料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

『会報』1940年5月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1940

112頁、糧友会主事外岡和雄「事変下の食糧問題」／北支○○部隊炊事班付北村伍長「調味料と調理科学研究」／戦線だより他、少シミ少疲／印

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『会報』1940年5月号

￥4,400

三宅長太郎編、日本料理研究会、1940

112頁、糧友会主事外岡和雄「事変下の食糧問題」／北支○○部隊炊事班付北村伍長「調味料と調理科学研究」／戦線だより他、少シミ少疲／印

金沢文圃閣

１食品１０料理(実物大) 調理技術初級クラス　秋・冬魚介編

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥2,500

佐藤和子編著、大塚製薬株式会社健康推進本部、平４、１冊

函、カバー、初版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

１食品１０料理(実物大) 調理技術初級クラス　秋・冬魚介編

￥2,500

佐藤和子編著、大塚製薬株式会社健康推進本部、平４、１冊

函、カバー、初版

三鈴書林

１食品１０料理(実物大) 調理技術初級クラス　春・夏魚介編

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥2,500

佐藤和子編著、大塚製薬株式会社健康推進本部、平３、１冊

函、カバー、初版

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１食品１０料理(実物大) 調理技術初級クラス　春・夏魚介編

￥2,500

佐藤和子編著、大塚製薬株式会社健康推進本部、平３、１冊

函、カバー、初版

三鈴書林

月刊専門料理　２０１８年４月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥735

柴田書店、2018、1

特集：進化する盛り付け（トップランナーたちの”今”の盛り付け）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１８年４月号（雑誌）

￥735

、柴田書店、2018 、1

特集：進化する盛り付け（トップランナーたちの”今”の盛り付け）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

Ａ　ＨＩＳＴＯＲＹ　ＯＦ　ＤＡＫＳ　Ｃｅｌｅｂｒａｔｉｎｇ　１１５　Ｙｅａｒｓ

日之出書房平野喜連店
大阪府大阪市平野区喜連西

￥2,200 （送料：￥880～）

ジャパン・ダックス・シンプソン事務局編、R.S.V.P.、2009年、1冊

初版・帯付・カバー付・美本・２５ｃｍ×２６ｃｍ判・１０１頁　Ｈｐｚ３８４＊６

*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。書籍状態表示:として　ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 *　無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。　

Ａ　ＨＩＳＴＯＲＹ　ＯＦ　ＤＡＫＳ　Ｃｅｌｅｂｒａｔｉｎｇ　１１５　Ｙｅａｒｓ

￥2,200 （送料：￥880～）

ジャパン・ダックス・シンプソン事務局編、R.S.V.P. 、2009年、1冊

初版・帯付・カバー付・美本・２５ｃｍ×２６ｃｍ判・１０１頁　Ｈｐｚ３８４＊６

日之出書房平野喜連店

栄養学ハンドブック　第３版

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥7,500

栄養学ハンドブック編集委員会編、技報堂出版、平８、１冊

函、ビニールカバー

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

栄養学ハンドブック　第３版

￥7,500

栄養学ハンドブック編集委員会編、技報堂出版、平８、１冊

函、ビニールカバー

三鈴書林

現代魚食考

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

成瀬宇平、丸善ライブラリー、1993・12・20初版、１冊

本の状態（普通）新書判。魚介類は「生」「焼く」「煮る」など古来より多種多彩な料理が考えられてきたさらに現代は・・

現代魚食考

￥450

成瀬宇平、丸善ライブラリー、1993・12・20初版、１冊

本の状態（普通）新書判。魚介類は「生」「焼く」「煮る」など古来より多種多彩な料理が考えられてきたさらに現代は・・

ふくろう

『料理の手帖』1959年3月～1960年1月（9巻3～10,12号,10巻1号）、不揃10冊専用バインダー合本1冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥12,100

川島四郎/丸岡秀子/田村魚菜他、魚菜学園出版局、1959～1960

厚さ3.8センチ、経年劣化/ヤケ少疲

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『料理の手帖』1959年3月～1960年1月（9巻3～10,12号,10巻1号）、不揃10冊専用バインダー合本1冊分

