フランス料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

なまけものの思想〔新装版〕

ライト古書店
千葉県松戸市

￥150

安岡章太郎著、角川書店、218p、19cm

キズ・ヨゴレ・シミ

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なまけものの思想〔新装版〕

￥150

安岡章太郎著、角川書店、218p 、19cm

キズ・ヨゴレ・シミ

ライト古書店

辻静雄ライブラリー 6 (料理人の休日)

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥1,500 （送料：￥300～）

辻静雄著、復刊ドットコム、316p、19cm

【2013年初版カバー帯】カバー帯背ヤケ少スレキズ小口わずかヨゴレ保存状態：並（経年の瑕疵が普通にあるがひどくはない経年並み）

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辻静雄ライブラリー 6 (料理人の休日)

￥1,500 （送料：￥300～）

辻静雄著、復刊ドットコム、316p 、19cm

【2013年初版カバー帯】カバー帯背ヤケ少スレキズ小口わずかヨゴレ保存状態：並（経年の瑕疵が普通にあるがひどくはない経年並み）

古書往来座

なまけものの思想〔新装版〕

古蹊堂書店
福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥600

安岡章太郎著、角川書店、1994年初版、218p、19cm、1冊

カバー、経年-並

なまけものの思想〔新装版〕

￥600

安岡章太郎著、角川書店、1994年初版、218p 、19cm 、1冊

カバー、経年-並

古蹊堂書店

仏和・和仏料理フランス語辞典第2刷発行

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

日仏料理協会編、白水社、2012/2/10、781p、18cm

書名：仏和・和仏料理フランス語辞典
著者：日仏料理協会編
出版元：白水社
刊行年：2012/2/10
版表示：
説明：本書は、日仏料理協会が編纂した料理専門のフランス語辞典である。仏和・和仏の双方向引きに対応しており、フランス料理の食材・調理法・器具・料理名などの専門用語を網羅する。フランス料理を学ぶ料理人や調理学校の学生はもちろん、フランス語で日本料理を説明したいシェフや通訳者にとっても実用的な一冊だ。日本とフランスの食文化を橋渡しする本格的な専門辞典として、厨房や学習の現場で活躍する。

状態:プロにも、グルメにも！食と旅と暮らしをカバーする。フランス語からも、日本語からもひけるパワフルな双方向辞典。

【重要】ゴールデンウィーク期間中の発送について平素は古書Upproをご利用いただき誠にありがとうございます。 GW期間中の発送スケジュールを以下の通りご案内いたします。 ■休業期間 5月2日(金)～ 5月6日(火) ■発送タイミング 5月2日14:00までの決済完了:本日発送 5月2日14:00以降の決済完了:5月7日(水)より順次発送 ※休業期間中のお問い合わせは、5月7日(水)以降に回答させていただきます。ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

仏和・和仏料理フランス語辞典第2刷発行

￥2,200

日仏料理協会編、白水社、2012/2/10 、781p 、18cm

書名：仏和・和仏料理フランス語辞典著者：日仏料理協会編出版元：白水社刊行年：2012/2/10 版表示：説明：本書は、日仏料理協会が編纂した料理専門のフランス語辞典である。仏和・和仏の双方向引きに対応しており、フランス料理の食材・調理法・器具・料理名などの専門用語を網羅する。フランス料理を学ぶ料理人や調理学校の学生はもちろん、フランス語で日本料理を説明したいシェフや通訳者にとっても実用的な一冊だ。日本とフランスの食文化を橋渡しする本格的な専門辞典として、厨房や学習の現場で活躍する。状態:プロにも、グルメにも！食と旅と暮らしをカバーする。フランス語からも、日本語からもひけるパワフルな双方向辞典。

株式会社　wit tech

グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド駸々堂出版見田盛夫

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥30,530 （送料：￥350～）

本と表紙が張り付けられてます。表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、かどに、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド駸々堂出版見田盛夫

￥30,530 （送料：￥350～）

本と表紙が張り付けられてます。表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、キズ、本にスレ、ヤケ、かどに、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

グルマン 1985: 東京・関西フランス料理店ガイド新潮社山本益博

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥860 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、キズ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

グルマン 1985: 東京・関西フランス料理店ガイド新潮社山本益博

￥860 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、キズ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

沖縄の誘惑 : "千年の文化"を理解するために… 決定版＜文春文庫ビジュアル版＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥550

