料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,500

講師＝千葉青波先生　実習係＝千葉冊代嬢、愛媛県温泉郡処女会、大正１０年、１５センチ、１冊

※並下本です　　経年劣化が目立ちます　ヤケ茶シミ汚れ、赤み汚れ、破れヶ所、折れ跡など難多数あります　あらかじめご了承下さい

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

冊子　「生活改造　日本式経済炊事法講習筆記」　附安価惣菜料理法

￥1,500

講師＝千葉青波先生　実習係＝千葉冊代嬢、愛媛県温泉郡処女会、大正１０年、１５センチ、１冊

※並下本です　　経年劣化が目立ちます　ヤケ茶シミ汚れ、赤み汚れ、破れヶ所、折れ跡など難多数あります　あらかじめご了承下さい

古書猛牛堂

「栄養と料理」第9巻3,8,第10巻6,7号（4冊）田中米/香川昇三/他　昭和18〜19年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥11,000 （送料：￥1,000～）

戦時食品加工/潜在性ビタミンA欠乏症/健民修練所の栄養/大豆粕の栄養価/他
各A5判　58p〜64p※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

「栄養と料理」第9巻3,8,第10巻6,7号（4冊）田中米/香川昇三/他　昭和18〜19年

￥11,000 （送料：￥1,000～）

戦時食品加工/潜在性ビタミンA欠乏症/健民修練所の栄養/大豆粕の栄養価/他各A5判　58p〜64p※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

古書古群洞

Angle　月刊アングル　1978年1月号

徳尾書店
東京都八王子市北野台

￥1,300

東京で味わえる郷土料理/78首都圏初詣ガイド/自動車解体屋ガイド/男でも入りやすい美容室26店/初歩･･･

B5版　本体やけ　埃汚れ・巻頭下部少濡れシミ　少擦れ

Angle　月刊アングル　1978年1月号

￥1,300

東京で味わえる郷土料理/78首都圏初詣ガイド/自動車解体屋ガイド/男でも入りやすい美容室26店/初歩から親切に教えてくれる個人教授名鑑/ 、主婦と生活社、昭和53年、1冊

B5版　本体やけ　埃汚れ・巻頭下部少濡れシミ　少擦れ

徳尾書店

ブルータス特別編集　美食三昧＜BRUTUS MAGAZINE HOUSE MOOK＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥2,200 （送料：￥185～）

1995、162ｐ、28cm

バブリーグルメと中華問題玉村豊男×小倉エージ
ブルータスの大食贅食快食宣言
一皿の西洋料理
トスカーナ田園に食す
ラ・パスタ
食はアンダルシアにあり
京味礼賛
美食を買う
態づくし
反美食の食美学

ほか

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

ブルータス特別編集　美食三昧＜BRUTUS MAGAZINE HOUSE MOOK＞

￥2,200 （送料：￥185～）

、1995 、162ｐ、28cm

バブリーグルメと中華問題玉村豊男×小倉エージブルータスの大食贅食快食宣言一皿の西洋料理トスカーナ田園に食すラ・パスタ食はアンダルシアにあり京味礼賛美食を買う態づくし反美食の食美学ほか

アカミミ古書店

季刊銀花　第５３号　第５４号　第５５合第５６号　１９８３－４冊

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥1,500

文化出版局、1983、B5、4

第53号　節の雛　飛騨路　手仕事と暮らし　第54号柳宗悦心眼の美　丹波の花一年　第55号加賀の国　祈りの料理月心寺　第55号佐藤勝彦天上天下ぼく独尊　京椿　分売の場合は１冊￥450
必要巻数を指示ください

季刊銀花　第５３号　第５４号　第５５合第５６号　１９８３－４冊

￥1,500

、文化出版局、1983 、B5 、4

第53号　節の雛　飛騨路　手仕事と暮らし　第54号柳宗悦心眼の美　丹波の花一年　第55号加賀の国　祈りの料理月心寺　第55号佐藤勝彦天上天下ぼく独尊　京椿　分売の場合は１冊￥450 必要巻数を指示ください

山崎書店

うるま　　　特集　：　島の器　（　ガラス　）。　　　沖縄の元気を伝える亜熱帯マガジン。　　　２０００年４月号　・　No　.　２５　　　　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・自然・琉球ガラス・稲嶺盛吉】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥600

◎発行　　三浦クリエイティブ、◎平成１２年４月３日　　発行

☆沖縄紀行　北谷町
◎[　新　・　沖縄料理　] 　オキナワの駄菓子
☆稲嶺盛吉　　宙吹ガラス　　工房宙　（　そら　）
◎本の状態は並程度です。

うるま　　　特集　：　島の器　（　ガラス　）。　　　沖縄の元気を伝える亜熱帯マガジン。　　　２０００年４月号　・　No　.　２５　　　　　　　【沖縄・琉球・歴史・文化・自然・琉球ガラス・稲嶺盛吉】