￥12,100

川島四郎/丸岡秀子/田村魚菜他、魚菜学園出版局、1959～1960

厚さ3.8センチ、経年劣化/ヤケ少疲

金沢文圃閣

料理暦

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥400

小松崎剛、ゴマブックス、1974・1・1初版、1冊

本の状態（並下・小口シミ）新書判。日本人の心に生き続けるあの味この味！あなたの生活にうるおいを与える台所歳時記

料理暦

￥400

小松崎剛、ゴマブックス、1974・1・1初版、1冊

本の状態（並下・小口シミ）新書判。日本人の心に生き続けるあの味この味！あなたの生活にうるおいを与える台所歳時記

ふくろう

西洋料理　プロの隠し技

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥910

大坂あべの辻調理専門学校編、カッパ・ホームス、1994、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

西洋料理　プロの隠し技

￥910

大坂あべの辻調理専門学校編、カッパ・ホームス、1994 、１冊

初版カバー　状態良

百間堂書店

ベターホームのパーティ料理

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥760

財団法人ベターホーム協会編、ベターホーム出版局、1999、１冊

１１刷　状態良好

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

ベターホームのパーティ料理

￥760

財団法人ベターホーム協会編、ベターホーム出版局、1999 、１冊

１１刷　状態良好

百間堂書店

精進料理素人包丁　第三編一冊

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥22,350

あさの徳・序浪速直亭馬琴/奥付前川六左衛門・中川藤四郎河内屋茂兵衛ほか板、奥付文政3・凡例に干時文化･･･

小横本絵入　百十七丁　保存良　※奥付前丁に初編・二編広告説明入題簽なし

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

精進料理素人包丁　第三編一冊

￥22,350

あさの徳・序浪速直亭馬琴/奥付前川六左衛門・中川藤四郎河内屋茂兵衛ほか板、奥付文政3・凡例に干時文化11とあり・序い文政3とあ

小横本絵入　百十七丁　保存良　※奥付前丁に初編・二編広告説明入題簽なし

洋学堂書店

日本料理プロが教える隠し味　味の決め手は調味料の使い方!

鴨書店
東京都北区上十条

￥500 （送料：￥200～）

田中喜一、ブックマン、1985、1

A5　ソフトカバー　93頁　カバー少スレきず　　経年シミ　写真多　定価1340円＋税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

日本料理プロが教える隠し味　味の決め手は調味料の使い方!

￥500 （送料：￥200～）

田中喜一、ブックマン、1985 、1

A5　ソフトカバー　93頁　カバー少スレきず　　経年シミ　写真多　定価1340円＋税

鴨書店

ダヤンのミステリークッキング

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥600

池田あきこ, 佐藤かずよ著、ほるぷ、1990、63p、25cm

B5判　第1刷　帯に少ヨレ

ダヤンのミステリークッキング

￥600

池田あきこ, 佐藤かずよ著、ほるぷ、1990 、63p 、25cm

B5判　第1刷　帯に少ヨレ

讃州堂書店

味のからくり

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥2,050 （送料：￥300～）

河野友美著、光生館、昭和52.4.25　12版、160p、19cm

カバー薄ヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

味のからくり

￥2,050 （送料：￥300～）

河野友美著、光生館、昭和52.4.25　12版、160p 、19cm

カバー薄ヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

自炊のすすめ : ヘルシーライフのために＜すこやかクッキングシリーズ＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

大学生協東京事業連合編、主婦の友社、111p、21cm

ヤケがあります。カバーに汚れと縁に傷みがあります。

自炊のすすめ : ヘルシーライフのために＜すこやかクッキングシリーズ＞

￥300

大学生協東京事業連合編、主婦の友社、111p 、21cm

ヤケがあります。カバーに汚れと縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

後期伊万里志田焼 : 大皿編

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥3,000

関和男編、創樹社美術出版 JP美術クラブ、2004年、104p、30cm、１冊

全体感：経年並～並上（良好）　書籍本体・本文共にお知らせすべき事項はないようです。

後期伊万里志田焼 : 大皿編

￥3,000

関和男編、創樹社美術出版 JP美術クラブ、2004年、104p 、30cm 、１冊

全体感：経年並～並上（良好）　書籍本体・本文共にお知らせすべき事項はないようです。

海月文庫

レシピじゃわからない料理の知恵

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

樋口秀子監修 ; 雨月衣絵、小学館、平成18、255p、19cm

1刷　カバー　カバーヤケ・少シミ・背折り目・縁少傷み　本体シミ・少ヤケ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

