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「食品」の検索結果
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食品の安全対策講座

古本配達本舗
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原色食品図鑑

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食品成分表2021 資料編

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食品成分表

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腎臓病食品交換表 3

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食品成分表 2022 本表編

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四訂 食品輸入の実務

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家庭の味 手作り食品

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食品加工の実験・実習

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食品商業 1974年12月号

古本倶楽部株式会社
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食品成分表2020資料編

古本倶楽部株式会社
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食品添加物毒性事典

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食品成分表

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食品衛生責任者教本

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食品衛生研究 FOOD SANITATION RESEARCH

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戦前食品ラベル 6種

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戦前、6点
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、戦前 、6点

乳・肉・卵 改訂食品事典[2]

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食品のマーケティング

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9回新技術・食品開発賞

古本倶楽部株式会社
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しのびよる 食品添加物

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総合食品事典

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桜井芳人
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桜井芳人
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食品添加物表示の実務

古本倶楽部株式会社
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いのちを守る食品表示

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食品加工実習書

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食品成分表 2014

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香川芳子
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食品成分表 2014

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アレンジthe加工食品 8

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アレンジthe加工食品 8

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季節別 手作り食品428種

古本倶楽部株式会社
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第2回改訂 食品材料学

古本倶楽部株式会社
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三訂補食品成分表 1982年

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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衛生化学 訂正第2版

阿武隈書房
 福島県いわき市平
500
塚元久雄 等著、南山堂、昭和40年、593p、22cm、1冊
函ヤケ・シミ、本体全体に多い線引き・書き込み(赤・黒鉛筆・ボールペン)、やや多い角折れ跡があります。
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衛生化学 訂正第2版

500
塚元久雄 等著 、南山堂 、昭和40年 、593p 、22cm 、1冊
函ヤケ・シミ、本体全体に多い線引き・書き込み(赤・黒鉛筆・ボールペン)、やや多い角折れ跡があります。

Functional Food 機能性食品の基礎から臨床へ 17号/Vol.5 No.3 2012

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,600
特集/食品と疾病-β-クリプトキサンチン 企画:吉川敏一、フジメディカル出版、2012年1月発行
B5判/角ヨレ有
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Functional Food 機能性食品の基礎から臨床へ 17号/Vol.5 No.3 2012

1,600
特集/食品と疾病-β-クリプトキサンチン 企画:吉川敏一 、フジメディカル出版 、2012年1月発行
B5判/角ヨレ有

日清食品のラーメンレシピ:おなじみの袋めんが大変身!(小学館実用シリーズLADYBIRD)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
200 (送料:¥250~)
日清食品株式会社、小学館、95
【本文に書き込みなし】【美品】使用感、イタミのない状態良好なお品です
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日清食品のラーメンレシピ:おなじみの袋めんが大変身!(小学館実用シリーズLADYBIRD)

200 (送料:¥250~)
日清食品株式会社 、小学館 、95
【本文に書き込みなし】【美品】使用感、イタミのない状態良好なお品です
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ハウスポケットライブラリー2/3/4/6、不揃4冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,890
ハウス食品工業、ハウス食品工業、1988/1989
初裸本/194頁、人心をつかまなかった基本法農政ほか、少シミ少疲/少ペン書・赤鉛筆線
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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ハウスポケットライブラリー2/3/4/6、不揃4冊分

2,890
ハウス食品工業 、ハウス食品工業 、1988/1989
初裸本/194頁、人心をつかまなかった基本法農政ほか、少シミ少疲/少ペン書・赤鉛筆線

食品事典 1 (こくもつ) 改訂

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
750 (送料:¥350~)
河野友美 編、真珠書院、1974、281p、19cm
初版
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750 (送料:¥350~)
河野友美 編 、真珠書院 、1974 、281p 、19cm
初版
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食品添加物ハンドブック 第二版

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,500 (送料:¥360~)
川城巌, 藤井清次 共著、光生館、1997年第2版第1刷、247p、22cm
カバー少汚れ、少キズ。裏表紙カバー少破れ。中身は比較的綺麗です。線引き等はなく通読に支障ありません。カバーにやや経年感あるものの、通読に影響ないことからコンディション評価は「並」といたしました。販売当時定価3,400円。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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1,500 (送料:¥360~)
川城巌, 藤井清次 共著 、光生館 、1997年第2版第1刷 、247p 、22cm
カバー少汚れ、少キズ。裏表紙カバー少破れ。中身は比較的綺麗です。線引き等はなく通読に支障ありません。カバーにやや経年感あるものの、通読に影響ないことからコンディション評価は「並」といたしました。販売当時定価3,400円。 発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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栄養科学 新版