￥600

、◎発行　　三浦クリエイティブ、◎平成１２年４月３日　　発行

☆沖縄紀行　北谷町 ◎[　新　・　沖縄料理　] 　オキナワの駄菓子 ☆稲嶺盛吉　　宙吹ガラス　　工房宙　（　そら　） ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

週刊朝日　1980年12月12日増大号

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

1980年

表紙：清水伸子　川崎・両親殺害事件“中の上家庭”の落とし穴　精進全国ナベ料理マップ　巨人の星・原辰徳は長嶋をしのげるか　ルポ：南インド・タミルに日本語のルーツを見た他　少ヤケ・イタミ・シミ　裏表紙から10頁に多数打痕(画像参照）

週刊朝日　1980年12月12日増大号

￥1,000

、1980年

表紙：清水伸子　川崎・両親殺害事件“中の上家庭”の落とし穴　精進全国ナベ料理マップ　巨人の星・原辰徳は長嶋をしのげるか　ルポ：南インド・タミルに日本語のルーツを見た他　少ヤケ・イタミ・シミ　裏表紙から10頁に多数打痕(画像参照）

阿武隈書房

食に関する指導の実際　全4巻揃い

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,130 （送料：￥600～）

小学館、2000-2002年、4冊、30cm、4冊

初版　ややヤケ、ヨゴレ、若干の傷みあり　線引き、書き込み等なし

【5/2～5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】　かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

食に関する指導の実際　全4巻揃い

￥1,130 （送料：￥600～）

、小学館、2000-2002年、4冊、30cm 、4冊

初版　ややヤケ、ヨゴレ、若干の傷みあり　線引き、書き込み等なし

はなひ堂

焚き火クッキング指南＜遊び尽くし　＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥850

大森博、創森社、1995年、142ｐ、A5判、1

初版　カバー
アウトドアでの焚きはじめ方から料理まで
カバーヒラにわずかなヤケはありますが全体に良好な状態の本です

焚き火クッキング指南＜遊び尽くし　＞

￥850

大森博、創森社、1995年、142ｐ、A5判、1

初版　カバーアウトドアでの焚きはじめ方から料理までカバーヒラにわずかなヤケはありますが全体に良好な状態の本です

雑草文庫

格差が遺伝する！（子どもの下流化を防ぐには）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

三浦展、宝島社、2007・6・2初版、１冊

本の状態（普通）新書判。料理好きなお母さんの子どもは成績がよいお父さんの読書量と子どもの成績は比例する夫婦間の満足度と子どもの成績は

格差が遺伝する！（子どもの下流化を防ぐには）

￥450

三浦展、宝島社、2007・6・2初版、１冊

本の状態（普通）新書判。料理好きなお母さんの子どもは成績がよいお父さんの読書量と子どもの成績は比例する夫婦間の満足度と子どもの成績は

ふくろう

世界一美味しい煮卵の作り方＜光文社新書 870＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥500

はらぺこグリズリー著、光文社、2017年、164p、18cm

2刷　カバー帯　良好

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

世界一美味しい煮卵の作り方＜光文社新書 870＞

￥500

はらぺこグリズリー著、光文社、2017年、164p 、18cm

2刷　カバー帯　良好

銀河書房

食卓の歴史　

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,100

スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳、中央公論社、1993/04/20　第1刷、541p、2･･･

書名：食卓の歴史　
著者：スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳
出版元：中央公論社
刊行年：1993/04/20　第1刷
版表示：
説明：スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。
状態：蛍光ペンでの線引きあり　奥付に日付印あり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食卓の歴史　

￥1,100

スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳、中央公論社、1993/04/20　第1刷、541p 、20cm 、1

書名：食卓の歴史　著者：スティーブン・メネル著 ; 北代美和子訳出版元：中央公論社刊行年：1993/04/20　第1刷版表示：説明：スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。状態：蛍光ペンでの線引きあり　奥付に日付印あり

株式会社　wit tech

世界のおばあちゃん料理

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

ガブリエーレ・ガリンベルティ著 ; 小梨直訳、河出書房新社、247p、21cm、1

カバーカバー少しみ

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

世界のおばあちゃん料理

￥1,000 （送料：￥240～）

ガブリエーレ・ガリンベルティ著 ; 小梨直訳、河出書房新社、247p 、21cm 、1

カバーカバー少しみ

古本屋ピープル

暮しの設計 7巻2号通巻38号(昭和44年3月) ＜特集 : 親しみぶかい春の家庭料理＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

表紙構成 : 田中一光 ; イラストレーション : 野田弘志・真鍋博・東君平・やなせたかし他、中央公･･･

背にイタミ箇所あり(補修済み)