レシピじゃわからない料理の知恵

￥300 （送料：￥185～）

樋口秀子監修 ; 雨月衣絵、小学館、平成18 、255p 、19cm

1刷　カバー　カバーヤケ・少シミ・背折り目・縁少傷み　本体シミ・少ヤケ

山吹書房

楊萬里のおいしい毎日　味と人とのふれあい半生記

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥1,500 （送料：￥200～）

楊萬里、里文出版、平成12年、252p、20cm、1冊

カバー帯背にややヤケ

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

楊萬里のおいしい毎日　味と人とのふれあい半生記

￥1,500 （送料：￥200～）

楊萬里、里文出版、平成12年、252p 、20cm 、1冊

カバー帯背にややヤケ

古書　明日

マムシ愛用 : 和漢薬餌・強壮効果＜リビングライブラリィ＞

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥2,000 （送料：￥200～）

栗原愛塔著、徳間書店、昭和38、クリックポスト

カバーヤケスレ　本体ヤケシミ　スレ汚れ　背白

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

マムシ愛用 : 和漢薬餌・強壮効果＜リビングライブラリィ＞

￥2,000 （送料：￥200～）

栗原愛塔著、徳間書店、昭和38 、クリックポスト

カバーヤケスレ　本体ヤケシミ　スレ汚れ　背白

古書ニイロク

ヴァテル : 謎の男、そして美食の誕生

矢野書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥800

ドミニク・ミッシェル著 ; 藤田真利子訳、東京創元社、2001、242, 51p、19cm、1冊

初版カバー付

ヴァテル : 謎の男、そして美食の誕生

￥800

ドミニク・ミッシェル著 ; 藤田真利子訳、東京創元社、2001 、242, 51p 、19cm 、1冊

初版カバー付

矢野書房

梅若六郎玄祥、能を旅する = Noh Umewaka Rokuro Gensho

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥1,650

梅若六郎玄祥著、ハースト婦人画報社、2012.2、79p、27cm

初版カバーつき　カバー裏表紙見返しに角折れ跡あり　カバ天端部に少いたみ。その他状態は良好。送料198円～

梅若六郎玄祥、能を旅する = Noh Umewaka Rokuro Gensho

￥1,650

梅若六郎玄祥著、ハースト婦人画報社、2012.2 、79p 、27cm

初版カバーつき　カバー裏表紙見返しに角折れ跡あり　カバ天端部に少いたみ。その他状態は良好。送料198円～

芸備書房

楽しいキャンプの山菜料理＜山渓文庫＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,220 （送料：￥300～）

鈴木静夫, 山本光子共著、山と渓谷社、174p (図版共)、15cm

ヤケシミ傷みがあります。

楽しいキャンプの山菜料理＜山渓文庫＞

￥1,220 （送料：￥300～）

鈴木静夫, 山本光子共著、山と渓谷社、174p (図版共) 、15cm

ヤケシミ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

コマーシャル・フォト 1978年6月号 19巻6号＜通巻179号＞＜特集 : Series Photographer Japan ケン·モリ ; 料理写真撮影のABC ; 大阪風味のコマーシャルカタログ＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 吉川八百美、玄光社、1977、198p、B5判、1冊