文芸春秋編、文芸春秋、1987、252p、16cm

初版カバー付き　良好

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

沖縄の誘惑 : "千年の文化"を理解するために… 決定版＜文春文庫ビジュアル版＞

￥550

文芸春秋編、文芸春秋、1987 、252p 、16cm

初版カバー付き　良好

古本の太陽

男と女のレストラン＜講談社文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

玉村豊男著、講談社、209p、15cm

初版カバー　※1988年マガジンハウス刊

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

男と女のレストラン＜講談社文庫＞

￥500

玉村豊男著、講談社、209p 、15cm

初版カバー　※1988年マガジンハウス刊

ほんやら堂

フランス大シェフ8人のフランス料理芸術　古今地方伝統レシピ3750点　ワイン・ソムリエ・ガイド The Art of French Cooking. 3750 recipes created by the Great Chefs of France, including Ali-Bab, E.Darenne, E.Duval, A.Escoffier, Ph.Gilbert, P.Montagn_, H.-P.Pellaprat, Urbain-Dubois. From hors d'_uvre to pastries, from he specialitties of the great Paris restaurants to the heritage of French provincial cookery, historic & modern menus, traditional French gourmet lore, & a sommelier's guide to the correct selection & service of wines with detailed listes of vintage years.

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,650

ウィナー編フォークナー訳　Winer,B.(ed.)　Trans. by J.Faulkner.、L･･･

260x175mm, (xii), 13-864pp., blue cloth, used cp., free title page missing, spine faded&rubbed, finger prits to margin, red underlines to 2pp., a few marking, 2 small red stamped exlibris. 449 photos. in col.&b/w, 1 map. 布装、使用本、背退色上下端擦れ、本文茶バミ、書き込み少々、旧蔵者蔵印有り、カラー白黒写真449点

フランス大シェフ8人のフランス料理芸術　古今地方伝統レシピ3750点　ワイン・ソムリエ・ガイド The Art of French Cooking. 3750 recipes created by the Great Chefs of France, including Ali-Bab, E.Darenne, E.Duval, A.Escoffier, Ph.Gilbert, P.Montagn_, H.-P.Pellaprat, Urbain-Dubois. From hors d'_uvre to pastries, from he specialitties of the great Paris restaurants to the heritage of French provincial cookery, historic & modern menus, traditional French gourmet lore, & a sommelier's guide to the correct selection & service of wines with detailed listes of vintage years.

￥1,650

ウィナー編フォークナー訳　Winer,B.(ed.)　Trans. by J.Faulkner. 、London, P.Haymlyn 、-0.1958 、1

260x175mm, (xii), 13-864pp., blue cloth, used cp., free title page missing, spine faded&rubbed, finger prits to margin, red underlines to 2pp., a few marking, 2 small red stamped exlibris. 449 photos. in col.&b/w, 1 map. 布装、使用本、背退色上下端擦れ、本文茶バミ、書き込み少々、旧蔵者蔵印有り、カラー白黒写真449点

田村書店

坂井宏行の世界 : めぐる季節を皿に託して… 南青山ラ・ロシェル

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

坂井宏行著、飛鳥、１９８８、160p、30cm

初版・カバー・Ａ４判・定価３５００・並美

坂井宏行の世界 : めぐる季節を皿に託して… 南青山ラ・ロシェル

￥2,000

坂井宏行著、飛鳥、１９８８、160p 、30cm

初版・カバー・Ａ４判・定価３５００・並美

入江書店

料理百科　平成11年第33号　特集1/カレーライス・ハヤシライス・オムライス　柴田書店MOOK　c

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケ、少々水濡れ跡あり　表紙退色、少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/B5　176ページ　送料無料でお送りいたします

特集1/カレーライス・ハヤシライス・オムライス　アイデア全開！！トッピングカレー　繁盛店の「これ」が強い！！トッピングカレーベスト12　ハヤシライスの奥義！！を究める　懐かしの！！オムライス大全　特集2/アジ　私のアジ料理/日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理　素材を考える　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

料理百科　平成11年第33号　特集1/カレーライス・ハヤシライス・オムライス　柴田書店MOOK　c

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケ、少々水濡れ跡あり　表紙退色、少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/B5　176ページ　送料無料でお送りいたします特集1/カレーライス・ハヤシライス・オムライス　アイデア全開！！トッピングカレー　繁盛店の「これ」が強い！！トッピングカレーベスト12　ハヤシライスの奥義！！を究める　懐かしの！！オムライス大全　特集2/アジ　私のアジ料理/日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理　素材を考える　他

