす　ますだ　松乃　万亀楼　美濃吉　美山荘　六盛　わらじや　京都】

博信堂書店

飲んで識るフランスワイン〔カラー版〕

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,000

高橋時丸, 田崎真也著、柴田書店、369p、22cm

初版カバー帯天地小口少シミ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

飲んで識るフランスワイン〔カラー版〕

￥1,000

高橋時丸, 田崎真也著、柴田書店、369p 、22cm

初版カバー帯天地小口少シミ有

古書　捜索舎

作ってみる・食べにいく燻製料理

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

今井克宏監修・著、柴田書店、144p、27cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

作ってみる・食べにいく燻製料理

￥300

今井克宏監修・著、柴田書店、144p 、27cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

荒田西洋料理第4 (スープ・ソース編)

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

荒田勇作著、柴田書店、昭和５３、222p 図版、27cm

函欠・ビニルカバ・Ｂ５判・並美

荒田西洋料理第4 (スープ・ソース編)

￥500

荒田勇作著、柴田書店、昭和５３、222p 図版、27cm

函欠・ビニルカバ・Ｂ５判・並美

新版ワインの知識とサービス : 仏・独のワインを中心に

洋菓子 13版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

大谷長吉, 内海安雄著、柴田書店、1973、20, 256p (図版共)、27cm、1冊

ビニールカバー帯

洋菓子 13版

￥3,300

大谷長吉, 内海安雄著、柴田書店、1973 、20, 256p (図版共) 、27cm 、1冊

ビニールカバー帯

高山本店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

浅田勝美【著】、柴田書店、1994、391,70p、26cm(B5)

函・ビニールカバー・Ｂ５判・定価６８００・並美

新版ワインの知識とサービス : 仏・独のワインを中心に

￥1,800

浅田勝美【著】、柴田書店、1994 、391,70p 、26cm(B5)

函・ビニールカバー・Ｂ５判・定価６８００・並美

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

高橋時丸, 田崎真也著、柴田書店、1997.2.5、369p、22cm

カバースレ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

￥500 （送料：￥300～）

高橋時丸, 田崎真也著、柴田書店、1997.2.5 、369p 、22cm

カバースレ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、１９９８、245p、2･･･

カバー・Ｂ５判・定価２６００＋税・並美

￥1,200

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、１９９８、245p 、24cm

カバー・Ｂ５判・定価２６００＋税・並美

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥2,000

江崎修著、柴田書店、1996、255p、27cm、1

2版●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・ふちと角と表面に傷みがあります。天小口に汚れがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

￥2,000

江崎修著、柴田書店、1996 、255p 、27cm 、1

2版●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・ふちと角と表面に傷みがあります。天小口に汚れがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

古書ドリス

喫茶店のメニューブック

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,800 （送料：￥185～）

小熊辰夫/赤土亮二：著、柴田書店、昭和52

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和52年20版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にシミ、複数個所に破れ、上部にシミ、表紙折り返し部分にセロテープ跡有。ページ三方にヤケ、シミ、軽い汚れ有。両見返しにセロテープ跡有。本部部分に折れ跡有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

喫茶店のメニューブック

￥3,800 （送料：￥185～）

小熊辰夫/赤土亮二：著、柴田書店、昭和52

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和52年20版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にシミ、複数個所に破れ、上部にシミ、表紙折り返し部分にセロテープ跡有。ページ三方にヤケ、シミ、軽い汚れ有。両見返しにセロテープ跡有。本部部分に折れ跡有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

イタリア料理のおいしい約束

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

落合務著、柴田書店、2000、117p、26cm

B5変型判　初版　カバー

イタリア料理のおいしい約束

￥700

落合務著、柴田書店、2000 、117p 、26cm

B5変型判　初版　カバー

讃州堂書店

波多野書店
東京都千代田区神田神保町

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、平３、245p、24c･･･

カバー　経年

<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】～1690円【最高沖縄】)での発送になります。

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、平３、245p 、24cm 、1冊

カバー　経年

波多野書店

「プロのためのわかりやすい中国料理」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,500

松本秀夫, 辻調理師専門学校中国料理研究室著、柴田書店、１９９８年　初版、351p、27cm、１冊

帯欠　カバーにスレキズや角縁辺痛み　天地小口付近にヤケ　両見返しに値札剥がし跡　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜梱包後、厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄で、ご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「プロのためのわかりやすい中国料理」