特集 Series Photographer Japan ケン·モリ
特集料理写真撮影のABC
黄建勲のフードイラストレーション黄建點
料理撮影アイデア小道具篇料理撮影演出篇料理写真地方ロケ篇大石洋一山内俊二小林庸浩
3人のフードコーディネーター紹介滝沢真理家中あい久慈寿子
TV特集大阪風味のコマーシャルカタログ
時田勇二益田康久石川曄児新谷哲生中岡征郎安藤孝二吉村宣夫山本一誠
ニューヨークの「イメージ·バンク」を訪ねる
磯辺磊三演出教室「ロケハン入門」磯辺磊三
話題のCM <日航ZERO><メリタ><グロンサン内服液><シルコット化粧品><サンキスト＞金子徹
CM界情報東山純太郎
新連載ビデオ,その背景と方向「なぜビデオなのか」保田宗一Vs大河原和夫
CM戲評生田屋四郎
CM人別帳6 大橋静男渡辺正臣
なつかしのコマーシャル図師三千男
連載
海外新着フィルム紹介28 「タイヤ業界のCF」浅井敬三
ライバル激突6 片平なぎさVs手塚さとみ協力·東京のこだま会
続·美中年物語6 小西海彦レイアウト·乾英彦
山根貞男の映画評論＜愛の嵐の中で>他
クリエイターのための印刷入門16 「網点の問題––スクリーン線数」石川英輔
精神分析医からみた現代人「硬い空間柔らかい空間」箱崎総一
CPインタビュー衣笠賞受賞の中村誠
写真時評「ジャンルを超える写真」佐野寛
CP時評＜美術> 日向あき子
CP時評＜風俗＞砂山健
CPジャーナル
CPライブラリー
海外トピックス
思い出の一枚林宏樹
CPニュース
editor's room

コマーシャル・フォト 1978年6月号 19巻6号＜通巻179号＞＜特集 : Series Photographer Japan ケン·モリ ; 料理写真撮影のABC ; 大阪風味のコマーシャルカタログ＞

￥1,100

編 : 吉川八百美、玄光社、1977 、198p 、B5判、1冊

特集 Series Photographer Japan ケン·モリ特集料理写真撮影のABC 黄建勲のフードイラストレーション黄建點料理撮影アイデア小道具篇料理撮影演出篇料理写真地方ロケ篇大石洋一山内俊二小林庸浩 3人のフードコーディネーター紹介滝沢真理家中あい久慈寿子 TV特集大阪風味のコマーシャルカタログ時田勇二益田康久石川曄児新谷哲生中岡征郎安藤孝二吉村宣夫山本一誠ニューヨークの「イメージ·バンク」を訪ねる磯辺磊三演出教室「ロケハン入門」磯辺磊三話題のCM <日航ZERO><メリタ><グロンサン内服液><シルコット化粧品><サンキスト＞金子徹 CM界情報東山純太郎新連載ビデオ,その背景と方向「なぜビデオなのか」保田宗一Vs大河原和夫 CM戲評生田屋四郎 CM人別帳6 大橋静男渡辺正臣なつかしのコマーシャル図師三千男連載海外新着フィルム紹介28 「タイヤ業界のCF」浅井敬三ライバル激突6 片平なぎさVs手塚さとみ協力·東京のこだま会続·美中年物語6 小西海彦レイアウト·乾英彦山根貞男の映画評論＜愛の嵐の中で>他クリエイターのための印刷入門16 「網点の問題––スクリーン線数」石川英輔精神分析医からみた現代人「硬い空間柔らかい空間」箱崎総一 CPインタビュー衣笠賞受賞の中村誠写真時評「ジャンルを超える写真」佐野寛 CP時評＜美術> 日向あき子 CP時評＜風俗＞砂山健 CPジャーナル CPライブラリー海外トピックス思い出の一枚林宏樹 CPニュース editor's room

パージナ

ローカル線の味 : 鉄道でゆく地方色豊かな味覚の旅

ライト古書店
千葉県松戸市

￥500

野口冬人著、自由国民社、242p、19cm

1刷

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

ローカル線の味 : 鉄道でゆく地方色豊かな味覚の旅

￥500

野口冬人著、自由国民社、242p 、19cm

1刷

ライト古書店

村上信夫の卵料理　目玉焼きからアレキサンダーI世風まで　（暮しの設計　132）　（1992年版）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,750

村上信夫、中央公論社、1992、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。9版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

村上信夫の卵料理　目玉焼きからアレキサンダーI世風まで　（暮しの設計　132）　（1992年版）

￥2,750

村上信夫、中央公論社、1992 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。9版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

古書ワルツ

井上ひさし　署名入直筆ペン字原稿13枚　（日本亭主図鑑　7　料理書）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥127,500