特集 : 親しみぶかい春の家庭料理
・味付けにもうひと手間調味料の上手な使い方/河野貞子・岡松喜与子
・家庭料理の三要素材料の上手なくりまわし法/関操子
・おなじみ料理の味のきめ手
　カレーライス/堀江泰子
　オムレツ/筒井載子
　スパゲッティソース/筒井載子
　コロッケ/間野百合子
　お茶づけ/酒井佐和子
　いためご飯/間野百合子
　魚の煮つけ/酒井佐和子
　いりどり/筒井載子
　かき揚げ/赤堀全子
　野菜のポタージュ/若林春子
・不意の客のための酒の肴/伊藤芳子
・座談会お惣菜の知恵・安藤鶴夫・犬養智子・高田敏子・松山善三・吉沢久子
・加工品をもっとおいしく/大原照子
・私のおかず味の名人に聞く
・手塩にかけたお惣菜
　豆腐・豆/井上鶴子
　いも/堀江泰子
　魚のあら/河野貞子
　レバー・海草/沢崎梅
ずいひつ
・色衿/瀬戸内晴美
・あまい味/池田弥三郎
・痩せた家/邱永漢
・岡嶋信治君のこと/玉井義臣
・気楽な海外旅行/多田美波
・ひとり暮し/三宅艶子
・デンマークの椅子/三木卓
・脳の発育/林髞
ひとりになれる場所/川上信二・関口正巳・箟敏生
紙食器でつくるペンダント・ライト/水野信策
キッチン未来学/真鍋博ほか
私の健康法/松村博雄
しあわせ/山本太郎
[ほか]

暮しの設計 7巻2号通巻38号(昭和44年3月) ＜特集 : 親しみぶかい春の家庭料理＞

￥1,650

表紙構成 : 田中一光 ; イラストレーション : 野田弘志・真鍋博・東君平・やなせたかし他、中央公論社、1969 、252p 、25.7 x 21cm 、1冊

背にイタミ箇所あり(補修済み) 特集 : 親しみぶかい春の家庭料理・味付けにもうひと手間調味料の上手な使い方/河野貞子・岡松喜与子・家庭料理の三要素材料の上手なくりまわし法/関操子・おなじみ料理の味のきめ手　カレーライス/堀江泰子　オムレツ/筒井載子　スパゲッティソース/筒井載子　コロッケ/間野百合子　お茶づけ/酒井佐和子　いためご飯/間野百合子　魚の煮つけ/酒井佐和子　いりどり/筒井載子　かき揚げ/赤堀全子　野菜のポタージュ/若林春子・不意の客のための酒の肴/伊藤芳子・座談会お惣菜の知恵・安藤鶴夫・犬養智子・高田敏子・松山善三・吉沢久子・加工品をもっとおいしく/大原照子・私のおかず味の名人に聞く・手塩にかけたお惣菜　豆腐・豆/井上鶴子　いも/堀江泰子　魚のあら/河野貞子　レバー・海草/沢崎梅ずいひつ・色衿/瀬戸内晴美・あまい味/池田弥三郎・痩せた家/邱永漢・岡嶋信治君のこと/玉井義臣・気楽な海外旅行/多田美波・ひとり暮し/三宅艶子・デンマークの椅子/三木卓・脳の発育/林髞ひとりになれる場所/川上信二・関口正巳・箟敏生紙食器でつくるペンダント・ライト/水野信策キッチン未来学/真鍋博ほか私の健康法/松村博雄しあわせ/山本太郎 [ほか]

パージナ

ベトナムめしの旅

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥800

伊藤忍, 福井隆也著、情報センター出版局、221p、21cm

カバー上部シワ、小さいヤブレ、背にキズ、帯背日焼け、薄ヨゴレ箇所あります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

ベトナムめしの旅

￥800

伊藤忍, 福井隆也著、情報センター出版局、221p 、21cm

カバー上部シワ、小さいヤブレ、背にキズ、帯背日焼け、薄ヨゴレ箇所あります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

続群書類従　第十九輯下　遊戯部　飲食部〔オンデマンド版〕

[書影]

八木書店古書部
東京都千代田区神田神保町

￥8,800

塙保己一編・太田藤四郎補、八木書店、平25、1冊

【所収書目】三条家薫物書／四辻家薫物書／香炉之巻／某家香合／池坊専応口伝／百瓶華序／小廬石詩并序／盆松詩并引／撰要目録巻／宴曲集／宴曲抄／真曲抄／究百集／拾菓集／拾菓抄／別紙追加曲／玉林苑／平家勘文録／和謡分国記／文禄二癸巳年十月五日於禁裏御能組／申楽聞書／禅林小歌／閑吟集／式三献七五三膳部記／山内料理書／食物服用之巻／料理物語／神谷宗湛筆記／長闇堂記／紹鴎袋棚記／紹鴎茶湯百首／利休台子かざり様之記／利休客之次第／茶器名物集／茶道秘伝／喫茶雑話