￥1,500

松本秀夫, 辻調理師専門学校中国料理研究室著、柴田書店、１９９８年　初版、351p 、27cm 、１冊

帯欠　カバーにスレキズや角縁辺痛み　天地小口付近にヤケ　両見返しに値札剥がし跡　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜梱包後、厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄で、ご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

古書猛牛堂

高橋忠之「料理長自己流」

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

辻和成著、柴田書店、1998.11.30　初版、273p、19cm

初版　カバー付　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

高橋忠之「料理長自己流」

￥500 （送料：￥300～）

辻和成著、柴田書店、1998.11.30　初版、273p 、19cm

初版　カバー付　書込みなし　経年並

シルバー書房

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,000 （送料：￥600～）

井上幸作著、柴田書店、1988-89年、27cm、2冊

カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

西洋料理=基礎と応用　1.2　計2冊

￥1,000 （送料：￥600～）

井上幸作著、柴田書店、1988-89年、27cm 、2冊

カバー。見返しに鉛筆消し跡。ヤケ。

水たま書店　桜井店

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥572

高橋時丸, 田崎真也著、柴田書店、1997.2、369p、22cm

2版　カバー付き　カバーに少擦れ、カバー上端部に少いたみあり。その他状態は良好。送料198円～

￥572

高橋時丸, 田崎真也著、柴田書店、1997.2 、369p 、22cm

2版　カバー付き　カバーに少擦れ、カバー上端部に少いたみあり。その他状態は良好。送料198円～

芸備書房

カリフォルニアワイン

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥750

田辺由美著、柴田書店、１９８８、250p、22cm、１

初版、カバー上辺少よれ、天小口微しみ、本文書込み・線引き・折れなし

カリフォルニアワイン

￥750

田辺由美著、柴田書店、１９８８、250p 、22cm 、１

初版、カバー上辺少よれ、天小口微しみ、本文書込み・線引き・折れなし

古書　さんぽ

コーヒーのテースティング（初版）

大釜書店
兵庫県神戸市長田区片山町

￥650 （送料：￥185～）

堀口俊英著、柴田書店、2000、215p 図版16p、21cm、1

3枚目写真に目次を掲載してますので、参考にしてください。カバーの周縁部と背に、若干のヨレと焼けがあります。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。2000年発行・初版1刷。ページ・カバー破れ、落丁、書き込みはありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

昼の12時ぐらいまでのご注文ならば、当日の発送いたします。大体、厚さ3センチ以内なら、クリックポスト(185円・追跡可)にて発送します。厚さが3センチ以上なら、レターパック・プラス(600円・追跡可)、大型本ならば、ゆうパックを使用します。水濡れ防止のため、ビニールを使用し、衝撃吸収のため、エアキャップで梱包します。「迅速な発送」・「丁寧な梱包」を心がけます。

コーヒーのテースティング（初版）

￥650 （送料：￥185～）

堀口俊英著、柴田書店、2000 、215p 図版16p 、21cm 、1

3枚目写真に目次を掲載してますので、参考にしてください。カバーの周縁部と背に、若干のヨレと焼けがあります。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。2000年発行・初版1刷。ページ・カバー破れ、落丁、書き込みはありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

大釜書店

リピート客を倍増させる飲食店接客法

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,000 （送料：￥185～）

小倉博行, 宮崎恵子著、柴田書店、平成16、233p、19cm

4版　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体シミ・少ヤケ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

リピート客を倍増させる飲食店接客法

￥1,000 （送料：￥185～）

小倉博行, 宮崎恵子著、柴田書店、平成16 、233p 、19cm

4版　カバー　カバー少ヤケ・少傷み　本体シミ・少ヤケ

山吹書房

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

井上幸作著、柴田書店、１９７７、291p 図版、27cm

カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美

西洋料理=基礎と応用　１　（基礎・実技・知識編）

￥700

井上幸作著、柴田書店、１９７７、291p 図版、27cm

カバー欠・裸本・Ｂ５判・並美