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
850
有本邦太郎, 藤巻良知 共著、光生館、296p、22cm
重版 カバー 帯 瑕疵 ヤケシミ 頁端折れ 鉛筆による書込み、線引き 蔵書サインあり
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栄養科学 新版

850
有本邦太郎, 藤巻良知 共著 、光生館 、296p 、22cm
重版 カバー 帯 瑕疵 ヤケシミ 頁端折れ 鉛筆による書込み、線引き 蔵書サインあり

解剖生理学 <新エスカ21> 第2版

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
800
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山内昭雄[ほか]著、同文書院、13,229p 図版1枚、22c・・・
カバーに僅かな傷み 本文は綺麗です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山内昭雄[ほか]著 、同文書院 、13,229p 図版1枚 、22cm
カバーに僅かな傷み 本文は綺麗です。

家庭料理をおいしくしたい

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
870
江原恵、草思社、1988年、206p、四六判、1
初版  カバー 帯 
天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。
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870
江原恵 、草思社 、1988年 、206p 、四六判 、1
初版  カバー 帯  天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。

おしよせる遺伝子組み換え食品 : 食卓の安全を守るには <かもがわブックレット 114>

ライト古書店
 千葉県松戸市
200
安田節子, 塚平広志 著、かもがわ、63p、21cm
キズ・ヨゴレ・シミ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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おしよせる遺伝子組み換え食品 : 食卓の安全を守るには <かもがわブックレット 114>

200
安田節子, 塚平広志 著 、かもがわ 、63p 、21cm
キズ・ヨゴレ・シミ

食品製造の微生物管理マニュアル

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
2,000
好井久雄監修/食品産業センター編、技報堂出版、1996年、299、A5ハード、1冊
カバー背に折れ有、角にシミ汚れ有。ヤケシミ有、薄汚れ有、角や端に擦れ有、本文は概ね良好。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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2,000
好井久雄監修/食品産業センター編 、技報堂出版 、1996年 、299 、A5ハード 、1冊
カバー背に折れ有、角にシミ汚れ有。ヤケシミ有、薄汚れ有、角や端に擦れ有、本文は概ね良好。

イギリスの食品産業: その経済学と諸政策 (食品産業シリーズ 2)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,365 (送料:¥350~)
0、農山漁村文化協会、1986年4月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▲ 箱:背に色あせ・経年によるシミ汚れ ▲ 紙面:概ね良好▲ 全体的に使用感・経年感、キズ・ヤケ・シミ等の傷み
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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イギリスの食品産業: その経済学と諸政策 (食品産業シリーズ 2)

4,365 (送料:¥350~)
、農山漁村文化協会 、1986年4月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、207 、単行本
▲ 箱:背に色あせ・経年によるシミ汚れ ▲ 紙面:概ね良好▲ 全体的に使用感・経年感、キズ・ヤケ・シミ等の傷み
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五色の毒 主婦の食品手帖

文月書房
 東京都品川区豊町
2,200 (送料:¥200~)
天野慶之 著、日本CI、1953、69p、19cm
全体的にヤケ、シミありますが、経年の割には良好です。
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2,200 (送料:¥200~)
天野慶之 著 、日本CI 、1953 、69p 、19cm
全体的にヤケ、シミありますが、経年の割には良好です。
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うそつき食品 メーカーへの告発状 三一新書660

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
400 (送料:¥185~)
郡司篤孝、三一書房、1969
初版 カバー焼け、少傷み有 当時定価320円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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400 (送料:¥185~)
郡司篤孝 、三一書房 、1969
初版 カバー焼け、少傷み有 当時定価320円
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第32回定期大会議案書/第13回定期大会議案

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,650
全国セメント労働組合連合会/全日本食品労働組合連合会、全国セメント労働組合連合会/全日本食品労働組合・・・
総132頁、経年劣化
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第32回定期大会議案書/第13回定期大会議案

1,650
全国セメント労働組合連合会/全日本食品労働組合連合会 、全国セメント労働組合連合会/全日本食品労働組合連合会 、1977
総132頁、経年劣化

<包合>のかたち

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
2,000
大木栄吉、食品と科学社、昭和53、218頁、A五、1冊
林虎彦が追い求めたもの カバー 218頁 食品製造の機械化 自店分類:林業・水産・運輸交通
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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<包合>のかたち