#八木書店出版物/続群書類従/翻刻資料

続群書類従　第十九輯下　遊戯部　飲食部〔オンデマンド版〕

￥8,800

塙保己一編・太田藤四郎補、八木書店、平25 、1冊

【所収書目】三条家薫物書／四辻家薫物書／香炉之巻／某家香合／池坊専応口伝／百瓶華序／小廬石詩并序／盆松詩并引／撰要目録巻／宴曲集／宴曲抄／真曲抄／究百集／拾菓集／拾菓抄／別紙追加曲／玉林苑／平家勘文録／和謡分国記／文禄二癸巳年十月五日於禁裏御能組／申楽聞書／禅林小歌／閑吟集／式三献七五三膳部記／山内料理書／食物服用之巻／料理物語／神谷宗湛筆記／長闇堂記／紹鴎袋棚記／紹鴎茶湯百首／利休台子かざり様之記／利休客之次第／茶器名物集／茶道秘伝／喫茶雑話 #八木書店出版物/続群書類従/翻刻資料

八木書店古書部

【難あり】郷土料理とおいしい旅 9: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,690 （送料：￥350～）

朝日新聞出版、134

本に書き込み多数、多少のスレ、ヤケ、キズ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【難あり】郷土料理とおいしい旅 9: 伝えていきたい料理法・旅と食べ歩きの総合ガイド朝日新聞出版

￥1,690 （送料：￥350～）

、朝日新聞出版、134

本に書き込み多数、多少のスレ、ヤケ、キズ、天地小口に多少のスレ、ヤケ、キズ、シミ、カバーに多少のスレ、ヤケ、キズ、傷み、ヨレ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

家庭年中料理の仕方

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥2,000

赤堀峯吉, 赤堀喜久著、岡村書店、大正3年4版、300p 肖像、22cm

和装本題箋欠　少ヨゴレ

家庭年中料理の仕方

￥2,000

赤堀峯吉, 赤堀喜久著、岡村書店、大正3年4版、300p 肖像、22cm

和装本題箋欠　少ヨゴレ

阿武隈書房

食卓の賢人たち＜岩波文庫＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥850 （送料：￥300～）

アテナイオス著 ; 柳沼重剛編訳、岩波書店、500p、15cm、1

1993年2刷、帯なし。表紙に本の上下端に若干の痛み、シミ、スレがあり、ページ部分にはヤケ、シミがございます。しかし、読むことに支障はございません。

食卓の賢人たち＜岩波文庫＞

￥850 （送料：￥300～）

アテナイオス著 ; 柳沼重剛編訳、岩波書店、500p 、15cm 、1

1993年2刷、帯なし。表紙に本の上下端に若干の痛み、シミ、スレがあり、ページ部分にはヤケ、シミがございます。しかし、読むことに支障はございません。

はじっこブックス

家庭画報 1966年7月号・料理特集冷たい一品のある献立/・現地ご報告特集都市周辺の造成団地

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

目次【ごちそう】●食欲をそそる盛夏料理特集冷たい一品のある献立/●食べもの風土記長崎のしっぽく/･･･

A4版　152頁　世界文化社刊　疋田寛吉/編　表紙に少焼け・少汚れ・少スレ・少スレキズ・折れ跡有　数頁と天地小口に少シミ　定価260円

送料は、350円～　となります。

家庭画報 1966年7月号・料理特集冷たい一品のある献立/・現地ご報告特集都市周辺の造成団地

￥1,000

目次【ごちそう】●食欲をそそる盛夏料理特集冷たい一品のある献立/●食べもの風土記長崎のしっぽく/●おかずのカレンダー 7月【すまい】●現地ご報告特集都市周辺の造成団地/●住宅誌上作戦自分でつくる庭プレハブ・ガーデン/●既製家具から選ぶ4 育児家具/●よその国のくらしの色枯れた花のたのしさ/【服ときもの】●小格子と縞/●夏のニット/●やさしい手づくりサッカーのふだん着/●ふだんにはくスカート/●献上を結ぶ夏 ●サマー・スーツ男の服装に季節の色はない/●レースとビーズでバッグをつくる/ 他　、昭41 、1

A4版　152頁　世界文化社刊　疋田寛吉/編　表紙に少焼け・少汚れ・少スレ・少スレキズ・折れ跡有　数頁と天地小口に少シミ　定価260円

夢屋

バベットの晩餐会＜ちくま文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

イサク・ディーネセン著 ; 桝田啓介訳、筑摩書房、2014.12、250p、15cm

経年によるヨゴレあり、本文にカキコミ等はありません。

バベットの晩餐会＜ちくま文庫＞

￥300

イサク・ディーネセン著 ; 桝田啓介訳、筑摩書房、2014.12 、250p 、15cm

経年によるヨゴレあり、本文にカキコミ等はありません。

阿武隈書房

カツ代が聞く、九十一歳現役台所＜にこにこブックス 7＞

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,600

小林カツ代, 秋山千代著、筑摩書房、205p、19cm

1996年初版1刷発行　カバー擦れ、薄く日焼け、天に経年によるヤケ・シミがあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