古書　森羅

鯛すずきひらめ: 高橋忠之のフランス料理柴田書店高橋忠之

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,220 （送料：￥350～）

表紙にスレ、強いヤケ、多数のシミ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

鯛すずきひらめ: 高橋忠之のフランス料理柴田書店高橋忠之

￥3,220 （送料：￥350～）

表紙にスレ、強いヤケ、多数のシミ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

古代諏訪生贄伝説殺人＜講談社ノベルス＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

山村正夫著、講談社、189p、18cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

古代諏訪生贄伝説殺人＜講談社ノベルス＞

￥1,100

山村正夫著、講談社、189p 、18cm

古書追分コロニー

グルマン 1984: 東京フランス料理店ガイド新潮社山本益博

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥15,000 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、キズ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

グルマン 1984: 東京フランス料理店ガイド新潮社山本益博

￥15,000 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、キズ、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

基礎フランス料理教本

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、1992.10、245･･･

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：24×18cm
・ページ数：245p
・発行年月日：1992年10月31日(第3版)
・初版年月日：1991年4月15日
・ISBN ：9784388056361
◆本の状態：良好
・表紙カバー/うすい黄ばみあり。・本体/天小口にうすいやけ、シミあり。・本文/非常に良い。書き込みなし。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

基礎フランス料理教本

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、1992.10 、245p 、24cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：24×18cm ・ページ数：245p ・発行年月日：1992年10月31日(第3版) ・初版年月日：1991年4月15日・ISBN ：9784388056361 ◆本の状態：良好・表紙カバー/うすい黄ばみあり。・本体/天小口にうすいやけ、シミあり。・本文/非常に良い。書き込みなし。

ブックスマイル

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥2,540 （送料：￥380～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、２００９、239p、26cm、1

良　カバー付き

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

￥2,540 （送料：￥380～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、２００９、239p 、26cm 、1

良　カバー付き

古本の太陽

ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥1,500

ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美作り方解説、ローカスインターナショナル・ラグジュアリー・メ･･･

初版カバー　カバーに少ヨゴレ有るも、本体良好
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理

￥1,500

ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美作り方解説、ローカスインターナショナル・ラグジュアリー・メディア、2008年、111p 、26cm

初版カバー　カバーに少ヨゴレ有るも、本体良好 ※送料：195円

ゆうらん古書店

はじめまして。フランス料理: Parisのキッチンから…フレンチメニュ-基礎レシピ (まあるい食卓シリーズ) 学研プラス上野万梨子

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,940 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

はじめまして。フランス料理: Parisのキッチンから…フレンチメニュ-基礎レシピ (まあるい食卓シリーズ) 学研プラス上野万梨子

￥3,940 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

（独）スザンヌ・ロドリゲス＝ハンター　文学者たちのパリでの会食 - 20年代パリをめぐる美食旅行　Rendezvous im literarischen Paris - Eine kulinarische Reise durch das Paris der zwanziger Jahre

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥4,400

Suzanne Rodriguez-Hunter、Berlin, Byblos Verlag、199･･･

クロス装、美本。1994年ボストンのファーバー・アンド・ファーバー社から刊行された『失われた世代の創作料理』のアンドレア・フォスによるドイツ語訳。ガートルード
・スタイン、シルヴィア・ビーチ、ジェイムズ・ジョイス、アーネスト・ヘミングウェイ、マン・レイなど、主として「パリのアメリカ人」たちが20年代パリの「狂熱の時代」に
繰り広げた祝宴の料理レシピを具体的に記述。白黒写真多数。

（独）スザンヌ・ロドリゲス＝ハンター　文学者たちのパリでの会食 - 20年代パリをめぐる美食旅行　Rendezvous im literarischen Paris - Eine kulinarische Reise durch das Paris der zwanziger Jahre

￥4,400

Suzanne Rodriguez-Hunter 、Berlin, Byblos Verlag 、1995 、244p 、175 x 245 mm

クロス装、美本。1994年ボストンのファーバー・アンド・ファーバー社から刊行された『失われた世代の創作料理』のアンドレア・フォスによるドイツ語訳。ガートルード・スタイン、シルヴィア・ビーチ、ジェイムズ・ジョイス、アーネスト・ヘミングウェイ、マン・レイなど、主として「パリのアメリカ人」たちが20年代パリの「狂熱の時代」に繰り広げた祝宴の料理レシピを具体的に記述。白黒写真多数。