井上ひさし、no date、1

直筆原稿13枚（200字詰め原稿用紙）。原稿用紙1枚目に署名入。全文ペン字。二つ折り跡、端少ヨレ有。他、状態良好。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

井上ひさし　署名入直筆ペン字原稿13枚　（日本亭主図鑑　7　料理書）

￥127,500

井上ひさし、no date 、1

直筆原稿13枚（200字詰め原稿用紙）。原稿用紙1枚目に署名入。全文ペン字。二つ折り跡、端少ヨレ有。他、状態良好。

古書ワルツ

赤堀日本料理法

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,200

赤堀峯吉、大倉書店、昭和10年重版

単行本/裸本（本体のみ）/表紙背上付近イタミ有/見返し記名有/遊び紙・見返し角虫食い有/ヨレ有/経年変色ヨゴレ有

赤堀日本料理法

￥1,200

赤堀峯吉、大倉書店、昭和10年重版

単行本/裸本（本体のみ）/表紙背上付近イタミ有/見返し記名有/遊び紙・見返し角虫食い有/ヨレ有/経年変色ヨゴレ有

尾道書房

食いしんぼうの絵本　お料理魔術のア・ラ・カルト

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,300

文・三宅艶子、絵・上條滝子、じゃこめてい出版、1979年第一刷

単行本ソフトカバー/本体（ページ）変色有/小口ヨゴレ少有/扉日付等落書有

食いしんぼうの絵本　お料理魔術のア・ラ・カルト

￥1,300

文・三宅艶子、絵・上條滝子、じゃこめてい出版、1979年第一刷

単行本ソフトカバー/本体（ページ）変色有/小口ヨゴレ少有/扉日付等落書有

尾道書房

お料理　だれにでも作れる300種

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥10,000

清水信子・田辺文子・上平喜美江、新日本出版社、1979年初版

A5判ハードカバー/カバー背ヤケ少・縁ヨレ少有/天小口ヨゴレ有/本体（ページ）変色有

お料理　だれにでも作れる300種

￥10,000

清水信子・田辺文子・上平喜美江、新日本出版社、1979年初版

A5判ハードカバー/カバー背ヤケ少・縁ヨレ少有/天小口ヨゴレ有/本体（ページ）変色有

尾道書房

日影丈吉　徳間文庫　全７冊　（非常階段　真赤な子犬　応家の人々　移行死体　ふらんす料理への招待　多角形　女の家）　

円錐書店
北海道札幌市中央区

￥2,500

日影丈吉、徳間書店、1981-1986、7冊

重刷　カバー　経年ヤケシミ　「応家の人々」地にペン汚れあり

公費でのご購入も承ります。商品の重量と形状に合わせて、最も安価な方法でお送り致します。別途送料クリックポスト200円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、レターパックライト430円(梱包時34×24.8cm、厚3cm、4㎏以内)、レターパックプラス600円もしくはゆうパックにて発送いたします。 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。

日影丈吉　徳間文庫　全７冊　（非常階段　真赤な子犬　応家の人々　移行死体　ふらんす料理への招待　多角形　女の家）　

￥2,500

日影丈吉、徳間書店、1981-1986 、7冊

重刷　カバー　経年ヤケシミ　「応家の人々」地にペン汚れあり

円錐書店

世界の名物、日本料理「吉兆」の世界

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥5,800 （送料：￥430～）

世界文化社、2015、157、28cm

状態良好　カバー有　帯有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

世界の名物、日本料理「吉兆」の世界

￥5,800 （送料：￥430～）

、世界文化社、2015 、157 、28cm

状態良好　カバー有　帯有　

天地書房　なんば店

太陽394 特集　沖縄を食べつくす

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

石川順一編、平凡社、1994/4、176頁、A4変判

表紙ヤケ背少キズ琉球王朝の正餐「三献の料理」　驚異の美食家尚順男爵の食膳

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

太陽394 特集　沖縄を食べつくす

￥550

石川順一編、平凡社、1994/4 、176頁、A4変判

表紙ヤケ背少キズ琉球王朝の正餐「三献の料理」　驚異の美食家尚順男爵の食膳

BOOKSじのん

舌の上の階級闘争　イギリスを料理する

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥1,000

コモナーズ・キッチン、リトルモア、2025、1

カバー。帯。良好。2刷。定価1800円+税。黒色カバー。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