カツ代が聞く、九十一歳現役台所＜にこにこブックス 7＞

￥2,600

小林カツ代, 秋山千代著、筑摩書房、205p 、19cm

1996年初版1刷発行　カバー擦れ、薄く日焼け、天に経年によるヤケ・シミがあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

きのこ100珍now

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,000

春田光治ほか著、柴田書店、１９８３年１０月、131p、19×19cm

初版　カバーと　ビニールカバー付　カバーヤケ無　本体天少ヤケ　小口と地ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

春田光治さんは世界水準で最高峰に位置するシェフと思います。その彼が渋谷時代の最後のころに手がけられたフレンチのきのこ料理本。何が書かれているのか興味津々で購入しました。この本に登場する料理を盛岡市材木町の Chez Johnny で食すことが出来ます。春田さんの仰るに、「レシピは日々進歩する、昔のものよりも今の方がずっとレベルが高い。」よし。傘寿も間近いというのにお元気な春田さんです。

きのこ100珍now

￥1,000

春田光治ほか著、柴田書店、１９８３年１０月、131p 、19×19cm

初版　カバーと　ビニールカバー付　カバーヤケ無　本体天少ヤケ　小口と地ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。春田光治さんは世界水準で最高峰に位置するシェフと思います。その彼が渋谷時代の最後のころに手がけられたフレンチのきのこ料理本。何が書かれているのか興味津々で購入しました。この本に登場する料理を盛岡市材木町の Chez Johnny で食すことが出来ます。春田さんの仰るに、「レシピは日々進歩する、昔のものよりも今の方がずっとレベルが高い。」よし。傘寿も間近いというのにお元気な春田さんです。

佐藤書房

Toast: 60 Ways to Butter Your Bread and Then Some

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥1,700 （送料：￥300～）

Jesse Ziff Cool (著)、 Deborah Jones (写真)、Chronicle ･･･

B+ 背に少色褪せ、ほかは良好

トーストだって？じゃあ、野生のキノコとトリュフオイル、マルサラワインのトーストはいかが？それとも、スロークッカーで作るラムシャンクと焼きコーンブレッド？あるいは、焼きレモンパウンドケーキにポートワイン漬けの洋ナシを添えて？この楽しくて魅力的な料理本では、60以上の簡単なレシピでトーストしたパンをベースに、美味しい前菜、おやつ、サンドイッチ、メインディッシュ、デザートへと変身させます。トーストは、料理人が一日のどの時間帯でも美味しい食事のレパートリーを広げる賢い方法です。どう切っても、トーストはキッチンに登場した最も万能な発明の一つと言えるでしょう。

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

Toast: 60 Ways to Butter Your Bread and Then Some

￥1,700 （送料：￥300～）

Jesse Ziff Cool (著)、 Deborah Jones (写真) 、Chronicle Books 、2002 、96pages 、20*22cm

B+ 背に少色褪せ、ほかは良好トーストだって？じゃあ、野生のキノコとトリュフオイル、マルサラワインのトーストはいかが？それとも、スロークッカーで作るラムシャンクと焼きコーンブレッド？あるいは、焼きレモンパウンドケーキにポートワイン漬けの洋ナシを添えて？この楽しくて魅力的な料理本では、60以上の簡単なレシピでトーストしたパンをベースに、美味しい前菜、おやつ、サンドイッチ、メインディッシュ、デザートへと変身させます。トーストは、料理人が一日のどの時間帯でも美味しい食事のレパートリーを広げる賢い方法です。どう切っても、トーストはキッチンに登場した最も万能な発明の一つと言えるでしょう。

ビーバーズブックス

「麻布サロン」はマダムの寺子屋２刷

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥550 （送料：￥220～）

石川紀久子著、講談社、2007年、141p、21cm、1

カバー帯

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

「麻布サロン」はマダムの寺子屋２刷

￥550 （送料：￥220～）

石川紀久子著、講談社、2007年、141p 、21cm 、1

カバー帯

ブックソサエティ

亜米利加式料理法 = American recipes in English and Japanese　1991年復刻本　

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥5,000

ドウタース・オブ・アメリカ委員編 ; Hanayo Kudo, Kenzo Kumagae 訳　復･･･

1991年復刻本(1939年初版)　150ページ　表紙少擦れ・日やけがあります。本文良好。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。・当店発行の領収書をご入用の方はご注文時にお申し付け下さい。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

亜米利加式料理法 = American recipes in English and Japanese　1991年復刻本　

￥5,000

ドウタース・オブ・アメリカ委員編 ; Hanayo Kudo, Kenzo Kumagae 訳　復刻本企画制作責任発行人　本多尚子、吉川書店オデルス・サービス・ビューロー、150p 、23cm

