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「茶料理」の検索結果
107件

中国茶宴 中国茶料理

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
2,000
天天旺茶宴館・編著、同済大学出版社、2000
中文簡体 精装 紙カバ表背脇天から約2.5㎝破 線・書入・汚れなく概ね良好 A4 120p 全カラー図版
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2,000
天天旺茶宴館・編著 、同済大学出版社 、2000
中文簡体 精装 紙カバ表背脇天から約2.5㎝破 線・書入・汚れなく概ね良好 A4 120p 全カラー図版

郷土の茶料理 山形 淡交テキスト・ブック15

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
三田富子、淡交社、昭和48年3月発行
B6判・48頁/表紙経年変色ヨゴレ有/背イタミ劣化有/角ヨレ少有
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郷土の茶料理 山形 淡交テキスト・ブック15

1,000
三田富子 、淡交社 、昭和48年3月発行
B6判・48頁/表紙経年変色ヨゴレ有/背イタミ劣化有/角ヨレ少有

京風半茶料理書 全6冊 前菜集・煮もの焚合わせ集・全盛・向付集・進肴集・膳汁集

草木古書店
 京都府京都市中京区壬生土居ノ内町
5,000 (送料:¥830~)
中川義雄、第一出版、昭和48-51年、A5判、全6冊
函ヤケシミ少キズ シミ カバ 向付集:書込
☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。
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5,000 (送料:¥830~)
中川義雄 、第一出版 、昭和48-51年 、A5判 、全6冊
函ヤケシミ少キズ シミ カバ 向付集:書込
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長崎・聖福禅寺の普茶料理

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
8,800
田谷昌弘, 万寿山聖福寺大雄宝殿修復協力会 著、長崎新聞社、2012・6・26
初版 帯
カバーの端に少擦れ、カバー裏表紙上部に折れ跡と5ミリ程のキレあり
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。
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長崎・聖福禅寺の普茶料理

8,800
田谷昌弘, 万寿山聖福寺大雄宝殿修復協力会 著 、長崎新聞社 、2012・6・26
初版 帯 カバーの端に少擦れ、カバー裏表紙上部に折れ跡と5ミリ程のキレあり

野上弥生子集 日本文学全集34 海神丸/茶料理/哀しき少年/大石良雄

古本 文蔵
 宮崎県都城市花繰町
800
野上弥生子、集英社、72年発行、集英社、1
B6版、函+函帯付+函ビニカバ+本体ビニカバ、三方の状態:良好
スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)
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野上弥生子集 日本文学全集34 海神丸/茶料理/哀しき少年/大石良雄

800
野上弥生子 、集英社 、72年発行、集英社 、1
B6版、函+函帯付+函ビニカバ+本体ビニカバ、三方の状態:良好

郷土の茶料理 7 岡山 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
810 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 7 岡山 (淡交テキスト) 三田富子

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郷土の茶料理 8 松江 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 8 松江 (淡交テキスト) 三田富子

1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 12 鹿児島 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,000 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 12 鹿児島 (淡交テキスト) 三田富子

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郷土の茶料理 4 金沢 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
800 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 4 金沢 (淡交テキスト) 三田富子

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備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 26 福岡 (淡交テキスト) 三田富子

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 石川県金沢市新竪町
1,600 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 26 福岡 (淡交テキスト) 三田富子

1,600 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 11 長崎 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 11 長崎 (淡交テキスト) 三田富子

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郷土の茶料理 3 仙台 (淡交テキスト) 三田富子

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 石川県金沢市新竪町
1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 3 仙台 (淡交テキスト) 三田富子

1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 6 名古屋 (淡交テキスト) [単行本]

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 石川県金沢市新竪町
1,080 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 6 名古屋 (淡交テキスト) [単行本]

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郷土の茶料理 10 松山 (淡交テキスト) 三田富子

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 石川県金沢市新竪町
720 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 10 松山 (淡交テキスト) 三田富子