舌の上の階級闘争　イギリスを料理する

￥1,000

コモナーズ・キッチン、リトルモア、2025 、1

カバー。帯。良好。2刷。定価1800円+税。黒色カバー。

古書ワルツ　荻窪店

ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科 : 栽培法から料理まで

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥2,200

キャロライン・ホームズ著；高尾菜つこ訳、原書房、2015年、23.5㎝

カバーに少スレ、少ヨレ有るも、本体は良好な状態です。
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科 : 栽培法から料理まで

￥2,200

キャロライン・ホームズ著；高尾菜つこ訳、原書房、2015年、23.5㎝

カバーに少スレ、少ヨレ有るも、本体は良好な状態です。 ※送料：195円

ゆうらん古書店

A DICTIONARY OF JAPANESE FOOD　外国人のための日本料理事典(和英・英和) [単行本]

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥751 （送料：￥350～）

Hosking Richard、Tuttle Publishing、1997年1月15日（発売年月日･･･

▼ 東京より発送※デザイン異なります(魚の絵の表紙となります)※ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

A DICTIONARY OF JAPANESE FOOD　外国人のための日本料理事典(和英・英和) [単行本]

[書影]

￥751 （送料：￥350～）

Hosking Richard 、Tuttle Publishing 、1997年1月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、240 、paperback

▼ 東京より発送※デザイン異なります(魚の絵の表紙となります)※ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。フレンチのきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥778 （送料：￥350～）

谷昇、世界文化社、2016年2月11日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：テープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。フレンチのきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)

￥778 （送料：￥350～）

谷昇、世界文化社、2016年2月11日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、128 、単行本

▼ カバー：テープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

ベーシック・クリスマス: 北欧育ちの、飾り・料理・言伝え

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥949 （送料：￥350～）

ペアシュメルシュア、文化出版局、1988年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

▼ 古書臭少々 ▼ 紙面：薄ヤケ少々 ▼ カバー：背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ベーシック・クリスマス: 北欧育ちの、飾り・料理・言伝え

￥949 （送料：￥350～）

ペアシュメルシュア、文化出版局、1988年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、87 、単行本

▼ 古書臭少々 ▼ 紙面：薄ヤケ少々 ▼ カバー：背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

京都・竹之御所風おそうざい精進料理: 三光院・祖栄禅尼の手づくり277品 (暮しの設計 NO. 131)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,991 （送料：￥350～）

0、中央公論新社、1980年4月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

▲ 紙面：ヤケ・フチにシミ ▲ 側面：シミ▲ 全体的に使用感・スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

京都・竹之御所風おそうざい精進料理: 三光院・祖栄禅尼の手づくり277品 (暮しの設計 NO. 131)

[書影]

￥1,991 （送料：￥350～）

、中央公論新社、1980年4月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、196 、mook

▲ 紙面：ヤケ・フチにシミ ▲ 側面：シミ▲ 全体的に使用感・スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

10分でできる南インド料理: インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ60

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,179 （送料：￥350～）

ベーガムアクタル、ネコ・パブリッシング、2002年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等に･･･

▼ 本体：反り ▼ カバー：ふち傷み、汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

10分でできる南インド料理: インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ60

[書影]

￥2,179 （送料：￥350～）

ベーガムアクタル、ネコ・パブリッシング、2002年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、131 、単行本

▼ 本体：反り ▼ カバー：ふち傷み、汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

をりをりの想ひ : 香川綾の「栄養と料理」巻頭言50年より

BBR
愛知県春日井市

￥5,550

◆送料無料

昭和６１年１版。香川栄養学園香友会　　天に少しシミあり。著者のサインあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

をりをりの想ひ : 香川綾の「栄養と料理」巻頭言50年より

￥5,550

、◆送料無料

昭和６１年１版。香川栄養学園香友会　　天に少しシミあり。著者のサインあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

器と料理　全9巻25冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥30,000 （送料：￥600～）