1991年復刻本(1939年初版)　150ページ　表紙少擦れ・日やけがあります。本文良好。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。・当店発行の領収書をご入用の方はご注文時にお申し付け下さい。

古本はてなクラブ

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p、19cm、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「グルメは文化である」　舶来飲食物の軌跡

￥600

富田仁, 内海あぐり著、白馬出版、１９８８年　初版、374p 、19cm 、１冊

※本文中にノド割れヶ所（綴じ緩み）があります　あらかじめご了承下さい　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近に茶シミ斑点汚れとヤケがあり不美です　

古書猛牛堂

調理場の子ねずみたち

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥3,800 （送料：￥300～）

金子國義絵と文、新潮社、1995年、B5変判

本体見返しに著者署名。函および函帯付き。函スレ、角イタミ、背および小口側ヤケ（退色）。函帯スレ、シワ、少イタミ。本体外装スレ、背ヤケ（退色）。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

調理場の子ねずみたち

￥3,800 （送料：￥300～）

金子國義絵と文、新潮社、1995年、B5変判

本体見返しに著者署名。函および函帯付き。函スレ、角イタミ、背および小口側ヤケ（退色）。函帯スレ、シワ、少イタミ。本体外装スレ、背ヤケ（退色）。

古書むしくい堂

観光文化　Vol.39　1983年5月号

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

日本交通公社 [編]、日本交通公社、1983.5、.32ｐ、26cm

特集：旅のマナー。　送料込み。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

観光文化　Vol.39　1983年5月号

￥1,100

日本交通公社 [編] 、日本交通公社、1983.5 、.32ｐ、26cm

特集：旅のマナー。　送料込み。

古書追分コロニー

吉兆味ばなし 4

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥740

湯木貞一著、暮しの手帖社、229p、22cm

初版　函　ビニールカバー　経年相応

吉兆味ばなし 4

￥740

湯木貞一著、暮しの手帖社、229p 、22cm

初版　函　ビニールカバー　経年相応

言ノ葉堂

わが生活のうた : 草野心平随想集＜現代教養文庫＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥2,700 （送料：￥185～）

草野心平著、社会思想社、270p (図版共)、16cm

昭和41年初版　カバー付　経年ヤ　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

わが生活のうた : 草野心平随想集＜現代教養文庫＞

￥2,700 （送料：￥185～）

草野心平著、社会思想社、270p (図版共) 、16cm

昭和41年初版　カバー付　経年ヤ　本文問題なし

あ〜る書房

ファイト三発!夜の漢方学＜Pocket book＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,500 （送料：￥185～）

浅野重之著、ポケットブック社、1993、204p、19cm、1

初版　カバーに少擦れ、小口にシミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

ファイト三発!夜の漢方学＜Pocket book＞

￥1,500 （送料：￥185～）

浅野重之著、ポケットブック社、1993 、204p 、19cm 、1

初版　カバーに少擦れ、小口にシミ有り。

古書窟　揚羽堂

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著)、グラフ社、1986、222p、18cm

初版小口点状シミ

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著) 、グラフ社、1986 、222p 、18cm

初版小口点状シミ

アカミミ古書店

宮沢賢治の宇宙を歩く : 童話・詩を読みとく鍵＜角川選書 274＞

中央書房
東京都小金井市本町

￥715

芹沢俊介著、角川書店、1996、264p、19cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

宮沢賢治の宇宙を歩く : 童話・詩を読みとく鍵＜角川選書 274＞

￥715

芹沢俊介著、角川書店、1996 、264p 、19cm

中央書房

地球味な旅

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p、20cm、1冊

カバー帯
初版
定価1400円

■送料は200円か400円のみ!　・200円　クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　・400円　レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

地球味な旅

￥500

深田祐介著、新潮社、1992年、285p 、20cm 、1冊

カバー帯初版定価1400円

あしび文庫

日本食物史

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥2,700

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著、吉川弘文館、2010、383, 55p、20cm、１

カバー帯

日本食物史

￥2,700

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著、吉川弘文館、2010 、383, 55p 、20cm 、１

カバー帯

北山書店

ミステリー食事学 <現代教養文庫 1046>

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

ミステリーと味覚探求は相通じる。ただ口に入ればよいというものではない。高じれば、案内記を漁ったり、自･･･

文庫版　275頁　初版第5刷　社会思想社刊　日影丈吉/著　カバーに少スレ傷　天地小口と頁に少焼け・少シミ　定価480円　　

送料は、350円～　となります。

ミステリー食事学 <現代教養文庫 1046>

￥500

ミステリーと味覚探求は相通じる。ただ口に入ればよいというものではない。高じれば、案内記を漁ったり、自分で作ったりする。本書は、二つのジャンルに共通の翼にのって古今東西のエピソードをフルコースばりに盛り込んだものである。著者は、江戸川乱歩が「奇妙な味」と激賞した処女作「かむなぎうた」以来、異色な推理作家としてつとに知られているが、著者の料理人を育ててきたフランス料理の大家という貌も持つ。この画面が、連想のおもむくまま発揮されるというのだから、どちらのファンにも見おとせないだろうし、文字通り「奇妙な味」が堪能できよう。　、昭58