高橋麻帆書店

ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む＜岩波セミナーブックス 32＞

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥2,000 （送料：￥185～）

辻静雄著、岩波書店、1989、299, 33p、19cm、1冊

カバー帯裏見返しに値札剥がし跡ありその他良好

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む＜岩波セミナーブックス 32＞

￥2,000 （送料：￥185～）

辻静雄著、岩波書店、1989 、299, 33p 、19cm 、1冊

カバー帯裏見返しに値札剥がし跡ありその他良好

一二三館書店　瑞穂通店

世界の料理　タイムライフブックスタイムライフブックス 15冊＋キッチンガイド

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥25,000

1974年　１版　タイムライフブックス　ハードカバー　函　22x30x57
本体と　リング綴じのレシピブック
本の状態　やけ　すれ　しみ　濡れ跡　少
函　やけ　
状態経年並　
フランス料理　
スペイン・ポルトガル料理
アメリカ料理
フランスの古典料理
中国料理
イタリア料理
イギリス料理
スカンジナビア料理
日本料理
ワイン・酒
ドイツ料理
ロシア料理
太平洋・東南アジア料理
日本の行事料理
インド料理
キッチン・ガイド（中綴じ冊子）

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

世界の料理　タイムライフブックスタイムライフブックス 15冊＋キッチンガイド

￥25,000

1974年　１版　タイムライフブックス　ハードカバー　函　22x30x57 本体と　リング綴じのレシピブック本の状態　やけ　すれ　しみ　濡れ跡　少函　やけ　状態経年並　フランス料理　スペイン・ポルトガル料理アメリカ料理フランスの古典料理中国料理イタリア料理イギリス料理スカンジナビア料理日本料理ワイン・酒ドイツ料理ロシア料理太平洋・東南アジア料理日本の行事料理インド料理キッチン・ガイド（中綴じ冊子）

smokebooks(スモークブックス)

婦人之友昭和49年7月号　ヨーグルトを使ったデザート　h

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙キズ、ヤケ、少々キレありサイズ/A5　228ページ

表紙・田栗テル　目次・島田章三　座談会・娘たちはこう思う　縫うこと着ること　乳児期の便秘・正木一七子　白の季節・スーツとワンピス・鈴木宏子　アンサンブルとワンピース・吉川美弥　お風呂場をきれいに　子宮外妊娠・宮本敬彦　夏向きの気軽なフランス料理・川上のぶ　ヨーグルトを使ったデザート・E・デール　建礼門院右京大夫・大原富枝　ポルトガルの明と暗・青木利夫　二人の英雄のうた・陳舜臣　地ゆれのあと・伊豆中木の海と人・田中田鶴子　他　

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

婦人之友昭和49年7月号　ヨーグルトを使ったデザート　h

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙キズ、ヤケ、少々キレありサイズ/A5　228ページ表紙・田栗テル　目次・島田章三　座談会・娘たちはこう思う　縫うこと着ること　乳児期の便秘・正木一七子　白の季節・スーツとワンピス・鈴木宏子　アンサンブルとワンピース・吉川美弥　お風呂場をきれいに　子宮外妊娠・宮本敬彦　夏向きの気軽なフランス料理・川上のぶ　ヨーグルトを使ったデザート・E・デール　建礼門院右京大夫・大原富枝　ポルトガルの明と暗・青木利夫　二人の英雄のうた・陳舜臣　地ゆれのあと・伊豆中木の海と人・田中田鶴子　他　

古書　森羅

食卓のエスプリフランス料理の本①オードヴル・スープ　辻静雄編著　昭和56年初版　講談社　i

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥1,800 （送料：￥0～）

函欠　ページ少々ヤケ、少々シミあり　表紙少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/21.5×26センチ　176P

貝とパイの取り合わせ　貝入りスフレ　テリーヌとパテ　豚肉のペースト料理　魚のすり身のテリーヌ　野菜のムース2種　取り合わせ野菜の香りづけ　小さなパイ4種　卵のオードヴル2種　温かいサラダ2種　肉と貝のコンソメ2種　魚介類のクリームスープ　きのこのクリームスープ　野菜の冷たいスープ　果物の冷たいスープ　南仏風野菜スープ　魚介類のスープ　エスカルゴとかえるのスープ　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

食卓のエスプリフランス料理の本①オードヴル・スープ　辻静雄編著　昭和56年初版　講談社　i

￥1,800 （送料：￥0～）

函欠　ページ少々ヤケ、少々シミあり　表紙少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/21.5×26センチ　176P 貝とパイの取り合わせ　貝入りスフレ　テリーヌとパテ　豚肉のペースト料理　魚のすり身のテリーヌ　野菜のムース2種　取り合わせ野菜の香りづけ　小さなパイ4種　卵のオードヴル2種　温かいサラダ2種　肉と貝のコンソメ2種　魚介類のクリームスープ　きのこのクリームスープ　野菜の冷たいスープ　果物の冷たいスープ　南仏風野菜スープ　魚介類のスープ　エスカルゴとかえるのスープ　他