同朋舎出版、1991、0、30cm

6帙全9巻25冊揃　帙背やけ　小口・余白等に少しみ　数ヶ所ページ癒着・剥し跡あり　写真図版・本文は概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

器と料理　全9巻25冊揃

￥30,000 （送料：￥600～）

、同朋舎出版、1991 、30cm

6帙全9巻25冊揃　帙背やけ　小口・余白等に少しみ　数ヶ所ページ癒着・剥し跡あり　写真図版・本文は概ね良好　

天地書房　なんば店

各地で人気の名物そば・評判そばの技術　付・そば屋の一品料理便利帳

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,600 （送料：￥185～）

旭屋出版編集部編集、旭屋出版、2014、107、28cm

新同美本　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

各地で人気の名物そば・評判そばの技術　付・そば屋の一品料理便利帳

￥1,600 （送料：￥185～）

旭屋出版編集部編集、旭屋出版、2014 、107 、28cm

新同美本　カバー有　

天地書房　なんば店

食医要編　＜艸山瑞光寺蔵板＞

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥44,000

霞谷不可思議（元政）、村上勘兵衛発売、文政7年再刻、小本、1冊

艸山瑞光寺蔵板

食医要編　＜艸山瑞光寺蔵板＞

￥44,000

霞谷不可思議（元政）、村上勘兵衛発売、文政7年再刻、小本、1冊

艸山瑞光寺蔵板

誠心堂書店

男のための料理の本

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥2,299 （送料：￥250～）

土井勝、日本実業出版社、230

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

男のための料理の本

￥2,299 （送料：￥250～）

土井勝、日本実業出版社、230

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

鎌田昭男のスペシャリテ　フランス料理　オー・シュヴァル・ブラン

[書影]

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥1,000 （送料：￥250～）

鎌田昭男、柴田書店、1984

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。ヤケ、シミあり。サイズ: 265mm ページ数: 155p　　　　3版

鎌田昭男のスペシャリテ　フランス料理　オー・シュヴァル・ブラン

￥1,000 （送料：￥250～）

鎌田昭男、柴田書店、1984

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。ヤケ、シミあり。サイズ: 265mm ページ数: 155p　　　　3版

オヨヨ書林

月刊専門料理 2014年 01月号 [雑誌] [ ]

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥1,100 （送料：￥250～）

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。全体的に多少のスレ、ヨレ、反り、ヤケ、ヨゴレなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

月刊専門料理 2014年 01月号 [雑誌] [ ]

￥1,100 （送料：￥250～）

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。全体的に多少のスレ、ヨレ、反り、ヤケ、ヨゴレなどがあります。中身の状態はおおむね良好です。　　　　

オヨヨ書林

フランス料理は進化する(文春新書219)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

宇田川悟、文藝春秋、203

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

フランス料理は進化する(文春新書219)

￥200 （送料：￥250～）

宇田川悟、文藝春秋、203

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

「甘辛春秋」　1970冬

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,000

菊正宗・鶴屋八幡、昭４５・１２月、１冊

印あり
末廣恭雄・湯川秀樹・葛西宗誠・佐多稲子・吉田健一・竹中郁・陳舜臣・土井勝・藤本義一ほか

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

「甘辛春秋」　1970冬

￥1,000

、菊正宗・鶴屋八幡、昭４５・１２月、１冊

印あり末廣恭雄・湯川秀樹・葛西宗誠・佐多稲子・吉田健一・竹中郁・陳舜臣・土井勝・藤本義一ほか

三鈴書林

ワタナベさん

ケルン書房
北海道札幌市西区琴似1条1丁目

￥1,000

北村直子、偕成社、2018年、1冊

第2刷・カバー　状態は良好です

スマートレター　サイズ25x17cm　厚さ2cm　重量1kg　料金210円レターパックライト　サイズ34x24.8cm　厚さ3cm　重量4kg　料金430円レターパックプラス　サイズ34x24.8cm　重量4kg　対面　料金600円其の他のサイズは定形外及びゆうパック(送料は地域別にて別途お知らせ致します)いずれかお安い方にてお送りします。ご注文後に送料を含めた金額をご連絡いたします。発送は2営業日以内を基本といたします。