文庫版　275頁　初版第5刷　社会思想社刊　日影丈吉/著　カバーに少スレ傷　天地小口と頁に少焼け・少シミ　定価480円　　

夢屋

沖縄のうまいもの。＜コロナ・ブックス 82＞

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,300

太陽編集部, コロナ・ブックス編集部編、平凡社、126p、22cm

帯にヤケ・破れ、カバーにヤケ、

沖縄のうまいもの。＜コロナ・ブックス 82＞

￥1,300

太陽編集部, コロナ・ブックス編集部編、平凡社、126p 、22cm

帯にヤケ・破れ、カバーにヤケ、

Co 琉球

乗物おもちゃ : つくる!あそぶ!! ＜手芸・工作・料理の本＞

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

早坂忠之作 ; 早坂和子絵、岩崎書店、1987.5、57p、27cm

・本の形態：大型本
・本のサイズ：27×19cm
・ページ数：57p
・発行年月日：1987年5月28日(第1刷）
・ISBN：9784265026067
◆本の状態：非常に良い、美本

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

乗物おもちゃ : つくる!あそぶ!! ＜手芸・工作・料理の本＞

￥1,000

早坂忠之作 ; 早坂和子絵、岩崎書店、1987.5 、57p 、27cm

・本の形態：大型本・本のサイズ：27×19cm ・ページ数：57p ・発行年月日：1987年5月28日(第1刷）・ISBN：9784265026067 ◆本の状態：非常に良い、美本

ブックスマイル

現代フランス料理全書　20世紀の調理技術

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥5,500

アンリ＝ポール・ペラプラ　著、山本直文　監修・翻訳、佐藤良造・辻村佳也・柴田卓三・末吉幸郎　翻訳、三･･･

初版、カバー手擦れ汚れ、845頁、Ｂ５判、複数の蔵書印、小口にヤケ、帯裂け。本文には書き込み・引線のいずれもありません。

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

現代フランス料理全書　20世紀の調理技術

￥5,500

アンリ＝ポール・ペラプラ　著、山本直文　監修・翻訳、佐藤良造・辻村佳也・柴田卓三・末吉幸郎　翻訳、三洋出版貿易株式会社、1968年刊、1册

初版、カバー手擦れ汚れ、845頁、Ｂ５判、複数の蔵書印、小口にヤケ、帯裂け。本文には書き込み・引線のいずれもありません。

ぼおぶら屋古書店

宮沢賢治全集　全8巻揃　（ちくま文庫）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥2,990

宮沢賢治、筑摩書房、1988～1991、8

文庫判。カバー日焼け、経年ジミ多め、背極少イタミ有。6のカバー極少ペンライン有。1冊帯付（帯少経年ジミ有）。本体三方経年ジミ有。2～8刷。定価合計：5979円+税。（1：春と修羅　他～8：注文の多い料理店　他）。（ちくま文庫　全8巻版）。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

宮沢賢治全集　全8巻揃　（ちくま文庫）

￥2,990

宮沢賢治、筑摩書房、1988～1991 、8

文庫判。カバー日焼け、経年ジミ多め、背極少イタミ有。6のカバー極少ペンライン有。1冊帯付（帯少経年ジミ有）。本体三方経年ジミ有。2～8刷。定価合計：5979円+税。（1：春と修羅　他～8：注文の多い料理店　他）。（ちくま文庫　全8巻版）。

古書ワルツ　荻窪店

漢方健康料理　本巻　全8巻揃　（別冊索引欠）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥27,000

北京中医学会学術委員会,編、雄渾社、昭和60～62、8

（除籍本）。大判。函無。裸本。本体表紙、後見返しにラベル有。本体タイトルページ,奥付裏に大学印有。本体表紙背日焼け強め有。本体天、1の地極少ヨゴレ有。他、本文良好。初版。セット定価：144000円。緑色表紙。①青

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

漢方健康料理　本巻　全8巻揃　（別冊索引欠）

￥27,000

北京中医学会学術委員会,編、雄渾社、昭和60～62 、8

（除籍本）。大判。函無。裸本。本体表紙、後見返しにラベル有。本体タイトルページ,奥付裏に大学印有。本体表紙背日焼け強め有。本体天、1の地極少ヨゴレ有。他、本文良好。初版。セット定価：144000円。緑色表紙。①青