720 (送料:¥250~)
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郷土の茶料理 28 広島 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
660 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 28 広島 (淡交テキスト) 三田富子

660 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 25 沖縄 (淡交テキスト) 三田富子

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 石川県金沢市新竪町
470 (送料:¥250~)
備考: : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 25 沖縄 (淡交テキスト) 三田富子

470 (送料:¥250~)
備考: : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 27 宮崎 (淡交テキスト) 三田富子

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1,980 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 27 宮崎 (淡交テキスト) 三田富子

1,980 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 1 札幌 (淡交テキスト) [単行本]

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 1 札幌 (淡交テキスト) [単行本]

1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 5 高山 (淡交テキスト) 三田富子

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 石川県金沢市新竪町
1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 5 高山 (淡交テキスト) 三田富子

1,330 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 36 青森 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
2,060 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 36 青森 (淡交テキスト) 三田富子

2,060 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 30 鎌倉 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
800 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に歪み、イタミがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 30 鎌倉 (淡交テキスト) 三田富子

800 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に歪み、イタミがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 9 高知 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
480 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に折れ、イタミがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 9 高知 (淡交テキスト) 三田富子

480 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に折れ、イタミがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 香川 淡交テキスト・ブック 44

サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
1,400
三田富子:文、淡交社、昭和50年、1冊
【写真図版はモノクロが中心】B6判、ソフト・ピン綴じ、48pp、本体:少ツカレ有り、本文:経年の自然な汚れ、下角に折れ有り、表紙:少ツカレと少汚れ、裏表紙下角に小折れ
■特記されたものを除き、送料は無料です。 代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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1,400
三田富子:文 、淡交社 、昭和50年 、1冊
【写真図版はモノクロが中心】B6判、ソフト・ピン綴じ、48pp、本体:少ツカレ有り、本文:経年の自然な汚れ、下角に折れ有り、表紙:少ツカレと少汚れ、裏表紙下角に小折れ

郷土の茶料理 京都 淡交テキスト・ブック 48

サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
1,400
三田富子:文、淡交社、昭和50年、1冊
【写真図版はモノクロが中心】B6判、ソフト・ピン綴じ、47pp、本体:少ツカレ有り、本文:経年のツカレと汚れ有り、表紙:小口側に小破れ、少ツカレと少汚れ
■特記されたものを除き、送料は無料です。 代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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1,400
三田富子:文 、淡交社 、昭和50年 、1冊
【写真図版はモノクロが中心】B6判、ソフト・ピン綴じ、47pp、本体:少ツカレ有り、本文:経年のツカレと汚れ有り、表紙:小口側に小破れ、少ツカレと少汚れ

郷土の茶料理 2 秋田 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
800 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に角折れがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 2 秋田 (淡交テキスト) 三田富子

800 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に角折れがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 34 栃木 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
2,060 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 34 栃木 (淡交テキスト) 三田富子

2,060 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 32 富山 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,980 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 32 富山 (淡交テキスト) 三田富子

1,980 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 29 姫路 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
700 (送料:¥250~)
備考: コンディション:多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にややシミがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 29 姫路 (淡交テキスト) 三田富子

700 (送料:¥250~)
備考: コンディション:多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にややシミがあります。読むには問題ありません。    
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飲むだけじゃもったいないお茶クッキング: 食べて健康になる簡単レシピ (シリーズ生活の知恵 食)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
680 (送料:¥0~)
お茶料理研究会、窓社、187
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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飲むだけじゃもったいないお茶クッキング: 食べて健康になる簡単レシピ (シリーズ生活の知恵 食)

680 (送料:¥0~)
お茶料理研究会  、窓社 、187
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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茶料理