古書　森羅

なまけものの思想＜角川文庫＞〔新装版〕

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥600

安岡章太郎著、角川書店、218p、15cm

初版カバー　解説　三浦朱門　※経年劣化によるしみや傷み

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

なまけものの思想＜角川文庫＞〔新装版〕

￥600

安岡章太郎著、角川書店、218p 、15cm

初版カバー　解説　三浦朱門　※経年劣化によるしみや傷み

ほんやら堂

味覚の歴史 : フランスの食文化-中世から革命まで

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥1,300 （送料：￥600～）

バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳、大修館書店、478p、22cm、1冊

初版。帯付き。表紙にスレ等があり、ページ部分にはシミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

味覚の歴史 : フランスの食文化-中世から革命まで

￥1,300 （送料：￥600～）

バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳、大修館書店、478p 、22cm 、1冊

初版。帯付き。表紙にスレ等があり、ページ部分にはシミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

野菜のフランス料理 : おいしさを極めるプロのコツ

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥800 （送料：￥300～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、239p、26cm

カバー小傷端部ヨレ小さなヤブケ有　小口に傷　本文概ね良好　送料300円

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

野菜のフランス料理 : おいしさを極めるプロのコツ

￥800 （送料：￥300～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、239p 、26cm

カバー小傷端部ヨレ小さなヤブケ有　小口に傷　本文概ね良好　送料300円

かもがわ書店

芸術新潮　３９巻11号（１９８８年１１月）通巻467

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

新潮社、1988-11、28.5ｃｍ

目次
(I)真似された“日本”--“日本人”と渾名された巨匠たちボナールとガレこんなものまで真似ている！！物真似種明かし //p6～13
(II)“日本”のここにびつくり！！--自然を様式化する天才日本人鳥類・魚類篇植物篇自然現象篇グレート・浮世絵北斎・広重に学ぶ「エッフェル塔三十六景」
特集欧米に教えられた日本文化“美味しいところ”総ざらえ--「ジャポニスム展」を機に //p4～5
西洋文化革命“ジャポニスム”を語る / 高階秀爾 ; 鈴木博之 ; 四方田犬彦/p38～48
ヨーロッパへ飛んでいった蜻蛉 / 丹尾安典/p51～57
【ファッションとジャポニスム】西洋服飾史にみるジャパン・ショック / 深井晃子/p58～60
【フランス料理とジャポニスム】リゾームについて十九世紀パリ食物誌 / 澁澤龍彦/p61～63
【フランス料理とジャポニスム】ヌーヴェル・キュイジーヌの仕掛人と言われて / 辻静雄/
【日本から見るジャポニスム】東西文化の視線の交錯 / 芳賀徹/
音のある仕事場(34)演奏する自分、描く自分 / 恒松正敏/
いけない住宅(11)ここに“大工スピリッツ”あり / 石山修武/
ローカル・ガイド(110)秋立つ郡上八幡 / 野中昭夫/
[連載] [続]掌の美(11)共鳴する“粋” 根来燭台と風俗図屏風 / 瀬津巌/
[連載] 本朝巨木伝(22)栃の木は残った利賀のトチノキ脇谷のトチノキ[富山県利賀村] / 牧野和春/
その他・・・
ほぼ良好。　グラシン紙包装にてお届け致します。