古書ワルツ

中尾佐助著作集　全6巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥34,000

中尾佐助、北海道大学出版会、2004～2006、6

函背少日焼け有。帯揃（6の帯背極少イタミ有）。本体美本。初版。定価合計：74000円+税。（1：農耕の起源と栽培植物/2：料理の起源と食文化/3：探検博物学/4：景観と華文化/5：分類の発想/6：照葉樹林文化論）。水色函。極厚本。①

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

中尾佐助著作集　全6巻揃

￥34,000

中尾佐助、北海道大学出版会、2004～2006 、6

函背少日焼け有。帯揃（6の帯背極少イタミ有）。本体美本。初版。定価合計：74000円+税。（1：農耕の起源と栽培植物/2：料理の起源と食文化/3：探検博物学/4：景観と華文化/5：分類の発想/6：照葉樹林文化論）。水色函。極厚本。①

古書ワルツ

東都高名会席尽　助六に金子　（役者絵）

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥23,000

豊国三代・広重初代画合作、藤慶版、嘉永3　1850、1枚

有名料理店を役者に見立大判竪絵　３５・７×２４・３センチ位刷り良　保存良　但し題名右に糊跡　少薄汚れ

東都高名会席尽　助六に金子　（役者絵）

￥23,000

豊国三代・広重初代画合作、藤慶版、嘉永3　1850 、1枚

有名料理店を役者に見立大判竪絵　３５・７×２４・３センチ位刷り良　保存良　但し題名右に糊跡　少薄汚れ

(株)山星書店

鳥料理レエヌ・べドオク亭　現代史3紫水晶の指輪　舞姫タイス　ジャン・セルヴィヤンの願ひ　小さなピエール　花ざかりの頃　アナトオル・フランス長編小説全集2、5、8、10、16、17巻　現存6冊

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥8,500

朝倉季雄訳　杉捷夫訳　水野成夫訳　大塚幸男訳　岡田真吉訳　大井征訳、白水社、昭和15年～18年、6冊

各初版　5冊購入年小印

鳥料理レエヌ・べドオク亭　現代史3紫水晶の指輪　舞姫タイス　ジャン・セルヴィヤンの願ひ　小さなピエール　花ざかりの頃　アナトオル・フランス長編小説全集2、5、8、10、16、17巻　現存6冊

￥8,500

朝倉季雄訳　杉捷夫訳　水野成夫訳　大塚幸男訳　岡田真吉訳　大井征訳、白水社、昭和15年～18年、6冊

各初版　5冊購入年小印

永楽屋

日本料理惣菜事典

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥2,200

志の島忠、講談社、昭54、265×217mm

初版函定価5900円　265×217mm　カラー写真図版入　函にヤケ（背はヤケ強め）、少しスレがあります　書籍本体は、ヤケ、背の題字にスレ、小口に埃ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

日本料理惣菜事典

￥2,200

志の島忠、講談社、昭54 、265×217mm

初版函定価5900円　265×217mm　カラー写真図版入　函にヤケ（背はヤケ強め）、少しスレがあります　書籍本体は、ヤケ、背の題字にスレ、小口に埃ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

フランス料理新百科事典　普及版　全6冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,000 （送料：￥600～）

小野正吉, 村上信夫, 堤野末継, 古谷春雄監修、同朋舎出版、1989、0、30cm

全6冊揃　1989年発行普及版　本背やや退色・表装わずかにいたみ　扉頁少しみ　その他本概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

フランス料理新百科事典　普及版　全6冊揃

￥3,000 （送料：￥600～）

小野正吉, 村上信夫, 堤野末継, 古谷春雄監修、同朋舎出版、1989 、30cm

全6冊揃　1989年発行普及版　本背やや退色・表装わずかにいたみ　扉頁少しみ　その他本概ね良好　

天地書房　なんば店

鴨沂会雑誌　第３０号　＊家庭園芸　料理　廃物利用　清風堂　枕草子

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥5,090

波奈茂利、高橋ため子、関あや、他著、京都鴨沂会、明45

少ヤケ　微傷　和綴じ

鴨沂会雑誌　第３０号　＊家庭園芸　料理　廃物利用　清風堂　枕草子

￥5,090

波奈茂利、高橋ため子、関あや、他著、京都鴨沂会、明45

少ヤケ　微傷　和綴じ

かぼちゃ堂

中華文化財の紹介と燕京料理調理法　燕京食譜

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥910

劉鴻潤、積文館、昭和44、1

B5判　再版　全258ページ　カバー付（カバーイタミ・キレ有）　ヤケ強し・シミ多し　見返しに大阪万博中華民国パビリオンスタンプ入　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

中華文化財の紹介と燕京料理調理法　燕京食譜

￥910

劉鴻潤、積文館、昭和44 、1

B5判　再版　全258ページ　カバー付（カバーイタミ・キレ有）　ヤケ強し・シミ多し　見返しに大阪万博中華民国パビリオンスタンプ入　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

栄養の本義／栄養料理／標準精米　　　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、昭和5年7月2日、12頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
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