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,230
木村豊次郎、河原書店、昭和41年、371p、A5判、1冊
初版 函 絵:表千家家元 題字:官休庵家元筆
函 ヤケ汚れ縁擦れイタミ(画像参照)・差し込み口少破れイタミ
本 表紙や背など使用感ヤケシミ汚れ・背縁破れイタミ、天少ヤケ、小口使用感シミ汚れなどがあります。本文は概ね良好です。
昭和41年建長寺の献立表(書き込み多)など挟み込み
著者は柿伝当主 
柿傳は創業を享保5年(1720)としている。屋号は、柿屋傳右衛門の略称で、代々の当主は明治維新まで、家を継ぐと同時に傳右衛門を襲名してきた。時には、禁裏の御料を調製し、京料理の正統を今日まで伝えてきた古い家柄である。
7代目豊次郎の著書『茶料理』のあとがきには、先々代惺斎宗匠の指導によって本格的に茶懐石を専門にするようにあったとあるが、代々三井家の専属にちかい料理人であったことから表千家とのつながりも古くからあったことと思われる。(表千家北山会館 定期講演会「講師紹介」より)
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1,230
木村豊次郎 、河原書店 、昭和41年 、371p 、A5判 、1冊
初版 函 絵:表千家家元 題字:官休庵家元筆 函 ヤケ汚れ縁擦れイタミ(画像参照)・差し込み口少破れイタミ 本 表紙や背など使用感ヤケシミ汚れ・背縁破れイタミ、天少ヤケ、小口使用感シミ汚れなどがあります。本文は概ね良好です。 昭和41年建長寺の献立表(書き込み多)など挟み込み 著者は柿伝当主  柿傳は創業を享保5年(1720)としている。屋号は、柿屋傳右衛門の略称で、代々の当主は明治維新まで、家を継ぐと同時に傳右衛門を襲名してきた。時には、禁裏の御料を調製し、京料理の正統を今日まで伝えてきた古い家柄である。 7代目豊次郎の著書『茶料理』のあとがきには、先々代惺斎宗匠の指導によって本格的に茶懐石を専門にするようにあったとあるが、代々三井家の専属にちかい料理人であったことから表千家とのつながりも古くからあったことと思われる。(表千家北山会館 定期講演会「講師紹介」より)

郷土の茶料理 35 旭川 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
2,060 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 35 旭川 (淡交テキスト) 三田富子

2,060 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 31 長野 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,980 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に強いシミ、イタミがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 31 長野 (淡交テキスト) 三田富子

1,980 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙に強いシミ、イタミがあります。読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 33 水戸 (淡交テキスト) 三田富子

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,660 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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郷土の茶料理 33 水戸 (淡交テキスト) 三田富子

1,660 (送料:¥250~)
備考: : かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 古い本の為、全体に経年劣化、ややヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。表紙にシミ、ヨゴレ等イタミがありますが、読むには問題ありません。    
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ら・めえる La Mer 総合文芸誌ながさき 1984年 No.5 隠元の渡来と普茶料理 蟹と戦艦(むさし) 諏訪荘顛末 諏訪神社献詠祭 長崎県に於ける明治の中等教育4─鶴鳴女学校2 ほか

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
2,000
松尾法道 平山麦牛 広田ス、海星ペンクラブ、昭59年
98頁・A5判・表紙開き癖ヤケシミ擦れ、表紙角折れヨレ、背ヤケ煤け傷み・天小口シミ汚れ・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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ら・めえる La Mer 総合文芸誌ながさき 1984年 No.5 隠元の渡来と普茶料理 蟹と戦艦(むさし) 諏訪荘顛末 諏訪神社献詠祭 長崎県に於ける明治の中等教育4─鶴鳴女学校2 ほか

2,000
松尾法道 平山麦牛 広田ス 、海星ペンクラブ 、昭59年
98頁・A5判・表紙開き癖ヤケシミ擦れ、表紙角折れヨレ、背ヤケ煤け傷み・天小口シミ汚れ・経年のヤケ、シミ