芸術新潮　３９巻11号（１９８８年１１月）通巻467

￥810

、新潮社、1988-11 、28.5ｃｍ

目次 (I)真似された“日本”--“日本人”と渾名された巨匠たちボナールとガレこんなものまで真似ている！！物真似種明かし //p6～13 (II)“日本”のここにびつくり！！--自然を様式化する天才日本人鳥類・魚類篇植物篇自然現象篇グレート・浮世絵北斎・広重に学ぶ「エッフェル塔三十六景」特集欧米に教えられた日本文化“美味しいところ”総ざらえ--「ジャポニスム展」を機に //p4～5 西洋文化革命“ジャポニスム”を語る / 高階秀爾 ; 鈴木博之 ; 四方田犬彦/p38～48 ヨーロッパへ飛んでいった蜻蛉 / 丹尾安典/p51～57 【ファッションとジャポニスム】西洋服飾史にみるジャパン・ショック / 深井晃子/p58～60 【フランス料理とジャポニスム】リゾームについて十九世紀パリ食物誌 / 澁澤龍彦/p61～63 【フランス料理とジャポニスム】ヌーヴェル・キュイジーヌの仕掛人と言われて / 辻静雄/ 【日本から見るジャポニスム】東西文化の視線の交錯 / 芳賀徹/ 音のある仕事場(34)演奏する自分、描く自分 / 恒松正敏/ いけない住宅(11)ここに“大工スピリッツ”あり / 石山修武/ ローカル・ガイド(110)秋立つ郡上八幡 / 野中昭夫/ [連載] [続]掌の美(11)共鳴する“粋” 根来燭台と風俗図屏風 / 瀬津巌/ [連載] 本朝巨木伝(22)栃の木は残った利賀のトチノキ脇谷のトチノキ[富山県利賀村] / 牧野和春/ その他・・・ほぼ良好。　グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

ブリュッセル美食ガイド : ベールを脱ぐ食通の天国　旅名人ブックス＜旅名人ブックス＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥700

長川恵, 野田恭, 渡部浩之著、日経BP社日経BP出版センター、1998年、A5版177p

初版　カバー　帯

ブリュッセル美食ガイド : ベールを脱ぐ食通の天国　旅名人ブックス＜旅名人ブックス＞

￥700

長川恵, 野田恭, 渡部浩之著、日経BP社日経BP出版センター、1998年、A5版177p

初版　カバー　帯

史録書房

裸のフランス : 日欧比較論の病巣にメスを入れる

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥1,150 （送料：￥350～）

竹田英尚著、三一書房、300p、20cm

全体的に若干使用感

裸のフランス : 日欧比較論の病巣にメスを入れる

￥1,150 （送料：￥350～）

竹田英尚著、三一書房、300p 、20cm

全体的に若干使用感

小町書店

完全理解フォンとソース

ライト古書店
千葉県松戸市

￥800

中村勝宏著、柴田書店、375p、22cm

キズ・ヤケ・シミ・ヨゴレ状態は悪いです

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

完全理解フォンとソース

￥800

中村勝宏著、柴田書店、375p 、22cm

キズ・ヤケ・シミ・ヨゴレ状態は悪いです

ライト古書店

落語を食べる : おかわり

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥1,100

相羽秋夫著、東方出版、1998、142p、21cm

初版カバー帯　売上カード（スリップ）・愛読者カード（はがき）の挟み込み　少スレ　本体良好

落語を食べる : おかわり

￥1,100

相羽秋夫著、東方出版、1998 、142p 、21cm

初版カバー帯　売上カード（スリップ）・愛読者カード（はがき）の挟み込み　少スレ　本体良好

杉本梁江堂

あまカラ (111)

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥700

甘辛社、冊、13×18cm、1

食ひしん坊小島政二郎/飯褒美と三種飯長谷川伸/ 晝食難中村光夫/カレー中毒清水幾太郎/唐きび・その他原田康子/犬も歩けば谷内六郎/牛肉傳来記南條範夫/京のお台所メモ國分綾子/柳橋・龍燈祭安藤鶴夫/ゼラチン葛西宗誠/食べる昔話獅子文六/実のない味噌汁子母澤寛/精力料理邱永漢/食補狩野近雄/フランス料理入門――(2) 福島葉子/間食のボリウム戸塚文子/十億円のローソク岡部冬彦/しっぽく鍋吉田三七雄/店にあるじあり竹中郁/栗めし辻嘉一
本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ・書き込み有。よろしくお願いいたします。

あまカラ (111)

￥700

、甘辛社、冊、13×18cm 、1

食ひしん坊小島政二郎/飯褒美と三種飯長谷川伸/ 晝食難中村光夫/カレー中毒清水幾太郎/唐きび・その他原田康子/犬も歩けば谷内六郎/牛肉傳来記南條範夫/京のお台所メモ國分綾子/柳橋・龍燈祭安藤鶴夫/ゼラチン葛西宗誠/食べる昔話獅子文六/実のない味噌汁子母澤寛/精力料理邱永漢/食補狩野近雄/フランス料理入門――(2) 福島葉子/間食のボリウム戸塚文子/十億円のローソク岡部冬彦/しっぽく鍋吉田三七雄/店にあるじあり竹中郁/栗めし辻嘉一本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ・書き込み有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

【※イタミ有り】フランス料理の本食卓のエスプリ (1) オードヴル・スープ講談社辻静雄

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,920 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、ページがはずれかけ、傷み、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】フランス料理の本食卓のエスプリ (1) オードヴル・スープ講談社辻静雄