2,000
大木栄吉 、食品と科学社 、昭和53 、218頁 、A五 、1冊
林虎彦が追い求めたもの カバー 218頁 食品製造の機械化 自店分類:林業・水産・運輸交通

二十五年のあゆみ 愛媛県食品衛生協会

東雲書店
 愛媛県松山市西一万町
3,500
愛媛県食品衛生協会、昭和57年、1冊
箱(多少の焼け汚れ)。扉の裏に小さな黒い汚れ。本文中には書込み等や目立つ汚れはありません。小口天地に多少の汚れ。B5判199p
日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。
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二十五年のあゆみ 愛媛県食品衛生協会

3,500
、愛媛県食品衛生協会 、昭和57年 、1冊
箱(多少の焼け汚れ)。扉の裏に小さな黒い汚れ。本文中には書込み等や目立つ汚れはありません。小口天地に多少の汚れ。B5判199p

農産加工食品の繁盛指南

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,000
鳥巣研二 著、創森社、237p、21cm
2014年2刷 カバー・帯付 おおむね良好
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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農産加工食品の繁盛指南

1,000
鳥巣研二 著 、創森社 、237p 、21cm
2014年2刷 カバー・帯付 おおむね良好

アメリカの食品産業 その構造的変化と今日の課題

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
5,500
小倉武一、農山漁村文化協会、昭和61
書名:アメリカの食品産業 その構造的変化と今日の課題
著者:小倉武一
出版元:農山漁村文化協会
刊行年:昭和61
版表示:
説明:小倉武一による『アメリカの食品産業 その構造的変化と今日の課題』は、昭和61年に農山漁村文化協会から刊行された一冊で、アメリカの食品産業における構造の変化や現在直面しているおおよその課題について考察しています。具体的な事例や詳細な分析の範囲については書籍を参照する必要がありますが、当時の状況を理解する手がかりとして参考になりそうです。食品産業や経済構造の変化に興味がある方に向いているかもしれません。
状態:函 蔵書印取消印あり
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アメリカの食品産業 その構造的変化と今日の課題

5,500
小倉武一 、農山漁村文化協会 、昭和61
書名:アメリカの食品産業 その構造的変化と今日の課題 著者:小倉武一 出版元:農山漁村文化協会 刊行年:昭和61 版表示: 説明:小倉武一による『アメリカの食品産業 その構造的変化と今日の課題』は、昭和61年に農山漁村文化協会から刊行された一冊で、アメリカの食品産業における構造の変化や現在直面しているおおよその課題について考察しています。具体的な事例や詳細な分析の範囲については書籍を参照する必要がありますが、当時の状況を理解する手がかりとして参考になりそうです。食品産業や経済構造の変化に興味がある方に向いているかもしれません。 状態:函 蔵書印取消印あり

エスカ 食品・栄養・健康用語辞典

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
3,580
栄養学・食品学・健康教育研究会編集、同文書院、平成7年、773p、13.5×18.5センチ、1冊
第一版第11刷  函欠  カバー
カバー背やヒラなど少ヤケ・背シミ汚れなどがあります。本文は特段の汚れもなく、奥付頁にボールペンで1995と書き込みはありますがその他は書き込みや線引きなどはなくきれいな状態です。
巻末の索引は日本語、中国語、略号索引があります。略号索引はアルファベット順に配列
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3,580
栄養学・食品学・健康教育研究会編集 、同文書院 、平成7年 、773p 、13.5×18.5センチ 、1冊
第一版第11刷  函欠  カバー カバー背やヒラなど少ヤケ・背シミ汚れなどがあります。本文は特段の汚れもなく、奥付頁にボールペンで1995と書き込みはありますがその他は書き込みや線引きなどはなくきれいな状態です。 巻末の索引は日本語、中国語、略号索引があります。略号索引はアルファベット順に配列

「中国と上手につきあう法」 食品合弁企業のつくり方

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
700
吉田信夫 著、成山堂書店、平成8年、195, 13p、19cm、1冊
*本文に多数の耳折れ跡があります あらかじめご了承下さい 帯欠 カバー幾分の痛み 耳折れを除けば、本文経年並です
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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700
吉田信夫 著 、成山堂書店 、平成8年 、195, 13p 、19cm 、1冊
*本文に多数の耳折れ跡があります あらかじめご了承下さい 帯欠 カバー幾分の痛み 耳折れを除けば、本文経年並です

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