出島事始め II 「長崎一番に関する項目」

古書かわしま
 北海道釧路市北大通
1,500
宮川雅一・原田博二・宍戸直嗣:監修、出島事始め塾、2003、279p、A5判
表紙上部に薄く折れ跡・並下

姉妹都市・友好都市 我が国提携第一号/国際墓地/江戸幕府の産業政策 羊毛による毛氈(フェルト)技術導入/からすみ/卓袱・普茶料理 長崎の食文化/コーヒー・チョコレート/ビールの歴史は「出島」から始まった/ビリヤード/近代塗装(ペイントで彩られた出島)/他
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出島事始め II 「長崎一番に関する項目」

1,500
宮川雅一・原田博二・宍戸直嗣:監修 、出島事始め塾 、2003 、279p 、A5判
表紙上部に薄く折れ跡・並下 姉妹都市・友好都市 我が国提携第一号/国際墓地/江戸幕府の産業政策 羊毛による毛氈(フェルト)技術導入/からすみ/卓袱・普茶料理 長崎の食文化/コーヒー・チョコレート/ビールの歴史は「出島」から始まった/ビリヤード/近代塗装(ペイントで彩られた出島)/他

随筆 川柳歳時記

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
800 (送料:¥185~)
山路閑古(著)、美和書院、昭和31、206p、18cm
初版 帯 経年並
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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800 (送料:¥185~)
山路閑古(著) 、美和書院 、昭和31 、206p 、18cm
初版 帯 経年並
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美しい暮しの手帖 暮しの手帖 第1世紀20号 昭和28年

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
1,100
1953年 暮しの手帖社 ソフトカバー 18x26x1
本の状態 折れ ヤケ シミ
背の下部破れ
大橋鎮子 編集及び発行
表紙 花森安治
巴里のお惣菜  セト・ナガセ
黄檗山の普茶料理(中国風精進料理) 
夢に見たわが家
バッグにはいつも四、五枚の手巾を
子と仕事と暮しと 日本で初めて税理士試験に合格した若いおかあさん
イギリスのこどもの画
60年間のお天気
今夜のおかずはこの中から ほか
?
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美しい暮しの手帖 暮しの手帖 第1世紀20号 昭和28年

1,100
1953年 暮しの手帖社 ソフトカバー 18x26x1 本の状態 折れ ヤケ シミ 背の下部破れ 大橋鎮子 編集及び発行 表紙 花森安治 巴里のお惣菜  セト・ナガセ 黄檗山の普茶料理(中国風精進料理)  夢に見たわが家 バッグにはいつも四、五枚の手巾を 子と仕事と暮しと 日本で初めて税理士試験に合格した若いおかあさん イギリスのこどもの画 60年間のお天気 今夜のおかずはこの中から ほか ?

美しい暮しの手帖 昭和28年20号 日本品と外国品をくらべる/石けん y

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
1,000 (送料:¥0~)
ページヤケ、シミ、少々水濡れ跡あり 表紙キズ、ヤケ、少々キレ、水濡れ跡あり サイズ/B5 194ページ 送料無料でお送りいたします

巴里のお総菜 黄檗宗の普茶料理 さばずし 冷やし鯛めん ピラフ ドーナツの作り方 魚を上手に焼くコツ 手巾の美しい作り方 ワイシャツの上手な仕上げ イギリスのこどもの画 日本の男の夏服をどうすればよいか 日本品と外国品をくらべる/石けん 60年間のお天気 台所について・対話/浦松佐美太郎・花森安治 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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日本現代文学全集 第63 (野上弥生子・宮本百合子集)

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田
700
伊藤整 等編、講談社、昭和40年、414p 図版、22cm、1冊
経年のヤケ、スレ、シミ 函 月報付き
送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】
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700
伊藤整 等編 、講談社 、昭和40年 、414p 図版 、22cm 、1冊
経年のヤケ、スレ、シミ 函 月報付き

京都・奈良精進料理めぐり : ヘルシーが魅力

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
500
水田喜美子 編著、柴田書店、259p、19cm
1987初版、カバーにヤケスレ、少しヤケ
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京都・奈良精進料理めぐり : ヘルシーが魅力