￥1,920 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、折れ目、ページがはずれかけ、傷み、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

雪沼とその周辺

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥5,100

堀江敏幸著、新潮社、2005、187p、20cm、１冊

第1刷　カバー　献呈署名日付入宛名有　＜本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません＞

雪沼とその周辺

￥5,100

堀江敏幸著、新潮社、2005 、187p 、20cm 、１冊

第1刷　カバー　献呈署名日付入宛名有　＜本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません＞

古本あい古屋

軽いフランス料理―ヨーロッパ50人のシェフによる創作 (1980年) 三洋出版貿易万木義次

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥5,240 （送料：￥880～）

1980年初版発行。箱付。箱にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、ヤブレ、表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

軽いフランス料理―ヨーロッパ50人のシェフによる創作 (1980年) 三洋出版貿易万木義次

￥5,240 （送料：￥880～）

1980年初版発行。箱付。箱にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、ヤブレ、表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

北九州上等なランチ

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥700

月刊はかた編集室著、メイツ、2007、128p、21cm

初版カバー付き　新品同様にキレイな状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

北九州上等なランチ

￥700

月刊はかた編集室著、メイツ、2007 、128p 、21cm

初版カバー付き　新品同様にキレイな状態です

古本の太陽

【※イタミ有り】鯛すずきひらめ: 高橋忠之のフランス料理柴田書店高橋忠之

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,260 （送料：￥350～）

高橋忠之、柴田書店、117

表紙にスレ、強いヤケ、多数のシミ、ヨレ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】鯛すずきひらめ: 高橋忠之のフランス料理柴田書店高橋忠之

￥2,260 （送料：￥350～）

高橋忠之、柴田書店、117

表紙にスレ、強いヤケ、多数のシミ、ヨレ、ヤブレ、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

エスコフィエの自伝: フランス料理の完成者角川書店(同朋舎) オーギュストエスコフィエ

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,240 （送料：￥350～）

オーギュストエスコフィエ、角川書店(同朋舎)、273

表紙にスレ、ヤケ、多数の強いシミ、キズ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

エスコフィエの自伝: フランス料理の完成者角川書店(同朋舎) オーギュストエスコフィエ

￥3,240 （送料：￥350～）

オーギュストエスコフィエ、角川書店(同朋舎) 、273

表紙にスレ、ヤケ、多数の強いシミ、キズ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

食はフランスに在り

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥600 （送料：￥200～）

宇田川悟著、講談社、1986年、255p、20cm

初版カバーシミ少傷み、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食はフランスに在り

￥600 （送料：￥200～）

宇田川悟著、講談社、1986年、255p 、20cm

初版カバーシミ少傷み、ページ内は良好です。

がらんどう

【※イタミ有り】牡蛎鮑ほたて貝: 高橋忠之のフランス料理柴田書店高橋忠之

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥3,610 （送料：￥350～）

高橋忠之、柴田書店、117

表紙に強いスレ、ヤケ、多数のシミ、テープの貼り付け、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※イタミ有り】牡蛎鮑ほたて貝: 高橋忠之のフランス料理柴田書店高橋忠之

￥3,610 （送料：￥350～）

高橋忠之、柴田書店、117

表紙に強いスレ、ヤケ、多数のシミ、テープの貼り付け、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

【※カバー無し】【※イタミ有】ボキューズのフランス料理入門柴田書店ポール・ボキューズ

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥4,010 （送料：￥720～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、かどに、折れ目、剥がし跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、水濡れ跡、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、水濡れ跡、かどに多数の折れ目、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【※カバー無し】【※イタミ有】ボキューズのフランス料理入門柴田書店ポール・ボキューズ

￥4,010 （送料：￥720～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、かどに、折れ目、剥がし跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、水濡れ跡、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、水濡れ跡、かどに多数の折れ目、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