500
水田喜美子 編著 、柴田書店 、259p 、19cm
1987初版、カバーにヤケスレ、少しヤケ

日本料理教本 14冊(12巻欠) 1~15巻

阿武隈書房
 福島県いわき市平
9,160
魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭和56年、14冊、22cm、15
1.酒の肴 2.珍味百選 3.魚料理 4.精進料理 5.きのこ料理 6.野鳥料理 7.長寿料理 8.茶料理 9.茶懐石 10.僧房の料理 11.料理読本 13.郷土風味 14.滋味風土記 15.珍味佳味 遺稿集
函(少ヤケ・背に少シミ)。本文に書込み等なく、状態は良好です。4巻:ビニカバと表紙(クロス装)に大きめの黄色いシミ。三方少ヤケ・少シミ。6巻:ビニカバ欠。天・小口薄ヨゴレ。8巻:背に少シミ。9巻:ビニカバ・表紙少焦げ。表紙のタイトル部分に印字のハガレ。後見返しにクレヨンでの落書き。11巻:表紙少シミ。14巻:箱の背に小記載。表紙少ヨゴレ。15巻:函に少イタミ。
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日本料理教本 14冊(12巻欠) 1~15巻

9,160
魚谷常吉著 ; 平野雅章編 、東京書房社 、昭和56年 、14冊 、22cm 、15
1.酒の肴 2.珍味百選 3.魚料理 4.精進料理 5.きのこ料理 6.野鳥料理 7.長寿料理 8.茶料理 9.茶懐石 10.僧房の料理 11.料理読本 13.郷土風味 14.滋味風土記 15.珍味佳味 遺稿集 函(少ヤケ・背に少シミ)。本文に書込み等なく、状態は良好です。4巻:ビニカバと表紙(クロス装)に大きめの黄色いシミ。三方少ヤケ・少シミ。6巻:ビニカバ欠。天・小口薄ヨゴレ。8巻:背に少シミ。9巻:ビニカバ・表紙少焦げ。表紙のタイトル部分に印字のハガレ。後見返しにクレヨンでの落書き。11巻:表紙少シミ。14巻:箱の背に小記載。表紙少ヨゴレ。15巻:函に少イタミ。

京風半茶 料理集 6冊揃

NAZOA BOOKS
 神奈川県横浜市旭区笹野台
5,000
中川義雄、第一出版、昭和49〜51年、21.7X15.5X14.2cm (6冊)、6冊
函あり 経年劣化のためシミ、ヤケ、スレ等のイタミあり 書き込みあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
5,000
中川義雄 、第一出版 、昭和49〜51年 、21.7X15.5X14.2cm (6冊) 、6冊
函あり 経年劣化のためシミ、ヤケ、スレ等のイタミあり 書き込みあり

「戦時食糧講義録」第1巻3,5,6号(3冊一括)帝国菓子学校 昭和9年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
16,500 (送料:¥1,000~)
本来の題箋は「和洋製菓講義録」ですが「和洋製菓」を「戦時食糧」に手書きで
貼り替えてあります。各A5判 並本 東京市神田区神保町帝国菓子学校発行
目次抄■日本菓子発達史/日本菓子科/西洋菓子科/パン科/喫茶・料理・飲料科
店舗経営法/他
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本来の題箋は「和洋製菓講義録」ですが「和洋製菓」を「戦時食糧」に手書きで 貼り替えてあります。各A5判 並本 東京市神田区神保町帝国菓子学校発行 目次抄■日本菓子発達史/日本菓子科/西洋菓子科/パン科/喫茶・料理・飲料科 店舗経営法/他
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味のすべて

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
870
読売新聞社婦人部 編、池田書店、326p、20cm
初版 カバー強いヤケ 蔵書印あり 小口に経年による強いヤケシミあり
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味のすべて