パリから月まで

矢野書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,000

アダム・ゴプニク著 ; 宇佐川晶子訳、主婦の友社アップオン、2003、222p、20cm、1冊

初版　カバー・帯付　小口微ヤケあるも概ね良好

パリから月まで

￥2,000

アダム・ゴプニク著 ; 宇佐川晶子訳、主婦の友社アップオン、2003 、222p 、20cm 、1冊

初版　カバー・帯付　小口微ヤケあるも概ね良好

矢野書房

ジビエ教本

古書ほんの木
東京都江東区高橋

￥5,000

依田誠志著、誠文堂新光社、2016年、215p、26cm、1冊

カバーつき。少ヤケ、経年良好。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

ジビエ教本

￥5,000

依田誠志著、誠文堂新光社、2016年、215p 、26cm 、1冊

カバーつき。少ヤケ、経年良好。

古書ほんの木

美食ミステリー傑作選＜河出文庫＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

小鷹信光編、河出書房新社、1990.6、284p、15cm

短篇の名手たちが腕によりをかけて調理した饗宴

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

美食ミステリー傑作選＜河出文庫＞

￥880

小鷹信光編、河出書房新社、1990.6 、284p 、15cm

短篇の名手たちが腕によりをかけて調理した饗宴

古書追分コロニー

東京いい店うまい店 2007-2008年版改訂新版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

文藝春秋出版局編、文芸春秋、2006、333, 7p、19cm、1冊

カバー帯

東京いい店うまい店 2007-2008年版改訂新版

￥1,100

文藝春秋出版局編、文芸春秋、2006 、333, 7p 、19cm 、1冊

カバー帯

高山本店

近代建築再見 : 生き続ける街角の主役たち上巻

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥185～）

山口廣 + 日大山口研究室 : 文 ; 宮本和義 : 写真、建築知識、1997、263p、29.7 ･･･

カバー

改訂にあたって山口廣
総序山口廣
流氷の街の赤いドーム
十勝野の牧舎建築
北の港街のフランス料理店
北海道の洋風鰊御殿
北の海の見える醸造所
雪の津軽の斜陽館
桜の馬場の小学校
鉱山の芝居小屋
みちのくのアールデコ
塔のあった郡役所
港町石巻のモダン商家
青木周蔵の白い家
瓦斯燈のある商家
織物の町の西洋館
中山道本庄宿の洋風町家
上州新町駅の紡績所
東京·足立の洋風寺院
東京下町の看板建築
東京·王子の教科書工場
田園調布のアメリカ住宅
牛久のルネサンス風迎賓館
桜と都鳥と迎賓館
醬油の町のロマネスク会館
大磯海岸の和洋中国折衷別荘
湯の町のハリストス正教会
東三河のロマネスク公会堂
生糸の町の六階建倉庫
生糸王国に残る山一林組事務所ー
あづみ野の西洋館
本文収録建築分布図
協力者一覧

近代建築再見 : 生き続ける街角の主役たち上巻

￥2,200 （送料：￥185～）

山口廣 + 日大山口研究室 : 文 ; 宮本和義 : 写真、建築知識、1997 、263p 、29.7 x 21.2cm 、1冊

カバー改訂にあたって山口廣総序山口廣流氷の街の赤いドーム十勝野の牧舎建築北の港街のフランス料理店北海道の洋風鰊御殿北の海の見える醸造所雪の津軽の斜陽館桜の馬場の小学校鉱山の芝居小屋みちのくのアールデコ塔のあった郡役所港町石巻のモダン商家青木周蔵の白い家瓦斯燈のある商家織物の町の西洋館中山道本庄宿の洋風町家上州新町駅の紡績所東京·足立の洋風寺院東京下町の看板建築東京·王子の教科書工場田園調布のアメリカ住宅牛久のルネサンス風迎賓館桜と都鳥と迎賓館醬油の町のロマネスク会館大磯海岸の和洋中国折衷別荘湯の町のハリストス正教会東三河のロマネスク公会堂生糸の町の六階建倉庫生糸王国に残る山一林組事務所ーあづみ野の西洋館本文収録建築分布図協力者一覧

パージナ

料理に恋してフランスへ

古書ほやけん洞
愛媛県松山市三番町

￥500

三村真喜子著、人文書院、初版、216p、20cm

見返し裏に値札剥がし痕有り
天に汚れ有り

料理に恋してフランスへ

￥500

三村真喜子著、人文書院、初版、216p 、20cm

見返し裏に値札剥がし痕有り天に汚れ有り

古書ほやけん洞

プロのためのフランス料理の歴史: 時代を変えたス-パ-シェフと食通の系譜学研プラスエドモンネランク

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥700 （送料：￥350～）

エドモンネランク、学研プラス、199

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、ヨレ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、キズ、本にスレ、ヤケ、シミ、かどに、多数の折れ目、反り、歪み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

プロのためのフランス料理の歴史: 時代を変えたス-パ-シェフと食通の系譜学研プラスエドモンネランク

￥700 （送料：￥350～）

エドモンネランク、学研プラス、199

表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、ヨレ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、キズ、本にスレ、ヤケ、シミ、かどに、多数の折れ目、反り、歪み、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。