870
読売新聞社婦人部 編 、池田書店 、326p 、20cm
初版 カバー強いヤケ 蔵書印あり 小口に経年による強いヤケシミあり

翻刻 江戸時代料理本集成 全11巻(本巻全10巻+別巻1巻)

長谷川書房
 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目
55,000
吉井始子 編著、臨川書店、昭和53年-56年、11冊
函(経年やけ・少汚れ)
9冊帯付(擦れ・褪色・少破れ・一部欠損)
本体経年良
ゆうパック(80センチサイズ)にての発送です

【目次】
第1巻(料理物語;料理切型秘伝抄;料理献立集;合類日用料理抄)
第2巻(古今料理集;和漢精進料理抄)
第3巻(茶湯献立指南;当流節用料理大全;歌仙の組糸)
第4巻(料理網目調味抄;献立筌;料理珍味集;普茶料理抄;料理山海郷;八僊卓燕式記;卓袱会席趣向帳)
第5巻(豆腐百珍;豆腐百珍続篇;豆華集;万宝料理秘密箱;万宝料理献立集;大こん一しき料理秘密箱;諸国名産大根料理秘伝抄;新著料理柚珍秘密箱;鯛百珍料理秘密箱;甘藷百珍;海鰻百珍;蒟蒻百珍)
第6巻(当流料理献立抄;新撰献立部類集;会席料理帳;料理早指南)
第7巻(料理伊呂波庖丁;卓子式;素人庖丁;名飯部類・都鄙安逸伝)
第8巻(新撰庖丁梯;料理簡便集;会席料理細工庖丁;当世料理筌;臨時客応接;鯨肉調味方;料理調菜四季献立集)
第9巻(精進献立集;魚類精進早見献立帳)
第10巻(料理通;四季献立会席料理秘嚢抄;年中番菜録・新編異国料理)
別巻(総索引;見出し語一覧;解題;江戸時代料理書刊行年表)
【必ずお読み願います】 ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。 代引きはいたしておりません。 代金は前払い(公費は除く)となります。 当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。 ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
55,000
吉井始子 編著 、臨川書店 、昭和53年-56年 、11冊
函(経年やけ・少汚れ) 9冊帯付(擦れ・褪色・少破れ・一部欠損) 本体経年良 ゆうパック(80センチサイズ)にての発送です 【目次】 第1巻(料理物語;料理切型秘伝抄;料理献立集;合類日用料理抄) 第2巻(古今料理集;和漢精進料理抄) 第3巻(茶湯献立指南;当流節用料理大全;歌仙の組糸) 第4巻(料理網目調味抄;献立筌;料理珍味集;普茶料理抄;料理山海郷;八僊卓燕式記;卓袱会席趣向帳) 第5巻(豆腐百珍;豆腐百珍続篇;豆華集;万宝料理秘密箱;万宝料理献立集;大こん一しき料理秘密箱;諸国名産大根料理秘伝抄;新著料理柚珍秘密箱;鯛百珍料理秘密箱;甘藷百珍;海鰻百珍;蒟蒻百珍) 第6巻(当流料理献立抄;新撰献立部類集;会席料理帳;料理早指南) 第7巻(料理伊呂波庖丁;卓子式;素人庖丁;名飯部類・都鄙安逸伝) 第8巻(新撰庖丁梯;料理簡便集;会席料理細工庖丁;当世料理筌;臨時客応接;鯨肉調味方;料理調菜四季献立集) 第9巻(精進献立集;魚類精進早見献立帳) 第10巻(料理通;四季献立会席料理秘嚢抄;年中番菜録・新編異国料理) 別巻(総索引;見出し語一覧;解題;江戸時代料理書刊行年表)

野上弥生子短篇集 <岩波文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,300 (送料:¥0~)
野上弥生子 著 ; 加賀乙彦 編、岩波書店、335p、15cm
初版1刷、送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー

岩波文庫の野上弥生子短篇集は、20世紀のほとんどを生きた作家、野上弥生子の卓越した短編作品を集めた一冊です。『真知子』『迷路』『森』などの長編で知られる彼女ですが、短編においても、鋭い観察眼と洗練された描写力で、人間の内面を深く描き出しています。

本書には、「死」「或る女の話」「茶料理」「哀しき少年」「明月」「七夕」「狐」の7編が収録されています。初期から晩年までの作品が編年順に並べられており、彼女の作風の変遷を辿ることもできます。

収録作品は、市井の人々の日常や、戦争の影、人間の孤独や愛情など、様々なテーマを扱っています。抑制の効いた筆致でありながら、登場人物の感情や情景が鮮やかに浮かび上がり、読者の心に深く印象的な読後感を与えます。野上弥生子の文学世界への入門としても、彼女の作品を深く味わいたい読者にとっても、必読の一冊と言えるでしょう。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
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1,300 (送料:¥0~)
野上弥生子 著 ; 加賀乙彦 編 、岩波書店 、335p 、15cm
初版1刷、送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー 岩波文庫の野上弥生子短篇集は、20世紀のほとんどを生きた作家、野上弥生子の卓越した短編作品を集めた一冊です。『真知子』『迷路』『森』などの長編で知られる彼女ですが、短編においても、鋭い観察眼と洗練された描写力で、人間の内面を深く描き出しています。 本書には、「死」「或る女の話」「茶料理」「哀しき少年」「明月」「七夕」「狐」の7編が収録されています。初期から晩年までの作品が編年順に並べられており、彼女の作風の変遷を辿ることもできます。 収録作品は、市井の人々の日常や、戦争の影、人間の孤独や愛情など、様々なテーマを扱っています。抑制の効いた筆致でありながら、登場人物の感情や情景が鮮やかに浮かび上がり、読者の心に深く印象的な読後感を与えます。野上弥生子の文学世界への入門としても、彼女の作品を深く味わいたい読者にとっても、必読の一冊と言えるでしょう。
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東京の味 1 ビニールカバー付 <カラーブックス>

虔十書店
 岩手県一関市山目字立沢
2,800
添田知道 編、保育社、15cm
昭和54年4月新訂版重版ビニカ 並本
 ご注文確認後、送料を加算してご案内いたしますので、その後クレジット決済またはお振込(前金)を行っていただき、当方の確認後の発送となります。一番安価な送料をご案内させていただきますが、リクエストがあれば対応させていただきます。(2024年10月よりレターパックの価格が上がりました、そちらに対応させていただきます)  
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2,800
添田知道 編 、保育社 、15cm
昭和54年4月新訂版重版ビニカ 並本

東京の味 <カラーブックス>

古書 きなり堂
 東京都西東京市泉町
2,200 (送料:¥185~)
添田知道 編、保育社、昭和52 新訂重版、153p (図版共)、15cm、1のみ1冊
ビニールカバー。表紙、天、小口に少日焼・少シミ汚れ。本文、経年並。
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東京の味 <カラーブックス>

2,200 (送料:¥185~)
添田知道 編 、保育社 、昭和52 新訂重版 、153p (図版共) 、15cm 、1のみ1冊
ビニールカバー。表紙、天、小口に少日焼・少シミ汚れ。本文、経年並。
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茶道要覧

阿武隈書房
 福島県いわき市平
600
末宗広 著、晃文社、昭和23年、289p、19cm
背ヤケ 表紙シミ 三方ヤケ,シミ 本文書き込みなし
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茶道要覧

600
末宗広 著 、晃文社 、昭和23年 、289p 、19cm
背ヤケ 表紙シミ 三方ヤケ,シミ 本文書き込みなし

金と人間

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
4,000
石山賢吉 著、千倉書房、昭10、368p、18cm
B6 初版 カバー ヤケ
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
4,000
石山賢吉 著 、千倉書房 、昭10 、368p 、18cm
B6 初版 カバー ヤケ

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2·26事件90年 - 歴史、事件の記憶

繆斌工作
繆斌工作
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